oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.Don

[Pascal clerc]

pff!
c'est jamais finis
pour enfin conclure ma participation au renouveau de cet oignon german brown!
ce matin, finis de récolter :
8 caissettes soit +- 560 oignons sur 5m2!
les bottes se composent, en moyenne, de 7 bulbes d'oignons.

voila, il y a beaucoup de gros et quelques très gros, et de nombreux "standard". l'an prochain une planche de "standard", une autre de gros. on verra les résultats.
cet oignon se cultive sur 3 mois plein, en moyenne.
@+

[simseb]

Salut Pascal,

A quoi voit on que les oignons sont bon à être arrachés ?

Le soleil et la chaleur leur ont fait du bien, ils ont doublé de volume en peu de temps.

[Pascal clerc]

Salut Pascal,

A quoi voit on que les oignons sont bon à être arrachés ?

Le soleil et la chaleur leur ont fait du bien, ils ont doublé de volume en peu de temps.

salut,
les feuilles sèchent juillet/août !
laisses les un maximum.
les miens ont été enlevé par manque de place. le bout des tiges commençaient à sécher, donc j'ai précipité la chose de 15 jours.
à+

[simseb]

Ok.
Je vais essayer de prendre une photo ce soir.

Ils ont bien grossi en 2~3 semaines.

[simseb]

Voici les miens ce soir

[bce1970]

Voici les miens ce soir

"A marche pas" les liens sur tes photos

[simseb]

vous voyez pas les photos ?
Moi je les vois très bien

[catden]

Bonsoir, simseb on ne voit pas les photos je confirme. Je suis contente ce matin j'ai vu que mes oignons patates continuaient à grossir je vais donc les laisser comme les autres oignons jusqu'à complet séchage de leur feuillage.
A+Catden

[simseb]

Bah, curieux, chez moi je les vois

Je réessaie autrement

Et maintenant ?

[catden]

Bonjour, ah oui là c'est bon et tu as de beaux spécimens et en plus ce sont bien reproduit.
A+Catden

[simseb]

Ah bah quand même !


Bon, sinon une autre question.

Pensez vous qu'il y a moyen de refaire une planche cette année encore avec ceux en photo ?

Genre, je les sors, les mets à sêcher disons 15 jours, puis les remets en terre.
ça peux me faire une nouvelle récolte en octobre, ou non ?

bonjour,
je n' ai jamais repiqué à la suite! à voir.
quel est le cycle de cet oignon? dormance etc.
à tenter avec deux ou trois pour expérience. Tiens nous au courant

@+

[catden]

Très bonne question là, mais je ne pourrai te répondre, il faudrait que Pascal passe par là. Après tout c'est lui l'expert. Mais la réponse m'interesse aussi.
A+Catden

[Pascal clerc]

bonjour,
simseb je n'ai jamais tenté.
@+

[Pascal clerc]

voila, j'ai trié ma récolte 2012!

parmi eux tous , de beaux spécimen

@+

[Pascal clerc]

petit up!
info générale
Mes envois d'oignons patates ce font à partir d'aujourd'hui.
bonne réception à tous.
n'oubliez pas de poster , ici, en 2013 pour nous informer de vos cultures.
@ +

[catden]

Bonjour, j'ai juste récolté un cagette (50 oignons) comme les tiennes cette année. Je les replanterai tous au printemps prochain afin d'avoir en 2013 autant de cagettes que toi et pouvoir ensuite faire de la propagation de cet oignon.
Je vais juste en déguster un pour voir son gout
A+Catden

[Pascal clerc]

Bonjour, j'ai juste récolté un cagette (50 oignons) comme les tiennes cette année. Je les replanterai tous au printemps prochain afin d'avoir en 2013 autant de cagettes que toi et pouvoir ensuite faire de la propagation de cet oignon.
Je vais juste en déguster un pour voir son gout
A+Catden

bonjour Catden,
il faut 40 bulbes, en moyenne, pour en obtenir 200 . Chaque année réserves en une soixantaine.
Sachant qu'il y aura un peu de perte l'hiver, par pourriture, il faut bien visiter et trier, tous les mois, pour tenir la caisse saine.
50 oignons devront donner 250 !
sur terre lourde ou humide, à cultiver en butille.
@+

[catden]

Bien oui, comme au printemps dernier j'en ai planté que 12 (première année de culture) c'est pourquoi je ne les consomme pas cette année et replante le tout. Mais l'année prochaine j'espère bien avoir une bonne récolte pour pouvoir en manger et en distribuer un peu pour faire connaitre cet oignon au gens du coin.
Merci encore à toi.
Au fait que t-on donné tes essais d'ail éléphant? Et si je me souviens bien ta salade de 1m de diamètre?
A+Catden

[Pascal clerc]

Bien oui, comme au printemps dernier j'en ai planté que 12 (première année de culture) c'est pourquoi je ne les consomme pas cette année et replante le tout. Mais l'année prochaine j'espère bien avoir une bonne récolte pour pouvoir en manger et en distribuer un peu pour faire connaitre cet oignon au gens du coin.
Merci encore à toi.
Au fait que t-on donné tes essais d'ail éléphant? Et si je me souviens bien ta salade de 1m de diamètre?
A+Catden

l'ail éléphant! il est vrai que je n'en ai pas parlé cette année. superbe, j'en ai repiqué 30 caïeux en octobre!
la laitue géante:
bonne surprise aussi

[nicollas]

Et à l'usage ils sont pas trop crevant à éplucher ces oignons ?

Ma récolte de l'année dernière est d'assez petit calibre, mais ils ont plutôt été délaissés pour cause de planning familial chargé ! J'en ai planté la moitié il y a une semaine pour voir si ça va pas plus produire en plantant plus tôt, et pour essayer d'avoir une montée en graine si possible

Sinon reste la solution de les cuisiner entiers ou coupés en deux au four avec des légumes et un poulet rôti

Et sinon je vais peut être réussir à mettre la main sur de gros green mountain, mais pour l'instant c'est en stand by

Petite photo :

[Pascal clerc]

Et à l'usage ils sont pas trop crevant à éplucher ces oignons ?
Ma récolte de l'année dernière est d'assez petit calibre,
Et sinon je vais peut être réussir à mettre la main sur de gros green mountain, mais pour l'instant c'est en stand by

hello nicollas,
le german brown, plus tu le cultives plus il grossit!
Certains possédant l’échalote german brown et ignorant son existence, range celle ci dans l'oignon patate. ce qui est une erreur, et pensent donc que l'oignon reste petit!
je le redis, il existe bien l'oignon et l'échalote german brown.

autre point que tu soulèves ,l'épluchage! en fait dans un bulbe, il y a nécessairement d’autres bulbes en attente de grossir! d'où, cette "difficulté" à peler! :

"le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il dégénère au fil du temps en un oignon simple,! il reste du travail de sélection qui se fait par les graines et non pas par bulbes, à l'état actuel.
c toi qui nous l'avais présente ce printemps?

[nicollas]

sinon "le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il redevient au fil du temps un oignon simple! il reste du travail de sélection.

Salut Pascal,

je ne suis pas au courant de ce que tu dis là, tu entends quoi par "redevenir un oignon simple" ? J'avais au contraire l'impression qu'il était bien satisfait de son green mountaint.

[Pascal clerc]

sinon "le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il redevient au fil du temps un oignon simple! il reste du travail de sélection.

Salut Pascal,

je ne suis pas au courant de ce que tu dis là, tu entends quoi par "redevenir un oignon simple" ? J'avais au contraire l'impression qu'il était bien satisfait de son green mountain.

il en était satisfait de 2009 à 2011, il continue sa sélection. toutefois il a été remarqué que des oignons qui devraient donner 4 bulbes, n'en font plus qu'un unique.
mais cela ne représente pas la majorité, d'où le fait d’écrire qu'il reste du travail.

[nicollas]

Ok,

il faudrait pas que la part de ces oignons simple augmente trop, sinon ça deviendra génant

[Pascal clerc]

Ok,

il faudrait pas que la part de ces oignons simple augmente trop, sinon ça deviendra génant

en fait, cela me remet en mémoire que l'ail éléphant fait de même! parfois un caïeux donne un "oignon" unique d'ail mystère de Dame Nature!