2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Pour discuter autour de votre potager au fil des récoltes, c'est par ici !
Avatar de l’utilisateur
Natou
Empereur jardinier
Messages : 24469
Inscription : dim. 16 mai 2004 8:48
Région : Alsace
Localisation : Saverne - 67

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par Natou »

Ben tu en as du courage. Bravo.
Avatar de l’utilisateur
Marcol
Prince du jardin
Messages : 9610
Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
Région : Suisse
Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par Marcol »

jardiniere31 a écrit : mer. 15 août 2018 10:27 (...) Et à la fraîche s'il vous plait, 14° avec un petit vent coulis, la petite laine était nécessaire .
Je constate aussi que la saison est en train de changer. C'est bien agréable :wink:
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

Natou a écrit : jeu. 16 août 2018 8:15 Ben tu en as du courage. Bravo.
Je suis une incorrigible gourmande :P j'aime retrouver ces saveurs de l'été quand il fait gris et froid.
Puis je n'aime pas gâcher :?
Marcol a écrit : jeu. 16 août 2018 9:19
jardiniere31 a écrit : mer. 15 août 2018 10:27 (...) Et à la fraîche s'il vous plait, 14° avec un petit vent coulis, la petite laine était nécessaire .
Je constate aussi que la saison est en train de changer. C'est bien agréable :wink:
Exactement, l'été météorologique touche à sa fin et on sent un petit quelque chose de différent dans l'air 8)
Ce matin, 15° et petite laine de nouveau pour continuer les arrosages.
Cueillette de framboises, haricots verts, un concombre et quelques tomates pour ce soir :top:

Les courgettes ont meilleure mine et recommencent à pousser depuis que les nuits sont plus fraîches. Les concombres semblent reprendre de la vigueur. Comme il fait plus humide, les pores des plantes sont peut être mieux ouverts et profitent mieux des arrosages?
Avatar de l’utilisateur
maraichin85
Maitre des bosquets
Messages : 6025
Inscription : dim. 21 févr. 2010 11:22
Région : Pays de la Loire
Localisation : Sud Vendée

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par maraichin85 »

Comme je vois que tu fais pas mal de confitures j'aimerai savoir si tu fais de la confiture de melon, si oui comment pratiques-tu pour celle-ci? et quelles sont tes astuces?
Dernière modification par maraichin85 le ven. 17 août 2018 16:00, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

Oui je fais de la confiture avec tous les fruits que je peux avoir ( abricots, pêches, quetsches, reine claude, mirabelle, melon, framboises, mûres sauvages, poires, citres, kiwis...)
Le melon, comme la pêche sont très juteux donc, beaucoup de jus à la macération.
L'astuce est de ne pas les faire macérer au sucre toute la nuit comme les autres fruits. juste cinq ou six heures.
Sinon, je rajoute de l'agar-agar ou un sachet de Vitpris pour donner un peu plus de consistance.
C'est une très bonne confiture bien appréciée :top:
Et une tarte au melon, miam miam :P
cedru
Bourgeon de bavard
Messages : 388
Inscription : dim. 27 juil. 2014 18:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : Périphérie de l'isle jourdain.

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par cedru »

jardiniere31 a écrit : jeu. 16 août 2018 19:07 Oui je fais de la confiture avec tous les fruits que je peux avoir ( abricots, pêches, quetsches, reine claude, mirabelle, melon, framboises, mûres sauvages, poires, citres, kiwis...)
Le melon, comme la pêche sont très juteux donc, beaucoup de jus à la macération.
L'astuce est de ne pas les faire macérer au sucre toute la nuit comme les autres fruits. juste cinq ou six heures.
Sinon, je rajoute de l'agar-agar ou un sachet de Vitpris pour donner un peu plus de consistance.
C'est une très bonne confiture bien appréciée :top:
Et une tarte au melon, miam miam :P
Coucou jardi, tu as semer tes salades d'hiver ? ( laitue / mizuna / claytone / roquette )
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Maitre des bosquets
Messages : 5575
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par magnolia75 »

Bonjour jardinière !!

Comme je débute en confiture :wink: j'ai mis de l'agar-agar dans la confiture de
groseilles que j'avais passé au moulin et qui avait rendu beaucoup d'eau. ça donne de la consistance !!

Tu as raison, le temps change, la lumière aussi.... ça sent l'approche de la fin de l'été même
si on risque d'avoir encore de belles journées.... et un peu de chaleur pour finir la saison des
légumes du soleil :lol: M. Magnolia appréhende quand je lui dis: "ça y est la lumière change "!!
mais ilya une fin à tout :P

Les courgettes donnent plus maintenant aussi et je vais bientôt cueillir les poivrons qui
jaunissent et rougissent :veryhappy:
Avatar de l’utilisateur
Enibas
Grossiste en parlotte
Messages : 4883
Inscription : lun. 24 janv. 2011 7:55
Région : Champagne Ardenne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par Enibas »

J'en ai fait également pour la première fois de la confiture de melon et c'est vrai qu'elle est super bonne :top:
J'ai également fait de la confiture d'ananas :wink:
:welcome: Dans mon Jardin et autres 2024
Profiter du moment présent. Voilà un défi à relever dès maintenant! :daisy:
Avatar de l’utilisateur
maraichin85
Maitre des bosquets
Messages : 6025
Inscription : dim. 21 févr. 2010 11:22
Région : Pays de la Loire
Localisation : Sud Vendée

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par maraichin85 »

Bon et bien je vais me lancer et la tenter cette confiture de melon mais ce sera pour demain, là il faut que je me prépare pour une marche gourmande, je file à demain :D et merci pour les conseils :top:
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Maitre des bosquets
Messages : 5575
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par magnolia75 »

Ca se passe comment une marche gourmande ?? vous picorez de bonnes
choses sur le chemin ? ou bien vous découvrez des produits nouveaux ??
Je suis curieuse :shock:
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

cedru a écrit : ven. 17 août 2018 8:26 Coucou jardi, tu as semer tes salades d'hiver ? ( laitue / mizuna / claytone / roquette )
Non, pas encore... va falloir que je m'y mette mais.....................................................

Rien fait au jardin aujourd'hui... Fatigue, fatigue... de belles auréoles bleues sont apparues autour d'une des piqûres de tiques :(
Mais j'ai fais du ménage à l'intérieur pour profiter de cette journée bien fraîche et un peu ventée

La pluie promise se fait encore attendre à cette heure :roll: . Va falloir reprendre le tuyau...
12 pots de confitures de mirabelles sont en train de refroidir :top:
Avatar de l’utilisateur
helenelagalicienne
Liseron du clavier
Messages : 2323
Inscription : mar. 16 sept. 2014 19:41
Région : Espagne
Localisation : Vigo Espagne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par helenelagalicienne »

Finalement tu es sous antibio pour les tiques? :|
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Maitre des bosquets
Messages : 5575
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par magnolia75 »

Bonjour jardinière !!

Ah !! Tu vas voir un médecin ? cette cochonnerie ne t"a pas loupé !!

En tout cas, pour la pluie, pas prévu encore ni chez toi ni chez moi !!
il faut encore arroser. Mais il fait plus frais la nuit. Même si ça se réchauffe dans
la journée. On respire
bon courage
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

Non Hélène, je ne suis pas encore sous antibios.
J'irai voir le médecin lundi.

Et non magnolia, la pluie n'est toujours pas tombée :devil: ça fait maintenant 26 jours qu'il n'est pas tombé une goutte d'eau :oh: et des températures trop chaudes. En plus nous avons le privilège de sentir fortement le vent du sud qui contribue bien à tout sécher. Les feuilles des arbres tombent déjà, ils se délestent pour mieux gérer le stress hydrique.
Et pas de pluie prévue pour les prochains jours et encore des températures bien élevées :roll:
Décidément, cette année ne ressemble à aucune autre et elle n'est ni bissextile ni à 13 lunes :P

Au marché ce matin, j'ai acheté les salades à planter pour l'automne: 18 batavias blondes, 12 laitues et 6 feuilles de chêne. Et j'en ai 46 au lieu de 36 :veryhappy:
yapluka... en même temps je sèmerai la mâche.
Avatar de l’utilisateur
aloune
Maitre des bosquets
Messages : 5225
Inscription : mar. 14 avr. 2009 12:43
Région : Limousin
Localisation : Dordogne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par aloune »

Tu as bien fait de bien surveiller!
En attendant, tu peux mettre du désinfectant à large spectre au moins deux fois par jour, c'est ce que em'avait conseillé le médecin, mais je suppose que tu sais déjà. :kiss:
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

Oui, mais le désinfectant ne servira pas à grand chose :(
Merci quand même pour ce conseil.
Avatar de l’utilisateur
maraichin85
Maitre des bosquets
Messages : 6025
Inscription : dim. 21 févr. 2010 11:22
Région : Pays de la Loire
Localisation : Sud Vendée

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par maraichin85 »

magnolia75 a écrit : ven. 17 août 2018 20:35 Ca se passe comment une marche gourmande ?? vous picorez de bonnes
choses sur le chemin ? ou bien vous découvrez des produits nouveaux ??
Je suis curieuse :shock:
On choisi d'abord le parcours que l'on veut faire 8 ou 13 km puis on commence le parcours jusqu'à un premier arrêt pour l'apéro + charcuterie, on repart jusqu'à l'étape suivante pour l'entrée (dégustation d'huîtres pour ceux que ça intéresse + un verre de blanc) pâté de poisson+ tomates cerise, à la troisième étape plat principal (morceau de poulet grillé + chips) et dernière étape (fromage, dessert et café).

Les randonnées gourmandes ne proposent pas toutes la même chose, ici en Vendée, on a souvent du jambon vendéen et des mogettes :D mais c'est la convivialité qui est intéressante, sur le parcours on discute ou on blague avec d'autres participants :top: On fait de l'exercice sans s'en apercevoir, bon c'est le lendemain qu'on a les courbatures :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Maitre des bosquets
Messages : 5575
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par magnolia75 »

Sympa !! c'est original et puis comme tu dis on fait de l'exercice sans se rendre
compte :lol:
Et puis ça change !!
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Maitre des bosquets
Messages : 5575
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par magnolia75 »

Ca y est !! j'ai acheté des melons aussi!!
Je rejoins le club des "confiturières" de melon :lol: ça ne doit pas se dire
mais vous avez dû me comprendre :smoke:
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

ici, on peut dire ce qu'on veut.... euh!!! pas de gros mots quand même :P :lol:
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

Bouhhhhhhhhhhh !!!! Ras le bol d'arroser :angryfire: J'ai l'impression de ne faire que ça :devil:

Après deux heures et demie à promener le tuyau dans le potager puis les massifs qui font triste mine ...
J'ai récolté quelques tomates

Image

Et mauvaise surprise, j'ai trouvé cette énorme grappe de fruits par terre. Certains sont mûrs, d'autres pas....

Image

La branche a cédé avec le poids !!!

Encore du boulot de transformation !!!
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Maitre des bosquets
Messages : 5575
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par magnolia75 »

Waou !! Quand même !! Que de belles tomates !!

chez moi, c'est le creux de chez creux !! on dirait que j'ai mangé mon pain blanc
en juillet :roll: juste de quoi 'en manger tous les jours un peu.
Contrairement aux autres années.
En tout cas, je vais avoir le temps de faire d'autres préparations : confitures de melon par exemple :wink:
aussi, J'espère avoir des nouvelles d'une amie pour cueillir des mirabelles.
Elles ne sont pas toutes mûres par chez nous mais avec le soleil, ça va venir
Avatar de l’utilisateur
Marcol
Prince du jardin
Messages : 9610
Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
Région : Suisse
Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par Marcol »

Tu diras si la grappe de tomates cueillies par terre a meilleur goût
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Avatar de l’utilisateur
jardiniere31
Empereur jardinier
Messages : 15185
Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par jardiniere31 »

Celles qui sont mûres sont dé-li-cieu-seuuuus!!!
744g pour la plus grosse :P , peu de graines... c'est une tomate locale, la "dauxéenne"
Mais aucune de conforme sur la grappe pour que je puisse garder les graines :roll: on va surveiller de près la suite.

Cet après midi j'ai mis en bocaux au sirop les dernières mirabelles, elles sont en train de stériliser.
J'ai lavé et mis à sécher les graines de tomates, me manque juste 6 variétés cultivées cette année. Pour certaines c'est pas gagné :?
Maintenant, j'ai 4kg de cornichons qui m'attendent. Je vais les mettre au sel pour la nuit.

La chaleur est de retour, il fait encore 28° à cette heure :roll:
Avatar de l’utilisateur
PhNeutre
Grappe de parlotte
Messages : 1929
Inscription : lun. 06 mars 2017 11:33
Région : Ile de France
Localisation : Viry-Chatillon - Nord Essonne

Re: 2018_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

Message par PhNeutre »

Quelle récolte, ça fait rêver, je suis moi aussi en plein creux et je ne sais même pas si celles qui sont vertes vont mûrir...
Verrouillé

Revenir à « Au potager des membres »