Chez Marcol des Préalpes

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jardiniere31
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

Belle récolte de navets et de radis noirs :top:
Cette année il faut se dépêcher de rentrer les légumes qui ne vont pas supporter des températures déjà aussi froides :roll:
En 2019 à cette même période nous avions des températures entre 17 et 24°. Il avait fallu attendre le 5 novembre pour les voir chuter au niveau de celles que nous avons depuis plusieurs jours.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par maraichin85 »

Et oui très belle récolte :top: J'ai noté la variété de chou-rave rouge, merci. Je fais le superschmelz (blanc).
Au passage j'ai également pris note que la cucurb. Blue Ballet a un goût de châtaigne :top:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par aloune »

Superbes tes radis et navets! Quand les as tu semés?
Je viens à peine de démarier les miens... semés peut être trop tard...
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Marcol
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

jardiniere31 a écrit : sam. 17 oct. 2020 18:11 En 2019 à cette même période nous avions des températures entre 17 et 24°. Il avait fallu attendre le 5 novembre pour les voir chuter au niveau de celles que nous avons depuis plusieurs jours.
J'avais un oncle qui citait de tête ce genre d'informations - sur plusieurs années bien sûr. J'étais sidéré !
Je le suis encore plus maintenant qu'il m'est indispensable de consulter mon bloc-notes pour retrouver la moindre info :oops:
maraichin85 a écrit : lun. 19 oct. 2020 18:13 Je fais le superschmelz (blanc).
Cette variété-là c'est la première année que je la réussis en version SUPER ... Je pèserai avant de consommer.
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D'habitude il était mezzo mezzo
aloune a écrit : lun. 19 oct. 2020 19:40 Superbes tes radis et navets! Quand les as tu semés?
les radis noirs le 7 juillet, les navets le 28 juillet - tous les deux après avoir récolté les oignons
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par maraichin85 »

Il est superbe :top: pour moi aussi c'est la première année que je le fais et je suis très contente du résultat et pas du tout filandreux
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

J'aime particulièrement le chou rave blanc. Je le coupe cru en fines tranches et quelques cristaux de fleur de sel suffisent à mon bonheur. Mais cet hiver je vais tester cuit pour ne pas mourir idiote :P
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Travaux sur le composteur 1

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Le composteur no 1 est vide, j'ai employé au jardin tout le compost préparé en été.
Je peux maintenant y retourner le m3 de compost qui a mûri dans le composteur 2 voisin.
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21 minutes plus tard le compost est retourné, mélangé, prêt à reprendre sa maturation
Je vais recouvrir de cartons la surface pour la protéger du dessèchement et installer un thermomètre pour suivre la montée des T°.
Il y a actuellement 21° (alors que la T° extérieure est à 5°) ce qui prouve une belle activité microbienne.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

La T° est montée de 3° en un jour - c'est trop peu. Peut-être qu'elle ne montera pas aussi haut que prévu.
Par contre le composteur 2 s'est déjà rempli d'un tiers. Il est vrai qu'il y a beaucoup à composter actuellement.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Clap de fin pour l'expérience "patates douces"
Je les ai ramassées hier

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1 kg 100 au m2
cela fait 110 kg/are ou 11 t/ha
C'est dans les normes ?
Une expérience qui m'a bien amusé et qui m'a fait comprendre que le prix de vente n'était pas exagéré.
En effet, il faut prendre en compte:
- la durée: de mi-février à fin octobre il faut un espace réservé à cette culture
- la complexité: il y a plusieurs manipulations successives au départ et un arrosage hebdomadaire par la suite.
Tout cela coûte du temps et de l'espace. Je ne suis pas encore prêt à retenter l'expérience ...
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par maraichin85 »

C'est tout de même un très beau résultat :top: Pour ma part je prolonge encore le suspens, je n'ai pas encore été jeter un coup d'oeil :mrgreen:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

Je trouve aussi que c'est une bonne récolte qui, si elle dure longtemps, ne demande pas trop d'entretien sauf un arrosage suivi.
Tu les avais dans le grand tunnel? Comme les étés deviennent de plus en plus chauds, tu devrais tenter un plant en pleine terre, je suis sûre que le résultat serait bien meilleur si tu peux laisser courir les lianes sur le sol, elles s'enracinent aux noeuds et produisent aussi des tubercules à ces endroits là.

Jai planté un petit plant que j'avais de reste, la "liane fait cinquante cm à peine :lol: je ne sais pas ce qu'il y aura comme résultat dans la terre. Pour le moment, je n'y touche pas, j'attends la première gelée...
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

jardiniere31 a écrit : jeu. 22 oct. 2020 18:25 Comme les étés deviennent de plus en plus chauds, tu devrais tenter un plant en pleine terre, je suis sûre que le résultat serait bien meilleur si tu peux laisser courir les lianes sur le sol, elles s'enracinent aux noeuds et produisent aussi des tubercules à ces endroits là.
Tant que les producteurs du pays n'intègrent pas les patates douces à leurs productions régulières, je ne vais pas tenter la culture en PT. Mais peut-être un 2e essai dans la petite serre ... surtout si les "patates douces du Cousimbert" ont une qualité gustative éminente.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Semaine "ramassage des carottes"
Je les arrache, coupe les fanes (qui restent sur place) et les laisse sécher au soleil du matin
Après la sieste je les ramasse en triant:
- 1ère qualité: "les grosses" qui vont en cave dans des caisses en polystyrène
- 2e qualité: les petites et les cabossées de la vie qui ne supporteraient pas un long hivernage et qu'on va manger en premier

S5 sous le noyer qui n'a pas eu trop d'influence négative à voir la production très satisfaisante
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S2 après couverture hivernale de feuilles mortes
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S1Image
Les carottes des S1 et S2 ont été semées 2 fois (23 mai et 26 juin) car le premier semis était irrégulier et insuffisant.
On voit maintenant qu'il y a 2 générations de carottes ...
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

Bouhhhhhh toutes ces carottes :top: ça c'est de la production à grande échelle :top: :top:
Des carottes à toutes les sauces :P
J'adore les carottes en sauce béchamel, un vrai délice pour moi...
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Marcol
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Je note ... au cas où tu passerais chez moi :veryhappy:
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