Chez Marcol en 17-18

[jardiniere31]

chez moi?
Ultra ultra absente ......

Super Si ça continue, le tunnel recevra de bons arrosages

En effet il y a bien des côtés positifs dans ce mode de faire: humidification lente, léger apport d'azote, protection contre le vent et contre le gel (ce qui permet aux champignons de continuer leur job et à la micro-faune aussi), bon exercice physique pour le jardinier, ...
Pourtant il y a un côté négatif - le contraire serait étonnant ! - c'est que la neige amenée rafraîchit rapidement le sol qui l'héberge. Il y avait encore +4° la semaine passée, il n'y avait plus qu'un petit degré hier - bientôt 0 - et cela durera longtemps

Le revers de la médaille... là aussi il est important de bien réfléchir au rapport bénéfice/perte.
Mais je suppose que tu ne vas pas mettre de neige sur les parties qui supportent encore des cultures ?

[Marcol]

Non, bien sûr je ne mets pas de neige sur les 120 salades cultivées dans le tunnel, elles ne supporteraient pas cet arrosage.
Par contre, j'en mets sur les poireaux, sur les semis d'EV, sur les lignes de mâches et d'épinards que je viens de récolter.


Comme les épinards viennent d'être récoltés, ils ont besoin d'eau pour repartir. La neige en fondant lentement les abreuve bien. Et comme je les ai éclaircis, ils feront encore de plus grandes feuilles dans qq semaines.

[Marcol]

Quelques mesures météorologiques de l'automne 17



Ce fut un magnifique automne
- beaucoup de jours ensoleillés: 75 d'où des T° moyennes plus élevées que la normale
- peu de jours pluvieux: 23 dont certains très courts d'où un déficit hydrique qui s'accentue encore
- des pluies chaque semaine (sauf une en octobre)

A la ligne P mensuelle (précipitations mensuelles) la 1ère mesure est celle que j'ai mesurée chez moi, la 2e est la moyenne suisse.

[jardiniere31]

mais tu as quand même eu un peu de pluie même si ça n'est pas autant que tu l'aurais souhaité.
Et la neige apporte aussi son lot d'arrosage.
Ici, 86mm en septembre; 18mm en octobre; 23mm en novembre... un gros déficit que nous allons avoir du mal à combler à moins que les mois à venir ne soient noyés . Si la pluie ne tombe pas sérieusement de maintenant à mi mars, je ne sais pas si je pourrai faire du potager en 2018, mon forage risque de tomber à sec.

Tu n'as pas peur que tes épinards et tes mâches attrapent un bon coup de froid en leur mettant la neige sur la tête? Enfin, je veux dire que ça refroidisse trop la terre?

[Marcol]

Non ce sont des légumes qui supportent les rigueurs hivernales, même s'il y a un moment délicat quand la neige fondante se transforme en glace. Ce moment-là n'est pas agréable et ils se plaignent un peu ...
Bien sûr qu'ils préfèrent la neige qui tombe en flocons plutôt qu'une neige qui leur tombe sur la tête par pelletées

[Marcol]

La serre en verre en hiver


Il suffit d'un coup de soleil pour que la couverture neigeuse glisse comme une couette nordique.


Et il suffit de laisser la porte entrouverte pour qu'un chat s'approprie la corbeille tapissée de foin.

[jardiniere31]

Il aurait tord de se priver d'un endroit aussi confortable et où il doit régner une douce chaleur avec le soleil à travers les vitres et sans courant d'air
Les souris n'ont qu'à bien se tenir
J'adore les minous qui savent toujours profiter des bonnes choses

[Daniel d'Aillon]

Bonjour
bon courage Marcol
Je me souviens en Savoie
ma mère faisait pousser du persil sous la fenêtre exposée sud et celui-ci se conservait sous la neige poudreuse
mais ça j'étais bien jeune
et je ne me souviens pas comment elle faisait

à plus

[Marcol]

Merci Daniel
C'est pas vraiment du courage qu'il faut me souhaiter, mais plutôt de l'imagination pour bien vivre ces mois de repos

xxxxxxxxxx

Une culture de fenouils en décembre en PT


A intervalles réguliers, je soulève - en bout de ligne - les voiles qui protègent les fenouils semés (un peu tard) le 10 août.


Protégée par le voile couvert de neige, la terre n'est pas gelée. Les fenouils non plus, mais ... ils sont petits


La cueillette faite, je remballe tout pour garder à l'abri du vent et du froid ces fenouils qui font le bonheur de la petite Anaïs (bientôt 9 mois)

[Rot68]

Quelle chance tu as Anaïs de pouvoir profiter de légumes naturels et savoureux puis bravo à Marcol pour sa persévérance et son acharnement à trouver toujours mieux.

[Marcol]

chers visiteurs du 11
Toujours intéressés par le suivi de la séquence-type des cultures en carrés ? même en hiver ?


état au 11 avril

11 mai

11 juin

11 juillet

11 août

11 septembre

11 octobre

11 novembre

11 décembre

De gauche à droite:

carré "G"
transition hivernale: deux lignes de céréales semées sous une couche de paillis de roseaux
culture en 18: céréales

carré "F"
transition hivernale: le carré est couvert d'une couche de feuilles mortes ramassées à la tondeuse à gazon
culture en 18: légumes racines (poireaux, carottes, oignons)

carré "C": N'ayant pas pommé, les 9 choux raves sont consommés petit à petit en extraits de jus vert
transition hivernale: le carré sera couvert d'une couche de BRF sous foin
culture en 18: légumineuses (une seule ligne ! car la courgette voisine a besoin de plus de place)

carré "R": les quelques poireaux restants ont été consommés
transition hivernale: le carré a reçu une dose de compost - plus tard sous paille hachée
culture en 18: légume gourmand (courgette)

carré "L"
transition hivernale: le carré est couvert d'une couche de foin recouvrant les fanes des haricots laissés sur place
culture en 18: légumes feuilles

Prochain rdv, le 11 janvier

[jardiniere31]

Heureuse petite Anaïs si gâtée par son Papy

En comparaison avec 2016 à la même date, la neige est bien présente sur ton potager
Souhaitons qu'elle reste longtemps pour que tu puisses profiter et de ses bienfaits et des loisirs qu'elle peut t'apporter

[Marcol]

Eh bien c'est raté
Il y avait plus de 20 cm avant-hier sur tout le jardin, mais il a beaucoup plu hier et aujourd'hui et comme on peut le voir sur photo il n'y a presque plus de neige.
Côté positif: ça m'a permis de déposer la dose de compost sur tous les carrés "gourmands"
Côté négatif: les T° remontent et font le yoyo entre 1 et 10°
Nous voilà repartis pour un hiver doux ?

[Marcol]

Hier soir je craignais l'arrivée d'un hiver doux ? Pas du tout !

Attention ! Iceberg à bâbord !

27 cm à déneiger pour pouvoir circuler


Heureusement que j'avais fait mes réserves de bois hier ...

noyer enfariné

bambous couchés

mobile dépaysé

toboggan abandonné

table à semis


La totale !

[jardiniere31]

J'étais un peu étonnée par ta réponse d'hier au vu des prévisions météo

C'est si joli ces paysages blancs surtout quand on n'a rien d'autre à faire qu'à admirer le paysage les pieds au chaud au coin du poele

[Marcol]

Une lecture passionnante !



J'ai commencé à me plonger dans la lecture de ce catalogue de semences biologiques, bio-dynamiques (allemandes, italiennes, autrichiennes, suisses) et des semences de ProSpeciaRara (variétés rares et anciennes).
En 18 je ne chercherai pas à produire tous mes plants, seulement la moitié. Ainsi je ne serai pas envahi, submergé par des mottes que je n'arrive pas à mener à terme.
Voilà qui m'oblige à mieux choisir encore les semences ...

[jardiniere31]

Ce n'est pas chose facile que de choisir de nouvelles variétés de légumes à cultiver
on a toujours peur de se tromper
Bonne réflexion

où en es tu de la hauteur de neige?
Est ce que tu peux encore sortir de chez toi?

[Marcol]

Le jardin est +/- enneigé depuis le 1 décembre, ce qui ne m'empêche pas d'aller y chercher des poireaux, des feuilles de chou, des fenouils, des choux de Bruxelles et/ou des choux-raves.
Je pourrais aussi récolter des topinambours, mais là il y a un pb de digestion


Les choux-raves sont petits et ligneux, donc inconsommables comme tels; alors je les passe dans l'extracteur de jus et ils me font quelques gouttes bien vertes ... Les déchets vont sur le compost - rien n'est perdu !

[jardiniere31]

Ah oui quand même, on peut dire qu'ils ne sont vraiment pas gros
Pour moi, c'est une culture qui doit se mettre en place au plus tard début juillet, après il est irrémédiablement trop tard ......
Mais comme toujours, tu sais tirer partie même des échecs

[Marcol]

Actuellement le tunnel est une vraie glacière. Le thermomètre ne quitte pas 0.0°


La neige le recouvre entièrement. Sur les côtés, elle monte à plus d'un mètre, sur le toit il y a 20-30 cm.
Le voilà protégé de T° bien plus basses, d'ailleurs le sol n'est pas gelé.


Aussitôt que le soleil reviendra, la neige va glisser sur les côtés. La protection étant partie, je devrai être plus attentif encore aux gelées - mes voiles sont prêts !


Le déneigement s'est déjà passé à l'abri dont l'orientation est différente.

[jardiniere31]

Magnifique
Il fait presque noir dans le tunnel avec toute cette neige.
Depuis combien d'années n'avais tu pas eu une si belle hauteur de neige en décembre?

[Rot68]

Belle couette en effet, merci pour ces photos

[Marcol]

Merci Jardinière, merci Rot, je suis content que ces photos vous plaisent et/ou vous fassent rêver


Aujourd'hui journée bien ensoleillée, donc des transformations automatiques se font sur et dans le tunnel:

1) la couverture de neige a bien commencé à glisser sur le côté SE
2) ce qui donne plus de lumière dans le tunnel.


Sans la couverture de neige il fera plus froid la nuit - j'ai donc étendu tout ce qui me restait de voiles sur la centaine de salades.
J'ai lu sur un autre post qu'il faudrait tendre ces voiles sur des arceaux, pour éviter que les feuilles s'abîment à leur contact.
J'ai choisi une solution de simplicité parce que de toute façon je ne prends que le coeur des salades.
Famille de gourmands

[jardiniere31]

Je crois que c'est surtout important à l'extérieur parce que le gel ou la neige se posent juste sur le voile.
Dans le tunnel, il n'y a pas cet inconvénient, donc le voile directe sur les salades ça devrait bien les protéger.

c'est superbe toute cette neige, je rêve chaque hiver d'en avoir autant au moins un jour (un dimanche par exemple ) mais il est assez rare que j'ai ce plaisir

[Marcol]

Ah oui, 50 cm de neige sur le jardin, un dimanche entre 9 h et 15 h et rien sur la route, ça ce serait cool

Depuis combien d'années n'avais tu pas eu une si belle hauteur de neige en décembre?

Jamais eu un pareil mois de décembre en 45 ans de présence sur la colline des Pierrettes
- depuis le 1 décembre, il a neigé 2 jours sur 3
- ce qui fait environ 90 cm de neige accumulée
- la couverture neigeuse a été continue
- les T° ont fait le yoyo entre -8° et +5°
- j'ai déjà fait 4 sorties en raquettes