Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas

[helenelagalicienne]

Oui, essaie les magasins bio. Et sinon, une partie de l'antigermes part au lavage. Ça met plus longtemps a germer mais normalement, ça germe! Tu peux essayer les 2 et regarder ce que ça donne!

[Enibas]

0k je vais voir à cela

En ce qui concerne le temps nous avons eu un week-end de pluie abondante

[maraichin85]

Comme tu avais dit dans le fil du jardin de Magnolia que tu avais une recette de tarte aux tomates vertes caramélisées et fromage de chèvre je reviens te dire que je suis toujours intéressée ainsi que Magnolia

[PATOU1473]

Je venais moi aussi poser la question de la préparation de la tarte aux tomates vertes caramélisées.
J'ai hâte de l'essayer.

[Enibas]

Coucou les filles je vous mets de suite la recette de ma tarte aux tomates vertes :



Une pate feuilletée ou brisée

Pour la garniture :
8 tomates vertes coupées en deux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
30 g de beurre mou
2 bonnes cuillères à soupe de sucre
Sel poivre
100g Chèvre frais

Préchauffer le four Th 7

Etaler la pâte dans un moule
Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire sauter les tomates côté bombé vers le haut.
Saupoudrer du mélange beurre et sucre.
Laisser caraméliser un peu, saler poivrer
Mettre la préparation sur la pâte et parsemer de chèvre frais

Enfourner pour 25 mn à 35 min

voilà

Et les filles n'hésitez pas à venir me donner votre avis

[colibri87]

Coucou,
J'ai vu qu'il y avait ici une bonne recette de tomates vertes

Ca vaut le coup d'essayer, car des tomates vertes, ce n'est pas ce qu'il manque en ce moment
Je vous en dirai des nouvelles

[Enibas]

Je vais en faire une pour midi..........vous aurez peut être une photo et vous me mettrez peut être une photo de la votre

[PATOU1473]

Merci ma belle, je vais la tenter et je te dirais comment je l'ai trouvé.

[Enibas]

Et voici la photo

[maraichin85]

Hou qu'elle est belle!!! ça y est j'ai tout noté et je vais m'y mettre Merci merci

En cas de tomates un peu trop grosses je pense que je peux les couper en quartier. Je vais aller chercher du fromage de chèvre frais cet aprèm. et me lancer

[colibri87]

Hou qu'elle est belle!!! ça y est j'ai tout noté et je vais m'y mettre Merci merci

En cas de tomates un peu trop grosses je pense que je peux les couper en quartier. Je vais aller chercher du fromage de chèvre frais cet aprèm. et me lancer

Idem pour moi

[aloune]

Hé hé.... Très jolie! Ça me tente aussi ! Merci pour la recette.

[Enibas]

il est où le message où je disait qu'on pouvait couper les tomates en quartiers ??????
Les mystères d'internet

[magnolia75]

Bonjour Sabine !!

voilà !! tarte aux tomates vertes caramélisées pour déjeuner ce midi !!
j'ai fait moitié chèvre frais, moitié comté (M. Magnolia n'appréciant pas le chèvre )

J'ai goûté les deux !! Je préfère de loin avec le chèvre
Ce mélange de sucré/salé + légère acidité du chèvre qui relève le tout....

Merci c'était très bon !!

[Enibas]

Elle est très joli ta tarte magnolia contente qu'elle t'ai plu

[PATOU1473]

J'ai oublié d'acheter du fromage frais. Donc je ferais cette tarte lundi. Je vais la faire au fromage de brebis.

[maraichin85]

Bon, avec un peu de retard voici ma tarte, elle vient juste de sortir du four. J'ai bien mis du fromage de chèvre mais pas chèvre frais. Le mari préfère.



Je te dirai un peu plus tard ce que j'en pense pour le goût, je n'ai pas encore mangé, j'y vais donc de ce pas

[colibri87]

Bon appétit
Tu n'es pas en retard, mes tomates vertes sont encore dans le panier

[PhNeutre]

Pour le goût, je ne sais pas mais l’aspect, c'est très appétissant.

[magnolia75]

Je confirme !! appétissante et bonne au goût

J'ai réchauffé le reste hier soir et présenté à l'apéro !!
ça a plu à l'unanimité !!
Merci Enibas

[maraichin85]

Alors le petit goût sucré-salé c'est pas mal du tout
La tienne est belle aussi Magnolia et très bonne idée de mettre ça à l'apéro en plus c'est pas commun PhNeutre si tu aimes le sucré-salé tu peux te lancer.
Colibri et Patou ne tardez pas trop, il y avait une partie des miennes qui étaient mûres, heureusement il restait suffisamment de vertes pour faire la tarte.

MERCI Enibas pour cette belle découverte

[Enibas]

Superbe ta tarte .....Bravo
Et contente que cette recette vous plaise à tous

[Enibas]

Je récolte entre les averses de pluies ..........hé oui la pluie c'est décidée de tomber et surtout de rattraper le retard qu'elle a accumulé
Donc je disais en ce moment je récolte régulièrement des topinambours mais également les choux de Bruxelles................................et je peux vous dire qu'ils sont excellents

Mes poules n'ont toujours pondu aucun œuf leur crête commence à peine à se voir ...

[colibri87]

Bonjour,

Finalement, je n'ai pas pu goûter à la tarte aux tomates vertes
Les dernières tomates vertes que j'avais soigneusement mises de coté ont mûri et sont devenues bien rouges
Elles n'ont pas été perdues pour autant et ont fini dans un superbe cassoulet

[Enibas]

Super, elles ont quand même fini dans ton estomac......la tarte sera pour une autre fois garde la recette sous le coude