Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
- Marcol
- Prince du jardin
- Messages : 9640
- Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
- Région : Suisse
- Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
tu as été très courageuse
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
- jardiniere31
- Empereur jardinier
- Messages : 15257
- Inscription : jeu. 10 janv. 2008 16:19
- Région : Midi-Pyrénées
- Localisation : haute garonne,nord ouest de Toulouse
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Cette année va nous laisser un souvenir amer.
Et encore plus chez toi où ces sales bestioles ont fait encore plus de dégâts que la météo
Si septembre voulait bien se donner la peine d'être beau et chaud, on pourrait encore profiter un peu des légumes d'été !!!
Et encore plus chez toi où ces sales bestioles ont fait encore plus de dégâts que la météo
Si septembre voulait bien se donner la peine d'être beau et chaud, on pourrait encore profiter un peu des légumes d'été !!!
- PATOU1473
- Maitre des bosquets
- Messages : 5040
- Inscription : lun. 09 juil. 2007 13:53
- Région : Bourgogne
- Localisation : YONNE
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Une tit' question Comment tu cuisines ton chou Kale ?
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonjour Patou
Pour le kale:
je fais rissoler un oignon en lamelles fines dans un peu d'huile d'olive +
Feuilles de kale ciselées + une gousse d'ail écrasée + champignons de Paris émincés.
Et un petit jus de citron dans l'assiette
Bon appétit
Si tu aimes en salade:
Ciselé très fin en enlevant la nervure centrale. Préparé en avance en le saupoudrant de
sel + jus de citron. Cru c'est un peu rêche. le sel et le citron permettent de le ramollir.
Puis de l'huile d'olive.
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonjour
Ce matin, arrosage de la serre : Les poivrons/piments, aubergines, courgettes et ce qui reste
des tomates...
Mis des tuteurs pour les poivrons qui commencent à s'alourdir
Qui fait le poivron Yolo Wonder? doit-il changer du vert? quelle couleur ? jaune ou rouge?
Merci
Pour les piments de Padron: j'ai cueilli un petit vert de 5 cm. Il est aussi fort que le rouge
Peut-être graines hybridées avec du piment fort ??
Ce matin, arrosage de la serre : Les poivrons/piments, aubergines, courgettes et ce qui reste
des tomates...
Mis des tuteurs pour les poivrons qui commencent à s'alourdir
Qui fait le poivron Yolo Wonder? doit-il changer du vert? quelle couleur ? jaune ou rouge?
Merci
Pour les piments de Padron: j'ai cueilli un petit vert de 5 cm. Il est aussi fort que le rouge
Peut-être graines hybridées avec du piment fort ??
- PATOU1473
- Maitre des bosquets
- Messages : 5040
- Inscription : lun. 09 juil. 2007 13:53
- Région : Bourgogne
- Localisation : YONNE
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
J'en ai fait et j'aime, Je préfère le manger vert mais il est à maturité quand il est rouge.
- Enibas
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4883
- Inscription : lun. 24 janv. 2011 7:55
- Région : Champagne Ardenne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Beaucoup de mulots par chez moi....c'est une année où ils sont en surnombre
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonjour
Hier, rien fait au jardin à part cueillette de courgettes
Cet après-midi je me lance dans une nouvelle cocotte de courgettes farcies ....
Ramassage des PDT dans le tonneau !! petite récolte mais formes très marrantes
Plein de bulbilles sont restées attachées aux racines. La terre était sèche. J'ai laissé et recouvert de foin. Arrosage....
On verra si elles continuent à grossir. Le feuillage était encore vert.
Hier, rien fait au jardin à part cueillette de courgettes
Cet après-midi je me lance dans une nouvelle cocotte de courgettes farcies ....
Ramassage des PDT dans le tonneau !! petite récolte mais formes très marrantes
Plein de bulbilles sont restées attachées aux racines. La terre était sèche. J'ai laissé et recouvert de foin. Arrosage....
On verra si elles continuent à grossir. Le feuillage était encore vert.
- PhNeutre
- Grappe de parlotte
- Messages : 1935
- Inscription : lun. 06 mars 2017 11:33
- Région : Ile de France
- Localisation : Viry-Chatillon - Nord Essonne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Forme marrante mais pas simple à éplucher, remarque pas forcément besoin...
Mon potager 2017 potager-impasse-philippe-t185611.html
- Marcol
- Prince du jardin
- Messages : 9640
- Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
- Région : Suisse
- Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
En grande surface, on n'en verra jamais des aussi marrantes ! Chez toi, elles sont des oeuvres d'art
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Tout juste brossées lavées !! pour une petite salade de PDT ce soir
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Merci pour l'artiste
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonjour
Ce matin, temps ensoleillé avec vent frais Impeccable pour travailler
dans le jardin ....
Préparation pour abandonner le jardin une 10aine de jours !!
Eh oui !! après cet été pourri, la mer me manque et nous allons voir un peu comment
va l'océan même si l'eau est froide
Arrosage de tout ce qui pousse dans la serre en ajoutant du purin de Consoude !!
poivrons, piments, aubergines, courgettes, concombres et ce qui reste en tomatiers: juste 4...
J'ai encore l'espoir d'avoir quelques grosses tomates en fin de saison !!!
Arrosage aussi des aubergines du potager ::: les fruits sont bien formés.
Aussi arrosage avec du purin d'orties des légumes feuilles:
salades et blettes.
Refait 2 seaux de purin de consoude pour mon retour
Arrosage des boutures
Aussi tout ce qui est en vasques ou jardinières autour de la terrasse
Et mon dos a dit STOP
Et cet après-midi j'ai remarqué que la lumière a changé : la fin de l'été est là
ma cueillette de ce matin
A gauche les piments HOT cHERRY qui vont être préparés très vite
et à droite les poivrons de Padron qui sont très forts
Et j'ai goûté un vert de 5 cm: très fort aussi
Vous pensez que je peux les faire sécher comme les Gorria et les broyer ?
Qui a déjà fait ça ?
Ce matin, temps ensoleillé avec vent frais Impeccable pour travailler
dans le jardin ....
Préparation pour abandonner le jardin une 10aine de jours !!
Eh oui !! après cet été pourri, la mer me manque et nous allons voir un peu comment
va l'océan même si l'eau est froide
Arrosage de tout ce qui pousse dans la serre en ajoutant du purin de Consoude !!
poivrons, piments, aubergines, courgettes, concombres et ce qui reste en tomatiers: juste 4...
J'ai encore l'espoir d'avoir quelques grosses tomates en fin de saison !!!
Arrosage aussi des aubergines du potager ::: les fruits sont bien formés.
Aussi arrosage avec du purin d'orties des légumes feuilles:
salades et blettes.
Refait 2 seaux de purin de consoude pour mon retour
Arrosage des boutures
Aussi tout ce qui est en vasques ou jardinières autour de la terrasse
Et mon dos a dit STOP
Et cet après-midi j'ai remarqué que la lumière a changé : la fin de l'été est là
ma cueillette de ce matin
A gauche les piments HOT cHERRY qui vont être préparés très vite
et à droite les poivrons de Padron qui sont très forts
Et j'ai goûté un vert de 5 cm: très fort aussi
Vous pensez que je peux les faire sécher comme les Gorria et les broyer ?
Qui a déjà fait ça ?
- aloune
- Maitre des bosquets
- Messages : 5250
- Inscription : mar. 14 avr. 2009 12:43
- Région : Limousin
- Localisation : Dordogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
bizarre qu'un petit vert de 5 cm soit piquant. Peut être qu'ils manquent d'arrosage?
Perso, je ne les mange que verts, poêlés, entiers, en tapas, éventuellement dans la ratatouille si je manque de poivrons...
Bonnes vacances=
Perso, je ne les mange que verts, poêlés, entiers, en tapas, éventuellement dans la ratatouille si je manque de poivrons...
Bonnes vacances=
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376
Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Eh oui !! j'en ai encore plein des verts !! je veux bien en essayer encore un
Le rouge et le vert que j'ai goûtés sont utilisés avec parcimonie dans les plats cuisinés ....
- aloune
- Maitre des bosquets
- Messages : 5250
- Inscription : mar. 14 avr. 2009 12:43
- Région : Limousin
- Localisation : Dordogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Essaie 4 cm je t'assure c'est trop bon
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376
Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonjour
Ce matin, nettoyage et arrosage des courgettes Incroyable la production de cette
année !! Je n'ai jamais vu la courgette ronde de Nice tracer autant des tentacules partout ....
Généralement, à cette époque, c'est terminé depuis longtemps et les semis de la serre prennent le
relais !!!
Je vais donner tout ce qui a une taille correcte à ma voisine avant de partir, mais je suis sûre que
je vais retrouver des melons ou des courges à mon retour
Etalé du broyage sur la parcelle destinée aux fraisiers que je vais planter en septembre.
Pour le moment, j'ai 2 petits rangs de haricots violets...
La plantation de fraisiers dans la grande jardinière n'a pas donné de super résultats ....
Et cueilli 3 concombres et 4 poivrons de Padron de 4 / 5 cm tout verts...
C'est délicieux dans la poêle avec un peu d'huile d'olive + fleur de sel
Il faut dire qu'il y en a un qui m'a fait pleurer j'ai évité les graines mais quand même...
Heureusement qu'il y avait des tomates arrosées d'huile d'olive pour éteindre le feu
En tout cas, merci aux copinautes de me les faire connaître et aux recettes.
Bonne journée
Ce matin, nettoyage et arrosage des courgettes Incroyable la production de cette
année !! Je n'ai jamais vu la courgette ronde de Nice tracer autant des tentacules partout ....
Généralement, à cette époque, c'est terminé depuis longtemps et les semis de la serre prennent le
relais !!!
Je vais donner tout ce qui a une taille correcte à ma voisine avant de partir, mais je suis sûre que
je vais retrouver des melons ou des courges à mon retour
Etalé du broyage sur la parcelle destinée aux fraisiers que je vais planter en septembre.
Pour le moment, j'ai 2 petits rangs de haricots violets...
La plantation de fraisiers dans la grande jardinière n'a pas donné de super résultats ....
Et cueilli 3 concombres et 4 poivrons de Padron de 4 / 5 cm tout verts...
C'est délicieux dans la poêle avec un peu d'huile d'olive + fleur de sel
Il faut dire qu'il y en a un qui m'a fait pleurer j'ai évité les graines mais quand même...
Heureusement qu'il y avait des tomates arrosées d'huile d'olive pour éteindre le feu
En tout cas, merci aux copinautes de me les faire connaître et aux recettes.
Bonne journée
- maraichin85
- Maitre des bosquets
- Messages : 6043
- Inscription : dim. 21 févr. 2010 11:22
- Région : Pays de la Loire
- Localisation : Sud Vendée
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Tu vas pouvoir souffler un peu, il fait beau par ici alors bonnes vacances et à bientôt.
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonjour
Rentrés hier après-midi !!
J'ai une dizaine de jours de lecture
Première chose : arrosage de la serre .... et pour l'extérieur j'ai attendu la pluie de la nuit!!
Pas grand chose mais ça a humidifié
Cueillette des courgettes et concombres et le peu de tomates
ça n'a pas loupé : les courgettes rondes plus grosses qu'un melon
et les courgettes blanches comme des courges
ça va finir en cubes au congel pour l'hiver
Et les tomates cerises en tarte pour ce midi .... celle de maraîchin m'a fait envie
Rentrés hier après-midi !!
J'ai une dizaine de jours de lecture
Première chose : arrosage de la serre .... et pour l'extérieur j'ai attendu la pluie de la nuit!!
Pas grand chose mais ça a humidifié
Cueillette des courgettes et concombres et le peu de tomates
ça n'a pas loupé : les courgettes rondes plus grosses qu'un melon
et les courgettes blanches comme des courges
ça va finir en cubes au congel pour l'hiver
Et les tomates cerises en tarte pour ce midi .... celle de maraîchin m'a fait envie
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Finalement, malgré l'alerte, pas d'orages hier et 1 mm d'eau ::: même pas un pipi d'oisillon
Ce matin, J'ai passé une heure à ratisser des feuilles mortes et la pluie m'a fait rentrer très vite!!!
Le jardin est archi-sec avec la chaleur des 10 jours ...
Ce matin, J'ai passé une heure à ratisser des feuilles mortes et la pluie m'a fait rentrer très vite!!!
Le jardin est archi-sec avec la chaleur des 10 jours ...
- Marcol
- Prince du jardin
- Messages : 9640
- Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
- Région : Suisse
- Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Malgré des arrosages bien planifiés, mais toujours moins efficaces qu'une petite pluie de qq mm, je constate aussi une solide sécheresse.magnolia75 a écrit : ↑jeu. 09 sept. 2021 11:43 Le jardin est archi-sec avec la chaleur des 10 jours ...
18 jours sans pluie ... il fallait s'y attendre !
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Hier dans la journée et la nuit 17 mm
C'est difficile de travailler dehors mais on en avait besoin:::
et là grosse pluie qui va remplir les récupérateurs vides
Ce matin, j'ai quand même réussi à semer des épinards et repiqué des choux kale...
Arraché les pieds d'aubergines qui ne donneront plus rien...
Cueilli qq courgettes et une courge mystère qui devait être une butternut. J'ai mis une
photo dans la rubrique légumes pour l'identification
Coupé le dernier artichaut de la saison
Préparé 2 boutures de Gaura prévues pour une amie...
et voilà, il était temps de rentrer et préparer le repas
C'est difficile de travailler dehors mais on en avait besoin:::
et là grosse pluie qui va remplir les récupérateurs vides
Ce matin, j'ai quand même réussi à semer des épinards et repiqué des choux kale...
Arraché les pieds d'aubergines qui ne donneront plus rien...
Cueilli qq courgettes et une courge mystère qui devait être une butternut. J'ai mis une
photo dans la rubrique légumes pour l'identification
Coupé le dernier artichaut de la saison
Préparé 2 boutures de Gaura prévues pour une amie...
et voilà, il était temps de rentrer et préparer le repas
- magnolia75
- Maitre des bosquets
- Messages : 5641
- Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
- Région : Bourgogne
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonsoir
Absence de qq jours pour visiter d'autres jardins ailleurs
Au retour le pluviomètre déborde : 40 mm.
Et les citernes sont pleines J'ai amplement de quoi arroser la serre !!
Ce sera pour demain.
Cueillette de qq courgettes, concombres et tomates
Et demain, le tour des poivrons et piments
Absence de qq jours pour visiter d'autres jardins ailleurs
Au retour le pluviomètre déborde : 40 mm.
Et les citernes sont pleines J'ai amplement de quoi arroser la serre !!
Ce sera pour demain.
Cueillette de qq courgettes, concombres et tomates
Et demain, le tour des poivrons et piments
- Marcol
- Prince du jardin
- Messages : 9640
- Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
- Région : Suisse
- Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude
Re: Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021
Bonjour magnolia
De la pluie il en faut mais pas trop ! chez toi et chez moi elle est restée dans les normes, on est gâté
Maintenant il faut s'habituer à une nouvelle saison ...
De la pluie il en faut mais pas trop ! chez toi et chez moi elle est restée dans les normes, on est gâté
Maintenant il faut s'habituer à une nouvelle saison ...
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.