Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas

[Marsouine]

Bonjour , de bien jolies poulettes mais comme on te l'a dit, je ne crois pas qu'elles pondent avant le printemps . Les pondeuses n'aiment pas beaucoup le froid .
Peut être ont elles un poulailler bien chaud et bien douillet .
bonsoir

[bourru07]

Pain d'épices aux fruits secs
250 g de farine complète...

Ohé Enibas,
- Tu faisais de bien belles photos aux temps anciens des concours mensuels...
Une photo de ton pain d'épices maison, stp...
- De la farine complète ? Je croyais que l'on utilisait la farine de seigle ?

[maraichin85]

Merci pour moi aussi c'est noté. il ne reste plus qu'à faire les courses avant de tenter l'expérience.

[Enibas]

Bonjour , de bien jolies poulettes mais comme on te l'a dit, je ne crois pas qu'elles pondent avant le printemps . Les pondeuses n'aiment pas beaucoup le froid .
Peut être ont elles un poulailler bien chaud et bien douillet .
bonsoir

Elles ont un poulailler normal sans courant d'air mais sans chauffage
Et comme ont est parti pour les gelées c'est vrai qu'elles sont pas près de pondre

[Enibas]

Pain d'épices aux fruits secs
250 g de farine complète...

Ohé Enibas,
- Tu faisais de bien belles photos aux temps anciens des concours mensuels...
Une photo de ton pain d'épices maison, stp...
- De la farine complète ? Je croyais que l'on utilisait la farine de seigle ?

Pour la photo j'ai expliqué que mes gourmands avaient été plus rapide que moi à photographier
Et de plus j'ai eu un problème avec mon appareil qui est tombé la lentille au bout de l'objectif est partie. Dans ma panique je l'ai remis mais la partie bombée à l'intérieur et la partie plate à l'extérieur je vais le porter chez un photographe pour qu'il me remette tout cela dans l'ordre car les photos ne sont pas top.

Pour la farine du pain d'épice perso je le fais à la farine complète

[Enibas]

Voici ma dernière récolte de choux de bruxelles

[magnolia75]

Bonsoir Sabine !!

Merci pour la recette !! Rien que de bons produits....
j'essaierai de m'y mettre

Et quelle belle récolte de choux de Bruxelles !!

[jardiniere31]

C'est vrai qu'elle est top cette récolte
même si je ne t'envie pas, j'ai horreur de ce légume

[Enibas]

J'en ai déjà sur la récolte précédente cuisiné 1kg dans deux recettes différentes on s'est régalé
et j'ai congelé le reste. j'en remettrai l'année prochaine

[nouss]

Bonjour Enibas

wahou ! quelle belle récolte de choux de Bruxelles

on AAAdooorrree

[PhNeutre]

Bravo pour les choux !

[Enibas]

Merci à vous

[maraichin85]

Super les choux de Bruxelles!!!! C'est un régal pour moi aussi, le seul problème que j'ai avec leur consommation c'est que ça fait péter Je m'arrange pour en manger quand je sais que je ne vais voir personne pendant 2 jours

[colibri87]

Super les choux de Bruxelles!!!! C'est un régal pour moi aussi, le seul problème que j'ai avec leur consommation c'est que ça fait péter Je m'arrange pour en manger quand je sais que je ne vais voir personne pendant 2 jours

[maraichin85]

Il y en a un à la maison que ça ne fait pas rigoler Bon il m'a épousé pour le meilleur et pour le pire

[nouss]

Super les choux de Bruxelles!!!! C'est un régal pour moi aussi, le seul problème que j'ai avec leur consommation c'est que ça fait péter Je m'arrange pour en manger quand je sais que je ne vais voir personne pendant 2 jours

Il y en a un à la maison que ça ne fait pas rigoler Bon il m'a épousé pour le meilleur et pour le pire

ben oui ! voyons !

[maraichin85]

Je viens de lui offrir une partie du meilleur , j'ai réussi mon premier pain d'épices et nous venons de tester. Il ne va pas faire long feu Merci Enibas pour cette recette. J'ai choisi de la faire avec les écorces d'oranges confites et les noix concassées tout comme toi.

[Enibas]

Il parait que pour éviter les flatulences qu'occasionnent les choux il suffit d'ajouter du cumin (ou carvi) et/ou de fenouil lors de sa cuisson.

Bravo maraimachin et contente que la recette vous ait plu

[magnolia75]

Bonsoir !!

On dirait que tu as trouvé une adepte des choux de Bruxelles et du pain d'épices

Je vais sûrement essayer le pain d'épices, par contre pour les choux je passe mon tour !!
Je n'aime pas ça, et vu les effets sur maraîchin, je n'essaierai même pas

Bonne soirée

[colibri87]

Il paraîtrait qu'il faut consommer les choux frais cueillis, comme les topinambours, pour éviter les effets néfastes

[maraichin85]

Il paraîtrait qu'il faut consommer les choux frais cueillis, comme les topinambours, pour éviter les effets néfastes

Ah ben les topinambours même effet pour les choux de Bruxelles, même fraîchement cueillis, ça ne change rien pour moi , Je pourrai éventuellement essayer les épices que cite Enibas mais j'ai quand même l'impression que tout dépend de l'individu ? ça doit venir de la tuyauterie

[Enibas]

[magnolia75]

Effectivement, le cumin pourrait peut-être diminuer ces effets.
C'est une épice que j'utilise pas mal qd je prépare des plats à base de choux et
les légumes secs aussi D'ailleurs, c'est recommandé pour faciliter la
digestion....
Et puis par goût quand même
Une tisane d'anis vert aiderait aussi ....

[Enibas]

Ce soir je prépare la pâte à Schwowe bredele ..........car demain je vais tester ces petits gâteaux ainsi que les palets des dames

[magnolia75]

Tout le monde est sur les startings blocks des bredeles
Noël approche
je me sens un peu toute seule !!
Il faut que je fasse le pain d'épices ....