maraichin potager 2020

[Marcol]

En cette veille de 14 juillet, votre échange sur l'amarante me fait penser que le béret des paras français est appelé « béret amarante »
Probablement pour sa couleur qui rappelle la plante. Peut-être aussi pour la symbolique d'immortalité qui s'y rattache.

Complètement HS, excusez-moi

[maraichin85]

Oui ça y ressemble pas mal et mon mari c'est servi de son application plant net qui confirme "amarante" je vais allée voir ta recette Merci Magnolia
Je n'arrive pas à faire entièrement confiance à cette application, je préfère avoir une confirmation humaine

Marcol je suis allée voir ce fameux béret de para, ça couleur aubergine fait effectivement penser à la fleur de l'amarante queue de renard

Si c'est cette foutue chaleur qui te met HS tu n'es pas le seul. Il faut penser à se ménager des temps de repos au frais. Même les plantes n'en peuvent plus et j'en suis a utiliser tous les moyens possibles pour les protéger pendant les heures les plus chaudes.


J'ai donc essayé les beignets sucrés d'aubergine, que c'est bon!!!

[jardiniere31]

Holà holà !!!!!!!
mais sors ça de sous mon nez, je vais être obligée d'aller en faire

[maraichin85]

Holà holà !!!!!!!
mais sors ça de sous mon nez, je vais être obligée d'aller en faire

Justement j'avais une question à te poser concernant les beignets sucrés d'aubergine, Comment aromatises-tu ta pâte? J'ai mis du sucre vanillé, est-ce que c'est suffisant?

[maraichin85]

la recette est dans la rubrique cuisiné/mangé

Hé Magnolia, je crois bien que j'ai raté quelque chose, la dernière fois que j'ai cherché où tu mettais tes recettes je n'avais pas trouvé et avec ce renseignement supplémentaire "cuisiné/mangé" j'ai enfin trouvé J'ai bien 14 pages à rattraper et je vais m'y atteler dès que possible. Je suis sûre que je vais trouver des pépites

[magnolia75]

miam . Ça doit être super bon

Tu as raison de ne pas faire confiance aveugle à toutes ces applis. Perso. J’ai regardé plein de sites et bouquins avant de commencer à en consommer.
Enfin tu as trouvé la rubrique .
J’ai hâte d’essayer la recette des aubergines en dessert.
Mais pas encore. A peine rentrés hier après-midi. Arrosé copieusement tous mes enfants. Je suis dans le train pour la Bretagne . Mais en solo. . M Magnolia est resté veiller sur ce petit monde

[jardiniere31]

Holà holà !!!!!!!
mais sors ça de sous mon nez, je vais être obligée d'aller en faire

Justement j'avais une question à te poser concernant les beignets sucrés d'aubergine, Comment aromatises-tu ta pâte? J'ai mis du sucre vanillé, est-ce que c'est suffisant?

Je n'aromatise pas la pâte, certains de mes chéris n'aiment pas le goût de la vanille.
Et chacun peut rajouter du sucre à sa convenance; d'autres ont même tartiné avec un peu de confiture

Ben magnolia, on ne t'arrête plus

[esox10]

Bonjour Danièle,

Tu as reçu mon MP ?

[Olivier66350]

Rho la la!

[maraichin85]

miam . Ça doit être super bon

Tu as raison de ne pas faire confiance aveugle à toutes ces applis. Perso. J’ai regardé plein de sites et bouquins avant de commencer à en consommer.
Enfin tu as trouvé la rubrique .
J’ai hâte d’essayer la recette des aubergines en dessert.
Mais pas encore. A peine rentrés hier après-midi. Arrosé copieusement tous mes enfants. Je suis dans le train pour la Bretagne . Mais en solo. . M Magnolia est resté veiller sur ce petit monde

AH oui comme dit Jardinière tu en as bien profité J'espère qu'en Bretagne tu as moins chaud qu'ici. Je garde ma petite fille en ce moment et il faut trouver des occupations alors je n'ai même pas encore eu le temps d'aller voir les recettes

Merci Jardinière mais je suis bien trop gourmande pour me contenter de sucre j'ai plusieurs sortes de confitures ça va faire l'affaire

Désolée esox de n'avoir pas lu ton message plus tôt trop d'occupations se sont enchaînées et surtout j'ai profité de voir mes fils, belles filles et petits enfants avant qu'ils décident de nous reconfiner. J'ai donc lu ton message et voilà la photo de cette orange russian



Olivier t'as vu quand on copie sur les autres ils n'ont pas duré longtemps ces beignets d'aubergine sucrés

[esox10]

Belle tomate à faire l'année prochaine.

[magnolia75]

miam . Ça doit être super bon


AH oui comme dit Jardinière tu en as bien profité J'espère qu'en Bretagne tu as moins chaud qu'ici. Je garde ma petite fille en ce moment et il faut trouver des occupations alors je n'ai même pas encore eu le temps d'aller voir les recettes
et voilà la photo de cette orange russian



Olivier t'as vu quand on copie sur les autres ils n'ont pas duré longtemps ces beignets d'aubergine sucrés

Hello maraîchin
Ah oui je profite un peu encore !! ce sont les occasions qui se sont cumulées
qq jours et nous repartons à la fin de la semaine rejoindre des amis dans la Drôme
Mes filles viennent nous voir aussi.... elles vont profiter du début de mes récoltes

la Orange Russian, je l'ai faite aussi mais elle est loin d'être aussi belle que la tienne.
Plein sur le pied mais encore vertes ....

[maraichin85]

Elle n'est pas seulement belle la tomate orange russian, elle est bonne et bien en chair Le seul problème, si on peut appeler ça un problème, c'est qu'il y a très peu de graines dedans, alors elles précieuses

Petite question pour ceux ou celles qui font la tomate Moldovan green : est-ce chez vous aussi la peau est très épaisse? Elle est délicieuse et très juteuse alors je l'épluche avant de la mettre au menu.

Les courgettes qui avaient eu tant de mal à démarrer ont bien rattrapé le temps perdu




Les aubergines au champ traînent la patte les Picola comme les tzakoniki





Toujours au champ il n'y a que les poivrons Doe Hill qui tirent leur épingle du jeu


Les tomates glacier et les tomates scotia semées très en retard ne sont pas en reste Merci Magnolia



Les haricots fortex grimpant et Monte gusto ne grillent pas malgré les fortes chaleurs

[magnolia75]

C'est la profusion chez toi aussi !!
La Glacier et Scotia étaient parmi les premières à rougir dans la serre !!
Et je pense que je les avais plantées avant toi !! Mais ça va venir ....
Et même dans un pot elle est en grappe bien généreuse !!
Et comme Il faut varier les plaisir j'ai fait aussi une bouture avec un gourmand de Glacier et
il y a une petite tomate déjà

[PhNeutre]

Tout est magnifique ici, e, particulier les courgettes, les miennes ont choppé un virus...

[maraichin85]

C'est la profusion chez toi aussi !!
La Glacier et Scotia étaient parmi les premières à rougir dans la serre !!
Et je pense que je les avais plantées avant toi !! Mais ça va venir ....
Et même dans un pot elle est en grappe bien généreuse !!
Et comme Il faut varier les plaisir j'ai fait aussi une bouture avec un gourmand de Glacier et
il y a une petite tomate déjà

La glacier et la scotia ont été semées le 10 avril alors que toutes mes autres tomates ont été semées le 9 mars, il y a donc un gros décalage et je ne pensais pas qu'elles seraient aussi productives en les ayant planté aussi tardivement

PhNeutre Quel genre de virus sur tes courgettes? Parce qu'il arrive que les courgettes poussent quand même et soient consommables.

[esox10]

Bonsoir Danièle,

C'est quelle variété tes courgettes ?

[maraichin85]

Il y a une Diamant et 3 Athos. Ce sont celles qui ont bien voulu tenir le coup. La verte noire maraîchère a refusé de germer. Les graines des noires maraîchère étaient périmées depuis 2017. Je ne récolte pas les graines de courges et de courgettes à cause des hybridations possible alors je vais jusqu'au bout du sachet au risque que la germination ne se fasse pas Le principal pour moi c'est d'obtenir un minimum de 4 plants

[Patrick40550]

... Pour éviter les limaces j'ai utilisé la méthode de jardinière, les anneaux de bouteilles plastic et ça a bien réussi...

Bonjour,
Pouvez vous préciser pour cette méthode "anneaux de bouteille", ou me donner le lien vers cette information?
Je vous suis depuis quelques temps et m'inspire du jardin de jardinière.
Merci à vous
PS: je suis nouveau ici, mais pas dans le jardinage

[jardiniere31]

Bonjour patrick 40550 et bienvenue parmi nous
Ce système d'anneau est un truc hyper compliqué à réaliser...
Tu dois prendre une bouteille en plastique de 1,5 litres,
La couper juste en dessous du rétrécissement du goulot,
Couper le fond aussi bas que possible,
La partager en deux dans le sens de la hauteur.
Tu obtiens deux tubes d'approximativement 11 cm de hauteur que tu pourras mettre autour de tes petits plants pour empêcher les limaces de les manger.

https://zupimages.net/up/20/28/tfhl.jpg

Si tu regardes bien cette image tu verras les anneaux/tubes en question.

[Patrick40550]

Merci pour ta réponse.
Je teste dés que possible.
J'ai réalisé le même dispositif que JMLespinasse avec des grillages fins pour des caissettes, mais sur des rangs de 2m les limaces mangent mes haricots verts avant qu'ils ne sortent.
Ton système doit être bon pour des plants isolés?
Bonne journée et au plaisir de lire le journal de vos potagers

[PhNeutre]

PhNeutre Quel genre de virus sur tes courgettes? Parce qu'il arrive que les courgettes poussent quand même et soient consommables.

Virus de la mosaïque, un des trois, les fruits sont boursoufflés, les feuilles sont tachetées de jaune et la croissance est très lente.

[Olivier66350]

Salut Maraichin,

Influencé par tes beignets d'aubergines sucrés nous avons fait nos premiers beignets d'aubergines (et courgettes) salés, c'est une tuerie.

Ton jardin est

[maraichin85]

Salut Maraichin,

Influencé par tes beignets d'aubergines sucrés nous avons fait nos premiers beignets d'aubergines (et courgettes) salés, c'est une tuerie.

Ton jardin est

Pense à dire merci à Jardinière, je lui ai piqué son idée et c'est vrai que c'est une tuerie.

[maraichin85]

PhNeutre Quel genre de virus sur tes courgettes? Parce qu'il arrive que les courgettes poussent quand même et soient consommables.

Virus de la mosaïque, un des trois, les fruits sont boursoufflés, les feuilles sont tachetées de jaune et la croissance est très lente.

A ta place je ne les supprimerai pas pour voir l'évolution mais en plus j'en sèmerai d'autres directement en pleine terre en les éloignant de celles-ci. Si la belle saison se prolonge tu pourras en profiter en automne.