maraichin potager 2020

[maraichin85]

Magnolia je vais essayer en laissant bien égoutter le potiron ou plutôt la sucrine du Berry et si c'est trop flotteux je mettrai dans la soupe.
J'ai finalement trouvé la rubrique pour les floraisons de mars et je me suis fait un plaisir en regardant les 3 pages (merci )

Jardinière c'est probablement la date de semis qui fait la différence, quoi que j'ai l'impression que la variété y est pour quelque chose.

Viviane oui ils ont effectivement 5 mois sans avoir souffert des quelques gelées, mais je dois admettre qu'elles n'ont pas été très fortes cette année, au maximum -4°. Pour ce qui est du nom ils m'ont été donné que sous le nom de grelot et j'avais cherché sur le net sans trouver à quoi ils correspondaient.
Il va falloir que j'en récolte une partie en sec pour avoir de la graine et ne pas perdre la variété.

Princesse je n'avais pas noté la période où j'avais récupérer la branche de poivrier de Sichuan et je croyais me rappeler l'avoir fait en septembre mais en réfléchissant bien je l'ai coupé après avoir récolté les graines donc un peu plus tard, octobre ou novembre.

[Viviane10]

Bonsoir,
@Maraichin : - 4°C c'est tout de même résistant, c'est ce qu'on a eu aussi comme gelées cette année.
Je pourrais en semer en novembre alors, je vais copier sur toi si j'en trouve !!!

J'ai sorti mes radis, et surprise il y en a quelques uns qui se sont bien formés,
ça pousse tout de même assez vite quand ça veut bien ! ils ont grossi en 2 jours.
Je n'aurais pas dû semer des salades avec, tout est enchevêtré, ce n'est pas une bonne idée.
Bonne soirée.

[Princesse]

Princesse je n'avais pas noté la période où j'avais récupérer la branche de poivrier de Sichuan et je croyais me rappeler l'avoir fait en septembre mais en réfléchissant bien je l'ai coupé après avoir récolté les graines donc un peu plus tard, octobre ou novembre.

Bonjour Maraichin,
Tu as déjà un poivrier de Schiuan ?

[maraichin85]

Désolée Viviane de ne pouvoir t'en proposer pour le moment, je ne sais pas du tout ce que donnera la récolte et si je vais être capable de récolter correctement pour un futur semis. Je ne l'ai jamais fait pour les petits pois ça a l'air d'être une variété grimpante, ils font déjà 1m60
Pour le moment je n'ai pas encore de radis à manger mais je crois que je les ai semé trop serré J'ai refait une autre petite caisse avec une autre variété en les serrant beaucoup moins.

Oui Princesse j'avais déjà un poivrier de Sichuan que j'avais acheté chez un pépiniériste (j'en avais trop envie) et comme j'avais lu dans la rubrique "aux aromatiques" qu'il était difficile de faire germer les graines j'ai voulu en savoir plus et j'ai fait des essais.
Quand mes boutures seront bien racinées j'en ferai cadeau et si tu veux je te réserve une des deux (sous réserve que ça marche et qu'il soit possible de les envoyer). En tout cas pour le moment il vaut mieux éviter ce genre d'envoi pour que ça ne fasse pas poste restante. Je pense qu'un envoi de ce genre ne peut se faire qu'à l'automne.

[Viviane10]

Bonsoir,
Maraichin : pas de soucis pour les petits pois, je vais m'en tenir à ce que j'ai comme graines pour cette année, ça suffit largement

Je n'ai pas fait grand chose au potager, avec ce vent glacial. Il va falloir que je repique mes tomates qui ont 2 vraies feuilles.

[maraichin85]

Bonsoir,
Maraichin : pas de soucis pour les petits pois, je vais m'en tenir à ce que j'ai comme graines pour cette année, ça suffit largement

Je n'ai pas fait grand chose au potager, avec ce vent glacial. Il va falloir que je repique mes tomates qui ont 2 vraies feuilles.

J'ai l'impression que ce sont des grimpants ces pois grelot, ils sont déjà à 1m6O de hauteur et j'ai l'impression qu'ils ne veulent pas s'arrêter

J'avais repiqué mes tomates avec seulement les cotylédons mais les 2 vraies feuilles se développent très rapidement



Ce matin j'ai repiqué en godets des choux pomme et des brocolis qui avaient été semé le 27 février.

[magnolia75]

Elles se développent bien tes tomates !!

J'ai fait comme toi pour les premières précoces mais seulement le
21 mars !! Et dans de plus grands godets 7 x 9 où je peux rajouter un peu de
terreau en cas d'attente plus longue.

[maraichin85]

Faire en sorte de pouvoir rajouter du terreau au fur et à mesure qu'elles vont grandir c'est pas mal non plus Ce qui m'empêche d'utiliser ta méthode c'est que je dois les rentrer et les sortir chaque jour et le poids serait trop important pour moi

[Viviane10]

Bonjour,
Maraichin : ce sont des godets de quelle dimensions que tu as utilisé pour le repiquage ?

J'avais semé les miennes une partie le 29/2 et une autre partie le 8/3 - résultat elles sont toutes
à la même hauteur avec 2 cotylédons et 2 vraies feuilles, et les semis de mars n'ont pas filé,
les derniers semis ont rattrapé les premiers
ça m'avait fait la meme chose l'an dernier.

Je les avais semés en pots de yaourt qui demandent moins de terreau à semis, et là, je les
repique dans des pots de 7cm de coté par 8cm de haut ( de chez Action).

[maraichin85]

Les miennes ont été repiqué dans des pots de 7X7 à cette époque ça me suffit et quand je passe au deuxième rempotage en avril dans des pots plus gros les températures me permettent de les laisser soit dans la serre soit sous un tunnel rigide pour la nuit.

Il est parfois très surprenant de constater qu'un semis fait une dizaine de jours plus tard que le précédent arrive à rattraper l'autre. Je pense que c'est une histoire de température extérieure.

[magnolia75]

Les miennes ont été repiqué dans des pots de 7X7 à cette époque ça me suffit et quand je passe au deuxième rempotage en avril dans des pots plus gros les températures me permettent de les laisser soit dans la serre soit sous un tunnel rigide pour la nuit.

Il est parfois très surprenant de constater qu'un semis fait une dizaine de jours plus tard que le précédent arrive à rattraper l'autre. Je pense que c'est une histoire de température extérieure.

Mes godets font 7x9 et c'est vrai, là où je vais les sortir, ce n'est pas trop loin mais
c'est un peu de gymnastique !!
Déjà les premiers repiquages ont bien poussé !!
aujourd'hui deuxième série à faire !! pour le moment, tous les semis sont sur les bords
de fenêtres salon et cuisine c'est l'envahissement !!
Il n'est pas question que je les mette dehors même dans la journée !! ça dépasse rarement
les 10° en ce moment

[maraichin85]

Les miennes ont été repiqué dans des pots de 7X7 à cette époque ça me suffit et quand je passe au deuxième rempotage en avril dans des pots plus gros les températures me permettent de les laisser soit dans la serre soit sous un tunnel rigide pour la nuit.

Il est parfois très surprenant de constater qu'un semis fait une dizaine de jours plus tard que le précédent arrive à rattraper l'autre. Je pense que c'est une histoire de température extérieure.

Mes godets font 7x9 et c'est vrai, là où je vais les sortir, ce n'est pas trop loin mais
c'est un peu de gymnastique !!
Déjà les premiers repiquages ont bien poussé !!
aujourd'hui deuxième série à faire !! pour le moment, tous les semis sont sur les bords
de fenêtres salon et cuisine c'est l'envahissement !!
Il n'est pas question que je les mette dehors même dans la journée !! ça dépasse rarement
les 10° en ce moment

Des godets de 7X9 !! Ah je croyais que tu repiquais dans des godets plus grands !! Mais pour que tu puisses rajouter de la terre au fur et à mesure que les plants grandissent ils doivent être plus profonds que les 7X7 ? Et tu ne les rempotes plus avant la plantation en pleine terre à la mi-mai ?
Je pensais plutôt à des pots 10X10 dont je me sers au 2ème rempotage, c'est pour ça que je disais que c'était trop lourd.

[maraichin85]

Suite des semis de radis en barquette polystyrène, je dirais "peux mieux faire" l'erreur a été de semer trop dru ou plutôt fainéantise pour n'avoir pas pris le temps pour le faire correctement Je commence à récolter quelques radis mais je pense qu'il n'y en aura pas beaucoup donc je me servirai des fanes pour du pesto.

[Marcol]

des radis
Le premier plaisir du printemps ...

[magnolia75]

Eh oui même s'ils sont petits !! le premier plaisir des beaux jours

Les miennes ont été repiqué dans des pots de 7X7 à cette époque ça me suffit et quand je passe au deuxième rempotage en avril dans des pots plus gros les températures me permettent de les laisser soit dans la serre soit sous un tunnel rigide pour la nuit.

Il est parfois très surprenant de constater qu'un semis fait une dizaine de jours plus tard que le précédent arrive à rattraper l'autre. Je pense que c'est une histoire de température extérieure.

Des godets de 7X9 !! Ah je croyais que tu repiquais dans des godets plus grands !! Mais pour que tu puisses rajouter de la terre au fur et à mesure que les plants grandissent ils doivent être plus profonds que les 7X7 ? Et tu ne les rempotes plus avant la plantation en pleine terre à la mi-mai ?
Je pensais plutôt à des pots 10X10 dont je me sers au 2ème rempotage, c'est pour ça que je disais que c'était trop lourd.

Eh oui !! j'ai semé en trois fois les graines de tomates et là, je suis presque obligée de tout
repiquer en même temps
En tout cas, les plants vont rester dans ces pots !! c'est rare que je repique dans des plus grands !!
L'année dernière, j'avais fait pareil. Quand le terreau se tasse j'en rajoute à la surface.
Laissé tout sous la serre avec une protection supplémentaire quand il faisait trop froid .
et au moment où nous sommes rentrés du Canada, vers le 10 Mai, c'était presque
bon à planter ...
Je mets les doublons dans des pots 7x7 à donner ou pour le troc.
Je vais utiliser quelques pots en 10x10 pour repiquer les tardives....

[Enibas]

C'est déjà mieux que rien

[maraichin85]

Eh oui même s'ils sont petits !! le premier plaisir des beaux jours

Des godets de 7X9 !! Ah je croyais que tu repiquais dans des godets plus grands !! Mais pour que tu puisses rajouter de la terre au fur et à mesure que les plants grandissent ils doivent être plus profonds que les 7X7 ? Et tu ne les rempotes plus avant la plantation en pleine terre à la mi-mai ?
Je pensais plutôt à des pots 10X10 dont je me sers au 2ème rempotage, c'est pour ça que je disais que c'était trop lourd.

Eh oui !! j'ai semé en trois fois les graines de tomates et là, je suis presque obligée de tout
repiquer en même temps
En tout cas, les plants vont rester dans ces pots !! c'est rare que je repique dans des plus grands !!
L'année dernière, j'avais fait pareil. Quand le terreau se tasse j'en rajoute à la surface.
Laissé tout sous la serre avec une protection supplémentaire quand il faisait trop froid .
et au moment où nous sommes rentrés du Canada, vers le 10 Mai, c'était presque
bon à planter ...
Je mets les doublons dans des pots 7x7 à donner ou pour le troc.
Je vais utiliser quelques pots en 10x10 pour repiquer les tardives....

J'aime bien ta méthode, c'est moins contraignant que mes repiquages successifs. Je n'ai pas encore osé les laisser dans la serre en les protégeant, par contre j'y laisse les choux et les salades. Comme j'ai des plants de tomates en surplus je pourrais faire l'expérience avec 2 ou 3 pour voir si elles tiennent le coup et si elles poussent aussi bien que les autres.

[maraichin85]

des radis
Le premier plaisir du printemps ...

ça fait quand même peu mais nous les avons dégusté comme du caviar


Oui Enibas c'est mieux que rien mais j'espérais plus quand même

[maraichin85]

Alors voilà j'avais semé des choux cima di rapa, j'ai trouvé de la place dans le petit jardin pour 6 d'entre eux et il en reste 7 qui devaient aller au champ mais le champ n'est pas accessible en ce moment. Je cherche où je pourrais bien les planter. Il va falloir déployer des trésors d'imagination.



Résultat des feuilles d'artichauts congelées. J'y ai goûté après décongélation, le moelleux n'est pas là, c'est même plutôt sec. Je les ai plongé dans l'eau bouillante et au bout de quelques minutes elles reprennent du moelleux. Moins que lorsqu'elles n'ont pas été congelé mais c'est mangeable

Après décongélation


Après passage dans l'eau bouillante

[magnolia75]

Eh oui même s'ils sont petits !! le premier plaisir des beaux jours

J'aime bien ta méthode, c'est moins contraignant que mes repiquages successifs. Je n'ai pas encore osé les laisser dans la serre en les protégeant, par contre j'y laisse les choux et les salades. Comme j'ai des plants de tomates en surplus je pourrais faire l'expérience avec 2 ou 3 pour voir si elles tiennent le coup et si elles poussent aussi bien que les autres.

Hello maraîchin !!

L'année dernière, j'avais mis mes godets dans la serre aux environs du 17 avril. Pas avant.
En ce moment, il fait encore 0° /-3° le matin. Les tomates ne tiendraient pas

Là, Je les sors dans la journée dans une nouvelle pièce que nous avons aménagée avec verrière.
Ensoleillée la moitié de la journée et il fait minimum 7° la nuit. c'est bien pour les semis de salades,
choux, betteraves etc mais pas les tomates qui rentrent à la cuisine la nuit

Mais peut-être qu'il fait moins froid chez toi

[maraichin85]

Eh oui même s'ils sont petits !! le premier plaisir des beaux jours


J'aime bien ta méthode, c'est moins contraignant que mes repiquages successifs. Je n'ai pas encore osé les laisser dans la serre en les protégeant, par contre j'y laisse les choux et les salades. Comme j'ai des plants de tomates en surplus je pourrais faire l'expérience avec 2 ou 3 pour voir si elles tiennent le coup et si elles poussent aussi bien que les autres.

Hello maraîchin !!

L'année dernière, j'avais mis mes godets dans la serre aux environs du 17 avril. Pas avant.
En ce moment, il fait encore 0° /-3° le matin. Les tomates ne tiendraient pas

Là, Je les sors dans la journée dans une nouvelle pièce que nous avons aménagée avec verrière.
Ensoleillée la moitié de la journée et il fait minimum 7° la nuit. c'est bien pour les semis de salades,
choux, betteraves etc mais pas les tomates qui rentrent à la cuisine la nuit

Mais peut-être qu'il fait moins froid chez toi

Ah mais je pensais que tu les mettais dans la serre bien plus tôt!!!
Il ne fait pas plus chaud ici en ce moment, le matin je n'ai pas plus de 4 à 5° dans la serre, par contre dans la journée ça peut monter à plus de 30° alors elles vont dans la serre le matin quand la température atteint 15 à 18° et je les mets dehors lorsque ça atteint les 30° et le soir elles rentrent à la maison (c'est crevant)

[magnolia75]

Bonjour maraîchin !!

J'ai fait comme toi pour le repiquage des tomates en godets ! quand il y a les
deux cotylédons !! c'est incroyable comme ça pousse vite ! les premières vraies feuilles
sont là.
Fais-tu la même chose pour les poivrons ?

Alors voilà j'avais semé des choux cima di rapa, j'ai trouvé de la place dans le petit jardin pour 6 d'entre eux et il en reste 7 qui devaient aller au champ mais le champ n'est pas accessible en ce moment. Je cherche où je pourrais bien les planter. Il va falloir déployer des trésors d'imagination.



Résultat des feuilles d'artichauts congelées. J'y ai goûté après décongélation, le moelleux n'est pas là, c'est même plutôt sec. Je les ai plongé dans l'eau bouillante et au bout de quelques minutes elles reprennent du moelleux. Moins que lorsqu'elles n'ont pas été congelé mais c'est mangeable

Après décongélation


Après passage dans l'eau bouillante

Pas mal pour les feuilles d'artichauts !! Je passe toujours les légumes congelés sous l'eau avant de les cuire !
Et là, il fallait que tu passes sous l'eau bouillante au moins le résultat est là!

Pour les choux, peut-être trouver de la place dans le jardin d'ornement entre les vivaces, en
nourrissant la terre bien sûr !!

[maraichin85]

La première fois que j'ai fait ça pour les tomates j'ai été très surprise alors maintenant ça fait quelques années que je le fais. Je fais la même chose pour les poivrons et les aubergines, le développement est pas mal aussi mais là j'aimerais que ça aille moins vite, comme il faut les semer plus tôt la lumière et la chaleur sont plus durs à gérer.

Pour les artichauts ils ont été cuits avant congélation et donc les feuilles étaient cuites lorsqu'elles ont été congelées, je ne pense pas que j'aurais pu congeler les artichauts crus. J'ai dû les replonger dans l'eau bouillante pour qu'elles reprennent du moelleux après décongélation.

Pour la plantation des choux j'y avais bien pensé dans le parterre de fleurs mais je me demande s'il y aurait suffisamment de place pour leur développement une fois que les fleurs et arbustes auront pris l'espace. Ce sont des choux Cima Di Rapa (une variété de brocoli à jets), si je trouve une petite place pour 1 ou 2 parmi les fleurs ce serait l'Amérique!!!

[Viviane10]

Bonsoir,
Je pense que dans les pays de Loire il faut beaucoup plus doux que dans l'Est et en Bourgogne (d'où je suis originaire d'ailleurs)
et où les nuits peuvent être très froides jusqu'à fin avril, voire même en dessous de zéro, donc mortel pour des plants de tomates en pot.

Une année j'avais fait l'expérience de laisser un pot de jeunes plants de tomates la nuit sous serre non chauffée, courant avril, pour voir le résultat, il a gelé pendant la nuit, et
le lendemain les plants étaient cuits. Du coup je sais à quoi m'en tenir. Je les sors la journée et les rentre la nuit, et je sais que je
ne pourrai pas les planter avant les saints de glace vers le 13 - 15 mai.

@Maraichin : tes choux, tu peux les planter dans un grand pot, minimum 40cm de profondeur
ça marche très bien, certains cultivent le brocoli à jets sur un balcon.

[Barto]

Bjr
pourquoi pas dans un petit châssis ,installé pour la nuit et en cas de gel annoncé une lampe chauffante
ou ampoule infrarouge
bonne journée