4 cornichons quoi faire ?

[sf94penelope]

Bonjour ' j'ai 4 cornichons , donc impossible d'en faire un pot .que dois-je faire pour les conserver en attendant le kilo ? Je peux commencer un bocal et les rajouter les jours suivants ?

[Plantaromatix]

Bonjour,

Tu peux les conserver dans la saumure pendant pas mal de temps. Je pense qeu peux trouver la recette dans internette. Ce n'est que de l'eau fortement salée. Il se produit une fermentation qui indique que le processus est bien réalisé.

Après, pour les utiliser, tu doit les faire dessaler dans de l'eau clair tout comme on le fait pur la morue.

Salutations,
Eiffel.