2019_ Le potager sans retournement du sol chez jardiniere31

[aloune]

Bonjour jardiniére,

Quel boulot toutes ces prunes! Bravo ! Je viens de dénoyauter 2kg de mirabelles... Que c'est long!

Peux tu me donner tes conseils pour la confiture de mirabelle? Est ce que tu mets du jus de citron? Quelle quantité de sucre? Est ce que tu utilises un sucre spécial?

Ce soir, j'ai préparé 1,7 kg dénoyautées qui macèrent avec 1,2kg de sucre (tout ce que j'avais), mais, il m'en reste... Beaucoup....
J'ai aussi fait des conserves nature...

[jardiniere31]

Je ne rajoute rien dans ma confiture de mirabelle et je mets 700 g de sucre cristal par kg de fruits, pas de sucre spécial hors de prix pour pas grand chose sauf cuire un peu moins longtemps.
Une amie rajoute de la cannelle ou des feuilles de verveine ou de romarin...

[aloune]

Merci beaucoup, je vais faire comme toi, au plus simple, et pas trop de sucre donc!

[Natou]

Bonjour.
Je me permets d entrer dans votre conversation j'ai mis moitié de sucre et c était largement assez.

Bon dimanche

[jardiniere31]

Pour le goût c'est largement assez. Mais pour la conservation il faut plus de sucre ou alors stériliser

[chuferlu]

Après la pluie de samedi dernier, je me suis empressée de désherber la rocaille et
le massif des pivoines des herbes avec les fleurs jaunes qui faisaient presque
1 mètre !!
Je dois encore biner pour enlever toutes les racines

Tu as fait ça a la motobineuse j’espère ?

[jardiniere31]

Quel rapport avec moi

[magnolia75]

Quel rapport avec moi

Après la pluie de samedi dernier, je me suis empressée de désherber la rocaille et
le massif des pivoines des herbes avec les fleurs jaunes qui faisaient presque
1 mètre !!
Je dois encore biner pour enlever toutes les racines

Tu as fait ça a la motobineuse j’espère ?

scusi jardinière !! on pollue ton post
Il fallait la placer quelque part cette boutade

[jardiniere31]

Pas grave pour la pollution mais je ne comprenais pas ...
J'ai cherché et trouvé

[chuferlu]

Je l’f’rai pu Jardinière !
Croix de bois, croix de fer ....

[jardiniere31]

Rien de méchant, c'est l'essentiel

Je suis allée faire un tour au potager après la "pluie" de ce matin qui m'a chassée vers 9 h 30

vue d'ensemble



Malgré la chaleur, la verveine citronnelle s'est bien remise de la coupe de mi juillet



Les poireaux poussent



Les dernières salades plantées ont bien profité de la pluie de la semaine dernière



Cueilli une betterave pour demain midi



Il va être temps de cueillir les poires, elles commencent à tomber



Et panne de batterie, la suite demain ...

Et le tonnerre gronde au loin, orage ou pas orage ???

[magnolia75]

En plein boum ton potager
Comme partout : ces grosses tomates vertes qui n'attendent que de
changer de couleur

[PhNeutre]

Toujours aussi opulent ici

[Natou]

Tu connais les betteraves jaunes? Perso j adore.
Tes poireaux tu ne les coupes r régulièrement? J avais lu ça une fois.

[sibex]

Tu connais les betteraves jaunes? Perso j adore.
Tes poireaux tu ne les coupes r régulièrement? J avais lu ça une fois.

la jaune c'est la golden purpee , elle est moyenne et souvent fibreuse, par contre la blanche l'albina véréduna c'est le top

[maraichin85]

J'ai déjà fait la golden Burpees, l'albina véréduna, la chioggia et finalement je suis revenue à la noire d'Egypte

Ta verveine a bien repris j'espère que la mienne reprendra aussi bien malgré le retard que j'ai eu pour la cueillette.

Ah les poires, je vois que tu te bases sur le fait qu'elles commencent à tomber pour le ramassage, j'ai toujours un problème pour cette récolte, je n'arrive pas à décider du bon moment

[jardiniere31]

Tu connais les betteraves jaunes? Perso j adore.
Tes poireaux tu ne les coupes r régulièrement? J avais lu ça une fois.

Non j'ai testé les bicolores qui perdent tout intérêt à la cuisson. Je m'en tiens à la plate d'Egypte qui produit bien ici et est doucement sucrée. Pour ma part je les déguste crues en vinaigrette râpées comme les carottes.
Je n'ai pas encore coupé les poireaux cette année, ce sera sûrement fait dans les prochains jours ...

Connais pas la blanche non plus ...

J'ai déjà fait la golden Burpees, l'albina véréduna, la chioggia et finalement je suis revenue à la noire d'Egypte

Ta verveine a bien repris j'espère que la mienne reprendra aussi bien malgré le retard que j'ai eu pour la cueillette.

Ah les poires, je vois que tu te bases sur le fait qu'elles commencent à tomber pour le ramassage, j'ai toujours un problème pour cette récolte, je n'arrive pas à décider du bon moment

Avec les années j'ai compris que si je tente de les laisser mûrir sur l'arbre elles tombent et ne se conservent plus. Elles sont maintenant étalées dans des cagettes ou je pourrai surveiller la progression et consommer au fur et à mesure.

Ce soir j'ai dégusté la première grappe de raisin chasselas doré: une pure merveille. Demain matin je vais mettre un filet sur la souche de noir de Hambourg sinon les voleurs ailés vont manger les grains au fur et à mesure de leur mûrissement.

[magnolia75]

J'ai une vigne qui donne du raisin blanc qui ressemble au chasselas mais moins doré !!
Il était très fourni cette année !! tout a mûri au mois d'août et je cueillais au fur et à mesure
du changement de couleur !! On s'est régalé (avec l'aide de mon petit-neveu) qui était
ravi de voir d'où provenait le raisin
On a doublé tous les voleurs

[maraichin85]

Finalement je vais suivre ton exemple Jardinière, demain je vais ramasser toutes mes poires pour les surveiller de plus près

Pour le raisin il faudrait qu'il mûrisse encore un peu, mais à force d'y goûter pour vérifier le mûrissement il ne va plus en rester

[jardiniere31]

au moins tu sauras où il est passé

Fait encore une chaleur épouvantable. A la fraîche j'ai arrosé le poireaux et les courgettes.
puis arrosage automatique des aubergines, beaucoup de fleurs, faut en prendre soin.
Puis de haricots verts, tout pareil, une nouvelle vague de fleurs et comme les températures vont baisser ils devraient donner encore quelques bonnes poignées de gousses.

et pendant que ça s'arrosait, j'ai cueilli les haricots verts, 1 kg 900




Un concombre, le dernier puisque les plants sont morts ...
Une grosse poelée de piments de padron
Et des tomates, des tomates enfin. Le 30 Août faut le vivre ça




plus au moins 1kg de tomates cerises, ça tombe bien, apéro du quartier dimanche à midi



Maintenant il n'y a plus qu'à équeuter les haricots verts

[magnolia75]

Waou !! belle récolte et belles couleurs
Enfin l'été est là

Est-ce l'ananas bleu que je reconnaîs ou une autre bleue ??

[jardiniere31]

C'est bien l'ananas bleue... que je croyais être une cerise
Oui, enfin l'été est arrivé avec 38° cet après midi on se demande quand est ce que ça va s'arrêter

[magnolia75]

eheh !! ça arrive à tout le monde de cafouiller dans l'étiquetage
J'ai aussi 2 ou 3 erreurs de ce genre . Des tomates que je ne reconnais pas
Alors, pas de récupération de graines

[jardiniere31]

Ce n'est pas dans l'étiquetage que j'ai cafouillé mais dans ma compréhension sur la variété quand j'ai demandé les graines en échange. Mais ce n'est pas grave. Cette variété est bien productive

Rien fait au jardin hier matin pour cause de cueillette de mirabelles. Une partie cuit en confitures, deux belles plaques d'oreillons ont été congelés pour de délicieuses tartes quand il n'y a plus que des pommes et les plus belles et fermes vont être stérilisées nature pour des salades de fruits, ça vous occupe bien un après midi caniculaire...

Pas de jardin ce matin non plus, tout est trempé par une averse de fin de nuit. Je vais juste aller découvrir le semis de mâches qui est bien né

[oulahoups]

Bonjour,
C'est une blagounette Jardi, de la pluie !