Petit et grand potagers - Aloune

[aloune]

Finalement, il a encore fait trop chaud aujourd'hui, et je n'ai pas fait mes plantations, mais j'ai récolté une partie des patates.

Je manque de courage pour les arrosages:
- 10 l pour chaque plant de: tomate rose de Berne, orange russian, liguria, butternut, physalis,
- 60l répartis entre les haricots goldfield,
- 5l pour les autres tomates du rang des liguria.

Demain: plantations, et arrosages des autres tomates.

[aloune]

Aujourd'hui répit dans les arrosages puisqu'une bonne pluie s'est abattue sur le potager la nuit dernière.

J'ai trié les graines de radis noirs et ça m'a demandé des heures mais j'en ai un bon paquet. Plus qu'à espérer qu'elles ne sont pas trop hybridées avec les radis roses.

J'ai récolté quelques haricots goldfield : bien plus beaux que les précédents tout secs: la pluie nocturne leur a été bénéfique.

[aloune]

Aujourd'hui désherbage du rectangle A, et récoltes.

J'ai continué les arrosages à tour de rôle :
- 10 l aux tomates cerises et "wes (?)" (précédent: 7l il y a 10 jours + pluie avant hier) du rectangle C, et aux pastèques
- 40l répartis sur les haricots goldfield,
- 15l à chaque poivron, avec engrais naturel dilué.

Soit 18 arrosoirs.

[jardiniere31]

Penses tu qu'il soit encore utile d'arroser tes tomates?
Elles ont besoin d'eau pour grandir. Maintenant il leur faut de la chaleur raisonnable pour faire mûrir leurs fruits.
En plus, cette eau apportée à leurs pieds risque d'amener le mildiou maintenant que les nuits vont commencer à être humide.
Je n'arrose plus du tout les tomates depuis quinze jours.

[aloune]

Bonjour jardinière, oui je pense que c'est utile chez moi car je n'ai pas assez arrosé, n'étant là que les weekends (et pas tous) et je n'ai pas eu le courage d'arroser les 70 plants chaque weekend. Elles ont eu en moyenne un arrosage de 7l toutes les 2 à 3 semaines. Et c'est très sec: certaines ne mûrissent pas, je pense par manque d'eau, et les plus grosses ont cuit avant de parvenir à maturité. Je me rattrape (un peu) pendant les vacances et ça a l'air de leur faire du bien. Et maintenant j'aimerais qu'elles mûrissent plus vite que le mildiou en effet!

[aloune]

Aujourd'hui j'ai continué le désherbage et les récoltes sur le rectangle A (carottes, échalotes, arroches).

Puiis j'ai enfin planté les dernières cucu qui attendent en pots depuis très longtemps: potirons bleu de Hongrie, butternut, concombre Uzbekski. Avec un arrosoir au fond du trou, un au dessus, et un bon paillage.

[aloune]

Aujourd'hui j'ai récolté les premières tomates
- rose de Berne (d'habitude plutôt précoces pourtant) et
- Nuit australe ( 1ere culture cette année, d'Esox )
J'ai fait une ratatouille "simplifiée" pour cuisiner de suite toutes les tomates éclatées (avec la pluie ces derniers temps): tomates, courges/courgettes, oignons, basilic, laurier. Deux gros bocaux que je suis en train de stériliser. J'ai patiemment épluché toutes les tomates et ôté la pulpe (que j'ai transformée en sauce et soupe). Je ne sais pas si c'est très utile.... Je stérilise un pot à la fois.... à la cocotte minute pendant 25 minutes (en espérant que ce soit assez).

J'ai aussi commencé à repiquer les poireaux: 7 rangs sur une planche de 4m2, soit environ 280 plants.

[aloune]

Aujourd'hui j'ai terminé de planter les 4m2 de poireaux, mais il me reste pas mal de plants.

Puis j'ai bien attaqué les ronces de la haie fleurie, j'ai découvert des bégonias.

Enfin, j'ai cuisiné de la tomate/basilic: 2 pots.

[aloune]

Aujourd'hui j'ai continué de déblayer la haie fleurie qui borde le petit potager. Je vais installer un compost derrière, dans le haut du petit potager. Mais il faut d'abord que je décaisse un peu l'espace...

J'ai cuisiné une pizza cétogène sans farine, et un cheesecake.

J'ai récolté des tomates... Elles s'entassent dans tous les placards de la cuisine... Demain, je transforme: sauces, gaspacho et ratatouille simplifiée.

[aloune]

La pizza cétogène était bonne ....

mais pas le cheesecake,: trop mastoc et pas assez citronné et la base n'avait pas de coquant.... Je vais ajiouter une crème fouettée au citron par dessus et peut être refaire la base.... Et surtout la prochaine fois je battrai les blancs en neige et impasse sur la maïzena. Par contre je ne sais pas comment garder le croquant du biscuit qui s'est imbibé de crème.. Je vais changer la recette, peut être uniquement une base de noisettes torréfiées/caramélisées.

Aujourd'hui J'ai arrosé les concombres, pastèques, melons, haricots, choux cabus, piments hungarian wax et goria.

J'ai replanté de la menthe poivrée.
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j'ai décaissé la mini planche du haut sur le rectangle A pour y placer un compost. Avec la terre décaissée j'ai butté les choux cabus, puis j'ai repiqué des céleris raves que j'ai arrosés généreusement, (+ quelques granules d'engrais bio) et paillés.
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j'ai arrosé le reste des poireaux avec engrais naturel dilué.
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Piments goria.
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Haricots goldfield à la peine, en dépit des arrosages.
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Tomates orange russian et rose de berne.
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Je suis très contente des délices du jardinier, que j'ai taillées comme des grosses tomates ( sauf depuis quelques semaines, je ne taille plus rien pour tenter de limiter les coups de soleil). Très productives et bonnes, même si la peau est un peu épaisse. J'en referai en grande quantité l'an prochain, pour tenter de produire des grappes. Malheureusement c'était mes seules cerises: je n'ai pas réussi à refaire germer les miel du Mexique.
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Un bégonia (je crois?) découvert sous les ronces de la haie fleurie.
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Les cucu restées trop longtemps en pots... Les spontanées ou celles plantées à temps sont belles et productives, sauf la butternut: 4m2 couverts mais toujours aucun fruit!
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[magnolia75]

Bonjour Aloune !!

Les tomates arrivent vite chez toi maintenant !! Tu vas de mettre en cuisine
Beau rectangle de poireaux !! je n'en fais pas. Pas assez de place ni de consommation

Et tes arbustes et rosiers sont beaux après toute cette sècheresse !!
Chez moi, c'est triste comme tout..... Il faut que je fasse un bon nettoyage

[maraichin85]

Au stade où en sont tes cucurb, j'ai bien peur que ce soit trop tard pour la formation des fruits et leur mûrissement Tu feras mieux l'année prochaine, le reste te donne satisfaction

[aloune]

Oui très peu de chances que celles là donnent! Mais je préfère quand même les voir au jardin qu'en pots! Et je ne vais pas manquer de courges: les autres plants sont chargés bon sauf la butternut, qui ne fait toujours de fruit, mais ce serait pas la première année qu'elle me fait le coup de faire tous ses fruits tardivement. Donc je garde espoir.

Aujourd'hui j'ai planté, toujours sur le rectangle A, d'autres plants qui ont patienté longtemps en pots: 10 betteraves, 1 blette, 2 laitues Pasquier et quelques choux fleurs tristes, qui ont subi les assauts répétés de gastéropodes que je n'ai jamais su trouver, même en retournant tous les pots.

J'ai aussi cuisiné deux autres pots de sauce tomate/basilic/céleri.

Ce weekend j'espère
- terminer les plantations des céleris raves et poireaux,
- semer radis noirs, navets blancs durs d'hiver, et salades pour l'hiver
- refaire des conserves: sauce tomate et ratatouille
- cuisiner deux pizzas cétogènes.

[aloune]

Aujourd'hui j'ai semé, sur le rectangle A (rangs de 4m):
- épinards
- navets blancs durs d'hiver
- radis noirs
- navets raves du Limousin
- fenouil de Florence
J'ai griffé la planche, aplani, décaillouté, arrosé abondamment les 5 sillons, semé, recouvert, plombé au rateau, et posé un voile d'hivernage par dessus.

J'ai aussi arrosé:
- poireaux (30 l), recouverts d'un p17 pour les protéger des nouvelles chaleurs,
- céleri-raves (30l?), Recouverts d'un p17 également car ils ont souffert du soleil aujourd'hui,
- les cucu récemment plantées 10l chacun avec engrais naturel dilué,
- les plantations d'hier: laitues, betteraves, choux-fleurs
- les 5 premières tomates en face des liguria: 10 l/plant
- pastèques et melons: 12l/ spot.

Demain:
- il faut que je termine de planter les céleris raves qui patientent dans un seau d'eau !
- Je donnerai une partie des tomates...
- et les plants de poireaux restants?

C'est la fin des vacances et à nouveau je ne verrai mon potager que le weekend pour les prochains mois.

[jardiniere31]

Beau travail

Je compatis!!! Il est déjà difficile de reprendre le travail après les vacances, mais si en plus il faut abandonner le jardin toute la semaine, c'est inhumain.

[jardiniere31]

Beau travail

Je compatis!!! Il est déjà difficile de reprendre le travail après les vacances, mais si en plus il faut abandonner le jardin toute la semaine, c'est inhumain. Courage

[aloune]

Hello

J'ai commencé à préparer le terrain du grand potager, et je suis à la bourre sur le petit... Pas réussi à semer mes engrais verts.... C'est trop tard?

Je cherche des suggestions de buissons et arbrisseaux d'une hautrur inférieure à 2m pour créer des haies protectrices autour du grand potager:
viewtopic.php?f=28&t=193158

[magnolia75]

Bonjour aloune !!

Pour les engrais verts : j'ai tardé à semer.. Le potager était pas mal occupé encore en
Septembre et octobre.... du coup pas de semis.
Je vais plutôt amender les parcelles avec du fumier, compost, feuilles mortes etc ...
La paille de l'été reste là aussi. Tout ça va composter pendant l'hiver.
Heureusement qu'il pleut en ce moment. ça aide

Pour ta haie, As tu regardé du côté des familles des choisyas et viburnums ?

Pour les choisyas (orangers du Mexique) tu as plein de sortes qui fleurissent
abondamment au printemps et remontent en septembre !! ça peut attirer les
pollinisateurs.
les viburnums, les floraisons sont en hiver et printemps !!
A part le viburnum Bodnantense qui fleurit en hiver, tous ces arbustes sont à
feuillage persistant ....
J'ai vu que ta haie sera à 4 mètres de ton potager !! C'est ça ?

Il faut faire attention aux racines des arbustes qui peuvent contrarier tes plantes potagères

Pour la hauteur : tu peux canaliser en taillant régulièrement ....

Bonne journée

[aloune]

Merci je vais noter et regarder pour ces arbustes.
J'adore tailler les arbres, mais j'en aurai déjà pas mal, alors si je peux avoir une haie sans trop de taille, ce sera bien aussi
Cette petite haie sera entre mon potager et ma mini haie de cassis, environ à 2,5m de ma serre et à 1,5m de mes cassis.

Je crois que je vais quand même essayer de semer une toute petite planche de moutarde

[aloune]

Aujourd'hui j'ai re-récolté les dernières tomates vertes et démonté les 70 plants.
Les tomates vertes avaient déjà été récoltées il y a trois semaines, donc celles-ci sont les oubliées ou sont apparues depuis!

[magnolia75]

Bonjour aloune !!

Belle petite récolte!! j'ai remarqué que les petites et les cerises rougissaient
très bien à l'intérieur !!
Je vais finir de ramasser les dernières dans la serre !!

il fait trop froid

[maraichin85]

Belle récolte Aloune, toi aussi tu vas pouvoir faire une tarte aux tomates vertes!!!

[aloune]

Aujourd'hui, j'ai taillé la grande glycine.

Avec mon chéri nous avons coupé deux arbres pas trop gros mais assez longs et rectilignes, et avec un y au bout, pour servir de contrefort à la serre (dont nous avons monté la structure le weekend dernier). Comme le terrain est en pente, ça penche sacrément... mais Je suis rassurée avec les contreforts. Reste plus qu'à poser les fils deltane, creuser le 2è sillon pour la bâche... Et poser la bâche.

Au fait, il me reste encore quelques tomates: elles ont pas trop de goût, mais ça va très bien pour les cheeseburgers!

[maraichin85]

Tu as réussi à conserver des tomates de l'année dernière congelées ou pas?

[aloune]

Non elles sont dans la cuisine; il n'y en n'a pas beaucoup mais j'aurais pu en avoir un peu plus: j'ai perdu toutes celles qui étaient dans la grange qui ont dû souffrir du froid.

J'ai semé mes tomates poivrons aubergines piments physalis hier; première fois que je fais autant de variétés.