Le jardin d'Esox

[Singha]

Bonjour Singha,

Ces tomates sont issues de tes graines.

Bonjour Esox,
Content que ça te plaise.

Chez moi, les tomates venant de tes graines m'ont également bien plu.
L'OSU Blue, maintenant que je sais la ramasser au bon moment, je l'aime bien.
La Liguria dont j'ai eu les premiers fruits hier, j'ai super apprécié
et la meilleure de toute : Nuit Australe, j'ai adoré.
les autres, je me les suis gardées pour l'année prochaine, dont la CDT.
D'ailleurs en parlant de la CDT, comme dit dans l'autre post, j'en ai trouvé une qui m'y a fait penser :

Mais elles ne viennent pas d'un taureau

[magnolia75]

Bonjour esox !!

J'ai lu sur un autre post que tu avais beaucoup de basilic cette année tant mieux.
Le basilic congelé noircit et ne réussit pas !!
par contre, tu peux préparer du pesto et le congeler. Dans un petit pot ou bien
dans les bacs à glaçons qu'on démoule quand c'est dur et à conserver dans un
sac en plastique ou boîte.

Je ne l'ai jamais fait comme ça mais je vais essayer cette année. J'espère que ça ne va
pas empester dans le congel
Mon basilic est superbe et je ne pourrai pas tout utiliser en frais

[esox10]

Si c'est dans une boite hermétique ça ne devrait rien sentir.
Et puis, combien de temps ça peut se conserver ?

Je vais en faire sécher.
On verra bien.

[magnolia75]

C'est à utiliser pendant l'hiver .
Je garde toujours mes préparations jusqu'à la prochaine saison et c'est impeccable!!

Séché, ça peut aller encore mais je trouve que ça perd un peu de son arôme mais c'est
mieux que rien en hiver

[Enibas]

Vous faites bien de parler de basilic
L'année dernière pas une feuille
Cette année sur 1 sachet semé dans différents endroits pour multiplier mes chances ...........semis sorti jusqu'à 2 feuilles et puis plus rien disparu
Qu'en j'en achète en pot je n'arrive pas à le conserver plus d'une semaine
Le basilique et moi on est pas copains

[colibri87]

J'ai aussi du me rabattre sur des plants achetés car le baveux et baveuses m'ont boulotté tous mes semis

[esox10]

Bonjour,

Sabine,
J'ai, en tout, 8 jardinières de basilic comme celles ci et d'autre plants ici où là.
Je ne comprend toujours pas pourquoi tu n'arrives pas à avoir du basilic.

[Singha]

J'ai, en tout, 8 jardinières de basilic comme celles ci et d'autre plants ici où là.

Bonjour
ouah !!! c'est astronomique

@enibas et colibri
vous faites votre semis en PT ?

[colibri87]

Pffff, même dans les pots, les baveux sont venus me ratiboiser les petits plants des que je les ai mis dehors

[magnolia75]

Bonjour!!

superbe ton basilic !!
Je suis fière d'avoir réussi mes semis cette année... mais ce n'est pas évident

plusieurs variétés en pots et un plant en pleine terre

[esox10]

J'ai récolté mon deuxième pâtisson.
683 g.

[mary62]

Bonjour Esox

Superbe récolte de basilic
c'est la première année que je sème du basilic ; je n'ai pas une récolte exceptionnelle et j'ai une question
on peut laisser monter un plan en fleur pour récupérer des graines ou il faut en retrouver tous les ans ?
Merci

[esox10]

Bonjour Mary,

Tu le laisses monter en graines.
Quand les "gousses" sont brunes et sèches, tu coupes les tiges et tu les mets dans un récipient.
Laisse sécher le tout pendant ..... le temps qu'il faut pour qu'il soit bien sec.
De toutes façons, c'est pour l'année prochaine. On a le temps.
Quand c'est bien sec, tu frottes le tout entre tes mains et les graines vont tomber dans le récipient.
Ensuite il faudra, mais ce n'est pas obligatoire, séparer les graines des débris des gousses.
Je fais ça avec un ventilateur.
On en reparlera le moment venu.

[mary62]

Bonjour Esox

merci pour la réponse. Je vais voir pour mettre mon pot en lieu sur. J'ai un pot qui s'est fait boulotté par les baveux avec le retour des nuits plus fraîches et de l'humidité
c'est qu'ils ont l'air de bien apprécier

[esox10]

Bonjour,

J'ai récolté ma dernière courgette verte (314 g)
Les haricots, c'est fini.
Je repique des salades en pots et je relance un semis.

[esox10]

Bonsoir,

Les salades poussent bien.
J'ai refait un autre semis et il y a des betteraves à repiquer.

Les piments prennent de la couleur.

[dryopteris]

Tes salades sont déjà gaillardes ! Personnellement je "croule" sous les courgettes; ça fait avaler la pilule : mes 40 pieds de tomates ont, sans doute dès le repiquage, attrapé tous la même virose due au confinement , rassemblés pour cause de détérioration météorologique. Le rendement est quand même énorme, mais je ne pourrai pas compter sur leurs graines l'an prochain. J'ai jadis fait sécher du basilic...mais il n'avait plus de goût; j'en ai congelé, mais il est triste; je crois comme Magnolia que le mieux c'est de faire un pesto dans le bac à glaçons.....Avez vous une bonne recette? pas moi.

[esox10]

Bonjour Dryopteris,

Je suis assez content de mes plants de salades (pour l'instant)
Quant aux tomates c'est décevant cette année.
Pour le basilic, je n'ai pas de recette particulière.

[Singha]

J'ai récolté ma dernière courgette verte (314 g)

Bonsoir Esox
Pourquoi dernière courgette ?
Je viens d'arracher un pied mais justement, je me demande s'il faut faire de même pour les autres. D'habitude, à cette période (plutôt septembre mais cette année semble particulière), j'arrache tout mais, en fait, je ne sais pas si elle peuvent encore fournir....

Bonne soirée

[esox10]

Bonne surprise ce matin. Une courgette se forme.

[dryopteris]

oui, il y a encore de l'espoir pour les courgettes !

[maraichin85]

Pour les courgettes il suffit d'enlever les feuilles trop abîmées ou sèches et le plant continue à faire des fleurs et donc des courgettes. C'est peut-être moins rapide à produire mais il peut y en avoir encore.

[nouss]

Bonjour Esox

quant à moi, j'suis impatiente d'avoir des nouvelles de ta peluche
il a du bien grandir ..et j'suis quasi persuadé qu'il est gentil tout tout plein , sinon , je pense que tu nous en aurait parlé de ses bêtises

[mary62]

Bonsoir

effectivement, les salades sont belles. J'en ai qui font à peu près la même taille. A quel moment peut on les repiquer ?

[esox10]

Bonjour Nouss,

Wolf va bien mais si je devais énumérer jour après jour ses bêtises, je passerais une bonne partie de mon temps pour les écrire.
Cela dit, il n'a que 3 mois.
Un peu de patience. On y croit.


J'ai fini la clôture du troisième composte où, justement, la "peluche" aimait se vautrer et ramener toutes sortes de choses à la maison.
J'ai repiqué 12 salades mais que de travaux pour les protéger des chats qui font beaucoup de dégâts dans les jardins.