Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas

[colibri87]

Hou qu'elle est belle!!! ça y est j'ai tout noté et je vais m'y mettre Merci merci

En cas de tomates un peu trop grosses je pense que je peux les couper en quartier. Je vais aller chercher du fromage de chèvre frais cet aprèm. et me lancer

Idem pour moi

[aloune]

Hé hé.... Très jolie! Ça me tente aussi ! Merci pour la recette.

[Enibas]

il est où le message où je disait qu'on pouvait couper les tomates en quartiers ??????
Les mystères d'internet

[magnolia75]

Bonjour Sabine !!

voilà !! tarte aux tomates vertes caramélisées pour déjeuner ce midi !!
j'ai fait moitié chèvre frais, moitié comté (M. Magnolia n'appréciant pas le chèvre )

J'ai goûté les deux !! Je préfère de loin avec le chèvre
Ce mélange de sucré/salé + légère acidité du chèvre qui relève le tout....

Merci c'était très bon !!

[Enibas]

Elle est très joli ta tarte magnolia contente qu'elle t'ai plu

[PATOU1473]

J'ai oublié d'acheter du fromage frais. Donc je ferais cette tarte lundi. Je vais la faire au fromage de brebis.

[maraichin85]

Bon, avec un peu de retard voici ma tarte, elle vient juste de sortir du four. J'ai bien mis du fromage de chèvre mais pas chèvre frais. Le mari préfère.



Je te dirai un peu plus tard ce que j'en pense pour le goût, je n'ai pas encore mangé, j'y vais donc de ce pas

[colibri87]

Bon appétit
Tu n'es pas en retard, mes tomates vertes sont encore dans le panier

[PhNeutre]

Pour le goût, je ne sais pas mais l’aspect, c'est très appétissant.

[magnolia75]

Je confirme !! appétissante et bonne au goût

J'ai réchauffé le reste hier soir et présenté à l'apéro !!
ça a plu à l'unanimité !!
Merci Enibas

[maraichin85]

Alors le petit goût sucré-salé c'est pas mal du tout
La tienne est belle aussi Magnolia et très bonne idée de mettre ça à l'apéro en plus c'est pas commun PhNeutre si tu aimes le sucré-salé tu peux te lancer.
Colibri et Patou ne tardez pas trop, il y avait une partie des miennes qui étaient mûres, heureusement il restait suffisamment de vertes pour faire la tarte.

MERCI Enibas pour cette belle découverte

[Enibas]

Superbe ta tarte .....Bravo
Et contente que cette recette vous plaise à tous

[Enibas]

Je récolte entre les averses de pluies ..........hé oui la pluie c'est décidée de tomber et surtout de rattraper le retard qu'elle a accumulé
Donc je disais en ce moment je récolte régulièrement des topinambours mais également les choux de Bruxelles................................et je peux vous dire qu'ils sont excellents

Mes poules n'ont toujours pondu aucun œuf leur crête commence à peine à se voir ...

[colibri87]

Bonjour,

Finalement, je n'ai pas pu goûter à la tarte aux tomates vertes
Les dernières tomates vertes que j'avais soigneusement mises de coté ont mûri et sont devenues bien rouges
Elles n'ont pas été perdues pour autant et ont fini dans un superbe cassoulet

[Enibas]

Super, elles ont quand même fini dans ton estomac......la tarte sera pour une autre fois garde la recette sous le coude

[colibri87]

Bien sur que je garde la recette
Mais il faudra attendre l'année prochaine pour la tester

[magnolia75]

Bonjour !!

Qui a dit qu'il n'y a rien au potager en hiver
Je n'ai ni choux (grignotés par les altises) ni topinambours mais j'ai commencé
à cueillir de la mâche, radichetta et pousses d'épinards. J'attends la roquette
avec impatience. Le premier semis aussi disparu (peut-être les altises aussi)

J'allais dire sur mon post:: fin de saison pour la tomate avec
une tarte tatin aux tomates qui avaient rougi

Mais je me suis rappelée que j'avais encore un carton avec des tomates
vertes!! je verrai à la fin de la semaine si elles ont changé de couleur ou
pas... sinon, je pense que je ferai ma dernière tarte aux tomates vertes
En tout cas, il faudrait que je garde la recette pour l'année prochaine !!
Ca a beaucoup plu

Merci Sabine

[Enibas]

De rien magnolia

[Enibas]

Si je vous dis odeurs de cannelle, miel, gingembre, clou de girofle, muscade..........à quoi cela vous fait penser

[colibri87]

Au vin de Noel ?

[Enibas]

Cela aurait pu ................................mais ce n'est pas cela

[magnolia75]

Pain d'épices ou gâteaux de Noël

[Enibas]

Gagné Magnolia c'est le pain d'épices
on s'est régalé au gouter

[magnolia75]

Super qu'est-ce que j'ai gagné

Miam ! fait maison ça doit être super bon !!
Quand j'en ai envie, je l'achète à une coopérative agricole.
un producteur de miel de la région qui le fournit !! il est très bon aussi
Je fais tellement de cuisine qu'en arrivant au sucré, je démissionne
En tout cas, je suis plus calée en salée qu'en desserts ....

Bonne soirée

[Enibas]

Pourtant magnolia il n'y a rien de plus simple que de faire du pain d'épice
je posterai la recette demain ainsi qu'une photo