C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par GRANGE »

Oui maraichin, tu as certainement raison, le dessus du gratin qui ne trempait pas vraiment n'était pas assez cuit. De plus, j'ai remplacé le lait par de la crème liquide parce que je ne digère pas le lait, et je n'en ai sans doute pas mis assez.

Avant cette recette, j'avais fait un gratin en mélangeant butternut (déjà cuite) avec des lentilles corail + oeuf battu avec de la maïzena. Très fade aussi.

Aujourd'hui, j'ai mangé de la purée de sucrine du Berry mélangée à de la purée de pommes de terre. Finalement, c'est bien et ça demande moins de préparation. Plus c'est facile, plus ça me convient !
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

sibex a écrit : lun. 11 mars 2019 18:18 si tu ne reussis pas tes fraises en plein coeur de sologne c'est le ponpon...
Je connais encore assez mal ma terre, et surtout la bonne façon de la cultiver... alors je vais attendre de voir la tête de ma première récolte avant de fanfaronner :mrgreen:
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par sibex »

bonsoir
C'est une terre à fraises et asperges tu as plein de producteurs autour de chez toi, j'y suis passé ce matin c'est impressionnant je viens de prendre des plants frigo a Fontaines-en-Sologne chez gui...teau ils sont superbes
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Oui oui, je connais bien !
D'ailleurs d'une année sur l'autre les prix explosent, c'est dommage d'habiter en plein milieu d'un terroir pour payer ses fraises et ses asperges "de Sologne" aussi cher :?
Mais bon, bref. J'ai une terre lourde, on verra bien.

Sinon, aujourd'hui j'ai planté deux myosotis au pied de mes cinq framboisiers, à un mètre de distance l'un de l'autre à peu près.
Je sais que normalement c'est plutôt à l'automne, mais bon, ils étaient jolis et je n'avais pas envie d'attendre l'an prochain :mrgreen:
Je pense que je vais les laisser se resemer tout seuls cette année, et on verra l'an prochain l'envergure du "tapis". J'adore ces fleurs, même si elles sont (semble-t-il) assez galère à canaliser.
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Soit j'ai une vraie chance de débutant, soit je me débrouille bien (peut-être un peu des deux) : pour l'instant, j'ai 7 germinations sur mes 9 graines de poivron d'Ampuis. 8)
Un peu plus lente sur les tests en bouteille, mais je pense que c'est largement lié à la dégradation de la météo ces deux dernières semaines, plus que sur la technique en elle-même. L'ensoleillement étant moindre en ce moment, j'attends de voir s'ils rattrapent les premiers.

Sinon, j'ai un de mes fraisiers Charlotte qui n'a pas trop aimé le dernier coup de vent : une feuille s'est cassée sur les deux qu'il possédait... Ça ne va pas aider la reprise, mais bon.
La météo annonce un ciel plus clément et ensoleillé à partir de lundi et sur 15 jours par chez moi, ça va faire du bien à tout le monde, plantes, animaux et humains !
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Échange de bons procédés aujourd'hui.

Comme j'ai dû refaire une grande partie de ma pelouse, vous vous doutez bien qu'il est difficile de trouver suffisamment de tonte pour couvrir toute ma terre avant de pailler, et d'avoir ensuite 2 mois devant moi pour laisser les bébêtes du jardin travailler à ma place.

Ce matin, je mets le nez dehors, et je jette un œil distrait sur le jardin de ma petite mamie voisine, avec qui je partage une mitoyenneté. Et là, dans ma tête, ça fait tilt !

Elle n'a pas encore tondu au printemps, je sais qu'elle a des soucis de santé et que, à moins d'une visite éclair de sa fille qui vit à 200km de là, personne ne peut vraiment l'aider pour cette tâche. Et que du coup, ça fait quelques années que je lui donne un petit coup de main à l'occasion (même si elle fait souvent appel à une entreprise de service parce que ça la "gêne" toujours de me demander de l'aider gracieusement). Presque obligé de la forcer, tellement elle est polie.

Bref ! La voilà, ma réserve de tonte fraîche ! 250m2 de pur azote tout frais, tout juste sortis de l'hiver ! Merveilleux !

Du coup, rendez-vous est pris lundi. Je tonds, je récupère, j'étale, j'attends quelques jours que ça sèche un peu, et je paille par dessus. Et en plus ça rend service à ma petite mamie :top:
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par magnolia75 »

C'est ça le bon voisinage !!
Tout le monde est content :lol:

Pour les myosotis, tu verras, quand ça va se ressemer, ça te fera un beau tapis bleu ...
il suffit qu'il y ait des floraisons roses ou jaunes autour, ça fera chanter la nature :veryhappy:
Chez moi, c'est au pied d'un grand massif de floraisons printanières et ça se propage partout.
Je laisse faire et ça vient jusqu'en bordure du potager :!: :!:
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

magnolia75 a écrit : sam. 16 mars 2019 22:54 C'est ça le bon voisinage !!
Tout le monde est content :lol:
C'est exactement ça ! :D
magnolia75 a écrit : sam. 16 mars 2019 22:54 Pour les myosotis, tu verras, quand ça va se ressemer, ça te fera un beau tapis bleu ...
il suffit qu'il y ait des floraisons roses ou jaunes autour, ça fera chanter la nature :veryhappy:
J'ai hâte de voir ça :)
Pour les fleurs au potager, si on excepte les aromatiques, j'ai donc les myosotis et mes mellifères, et je vais compléter en pleine terre avec soucis, oeillets d'Inde, capucines (Alaska) et lavande (en bacs pour cette dernière).
Donc je pense en effet que ça va être joli : du bleu ciel, tout une gamme d'orangés, du mauve,... :P
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Message par magnolia75 »

Surtout ça va attirer tous les bzzzzzzz :!: et ça va sentir bon :lol:
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Ah ça, la biodiversité au jardin est une priorité ! Sur la totalité de mon extérieur dédié au potager, qui représente environ 50m2, j'ai :
- 15m2 uniquement pour la prairie mellifère
- un gros tas de pierres caché dans un coin,
- une vieille souche juste à côté,
- et bien entendu les diverses fleurs dont je parle un peu plus haut.

Bon, pour l'instant la "prairie" ne ressemble pas à grand chose, mais ça va venir :D

Je nourris aussi les piafs pendant l'hiver, vu que j'ai pas mal de moineaux, merles et autres mésanges qui apprécient le couvert et l'abri de ma haie de conifères.
Et j'ai une petite gamelle dans laquelle je mets toutes les larves indésirables que je déniche pour leur offrir le goûter.
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Bonjour à tous !
Ma petite question du jour : dois-je m'inquiéter si les fleurs des myosotis que j'ai plantés la semaine dernière commencent à sécher ? :?
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par chuferlu »

dandyo a écrit : ven. 22 mars 2019 18:37 Bonjour à tous !
Ma petite question du jour : dois-je m'inquiéter si les fleurs des myosotis que j'ai plantés la semaine dernière commencent à sécher ? :?
Myosoti ( ne m'oublie pas); elle t'oublie fieu!
T'inquiéter ou pas, ça c'est perso! :smoke:

Beh , d'autre part, la floraison c'est jamais le moment idéal pour plnater; la plante est en mode fleurs pas en mode racines...
Il m'arrive de les couper quand je dois le faire
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Tu penses qu'il faudrait que je sacrifie la floraison cette année pour favoriser la reprise racinaire ?
Je n'y avais pas du tout pensé, mais ça fait sens... Je le fais bien pour mes fraisiers.
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par chuferlu »

Je pense oui, en fonction de la présentation, a racines nues c'est sur, en contenant ça ne devrait pas.
Mais j'ai eu toutes les peines du monde a les ramener et replanter; au final c'est le semis qui a marché le mieux et ils reviennent spontanément
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Hum... Bon, du coup il faut que je coupe où ? Au niveau des ramifications ?
Ça me fait ch*** d'avance de devoir les scalper, mais bon, si ça m'assure de les voir survivre...
À côté de ça, mes fraisiers reprennent leur vie peinard alors qu'il a plu et venté jusqu'à 90km/h pendant 3 jours.
Je m'attendais à l'inverse moi !!! :lol:
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par chuferlu »

Je ne taassure pas de la reprise en étêtant les myosotis .
Ce n'est pas une science exacte, tu t'en rends compte.
C'est une pratique courante que de ne pas déplanter des plantes en fleurs,bisanuelle en début de printemps de surcroit , sans parler de la lune, ou alors en pot et avec délicatesse; les plantes en fleur sont en mode reproduction pas en mode racines. les supprimer peut aider; sans toucher aux feuilles
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Je m'en doute bien, et crois bien que je ne t'en voudrais pas personnellement si ça ne marche pas :D

Je pense que je vais attendre quelques jours. Si ça ne s'arrange pas, j'étête sans toucher aux feuilles, et on verra bien.
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par magnolia75 »

Hello Dandyo !!

Pour les myosotis : Je pense que Chuferlu a raison ...
Normalement, les plantes en godets doivent reprendre s'il y a un suivi avec l'arrosage
mais le semis marche mieux .
Il y a quelques années, j'avais semé à l'arrache un sachet de graines, Je n'avais ni préparé
le terrain, ni biné, rien :!: :!: juste aspergé les graines entre les arbustes.
Au printemps suivant j'avais un tapis bleu de myosotis :veryhappy: et ça continue tous les
les ans...

J'espère que tes myosotis vont reprendre et que tu puisses en profiter quand même. Mais si
tu coupes les fleurs maintenant, elles ne pourront pas grainer et se ressemer l'année prochaine ...
Un dilemne !! le tout est de savoir si ce sont des vivaces ou annuelles :?: :?:
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Alors, la variété c'est "Myomark". A priori c'est une vivace, mais j'ai vu sur certains sites marchands la mention "bisannuelle". Du coup ça m'avance vachement :mrgreen:

J'avoue, j'ai acheté celles-ci sans vraiment regarder. Je cherchais des myosotis en godets, impossibles à trouver à cette saison. Alors quand j'en ai vu deux, j'ai sauté sur l'occasion.

Mais je pense que si ça se passe mal, je vais acheter des semences à disséminer, et on verra l'an prochain.

Ah sinon, je suis content : j'ai passé la journée entière dans le jardin. Quel bonheur. J'ai monté ma structure pour palisser les concombres : 2 poteaux bois de 2m (enfoncés à 60cm de profondeur, ce qui me donne 1m40 de hauteur réelle), un reliquat de fil de fer de clôture, 6 clous et 3m50 de clôture récupérés pour pas un rond chez ma gentille voisine (pour me remercier d'avoir tondu chez elle).
Budget 10 €, gain de place 10 m2 8)

Et j'ai semé 3 lignes de carottes (demi-longue de Danvers, une rustique qui apprécie les sols lourds).

Et j'ai enfin fini de pailler toute ma surface avec la tonte d'herbe. Un bon 5 cm d'épaisseur partout, pas plus pour ne pas que ça pourrisse. Je laisse ça à l'air libre, et je paillerai au fur et à mesure de mes plantations avec le chanvre.

Satisfait ce soir. J'ai bien bossé. :)
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Question du jour !

J'ai mis des pommes de terre (variété Blanche) à germer il y a un mois (le 23 février). En clayette, dans une pièce lumineuse et tempérée.

Alors là déjà il y a une première question : entre ceux qui disent qu'il faut 5° et pas de lumière, et ceux qui disent qu'il faut 15° et de la lumière, je ne sais plus où donner de la tête. Je trouve plein d'infos, mais c'est toujours contradictoire.

Bref.

Toujours est-il qu'elles ont germé.

Et là, souci : je trouve qu'elles verdissent et se ramollissent. Toutes ou presque. Est-ce que c'est un problème ? Est-ce que ça veut dire que mes plantations sont compromises ? Et le cas échéant, est-ce que je peux récupérer le bazar ou pas ? :|

Et admettons que c'est bon, mais que je ne veuille pas les planter maintenant : est-ce que je peux les mettre en godet avec du terreau de semis en laissant juste le germe dépasser ?
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par chuferlu »

Pfff
Pour germer la patate a besoin de t°
Plus elle est élevée plus ça va vite
les technocrates chiffrent tout, et certains sont capables de fabriquer des chambres thermorégulées ; il faut faire avec ce qu'on a et le temps que-on a; il m'est arrivé dans l'urgence suite a l'oubli, de les mettre sous le lit; sinon elles germent de toutes façon dans les celliers, les caves, les resseres, a l'ombre d'un arbre...
5° me paraît peu, ça prendrait plus de temps alors
Elle n'a pas besoin de lumière, mais la lumière ne comprommet pas le processus
Certains laissent celles qu'ils dédient aux semences a la lumière pour qu'elles verdissent , se chargent en solanine et éloignent les rongeurs.

Là, a la lumière elles verdissent, pas de soucis, et elles ramolissent...e germe se forme, le tubercule maigrit, c'est normal; ce qui ne l'est pas c'est qu'elles en soient déjà a ce stade, plus le germe est court et trapu mieux c'est....
Déjà de l'eau leur ferait du bien, mais le mieux c'est de les planter.
En godet? Non en pot, et avec de la terre qui ne va pas se défaire a la replantation
Le germe qui passe, non plus.
Le mieux c'est la pleine terre.
En pot, des plus grands ,comme des seaux , ça se fait en serre ou véranda pour avoir quelques primeurs, en replante le tout en pleine terre en mai (sans dépoter)
Impatience, d'accord, mais....évite de te prendre la tête et de croire aux donneurs de leçon dits "bio" autoproclamés du net, eux mêmes ne se mettent pas d'accord et se tirent dessus a boulets rouges (ce qui fait lles affaires du tout chimique) ; le vivant n'est pas une science exacte.
Tout est résumé un peu plus bas, après chacun se spécialise...
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Merci chuferlu. C'est vrai que la profusion d'infos et de "clochers" sur le net, ça rend un peu schizophrène...

Enfin.

La nature n'a pas attendu que l'humain fasse des blogs et sorte des bouquins pour se réguler ! :D
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Eclaircissements et repiquages au programme de ces derniers jours, dès que j'avais 2 minutes devant moi.

Tout reprend bien, je suis content, ça veut dire que je me suis montré minutieux.

J'ai aussi lancé un premier semis de concombres (variété Green Finger, des petits concombres rustiques qui font - normalement - une multitude de petits fruits d'une vingtaine de cm de long).
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par chuferlu »

Tu ne l'as pas lancé trop loin au moins?
Au chaud au moins non? :top:
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Re: C'est décidé, c'est parti : je me lance ! Dandyo

Message par dandyo »

Oui je l'ai lancé dans ma petite serre, dans la véranda. Donc bien au chaud près des poivrons, qui grandissent pour lui montrer le bon exemple à suivre !

Sinon, pour les pôtates, j'ai conservé les plants qui me paraissaient les plus "beaux" et je les ai mis en pot, avec un mélange terre / terreau.

Est-ce qu'il est intéressant d'apporter de la cendre de bois au moment de la plantation en pleine terre, d'ailleurs ? (pour apporter du potassium, si j'ai bien compris les pôtates en sont friandes)
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