Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

@ beletted
Je sens de l'impatience dans l'air... Mais au moins tu as le temps de planifier à la perfection



Vendredi passé, j'étais dans l'Ain pour donner un coup de main à ma belle-soeur. J'ai ramassé avec l'aide de Mme Emcé 4 cageots de pommes de terre. Elles étaient cachées sous une épaisse couche d'herbes spontanées. Un régal !



Faut-il préciser que j'ai eu chaud ? 32° pour moi, c'est déjà l'enfer. Heureusement il n'y avait pas de restriction sur les douches froides...

Samedi matin, j'ai fait un tour au marché aux plantes rares de Châtillon. Très intéressant, mais pas trop adapté à mon climat; j'ai rien acheté.

[Chantal]

Bonsoir Emcé,

C'est une excellente idée, bien sympa, d'aller donner un coup de main à ta belle-soeur. Décidément, tout le monde jardine dans ta famille.

Dis-moi, les feuilles de tes courges sont déjà grillées ? Il s'agit de quelle variété ?

[Marcol]

Bonjour Chantal

Dis-moi, les feuilles de tes courges sont déjà grillées ? Il s'agit de quelle variété ?

Comme c'est la première fois que j'en mets, je ne sais pas si c'est normal ou non, si c'est le moment ou si c'est trop tôt ,...

Impossible de te dire la variété ! Jusqu'à l'année passée, j'achetais des courges au bord des routes, vendues en self-service. En 2010, j'en ai acheté 3 dont j'ai gardé les semences et me voilà avec une vingtaine de courges de couleurs, de formes et de tailles - plutôt petites ! - différentes.

[Chantal]

Ah ! ça va peut être compliquer les choses au moment de les cuisiner !

Les courges s'hybrident entre elles. Une année, j'avais donné un patisson à une copine, elle en a récolté les graines et les a semées dans son jardin. Elle a eu des courges, mais pas un seul patisson !

[Marcol]

Elle a eu des courges, mais pas un seul patisson !

Mieux ça que le contraire
L'hybridation se constate l'année suivante ?
Je pourrais avoir un peu de tout avec mes 3 variétés si elles s'hybrident ...

[Princesse]

Bonjour Emcé,

Attention après si les courges sont bien comestibles !

[choupatenkali]

Salut Emcé

Belle récolte de pommes de terre !
Pour tes potirons je ne connais pas cette variété et il semble qu'elles changent de couleur en murissant donc à mon avis il est préférable d'attendre le dernier délai pour les rentrer .Vers le 15 octobre s'il ne gèle pas avant ,c'est la date vers laquelle je rentrerai l'essentiel de ma production.

A plus.

[Marcol]

Merci de vos conseils Princesse et Choupa

Cette hybridation (possible) sera une nouveauté pour moi.

Quant à la date des récoltes, mon principe c'est que les légumes à hiverner doivent rester le plus longtemps au potager. Ce qui fait que la veille de la première gelée annoncée, je récolte ... je trotte ... je transporte ... le grand bal d'automne Pas de sieste ce jour-là !

[Marcol]

Aujourd'hui j'ai ramassé dans la serre-tunnel les Black Plum les plus mûres pour les sécher.
Je les ai coupées en 2 et disposées sur 5 tamis. Je les ai saupoudrées de sel et d'aromates.
Dans 12 h, j'inverserai l'ordre des tamis.



Ainsi, cet hiver, on aura des souvenirs de l'été ...

[Chantal]

Bonsoir emcé,

Tu les sèches au soleil ou au déshydrateur ? Connais-tu les séchoirs solaires ? Et tu les manges comment, tes tomates séchées ? Belle récolte en tout cas !

[Marcol]

Je les sèche au déshydrateur, puis Mme Emcé les met dans des bocaux qu'elle remplit d'huile d'olives. On les mangera en apéritif ou, par ex, dans des cakes salés.

[Marcol]

Dans le potager, j'ai beaucoup d'herbes du bon Dieu qui poussent spontanément.
J'aimerais vous montrer celles qui sont les plus nombreuses et avec lesquelles j'ai tissé de bons rapports de compagnonnage.
Voilà le trio de tête; elles ont eu la gentillesse de se mettre en ligne pour la photo. Cheese !



Les reconnaissez vous ? Les avez-vous aussi dans votre potager ?

[babibounette]

coucou !

je ne sais pas leur nom mais par contre, j'en ai aussi dans mon potager...

[Marcol]

A gauche, un chardon.
Au centre, un vrai ou faux-pissenlit.
A droite, j'ignore; mais il y a bien qqun qui va nous le dire

[appius]

on dirait une euphorbe...

[Marcol]

une euphorbe ? je ne sais pas pourquoi mais ce mot me semble très compliqué pour une herbe aussi simple !
Je vais sur Wiki... et je vois que ça y ressemble ... sans trop y ressembler.
Alors j'ai pris mon APN pour faire une meilleure photo et vous la proposer :



Est-ce vraiment une euphorbe ?

[lovina62]

oui oui c'en ai bien une j'en suis certaine

[jardiniere31]

je confirme

[aloune]

j'aime les euphorbes

[Marcol]

et merci Appius, Lovina et jardinière. Ce mot qui me semblait compliqué est passé dans ma mémoire.

j'aime les euphorbes

Moi je ne les déteste pas ... mais pourquoi tu les aimes ? Tu les manges ?

A propos, dans Wiki, il y a plein d'infos intéressantes, surprenantes même, sur les chardons, pissenlits et euphorbes. Mais ... peut-on s'y fier à 100 % ?

[Chantal]

Merci Emcé pour les infos sur les tomates séchées.

J'ai aussi les trois dans mon jardin. Et je confirme aussi que celle de droite est bien une euphorbe. Il y a des variétés d'euphorbes décoratives pour les massifs. Je crois que ce sont des plantes toxiques ou allergisantes.

Par contre, pour celle de gauche, je pense à une variété de laiteron plutôt qu'un chardon. Les fleurs sont de quelle couleur ?

[choupatenkali]

Attention aux euphorbes ,le latex qu'elles contiennent est assez dangereux surtout pour les yeux :j'ai terminé à l'hopital pour ne pas avoir pris de précautions après avoir coupé ces plantes avec un sécateur.Et lorsque j'ai réutilisé cet outil ,j'ai probablement frotté mes yeux avec mes mains qui avaient été en contact avec des résidus de cette plante: le résultat fut un séjour à l'hopital.

Mais j'en ai toujours dans mes massifs où elles ont toujours une place de choix.

[Marcol]

Par contre, pour celle de gauche, je pense à une variété de laiteron plutôt qu'un chardon. Les fleurs sont de quelle couleur ?

Ma science botanique est très fantaisiste : tout ce qui pique est soit ortie soit chardon ! Les orties, je connais assez bien; les chardons regroupent donc tous les autres !
Mais vous m'aidez à me perfectionner ...



Alors je suis remonté au potager pour voir de près ce "chardon" : et faire une photo plus contrastée. Résultats: il ne pique pratiquement pas, sa fleur est jaune et ... ce n'est manifestement pas un chardon, mais un laiteron

Merci Chantal et Choupa pour vos cours gratuits

[Marcol]

Quelques mesures météorologiques de la 37e semaine:
11 au 17 septembre
température minimale : 04.6° avec 30 % d'humidité
température maximale : 25.4° avec 86 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 20.8°

Les T° de cette première quinzaine de septembre sont 3-4° plus élevées que la norme 61-90.

Pluviométrie de la 37e semaine : 13 mm
- dimanche : 2 mm
- mercredi : 8 mm
- samedi : 3 mm

Les tournesols semés (pour la première fois) dans le potager sont des géants dominant le petit peuple floral.



Ils me font penser aux lanciers du Roi, des lanciers qui auraient mis une fleur au bout de leurs hallebardes... Ne sommes-nous point en paix, Sire ?

Bon dimanche à tous !

MC

[Chantal]

Bonsoir Emcé,

Tu as constaté des températures "à la norme" cette année par chez toi ?

Ils sont super beaux, tes tournesols ! Et en pleine floraison de surcroit. Nous sommes allés chercher notre vin dans les pays de Loire et tous les champs de tournesols que nous avons vus étaient défleuris et bien tristes, tout noirs. Ici, on en voit peu dans les jardins et pas du tout dans les champs, il fait trop frais l'été.

Bon dimanche à toi aussi.