QUEL EST CET USTENSILE?
- colibri87
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
Je remonte l'image
4cm ? ça fait un peu petit pour les vol au vent de Bourru
A moins que ce ne soient des mini canapés
4cm ? ça fait un peu petit pour les vol au vent de Bourru
A moins que ce ne soient des mini canapés
Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
(Jean d'Ormesson)
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- Graine de timide
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
merci a vous tous pour vos idées;c'est super gentil!mais
on va arréter de chercher à moins que quelqu'un sache vraiment ce que c'est et à quoi ça sert vraiment
bonne journée
et a bientot sur ce forum pour d'autres questions
restez au chaud va faire très froid!et protégez vos p'tites plantes!
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- Singha
- Seigneur des paquerettes
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
Ça y est, j'ai trouvé.........
Un extracteur de dent...... Maintenant, faut trouver sur quel mammifère cela s'applique
Un extracteur de dent...... Maintenant, faut trouver sur quel mammifère cela s'applique
Cordialement
Mon bassin
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- Grappe de parlotte
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
Bonjour,
Pour faire des bouchées à la reine, appelés vol aux Vans dans L’Ardèche, on utilise des emporte-pièces qui sont en tôle de 4/10éme de mm, le bord supérieur est ourlé pour la rigidité, ça se tient avec les trois premiers doigts pour découper la pâte. Concluture : ce n’est pas un instrument de pâtissier. Pour faire les trous dans le pain c’est un autre procédé que l’on connaît pas pour faire le comté.
Pour faire des bouchées à la reine, appelés vol aux Vans dans L’Ardèche, on utilise des emporte-pièces qui sont en tôle de 4/10éme de mm, le bord supérieur est ourlé pour la rigidité, ça se tient avec les trois premiers doigts pour découper la pâte. Concluture : ce n’est pas un instrument de pâtissier. Pour faire les trous dans le pain c’est un autre procédé que l’on connaît pas pour faire le comté.
- bourru07
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
Nous n'avons pas encore exploré le domaine des instruments médicaux...
Une piste, peut-être ?
Un spéculum ?
Pour méduses ?
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Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline
Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade
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- Seigneur des paquerettes
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
En attendant, tu peux toujours t'en servir pour ne pas te découper les doigts en rondelle quand tu utilise une mandoline (de cuisine, s'entend !). L'inspiration viendra peut-être au cours de ces menus travaux domestiques... sans chercher à spéculer sur les speculi ni à méduser ces pauvres méduses.
NB : le vol-au-vent est le modèle collectif, et la bouchée à la reine l'individuel, non ?
NB : le vol-au-vent est le modèle collectif, et la bouchée à la reine l'individuel, non ?
Une petite impatience peut gâcher un grand projet. (Confucius)
- colibri87
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
Exact !
J'ai entendu raconter récemment que, je ne sais plus quelle reine, raffolait de vol-au-vent et que pour la satisfaire, son cuisinier avait inventé un mini vol-au-vent individuel que l'on avait donc appelé : ......bouchée à la reine
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(Jean d'Ormesson)
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- daniele 43
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Re: QUEL EST CET USTENSILE?
c'était pour Marie Leczcinska, épouse de Louis le quinzième du nom