Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

:lol: ahah !! Merci :!: :!: je n'ai pas mis une pièce à côté pour avoir une idée
de la taille : à droite la précoce de Quimper avait la taille de 2 euros et
à gauche la Scotia le double :love: qu'on a partagé en deux :miam:
Tu vois !!
Mais on va dire ce n'est que le début :!: :!:
Le meilleur est à venir :love:
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jardiniere31
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par jardiniere31 »

Je sens que partout ça va devenir compliqué pour l'arrosage :roll:
Chez moi pas encore de restrictions, les champs de mais sont arrosés en plein après midi quand le thermomètre affiche 42°3 :angryfire:
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maraichin85
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par maraichin85 »

Magnolia ça te donne un avant goût de ce que tu vas pouvoir déguster plus tard :top:

Jardinière tu as dû mettre tes tuyaux (ceux que tu as fabriqué) tu n'as pas la possibilité d'y mettre un programmateur? C'est ce que j'ai fait au jardin de la maison 5mm avant 8H et 5mn après 20H c'est toujours ça de moins à gérer :mrgreen:
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

@jardinière !! Je n'ai pas vu d'arrosage des champs encore, mais les agriculteurs qui
faisaient du colza, ont dû le remplacer par du tournesol et maïs !! qui demandent beaucoup
d'eau !! (le colza n'a pas germé lors des semailles de l'automne avec la sècheresse 2018)

Ce soir, le vent chaud et les températures extérieures me font penser aux années de jeunesse
où nous avions vécu quelque temps dans une île du Golfe Persique :angryfire:
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jardiniere31
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par jardiniere31 »

Maraichin, j'ai bien installé mes tuyaux mais impossible d'y mettre un programmateur. La pompe qui permet de pomper l'eau doit être activée manuellement. Le soir je suis HS donc pas d'arrosage mais le matin je m'y mets de bonne heure, un peu chaque jour. Je vais renforcer le paillage pour parer à toute éventualité de restriction...

Magnolia si les agriculteurs de ton coin n'ont pas encore commencé les arrosages c'est peut être parce que ces champs là prévus pour du colza ne sont pas équipés. Le tournesol semé fin avril n'a pas besoin d'eau, il se débrouille tout seul. Et il en est de même pour le mais s'il est semé tôt mais certains agriculteurs attendent trop longtemps...
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Bonjour !!

Ce matin à 7h séance arrosage des courgettes, concombres et blettes!!
il faisait déjà 27°.
Aussi, Les rangs de poireaux que j'ai paillé avec de l'herbe coupée ainsi que les haricots verts!!
La Courge longue de Nice est très prometteuse : déjà 3 sujets bien portants :lol:

J'ai gardé tous les voiles sur les tomatiers ! je dois encore les attacher, les tiges partent dans tous les sens :mrgreen: et je
n'ai pas encore installé partout les bambous à l'horizontale des piquets :roll: trop chaud !!
On nous promet des températures plus clémentes à partir de samedi. et là c'est tout ...
Il fallait arrêter pour aller à l'Aquabike :love:

Faute de tomates et concombres: une belle brassée de blettes :love:
Elles sont ombrées avec des cageots sur lesquels j'ai mis de la paille
IMG_4638.JPG
Image
Par contre, pour la préparation, ce sera quand il fera moins chaud
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TagadaJones
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par TagadaJones »

Elles sont photogéniques ces blettes :)
Aucune idée de comment manger ça, c'est bon?
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Bonjour !!

@tagada : Il y a plein de recettes: à la poële avec ail et persil, au gratin etc mais je n'aime pas trop :!:

Je fais essentiellement des recettes de mon pays. Certaines sont des préparations qui
demandent du temps !! Il y en a une sur mon post !! feuilles de blettes farcies !!
Mais ce n'est pas la seule !!
Il y a quelques années, j'avais essayé le farci de poitevin, que j'avais goûté chez une dame
en Vendée... mais c'est plus un plat d'hiver :mrgreen:
J'essaierai une tourte aux blettes prochainement! Mais j'attends des températures plus clémentes!!
En ce moment nous mangeons essentiellement froid :veryhappy:

Si tu aimes les gratins tu peux en acheter un bouquet chez un maraîcher pour goûter avant
de te lancer dans la culture :lol: d'ailleurs je vais avoir plein de graines !!
Voilà tout ce que je peux te dire !!
D'autres idées de recettes arriveront sûrement !!
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

@tagada : pour avoir la recette, il faut remonter au 29 mai :lol:

Aujourd'hui, ça continue !!
tout le monde est assoiffé !! malgré les coupelles d'eau pour les oiseaux, ils viennent
picorer les pêches et les figues :mrgreen:
Les chats n'arrêtent pas de boire !! et nous :oh:

Et je ne vous mets pas une photo des actinidias !! à pleurer :cry: les feuilles sèchent sur une femelle
et le mâle malgré les arrosages. Hier soir, mis le tuyau et ce matin aussi !!
Plein de feuilles à ramasser !! espérons que les fruits vont tenir :roll:

J'ai aussi fait un tour d'arrosage sur la pouponnière :!:
Finalement, la protection avec les cageots surmontés de paille fonctionne... la terre est restée humide en-dessous
malgré la chaleur d'hier 39°....
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

4 oignons jaunes et violets sont montés en graines :oh:

A quel moment faut il les récupérer ? en ce moment, le coeur est plein de petites
boules encore vertes ? faut-il attendre ?

J'ai coupé quelques tiges de la blette montée en graines (elle commencent à
brunir)
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Bonjour !!

Ce matin, 8 h : grondement lointain du tonnerre :!: J'ai juste eu
le temps d'enlever les voiles sur les tomatiers et des grêlons gros comme des
pois chiches ont dégringolés !! heureusement seulement 3 minutes suivies de
5 minutes de pluie :mrgreen: pas de dégâts apparemment !!
3 mm de pluie : pipi de chat pour la nature mais ça a rafraîchi l'air , on respire
mieux ouff :veryhappy:
Je vous souhaite un peu de fraîcheur aussi :!:

Attaché les tomates !! les grappes sont prometteuses !! vivement que ça rougisse tout ça !!
Malgré cette semaine de canicule, je trouve que tout a beaucoup poussé :love: peut-être les
voiles les ont quand même protégés !!

Arraché l'arroche et le chénopode dans le potager et effeuillé pour préparer mes "rissoles aux
mauvaises herbes du jardin" comme je les appelle :lol:
Enfin, une petite salade de tomates pour ce midi :love:
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Image
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Image
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les tomates c'est la Feuerwerk assez précoce mais la peau était épaisse !!
Peut-être la chaleur :?: :?: j'avais mélangé avec du pourpier :miam:
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par aloune »

magnolia75 a écrit : jeu. 25 juil. 2019 12:26
Finalement, la protection avec les cageots surmontés de paille fonctionne... la terre est restée humide en-dessous
malgré la chaleur d'hier 39°....
Merci pour cette idée que je vais copier sur les semis de carottes et repiquages de choux et endives dès que les températures remontent!
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Bonjour !!

En 2 jours : 13 mm de pluie ! c'est toujours ça !! ça a évité l'arrosage !!
8° ce matin 28 ° cet après-midi.
Ce matin, j'ai quand même arrosé la serre : melon, physallis et tomates avec du
purin de fumier à 10 °/° .....
et arrosé les rangs de poireaux avec du purin d'orties à 10 °/° aussi !!
en attendant de recevoir le filet anti-mouche pour la protection :roll:

Cueilli encore des feuilles de blettes pour préparer des roulés cet après-midi!!
Quelques tomates commencent à changer de couleur !! je les réserve pour la
fin de la semaine :veryhappy: mes filles vont être là !! :love:

Apparemment, les températures vont rester clémentes !! Normales pour un été :love:
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Finalement, sans réponse pour les fleurs d'oignons, je les ai coupées car j'ai vu
des graines noires à l'intérieur de chaque boule verte. Je les ai mises à sécher!!

Le semis pour l'année prochaine est une autre histoire :lol:
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par PhNeutre »

J'ai un poireau dans le même état mais je ne me sens pas faire des semis, ça paraît bien compliqué...
Au fait belle salade !
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Bonjour !!

Ce matin pas d'arrosage !! ouff !!
Température douce 25° c'est l'idéal pour moi !! avec un peu de vent :love:
J'ai commencé à nettoyer les arbustes qui ont fleuri et souffert de la canicule !!
Il y a du boulot :mrgreen:

Inspecté le potager : les tomates rouges sont arrivées !! j'attends encore quelques jours
pour faire une belle cueillette pour mes filles !! Elles adorent :love:
Par contre les cucurbitacées ont du mal :smoke: j'ai cueilli 2 courgettes...
Plein de fleurs mâles et les femelles ne s'ouvrent même pas pour la pollinisation :mrgreen:
Elles jaunissent à la taille d'une bille :angryfire: pour les rondes et les autres pareil !!

2 Courges longues de Nice ont bien poussé 30 cm et là le bout est en train de noircir :oh:
Elles n'ont pas été pollinisées ... je vais les utiliser comme des courgettes !! tant pis ...
Et les autres courges que des fleurs mâles !! Il faut dire j'ai tout planté fin Mai ...
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Pas fait grand chose au jardin aujourd'hui ...
Ce n'est pas énorme, mais c'est la première vraie cueillette de tomates !!

>Nous les avons dégustées religieusement ce soir :love:
La petite allongée: San Marzano. C'est la première fois que je la fais !!
C'est un délice, douce et sucrée !! 13 bouquets de 5/6 tomates sur un seul plant !!
Si toutes rougissent nous allons nous régaler :veryhappy:
Un seul constat: toutes les tomates ont la peau dure cet été :mrgreen: ça doit être
l'effet de la canicule

Cueilli les 2 courges longues de Nice !! elles font 1.3 kilo chacune !!
Je vais les utiliser comme courgettes ....
En même temps, j'ai enlevé quelques fleurs mâles sur les courges et courgettes....
J'ai lu que ça stimulait la poussée de fleurs femelles :: :prie:
IMG_4670.JPG
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par PhNeutre »

La première cueillette de tomates est toujours un bonheur. Je retiens ton truc pour la stimulation des courges, tu me diras si ça marche ?
Pour les san marzano, moi j'ai arrêté car justement je trouvais leurs peaux beaucoup trop dures.
Dernière modification par PhNeutre le ven. 02 août 2019 12:10, modifié 1 fois.
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par jardiniere31 »

Jolie petite récolte, et ce n'est que le début d'une longue série :bravo: :bravo: :bravo:
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Ah oui !! j'espère !!

Ce matin, je me suis occupée de ma jungle de tomatiers :lol: j'ai effeuillé presque jusqu'aux
premiers bouquets !! arrosé avec du purin de fumier !!
J'ai gardé quand même les feuilles supérieures !! on ne sait jamais si les chaleurs reviennent!!
N'importe comment il faut garder les feuilles pour le mûrissement des tomates !!
Tous ces bouquets prometteurs :love: :love:

@phneutre : pour les cucurbitacées: j'ai lu cette manipulation dans un magazine de jardin
acheté récemment !!
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par maraichin85 »

Tu vas pouvoir te faire une bonne salade de tomates, tout vient à point à qui sait attendre :top:

Toi aussi tu as une jungle!!! Dans mon petit jardin c'est idem, j'ai même les concombres qui sont partis à l'assaut des tomates :lol:
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

Bonjour

Températures plus clémentes ces jours-ci !!

Hier soir arrosage de toutes les cucurbitacées: dans le potager et la serre après avoir
mis une pelletée de cendres au pied pour la potasse ....
j'aimerai bien avoir quelques courgettes quand même !! j'ai pollinisé ce matin avec
un pinceau ....
sur les courges, que des fleurs mâles pour le moment :mrgreen:
Ramassé quelques tomates rouges ... Il y en a tellement, mais :!: :!:
Je n'ai pas l'intention de tout faire en confiture de tomates vertes :angryfire:

Arrosé aussi les poivrons qui commencent à nouer !! les premières fleurs ont été grillées
par la chaleur... pour les aubergines pareil :roll:

Enfin préparé un sillon pour semer des carottes à côté du rang de poireaux :lol:
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par maraichin85 »

Tu pourras faire des tartes aux tomates vertes caramélisées avec chèvre frais :top: Je ne me souviens plus qui avait mis la recette sur le forum (il ou elle va se reconnaître) je me suis régalée et je vais remettre le couvert cette année s'il en reste de trop :veryhappy:
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magnolia75
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par magnolia75 »

c'est vrai c'était très bon :! c'est enibas qui nous a donné la recette :love:

en ce moment, on mange quelques tomates par-ci par-là que nous apprécions
beaucoup :love: , mais le gros de la production n'est pas encore là!!

Si ça arrive quand je n'aurai plus personne à la maison ce serait parfait :veryhappy:
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Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2019 / PERMACULTURE

Message par TagadaJones »

Elles sont super belles ces tomates! Pour les vertes, comment juges-tu leur niveau de maturité? ^^ J'en ai aussi donc je me pose la question
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