Le jardin d'Esox

[helenelagalicienne]

Félicitations !!! Tu vas pouvoir l'initier au jardinage !!!

[colibri87]

Le haricots de papy vont pouvoir être transformés en petits pots bios cet hiver

[esox10]

Surtout les Talisman.
On y a goûté hier, un vrai régal. Pas un fil
Je vous recommande cette variété que je referai l'année prochaine et uniquement celle là en haricots vert.
Quant aux "Fin de Bagnols", bien qu'ils soient très productifs, ils n'ont de fin que le nom. Pleins de fils.

Cette année c'est la première fois que j'arrive à avoir des potimarrons. Il y en a deux.

[esox10]

Bonjour,

Hier, j'ai récolté mon premier potimarron.

L'autre restera sur pied jusqu'au flétrissement des feuilles.
Quant aux haricots, j'en suis à 17 Kg et il y en aura encore

[Marcol]

Salut Esox

Très beau ton potimarron Comment vas-tu le stocker pour qu'il ne se gâte pas ?

[esox10]

Salut Marcol,

Je l'ai donné à une de mes filles qui va surement le découper en petits dés et congeler ce qu'elle ne consommera pas de suite.
Je pense que ce sera la même chose pour l'autre.
Mais, pour l'année prochaine, comme je compte bien en faire un peu plus ainsi que des pâtissons je suis preneur pour une bonne méthode de conservation en les gardant entiers.

[Marcol]

Mais, pour l'année prochaine, comme je compte bien en faire un peu plus ainsi que des pâtissons je suis preneur pour une bonne méthode de conservation en les gardant entiers.

Si quelqu'un pouvait t'entendre ... ça me rendrait aussi service

[esox10]

J'avais un oncle qui avait enterré deux tonneaux de 50 litres en plastique en laissant dépasser le couvercle et le cerclage.
Il s'en servait comme "silot" pour conserver ses carottes, entre autres.
La température reste stable toute l'année.
Peut être prévoir une aération pour éviter la condensation.
Tu veux faire le test ?
Je le ferais bien mais je n'ai rien à conserver ailleurs que dans le congélateur.

[Marcol]

Cette année j'ai sept grosses courges et quelques potimarrons.
Je vais me donner la peine de les récolter avant les gelées et je les conserverai dans un endroit sec et juste tempéré.
La cave devrait convenir.

Huber le jardinier a un autre avis, bien différent du mien

[aloune]

Salut Marcol,

Je l'ai donné à une de mes filles qui va surement le découper en petits dés et congeler ce qu'elle ne consommera pas de suite.
Je pense que ce sera la même chose pour l'autre.
Mais, pour l'année prochaine, comme je compte bien en faire un peu plus ainsi que des pâtissons je suis preneur pour une bonne méthode de conservation en les gardant entiers.

S'ils sont entiers, et bien murs avec une peau épaisse, il suffit de les garder au salon: temperature ambiante plutot chaude et atmosphere seche.

[nouss]

Bonjour esox

tu peux les garder tout l'hiver dans un local sec , et surtout , pas de variation de température trop énorme

quant à moi, cette année, j'ai eu plus de cucurbitacées avec des semis spontanés

l'an dernier , pareil, j'avais une bonne dose , on va dire

fallait tenir tout l'hiver pour faire mes soupes " populaires "

et je ne sais si tu vas me croire, j'ai utilisé le dernier cucur ( de l'an derner ) fin juillet de cette année , que j'avais ajouté à mes " sempiternelles galettes pommes de terre

[PhNeutre]

Bonjour,
Je les garde dans le séjour. J'en fais une partie en soupe en bocaux.

[esox10]

Merci à vous tous
Je vais bientôt préparer ma liste pour le jardin de l'année prochaine.

[esox10]

Bonjour,

Fin des haricots "Fins de Bagnols"
Total : 8860 g
Les "Talisman" sont encore en place.
Le second potimarron a été récolté : 780 g.

[PhNeutre]

Presque 9 kg de haricots C'est énorme !

[esox10]

Bonjour PhNeutre,

Ca, c'est uniquement les "Fins de Bgnols"
Les trois variétés confondues, j'en suis à 18247 g et il reste des "Talisman" à récolter.

[jardiniere31]

Belle récolte de haricots

Je conserve mes cucurbitacées dans le garage tout simplement. Mais je surveille toute les semaine et on consomme ou congèle tout ce qui donne l'impression de vouloir se gâter.
Quand j'entame une grosse citrouille, je fais souvent une très grosse cocotte de soupe et je stérilise en bocaux ou bouteilles.

[esox10]

Bonjour,

Voila, c'est la fin des haricots.
Les derniers "Talisman" ont été arrachés.
Le résultat pour cette année est :
Haricots Beurre "Rocquencourt" : 1665 g
Haricots vert "Fin de Bagnols" : 8860 g
Haricots vert "Talisman" : 7699 g

[Singha]

Nom d'une pipe
Mais que peux-tu bien faire avec plus de 18Kg de haricot ?

Dans tous les cas, bravo pour cette récolte. Tu en as jusqu'au printemps prochain.
Je me rappelle les soirées de mis en bocaux des haricots quand j'étais jeune. Nous en avions pour un bout de temps (en terme de consommation).

[esox10]

Il y en a pour un petit moment
Mais jusqu'à quand, je ne sais pas. En tous cas, je suis content d'avoir enfin trouvé la bonne variété.

[Marcol]

Le résultat pour cette année est :
Haricots Beurre "Rocquencourt" : 1665 g
Haricots vert "Fin de Bagnols" : 8860 g
Haricots vert "Talisman" : 7699 g

Ah oui, on peut dire que ça a bien produit cette année

Bravo Esox et ... bon appétit

[esox10]

Merci Marcol,

Je planche déjà sur le potager de l'année prochaine avec peut être un peu plus de haricots.
J'ai arraché les derniers pieds de tomates du jardin suite à une violente attaque de mildiou
Les tomates sont encore vertes et finiront de mûrir à l'intérieur.

[Singha]

Je planche déjà sur le potager de l'année prochaine avec peut être un peu plus de haricots.

Tu vas te rendre malade esox..... soit prudent

J'ai arraché les derniers pieds de tomates du jardin suite à une violente attaque de mildiou
Les tomates sont encore vertes et finiront de mûrir à l'intérieur.

J'ai également tout arraché la semaine dernière. Par contre je n'ai rien gardé. Pas la place pour faire mûrir les dernières tomates vertes.

[colibri87]

Les tomates vertes que j'avais gardées des pieds attaqués par le mildiou n'ont pas muri, elles se sont rapidement nécrosées
Tu nous diras si tu as plus de chance que moi

[Singha]

Coucou colibri
Aucune trace qui laissait supposer qu'elles étaient touchées ?