Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » lun. 09 sept. 2019 14:36

Ce matin, avec 8°, premier tour de cueillette :love:
ça y est c'est le boum de l'été :!: Je n'ai même pas ramassé toutes
les tomates ...
C'est parti pour les sauces tomates et farcis ....
IMG_4925.JPG
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par PhNeutre » lun. 09 sept. 2019 14:44

Génial , ça va en faire des coulis ! Chez moi il n'y aura pas de rattrapage les fleurs ont coulé par bouquets complets.

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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » mer. 11 sept. 2019 20:19

Hier rien fait au jardin et ce matin non plus !!
Trop de déplacements et activités extérieures ....

Hier, quand même préparé la compote de mirabelles sans sucre et
stérilisée.
Cet après-midi arrosé les poireaux :mrgreen: C'est archi-sec chez nous
+ restriction d'arrosage
2ème tour de cueillette !!
17 kilos de tomates au total !!
effeuillé quelques tomatiers et direction la cuisine :lol:

Préparé les courgettes, poivrons et tomates farcis!!
Nous en mangerons ce soir puis le reste au congel
Commencé à détailler les tomates pour le coulis et sauces !!
10 kilos à faire demain :miam:

Je suis éreintée mais le résultat est là :miam:
Bonne soirée

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » mer. 11 sept. 2019 20:53

PhNeutre a écrit :
lun. 09 sept. 2019 14:44
Génial , ça va en faire des coulis ! Chez moi il n'y aura pas de rattrapage les fleurs ont coulé par bouquets complets.
Dommage ! la fin de saison est prometteuse mais avec les baisses de température la nuit, ça
n'arrange personne :mrgreen:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » mer. 11 sept. 2019 21:02

J'avais oublié :
Ce midi, j'avais préparé les poivrons de Padron à la poêle avec de la fleur
de sel !! Je les avais goûtés crus pour tester, ça passait !! piquants mais supportables....
Il ne faut pas oublier que les Méditerranéens supportent le piment :roll:
Mais cuits : oh l a la :!: :!: j'avais préparé un morceau de pain avec de l'huile d'olive pour
éteindre le feu !! j'en ai pleuré :angryfire:
Les copinautes m'avaient prévenu mais je voulais essayer : voilà c'est fait :paix:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par jardiniere31 » mer. 11 sept. 2019 21:05

La chaleur revient pour quelques jours, ça permettra encore de belles récoltes de tomates mûries au soleil :top:
Et le mois de septembre n'est pas encore terminé :wink:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par aloune » jeu. 12 sept. 2019 1:01

magnolia75 a écrit :
mer. 11 sept. 2019 21:02
J'avais oublié :
Ce midi, j'avais préparé les poivrons de Padron à la poêle avec de la fleur
de sel !! Je les avais goûtés crus pour tester, ça passait !! piquants mais supportables....
Il ne faut pas oublier que les Méditerranéens supportent le piment :roll:
Mais cuits : oh l a la :!: :!: j'avais préparé un morceau de pain avec de l'huile d'olive pour
éteindre le feu !! j'en ai pleuré :angryfire:
Les copinautes m'avaient prévenu mais je voulais essayer : voilà c'est fait :paix:
Dans mon unique souvenir ces petits piments excellents étaient assez doux avec un pimenté de temps en temps (si récoltés jeûnes, en vert)
Si tu as des graines, je serais intéressée !
Demain je vais attaquer aussi les coulis car 4 caisses de tomates en attente!
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » jeu. 12 sept. 2019 8:24

aloune a écrit :
jeu. 12 sept. 2019 1:01
magnolia75 a écrit :
mer. 11 sept. 2019 21:02
J'avais oublié :
Ce midi, j'avais préparé les poivrons de Padron à la poêle avec de la fleur
de sel !! Je les avais goûtés crus pour tester, ça passait !! piquants mais supportables....
Il ne faut pas oublier que les Méditerranéens supportent le piment :roll:
Mais cuits : oh l a la :!: :!: j'avais préparé un morceau de pain avec de l'huile d'olive pour
éteindre le feu !! j'en ai pleuré :angryfire:
Les copinautes m'avaient prévenu mais je voulais essayer : voilà c'est fait :paix:
Dans mon unique souvenir ces petits piments excellents étaient assez doux avec un pimenté de temps en temps (si récoltés jeûnes, en vert)
Si tu as des graines, je serais intéressée !
Demain je vais attaquer aussi les coulis car 4 caisses de tomates en attente!
Bonjour Aloune !!

J'avais 3 couleurs: vert, rouge, orange à tous les stades et tous étaient forts !!
est-ce dû à la sècheresse ?? le pire, c'était l'oranger :angryfire:
J'ai gardé quelques graines !! je le note pour les échanges !

Nous allons déguster ce midi le premier Petit gris de Rennes... il embaume la cuisine
pour le moment !! J'ai commencé à fermer la serre le soir pour éviter le froid de la nuit :mrgreen:
En tout cas, si tout arrive à terme, j'aurai eu une belle récolte :love:
Par contre, je ne récupère pas les graines :!: J'ai planté des Melons Charentais et courgettes dans
la même serre !! je risque d'avoir des melons goût de courges :mrgreen: non :?: :?:
j'ai vu que le melon faisait partie des Melo et la courgette des Pepo !!
mais c'est entre le petit gris et charentais qu'il risque d'y avoir mariage :smoke:

Bonne journée

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par jardiniere31 » jeu. 12 sept. 2019 8:51

magnolia75 a écrit :
mer. 11 sept. 2019 21:02
J'avais oublié :
Ce midi, j'avais préparé les poivrons de Padron à la poêle avec de la fleur
de sel !! Je les avais goûtés crus pour tester, ça passait !! piquants mais supportables....
Il ne faut pas oublier que les Méditerranéens supportent le piment :roll:
Mais cuits : oh l a la :!: :!: j'avais préparé un morceau de pain avec de l'huile d'olive pour
éteindre le feu !! j'en ai pleuré :angryfire:
Les copinautes m'avaient prévenu mais je voulais essayer : voilà c'est fait :paix:

Je ne sais pas pourquoi ils sont si piquants cette année. Est ce dû à la sécheresse? Aurait il fallu les arroser encore davantage? Les graines étaient elles déjà porteuse "du feu" ?

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par helenelagalicienne » ven. 13 sept. 2019 12:20

J'ai jamais vu de piments de padron rouge ou orange, on les mange verts et on ne les laisse pas murir. En général ils sont piquants en fin de saison, rarement avant, et comme dit Jardinière, c'est un de temps en temps qui pique, mais c'est sur que quand ça pique, ça pique! :mrgreen:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » ven. 13 sept. 2019 13:53

Hello Hélène :!: :!:

Je ne connaissais pas . la copinaute en avait dans dans son jardin... et m'en a proposé
gentiment en me disant qu'ils étaient très piquants :angryfire:
J'ai pris des verts, rouges et un oranger .... et tous étaient waou !! brûlants !!
Et comme je l'ai dit, je supporte quand même le piment :smoke:
J'ai fait mon expérience :lol:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » ven. 13 sept. 2019 13:55

helenelagalicienne a écrit :
ven. 13 sept. 2019 12:20
J'ai jamais vu de piments de padron rouge ou orange, on les mange verts et on ne les laisse pas murir. En général ils sont piquants en fin de saison, rarement avant, et comme dit Jardinière, c'est un de temps en temps qui pique, mais c'est sur que quand ça pique, ça pique! :mrgreen:
Hello Hélène !!
la réponse est là-dessus :lol:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » lun. 16 sept. 2019 23:19

Bonsoir !!
Pas trop active au jardin à part arrosage des courgettes et poireaux .....

Et cueillette de toutes les tomates. Il ne reste que les vertes sur les tomatiers :!:

J'ai bien fait de semer des graines de courgettes au mois de juillet ... ça donne
mieux qu'en plein été avec les plantations de Juin
IMG_4952.JPG
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Tout ça va passer vite à la casserole :lol:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 » lun. 16 sept. 2019 23:28

maraichin85 a écrit :
mar. 27 août 2019 17:17
Je suis allée voir sur le net, effectivement je l'ai trouvé sous le nom de Moya lorsque tu l'auras goûté tu me diras ce que tu penses du goût, si la peau est dure ou fine et quelle taille elle peut atteindre. En attendant régale toi bien :D
Hello maraîchin ::

La MOYA est excellente!! très goûteuse :love: et grosse 300/400 gr.!!
Elle est très productive!! j'en ai fait des tomates farcies ....
Par contre, cette année toutes les tomates ont la peau dure :mrgreen: même la
Rose de Berne qui est généralement assez fine, là elle est épaisse :smoke:

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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par helenelagalicienne » mar. 17 sept. 2019 9:10

Je prend note pour la Moya! Cette année, moi j'ai été déçue par les tomates, la seule qui donne encore est dont j'ai acheté les graines à un producteur de graines bio, c'était censé être une grosse tomate, fi salement, elle est plutôt petite et de goût assez commun! Je cherche encore The tomate qui le ferait chavirer le coeur! :mrgreen:

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