Au jardin, forum de jardinage

bonjour aux visiteurs de passage! l'automne est bien installé, comme chez vous je suppose, voire l'hiver pour certains. Les températures ont bien chuté, 6º hier!

au jardin, la moutarde que j'avais semée commence à sortir, la phacelie pas encore la courgette se porte finalement pas si mal, je ne laisse plus qu'une dont je compte ramasser les graines, je ne sais pas si c'est trop tard, je n'ai jamais fait mes propres graines de courgettes il ne me reste que deux plants de tomates, le 1º, c'est la tomate green zebra que j'avait achetée greffée, premier essai, c'est sur que c'est celle qui a le plus donné et le plus longtemps, mais je ne sais pas si la différence de prix en vaut la chandelle... sans doute. la 2º est une tomate qui a poussé toute seule bien aprrès les autres, je ne sais pas ce que c'est!
j'ai refait mon rectangle de fraises, qui est passé de 2 à 3 m, j'ai tout dedoublé ce que j'avais et j'ai jeté les plus vieilles et sèches et finalement, une petite photo d'un des trois kakis que j'ai, j'en ai mangé un pour m'assurer qu'il n'était pas astringeant, et meme s'il lui manquait quelques jours de maturité, il etait très bien!

au jardin de l'unviersité, il y a encore beaucoup de fraises, on a semé epinard, radis et carottes, mais en y allant une fois par semaine pour y travailler, le resultat n'est pas genial, on a recolté un topinambour, avant de savoir que c'etait ttrop tot, je trouvais les bulbes tout petits, mais comme je n'en avais jamais vu et les autres non plus, on a essayé, je n'ai pas trop aimé le gout, je reessaierai

bonne journée à vous

Bonjour Hélène !!
ça fait un moment que tu n'es pas passée !! ça fait plaisir !!
C'est la fin du potager d'été un peu partout ... L'hiver est arrivé très vite après cet
été qui ne se terminait pas !!
Mais les cultures continuent quand même !! Tu n'as pas semé des épinards, salades et mâche dans
ton jardin !! Comme tu t'occupes de celui de l'université ce n'est pas évident de se partager ....

magnolia75 a écrit : ↑mer. 31 oct. 2018 13:40 Ca fait un moment que tu n'es pas passée !! ça fait plaisir !!

Merci c'est gentil

magnolia75 a écrit : ↑mer. 31 oct. 2018 13:40 !! Tu n'as pas semé des épinards, salades et mâche dans
ton jardin !!

Si, j'ai semé des salades et roquette en alvéoles, j'ai mis en place et relancé un semis! par contre la marche n'a pas voulu sortir en alveole

J'ai aussi une petite rangée d'epinard, de la Lizin a et quelques carottes, le tout envahi par des pousses de patates oubliées dans le coin! Pas sûre qu'elles passent l'hiver même si les températures sont clementes

Salut Hélène, ton pied de green zébra est encore bien fourni... Pour les topinambours, le recette de velouté de Mercotte n'est pas mal du tout : https://www.mercotte.fr/2005/10/22/velo ... -au-curry/ Je rajoute juste deux petites pommes de terre à la recette.

je testerai à la prochaine récolte!pour le moment vu le temps, je reste derrière la fenêtre et j'imagine. J'ai envie d'utiliser une partie du verger pour mettre des framboisiers et autres petits fruits qui a terme seraient un peu à l'ombre... Je voulais mettre du raisin de table, mais apparemment il lui faut du plein soleil, vous confirmez? combien je devrais mettre entre chaque pied de vigne? Si vous en avez, je veux bien des conseils, je ne sais pas trop comment installer...

Moi j'espacerais les ceps d'un mètre. Pour les conseils, il y a Olisand dans la rubrique vigne qui donne d'excellents conseil pro.

Effectivement il faut mettre les pieds de vigne en plein soleil et 1 mètre d'espacement suffit c'est ce qu'a fait mon mari et je dois dire que cette année le raisin a été bien sucré, la production m'a même permis de faire du jus.

Pour les topinambours j'ai arrêté d'en consommer c'était la guerre dans mes intestins

maraichin85 a écrit : ↑ven. 02 nov. 2018 19:29 Effectivement il faut mettre les pieds de vigne en plein soleil et 1 mètre d'espacement suffit c'est ce qu'a fait mon mari

J'ai vu une vidéo où il mettait la 1° branche a l'horizontal jusqu'à 1m40. Du coup vous conduisez vos vignes comment ?

Mon mari fait courir sa première branche à l'horizontal à une hauteur de 60 cm environs et taille l'extrémité avant d'arriver à l'autre pied de manière à faire grossir les grappes qui viendront sur cette branche puis il fait courir une deuxième branche, toujours à l'horizontal, à 1m40 de hauteur environs, en la taillant de la même façon que celle du dessous. Il fait pareil avec le pied suivant en faisant courir les branches toujours du même côté.

bien le bonjour, je viens vous demander si vous savez ce qui pousse dans mon jardin, ça pourrait etre des graines de l'année derniere, blette, epinard... ou quelque chose du compost... une idée? sinon, côté jardin, j'ai changé une partie des framboise de place, il y avait deux lignes et je n'arrivais pas à ramasser corresctement, j'ai enlevé la partie de droite sur la photo et je les ai mises vers les fruitiers, elles seront à mi ombre, ce sera pas plus mal

les fraises qui ont changées de place se portent bien, et les haricots qui étaient là avant poussent... les fèves sont bien sorties, et Loki a décidé de poser sur la photo et les pommes de terre naissent de partout, elles sont bien grandes, je ne sais pas si elles passeront l'hiver... et une petite rangée d'epinard qui commencent à donner, pour le moment, je profite des jeunes feuilles en salade et une dernière pour la route, les deux comperes qui passent leur temps à jouer et se faire la guerre bonne journée

Loki est bien beau et Minou n'a rien à lui envier

Tes petites plantes ressemblent beaucoup à de jeunes blettes

J'ai la même impression que Jardinière pour les blettes.
Quelle température as-tu en ce moment pour que les pommes de terre poussent comme ça?

Il me semblait bien pour les blettes, vous confirmez! du coup quand dois-je repiquer?

maraichin85 a écrit : ↑mar. 20 nov. 2018 18:11 Quelle température as-tu en ce moment pour que les pommes de terre poussent comme ça?

Ça tourne autour de 10/15. Il y a eu quelques jours froids autour de 5 le matin, mais ça va mieux !

Cet après-midi, j'ai fait des essais, je veux voir si la lune influe. On est en lune ascendante. J'ai planté 9 oignons, 6 aulx et quelques graines récoltées sur une fleur d'ail, 14 fèves, et une petite rangée de petits pois. Dans quelques jours je replanterai la même chose juste à côté pour voir si en Lune descendante il y a une différence ! Je vous dirai!

tes animaux de compagnie

Bonsoir Hélène !!

Ca fait prétentieux en arrivant après les copines : mais je confirme que ce sont des blettes
En cette saison, c'est incroyable !!
A ce stade, je pense que tu peux les éclaircir .... As tu prévu une protection en cas de froid,
juste pour le démarrage ?
Je voulais semer des épinards et de la roquette dans la serre mais j'ai préféré attendre!!
Même les fèves, pas osé !!

Ici il ne gèle que rarement et jamais fort. Les fèves supportent bien. Par contre je n'ai jamais eu de bébé blettes, j'avais laissé la plante monter à fleur avec l'espoir qu'elle se resseme mais du coup je sais pas si elles vont survivre...

Tu peux peut être en repiquer dans des pots assez grands et les mettre à l'abri d'un coup de gel éventuel mais pas au chaud.
Mais par contre je n'ai aucune idée du comportement qu'elles pourraient avoir au printemps, soit pousser normalement, soit monter à graines ...

Pour moi, les jeunes blettes ne craignent pas le gel et je pense qu'elle seront très belles tôt au printemps, en revanche j'éclaircirais un peu. Si tu veux en repiquer, essaie de prélever les plants avec une motte d'au moins 5cm de diamètre à l'aide d'un transplantoire.
Tes fèves sont déjà bien grande par rapport aux miennes, tu les a semées quand ?

Chez moi aussi les blettes sont assez résistantes au froid .... ce sont des semis
du printemps qui ont donné des feuilles tout l'été et encore maintenant ....
Mais les tiennes ont dû se ressemer en été et comme tu as des températures assez
clémentes elles seront belles au printemps

Tu as déjà eu tous les conseils pour les éclaircir afin de leur faire de la place

je vous montrerai mes blettes au printemps alors! on verra si c'est bien ou pas!

PhNeutre a écrit : ↑jeu. 22 nov. 2018 8:12 Tes fèves sont déjà bien grande par rapport aux miennes, tu les a semées quand ?

je ne sais plus la date exacte, je dirais il y a un mois! c'etait des grosses graines comparées a celles que j'ai semé hier, je les avais prise dans les reserve de l'université, elles sont beaucoup plus petites

Les bettes se sement seulent par ici et Il fait un peu plus doux chez toi .
Le hic c'est qu'elles ne sont pas aussi bonnes que celles que je seme et repique parfois, elles ont un gout de betterave fourragère.

Le mieux ce serait d'en laisser une partie en place et de les protéger avec des tunnels ou des cloches individuelles et de repiquer l'autre partie dans un emplacement à l'abri. Comme elles sont petites elles sont plus fragiles pour passer l'hiver.

Pour le moment, je vais essayer de les laisser grandir un peu plus, elles me semblent bien petites pour les bouger. Au pire je laisserai les plus grandes en place et élèverait les petites gênantes!

Sinon aujourd'hui, en lune descendante, j'ai mis exactement la même chose que la dernière fois, juste a côté, a 10 jours d'écart mais pas avec la même lune! On verra bien

Et j'ai aussi mis 28 mini oignons, je les avais récupérer a l'autre jardin, c'était un semi qui avait été fait mais qui n'avait rien donner à part de mini bulbe de 5 mm de diamètre maxi, mais bon, je ne perds rien, j'ai vu que des germes commençaient à pousser. Au pire', j'aurai peut-être des tiges pour agrémenter la salade, et si ça se trouve j'aurai de vrais oignons!

Sinon sacré coup de vent cette nuit, les chaises ont volé et les feuilles mises au pied des arbres ont bien évidemment disparu...pas grave, j'en remettrai un jour plus calme!

Tu as raison, il ne faut rien laisser perdre, les tiges d'oignons, lorsqu'elles ne sont pas trop grosses, peuvent toujours être utiliser dans une omelette également

PhNeutre a écrit : ↑jeu. 22 nov. 2018 8:12 Pour moi, les jeunes blettes ne craignent pas le gel et je pense qu'elle seront très belles tôt au printemps, en revanche j'éclaircirais un peu. Si tu veux en repiquer, essaie de prélever les plants avec une motte d'au moins 5cm de diamètre à l'aide d'un transplantoire.

J'en ai déjà eu qui avaient plus ou moins résisté à l'hiver (et chez moi il gèle à chaque hiver ) elles ont redémarré au printemps ce qui m'a permis d'en consommer très tôt mais le rendement n'est pas aussi important que pour des semis de saison