Chez Kalinda en 2018

[Marcol]

C'est quand il faut arroser qu'on voit que le jardin est grand

[Kalinda]

C'est quand il faut arroser qu'on voit que le jardin est grand

Oui, heureusement qu'il y a le puits (quand il fournit encore de l'eau) et les tuyaux


Les enfants avaient cueilli les cassis, les groseilles et les groseilles à maquereaux. Cette année, les oiseaux se sont chargés de la récolte des caseilles et celle des cerises.
Avec les cassis, j'ai pu faire 12 pots de confiture (recette).
Les groseilles ont été consommées avec de la glace à la vanille et de la chantilly (un peu au congélateur aussi).
Les groseilles à maquereaux ont été changées en confitures / marmelade également : 4 pots avec 1kg, 500g sont passés au congélateur et pourront servir pour accompagner.... du maquereau


La fleur de la courgette White bush fécondée manuellement est tombée, la courgette semble vouloir grossir

[Kalinda]

Eh eh!! qui aurait dit qu'on pleurerait pour avoir la pluie en été
Je fais pareil en ce moment !! sec, sec, le jardin et ça craquelle de partout.

Les plantes fleuries font grise mine. Je ne peux pas tout arroser !!

Mince

Il faut croire que l'humidité résiduelle du sol suffit pour les fleurs chez moi, ou qu'elles ont des racines suffisamment profondes. En effet, elles sont magnifiques (dahlias, rosiers, bourraches, capucines, liseron, trèfle, fuchsia, salvia microphylla essentiellement)

Ici, juste au Sud de Rennes, nous n'avons pas l'habitude de ne pas voir de pluie ou de nuage pendant aussi longtemps... déjà 15 jours sans une goutte ou presque (je ne compte pas la mini pluie d'hier qui n'a pas su traverser les paillages fins).
Alors c'est une chose étrange, pour moi, d'arroser en été... du moins des plantes comme les haricots, parce que chaque année, il faut quand même arroser les courgettes, les courges et les concombres.

[jardiniere31]

Qui a dit qu'il pleut tout le temps en Bretagne?

Les corvées d'arrosage .... j'en suis dispensée depuis une semaine, j'en profite pour dormir une heure de plus

[Kalinda]

Qui a dit qu'il pleut tout le temps en Bretagne?

La dame de la météo qui sait dire la pluie bretonne quand il n'y en a que là.
Et qui ne mentionne pas quand la Bretagne a beau temps alors que le reste du pays est sous l'eau

Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas

[bourru07]

Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas

Non, c'est exprès
pour éviter l'envahissement des touristes

[Kalinda]

Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas

Non, c'est exprès
pour éviter l'envahissement des touristes

Et ça marche... un peu

[Kalinda]

Petite cueillette du matin...


Saurez-vous reconnaître les 9 variétés qui la composent ?

[arka]

j'en vois que 8
Quand au nom des haricots

Même ( presque) cueillette que toi plus aubergines, mais qu'une variété d'haricots.

Bon appétit

[Marcol]

Je ne suis pas doué pour la détermination ... juste pour la consommation
Le modèle rouge, c'est un radis ? ou une fraise ?
Je vois deux courgettes blanches (différentes variétés ?) et un concombre.
Il y a 4 variétés de haricots. Comment vas-tu les consommer ? Tout mélangé ?
Les petits fruits semblent être des tomates cerises ou des poivrons ...

Bon appétit à vous deux

[Kalinda]

Arka et dans ce petit coin d'Aujardin

j'en vois que 8
Quand au nom des haricots

Même ( presque) cueillette que toi plus aubergines, mais qu'une variété d'haricots.

Bon appétit

Il y a deux variétés de haricots verts : une à section ronde et une à section aplatie

les aubergines en plus. Des poivrons aussi pour une ratatouille ?

[Kalinda]

Je ne suis pas doué pour la détermination ... juste pour la consommation
Le modèle rouge, c'est un radis ? ou une fraise ?
Je vois deux courgettes blanches (différentes variétés ?) et un concombre.
Il y a 4 variétés de haricots. Comment vas-tu les consommer ? Tout mélangé ?
Les petits fruits semblent être des tomates cerises ou des poivrons ...

Bon appétit à vous deux

Le petit truc rouge est une fraise, parfumée, sucrée, remontante, ... délicieuse

Les haricots beurre (Ramdor) ont été mis en petit pochon dans le congélateur. Ils proviennent du mini potager de Miss n°2 (11 ans). Elle pourra les déguster à son retour de vacances.
Les autres seront consommés en mélange. Après la cuisson, ils seront tous verts, plus ou moins foncés.

Il y a effectivement 3 variétés de courgettes : 1 noire, 1 blanche et 1 vert clair

Les petits fruits sont des tomates allongées, de 10 à 15 g chacune.

[Marcol]

Bon, je me suis pas trop fourvoyé

[arka]

Quelle est la variété d' haricots gousses rouges ?

J'adore les courgettes blanches.

[Kalinda]

Quelle est la variété d' haricots gousses rouges ?

Il s'agit de Blauhilde une variété grimpante (donc très productive) de haricots mangetout. Même en grains, ils restent bons

J'adore les courgettes blanches.

Moi aussi, je les trouve très douces et un peu sucrées.
Les deux courgettes claires de la photo font partie des objectifs de conservation variétale cette année au potager. Si j'y arrive, en veux-tu quelques graines ?

Bon, je me suis pas trop fourvoyé

Tes yeux sont bons, ton expérience grande

[magnolia75]

Bonjour Kalinda !!

Belle cueillette aussi chez toi !!
C'est un super résultat, par rapport à ton absence.
Le jardin a continué tout seul ....
J'aime beaucoup les courgettes blanches aussi!! Avant, je ne semais que celle-là et la ronde.
Cette année: Bolognese (rayée vert/blanc) et ronde.

[maraichin85]

Bonjour Kalinda
As-tu trouvé qui te coupait tes haricots? Je ne sais pas quel est ton environnement mais en ce qui me concerne ce sont les lapins qui faisaient le coup chez moi, j'ai résolu le problème en posant un grillage.

[Kalinda]

Maraichin,
Ah oui, ce pourrait être des lapins. Pourtant il me semble qu'ils ne s'aventurent pas aussi près de la maison, d'autant que ce sont les pieds les plus proches de chez moi qui sont touchés et non pas ceux les plus proches du champs.

Je vais voir à poser un grillage "à poules" autour de ce rectangle...

J'ai pensé que cela pourrait aussi être des souris (j'en vois des trous dans le potager)



Magnolia,
Avant d'avoir mes premières graines de courgettes blanches, je ne connaissais que les jaunes et les vertes.

[magnolia75]

Dans mon enfance et ma jeunesse, je ne connaissais que la blanche et vert clair..
Mais variété plus petite pour les courgettes farcies....

[PhNeutre]

J'aurais bine été incapable de reconnaître les variétés, mais les couleurs sont très appétissantes.

[Kalinda]

Résultats du petit jeu de dimanche

haricots (grimpants à consommer en frais)
- ramdor (jaune)
- blauhilde (violet)
- fortex (vert à gousse ronde)
- neckarkönigin (vert à gousse plate)

courgettes
- black beauty (vert foncé)
- Alberello di sarzana (vert clair)
- white bush (blanc / vert très clair)

tomate
- blush

fraise
- charlotte



Côté poules, je voudrais augmenter mon cheptel avec de jeunes poules (moins de 2 ans). Comme les couvées de l'année ont été prolifiques en poulets à rôtir (3 mâles sur 4 poussins) et que les poules ne semblent pas vouloir se mettre à couver en ce moment, j'envisage d'investir dans 2 nouvelles cocottes. J'irai les chercher demain en fin d'après-midi (parce que prise le matin)
Voici l'une de mes futures copines

[magnolia75]

Bonjour Kalinda!!

Très jolie ta cocotte !! J'espère qu'elle sera bonne pondeuse !!

[Kalinda]

Merci Magnolia,
Dans cette race, les performances de ponte ne sont pas trop mauvaises pour une race d'ornement (160 œufs par an environ). Il s'agit d'une Orpington Argentée à liseré en grande race (elle existe aussi en race naine). J'aime beaucoup ces poules qui sont de gros gabarits, calmes, bonne pondeuse, bonne couveuse et très bonne mère.
En orpington, j'ai déjà eu "doré à liseré", "perdrix à maille dorée", "fauve".
J'aimerais bien aussi avoir "noire" et/ou "lavande"

Parce que les poules, c'est comme le chocolat : quand on a commencé, on ne peut plus s'arrêter

[jardiniere31]

Tu veux que je t'envoie zépou?
Il est efficace comme stop poules

[Kalinda]

Mais non, pas du tout, je veux pouvoir continuer à avoir de jolies poules dans ma prairie.


Enfin, va quand même falloir que j'annonce à Mr K que je vais les chercher demain... déjà qu'il n'était pas au courant que j'en cherchais d'aussi jolies