Au jardin, forum de jardinage

Matinée passé passée à farcir des tomates et des poivrons puis cuissons.
Une partie est déjà au congélateur, l'autre y sera mise demain matin.

Temps tellement agréable cet après midi 26° peu de vent... J'en ai profité pour semer quelques alvéoles de diverses salades : rouge grenobloise, appia, radichetta, mizuna verte et un peu de persil géant d'iatlie.

Va falloir penser à préparer la parcelle pour planter les salades qui seront mangées dans l'hiver et semer un peu plus de mâches.

Hello jardinière !!

J'ai fait exactement pareil cet après-midi !! Là, j'ai ce qu'il faut à congeler
En plus, j'ai fait une variante avec la farce... c'était succulent
ça y est la compote de mirabelles est faite et stérilisée !!
Demain: sauce tomates

Pas de jardin depuis deux jours , d'autres activités importantes ont occupé tout mon temps

Et la chaleur est de retour Va falloir continuer les arrosages intensifs

Arrosages encore et toujours...
Cueilli les dernières poires ...
Et pendant que les haricots verts s'arrosaient tous seuls, j'ai enlevé les plants de concombres secs (j'ai trouvé deux beaux fruits bien planqués ), retiré les piquets et le grillage, passé le croc sur l'emplacement et semé des graines de mâche auxquelles j'ai mélangé des graines de radis.
Posé un voile de forçage et bien arrosé ensuite.

Ce soir j'ai épluché des pêches de vigne et préparé quelques petits pots d'oreillons au sirop ...

Quelle belle journée à la campagne chez une amie. Il y faisait chaud mais moins que près de la ville et en plus il y avait de l'air.
Donc rien fait au jardin

Tu as bien raison !! Il faut changer d'air de temps en temps

Chez toi, il fait encore bien chaud !!

Idem chez moi les chaleurs continuent et toujours pas une goutte de pluie

C'est rien de le dire, 35° aujourd'hui et pas d'air ... Marre de cette chaleur qui nous assomme Inutile de préciser que l'après midi se passe encore dedans
J'en ai profité pour mettre les graines de tomates prêtes à sécher et en mettre d'autres à macérer dans des gobelets. Pas facile de récupérer des graines cette année, beaucoup de tomates sont mal pollinisées.

Ce matin à la fraîche ( ) préparation de la parcelle réservée aux salades d'hiver. Puis planté 23 frisées, 16 batavias blondes et 10 sucrines. Bien arrosé tout ce petit monde.
Cueilli un gros panier de tomates, encore une bonne matinée en cuisine, faut prévoir beaucoup de farce .

Cette sacrée température qui ne veut pas baisser Je vais devoir semer de la salade et cette chaleur ne m'y encourage pas.

Peux tu me dire à quoi l'on voit que l'ananas bleu est mure ?

Elle est rouge hé oui, avec un peu de noir aux épaules, mais tout bêtement rouge. Et pas un goût extraordinaire
Voilà voilà!!!

jardiniere31 a écrit : ↑mar. 17 sept. 2019 21:06 Elle est rouge hé oui, avec un peu de noir aux épaules, mais tout bêtement rouge. Et pas un goût extraordinaire
Voilà voilà!!!

J'en ai semé au printemps, mais je n'ai eu aucun plant de cette variété .... Ils ont dû aller
dans les distributions !! généralement, elle jaunit puis devient orange à la base et les épaules sont aubergines !!
En plus, elle est très goûteuse !! assez sucrée.... mes amies en redemandent quand j'en fais !!

jardiniere31 a écrit : ↑mar. 17 sept. 2019 18:13 C'est rien de le dire, 35° aujourd'hui et pas d'air ... Marre de cette chaleur qui nous assomme Inutile de préciser que l'après midi se passe encore dedans
J'en ai profité pour mettre les graines de tomates prêtes à sécher et en mettre d'autres à macérer dans des gobelets. Pas facile de récupérer des graines cette année, beaucoup de tomates sont mal pollinisées.

Ce matin à la fraîche ( ) préparation de la parcelle réservée aux salades d'hiver. Puis planté 23 frisées, 16 batavias blondes et 10 sucrines. Bien arrosé tout ce petit monde.
Cueilli un gros panier de tomates, encore une bonne matinée en cuisine, faut prévoir beaucoup de farce .

Quelle différence entre le Nord et Le Sud !! je ne sais pas si on a dépassé les 22° aujourd'hui...
Il faisait bon pour travailler dehors Mais là les températures baissent bien

Comment tu vois que les tomates sont mal pollinisées ?

Comment je vois que les tomates sont mal pollinisées, voilà à quoi elles ressemblent



hier je suis restée au frais et j'en ai profité pour faire mes petites étiquettes pour les sachets de graines...

Cet après midi, après une grand séance d'arrosage des massifs ce matin, j'ai récupéré des semis spontanés et j'ai fais 25 pots pour les vides jardins. Faut commencer à y penser, le premier est le 6 Octobre, ça arrive à grands pas

il fait encore très, trop chaud ... et en plus aujourd'hui le vent d'autan souffle fort. Double effet séchant Nous avons dépassé les 30° et j'ai dû me badigeonner d'anti moustiques pour pouvoir travailler sans me faire bouffer

Ah oui !! je vois maintenant ! il m'arrive d'avoir des tomates avec ces noeuds à la
base !! Je pensait que c'était la variété qui voulait ça

Quelle chaleur encore chez vous !! hier ça n'a pas dépassé les 19° avec un vent très froid
mais ce matin 6° et c'était mieux dans la journée !! le vent était toujours là mais moins frais !!
Les tomates qui restent à rougir ne vont rien comprendre

Je viens donc moi aussi d'apprendre quelque chose sur les tomates mal pollinisées.

Bouffé par les moustiques fin septembre c'est quand même dingue

J'ai entendu à la radio que les moustiques se reproduisent jusqu'à début octobre, donc encore quelques jours à les supporter.

Cet après midi, après m'être badigeonnée d'anti moustiques, j'ai arrosé les salades, complètement flétries les pauvres tellement ce fada de vent souffle fort
Puis j'ai commencé le nettoyage du coin de la glycine, elle a tout envahi et on ne voyait pratiquement plus le petit massif rond qui est sous le tamari. Lui aussi est devenu invisible

Visite imprévue, donc je n'ai pas autant avancé que je l'aurai souhaité Demain il fera jour........

Bon, voilà, il a fait jour mais pas trop
La pluie attendue et souhaitée est arrivée en fin de matinée et nous a généreusement gratifié de 2 mm d'eau
En deux ou trois averses
C'est à dire une journée perdue pour avancer le nettoyage à l'extérieur
Ras le bol de ce temps de m****

Coucou Jardinière
Quand tu dis mal pollinisée est-ce un souci pour la récolte de graines ? Est-ce que les plants issus de ces tomates ne seront pas conformes ?
Ici je n'ai récupéré que très peu de graines mais parce que les fruits cette année sont petits par rapport à ce qu'ils devraient être.
Par contre je pensais moi aussi que le cul comme tu le présentes était en relation avec la variété.

Je ne récolte pas les graines de ces tomates là. Je ne sais plus qui m'avait expliqué qu'il y avait un risque pour que les gaines ne soient pas conformes et donnent des fruits différents l'année suivante.
Donc, je ne récolte que les graines de tomates parfaites. Tu remarqueras que pratiquement toutes les variétés ont des fruits aux formes tarabiscotées. Et cette année, peu de récupération de graines, à cause des canicules à répétitions ,même si ce n'est pas Paris elles existent dans le sud ...

après deux bonnes après midi de travail, on y voit plus clair dans le coin de la glycine qui avait tout envahi depuis le printemps

Avant





après



La chaleur, 25° cet après midi, est de retour. Nous arivons à la période ou ça peut changer énormément en peu de temps.

Le dernier semis de salades en alvéoles pousse bien pour certaines



Le iochroma se décide enfin a nous montrer ce qu'il sait faire

Sacré boulot au niveau de la glycine, il en faut de l'énergie pour faire tout ça

Très joli le iochroma, je suis allée voir sur le net ses caractéristiques, ça a l'air d'être gélif. Tu le rentres l'hiver?

Et là toute celle de la semaine a été consommée
Aujourd'hui je me suis contenté de farcir un gros plat de tomates et un de poivrons...



Oui le iochroma est gélif. Mais je ne le rentre pas, le pot est bien trop lourd. Je me contente de le ramener sous le auvent avec les hibiscus, le fuchsia annabel et le bégonia vivace. J'entoure les pots avec du plastique bulle et ils sont posés sur des supports qui les isolent du carrelage. Si un gros coup de froid est prévu je rajoute double ou triple épaisseur de P30. Comme ils sont à l'abri de la pluie je les arrose de temps en temps quand la température est bien positive. Ils sont aussi à l'abri des vents du nord et d'ouest.

Ce soir, Mr Mon Gendre m'a rapporté au moins 10 kg de coings qui sentent déjà bien bon. Gelée et pâte de coings en vue

Très appétissant !
Il faudrait que je tente les poivrons farcis! La farce c'est du porc? Pour les tomates, j'apprécie trop une bonne bolognaise, et ça me parait plus simple.

Je prépare ma farce avec un mélange de chair à saucisse et de boeuf haché.
Que veux tu dire par "pour les tomates j'apprécie trop une bonne bolognaise et ça me paraît plus simple" ?