Réaliser un jardin de simples

Ce forum regroupe les discussions sur les plantes aromatiques et condimentaires comme ail, ciboule, ciboule de Chine, ciboulette, oignon, aneth, céleri, cerfeuil, coriandre, fenouil, persil, mélisse, ...
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Merci Plantaromatix, comme je te l'ai dit, je copie tes informations afin de réaliser des fiches qui seront bien utiles au moment des plantations.
Hier j'ai fait ma décoction de racine d'Astraguale j'en ai bu hier soir et ce matin.


En voici la recette:

20g de racine sêchée (ou 10g de poudre)
1 cuillère à soupe de gingembre frais rapé
1 rouleau de cannelle de Ceylan
5 grains de poivre noir concassé
5 cardamome
5 clous de girofle

Faire frémir 10 mn à couvert dans 1 l d'eau
Laisser refroidir 20 mn

Filtrer dans une bouteille, conserver au frigo...

2 tasses/jour avant le repas. J'ajoute 10 gouttes de macérât glycériné d'orange dans la tisane du soir. J'ai dormi comme un bébé jusque 9h00 ce qui ne m'était pas arrivé depuis longtemps...
Plantaromatix
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Plantaromatix »

Bonjour, Michmich70.

Ilvaut mieux acheter la cannelle entière car ainsi elle garde plus ses qualités aromatiques et culinaires. Mais au moment de l'utiliser, il faut la réduire en poudre ou encore la concasser comme on le fait pour le poivre. Elle libère ainsi beaucoup mieux ses propriétés, et ça dans le cas d'une infusion. Mais comme tu vas faire une décoction, tous les élement durs se libèreront sous l'action de la cuisson.

D'après la recette, seule la racine d'Astragale est réduite en poudre. Dans trois ans, sauf mauvaise récolte, tu pourras l'avoir entière.

Cordialement,
Eiffel.
SALIX , Le Houx Blond pour fabriquer la bière blonde,
le Houx brun pour la brune et
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© Eiffel.
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aloune
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par aloune »

Très chouette projet que je vais suivre avec intérêt!
Et merci à vous pour partager toutes ces recherches et informations!
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Merci, je vais essayer d'aller jusqu'au bout, mais c'est un projet qui va s'étaler sur plusieurs années...
Plantaromatix
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Plantaromatix »

Bonjour,

Un jardin, c'est une "contruction vivante" : on n'arrête jamais d'y travailler. Il change avec le temps et les saisons, il prend des formes et couleurs différentes. On y apporte de nouvelles plantes, d'autre meurent ou on doit les enlever. Certaines poussent plus pus que d'autres qu’elles peuvent étouffer, prennent un port différent que celui dont on pensait ou se développent trop ou pas assez.

Pour ça, il faut bien étudier celles qu'on va planter ensemble. Dans le cas d'autres, il faudra planter plusieurs pieds selon la quantités de feuilles/graines/racines on aura besoin.

C'est pour ça qu'il faut bien connaître les plantes et l'usage qu'on veut en faire et en quelle quantité. Les plantes à feuilles fournissent plus que celles à racines ; elles donnent aussi plus rapidement et dès l'année de plantation. Les plantes à tubercules et rhizomes donnent dès la fin de la première année de plantation.

Certaines espèces délicates devront être arrachées et rentrer à l’abris du gel pour les replanter au printemps comme le Gingembre, le Curcuma, etc. Il suffit de garder les tubercules ou rhizomes.

S2,
Eiffel.
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Bonjour,
J'apprécie de plus en plus notre rencontre journalière et j'attends maintenant chaque matin avec impatience. Le livre tant attendu n'est toujours pas là, pourtant il est expédié, mais "La Poste" n'est plus ce qu'elle était, cela fait maintenant 2 jours que le message "colissimo" n'a pas évolué...mon impatience n'y change rien...
Je commence toutefois a avoir une idée globale de l'aspect que je vais donner à ce jardin et surtout sa décoration...
Grand migraineux héréditaire, je trouve qu'emprunter à l'imaginaire de Lewis Carrol ( Alice au pays des merveilles) sera des plus approprié... je devrai chiner un max, mais à moi bouilloire peinte, papillons et cartes à jouer.... sans oublier les montres et Mr Lapin... Il y a là de quoi s'amuser...
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maraichin85
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par maraichin85 »

Bonjour
J'aime ta façon d'imaginer les choses, je vais continuer à te suivre avec grand intérêt.
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

J'ai enfin reçu mon dernier livre:
" Se soigner par les plantes du Docteur Gilles Corjon"

Il correspond en tout point à ce que j'attendais. Alors que celui du Docteur Jean Valnet "La Phytothérapie" donne des formulations générales, je trouve là des remèdes plus particuliers au cas par cas. C'est le livre idéal pour mettre le pied à l'étrier. Je vais croiser ces recettes avec mes besoins liés à l'état de santé familial, ce qui devrait me donner les premières plantes à semer ou planter de cette année. Il conviendra aussi d'ajouter les Menthes et Mélisse d'Annie.

De là nous en déduirons l'implantation de ce jardin de simple. De fortes discussions en perspective...
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Voici la liste des plantes que j'ai réussi à sélectionner. Il y en a encore bien d'autres qui me font envie, mais c'est déjà beaucoup trop. Pas certain que j'arriverai à tout installer en 1 an (surtout qu'il faudra continuer sur d'autres fronts). Je vais commencer par les plus faciles et celles qui nécessitent plusieurs année de culture avant récolte...


Angélique (Angelica archangelica)

Arnica (Arnica chamissonis)

Astragale de Chine (Astragalus membranaceus)

Aubépine (Crataegus monogynal)

Bardane (Arctium lappa)

Bouillon blanc (Verbatum thapsus)

Bourrache (Borrago officinalis) Déjà présent sur le terrain

Camomille romaine (Anthemis nobilis)

Cassis (Ribes nigrum) Déjà présent sur le terrain

Chardon Marie (Silybum marianum)

Coquelicots (Papaver rhoeas)

Echinacée pourpre
Echinacée angustifolia
Echinacée pâle (Echinacea pallida)

Eschscholzia (Eschscholzia californica)

Genévrier

Grande aunée (Inula helenium)

Guimauve ( Althaea officinalis)

Hysope (Hyssopus officinalis)

Lavande

Lierre terrestre (Glechoma hederacea)

Matricaire (Matricaria recutica)

Mauve (Malva rotundifolia ou sylvestris)

Mélisse (Melissa officinalis)

Menthe douce Déjà présent sur le terrain

Menthe poivrée Déjà présent sur le terrain

Menthe Pouliot

Réglisse (Glycyrrhiza glabra)

Romarin Déjà présent sur le terrain

Ronce Déjà présent sur le terrain

Sarriette

Soucis (Calendula officinalis)

Thym (thymus vulgaris) Déjà présent sur le terrain

Il y a déjà de quoi faire avec ça, je n'ai plus qu'à imaginer la disposition et les dimensions des plates-bandes...
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Aujourd'hui, j'ai réalisé mon premier essais de teinture mère de plante sèche.

100g de racine sèche d'Echinacée dans 500ml d'alcool à 70°, laisser macérer pendant 2 semaines en remuant tous les jours...
Dans 2 semaines j'aurais une teinture.... ou un gros ratage...
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noichCoco
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par noichCoco »

Bonjour Michmich,

Alors, teinture ou gros ratage ?
Et où en est ton projet ? Je suis ce sujet depuis le début car je compte aussi faire pousser quelques simples et aromatiques, mais en beaucoup plus petit que toi.
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Bonjour,
La teinture est techniquement réussie, cependant, je n'ai pas eu l'occasion de l'essayer. Difficile de statuer sur son efficacité et je ne vais pas aller emprunter le mouchoir des malades dans une salle d'attente pour tester :paix: .
Pour l'instant j'ai trouvé le matériel (Ecoplanc) pour réaliser des "carrés" qui devraient durer dans le temps. J'ai déjà trouvé quelques graines et plants ...
Il faut juste que le temps me permette de commencer à travailler dehors. Là c'est mal parti, après un -6° nocturne, il neige depuis midi...
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noichCoco
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par noichCoco »

Ah le climat cette année :x moi c'est la déprime, le potager est encore tout vide et les premiers semis seront à refaire...

Et sinon, vu la diversité de tes semis/plants envisagée, où trouves-tu tout ça? À droite à gauche ou as-tu une adresse en particulier?
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Alors je dois avouer avoir effectué des recherches assez longues et multiplié les fournisseurs... Il me manque d'ailleurs quelques plantes car les semences étaient devenues indisponibles au moment de la commande... (astragale de Chine par exemple)... Mais j'ai largement de quoi m'occuper pour cette année.
Il faut savoir que certaine de ces plantes seront annuelle et demanderont de récolter les graines afin de ressemer chaque année, alors que les racines d'autres vivaces ne seront récoltée qu'après 3 à 4 ans...
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par eureka13 »

Bonjour,
Tu as tout pour être heureux, il ne te manque plus que la gale pour te gratter comme on dit ici, accepterais-tu mon mouchoir ? Lol
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Merci pour ta proposition, mais je vais me contenter de ce qui m'arrivera naturellement...
Pour l'instant rien n'a réellement débuté au potager, mais les frémissements du Printemps sont annonciateur d'embellie
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Bonjour,
Maintenant que les frémissement de l'arrivée du printemps se font sentir, il est temps de profiter du soleil matinal pour se mettre au travail. Rappelez vous que j'ai le projet de mettre en place un jardin de simples. d'abord destiné à recueillir les menthes d'Annie qui poussent maintenant un peu partout, les choses ont un peu débordé et ce jardin va recueillir en sus, diverses plantes médicinales. Nous avons déjà une bonne quantité de carrés de planches qui montrent déjà leurs défauts dont la tendance à se tordre et à pourrir n' est pas des moindres. Une amie ayant le projet de remplacer ses planches d'une façon un peu plus durable nous a aiguillé vers un produit nommé Ecoplanc, après quelques recherche nous avons décidé de tenter l'aventure. C'est ainsi qu'un matin, une palette de plus de 850 kg nous a été livré.
Hélas, cela ne fut pas des plus simple puisque le transpalette s'est planté dans le sol dès le départ. Il a fallut décharger en partie la palette jusqu'à ce que le poids de celle-ci devienne compatible avec la manœuvre envisagée...

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Ceci me permet donc de vous présenter les différents produits composant le colis.
Pour commencer, les Ecoplancs, qui mesurent 1,20 x 0,20x0,04 creuses et alvéolées, particulièrement rigides et légères...

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Puis, les Ecoconnects et Ecopic qui permettent de raccorder les planches entre elles et d'ancrer l'ensemble dans le sol:

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Afin de vous permettre de mieux vous rendre compte, j'ai effectué rapidement un petit montage à blanc...

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Les Econnects peuvent se positionne de différentes façons à choisir par l'utilisateur. Lors du montage définitif, les Ecoplanc seront positionnés à fond de gorge et à la bonne hauteur (à fleur du dessus de l'Ecoconnect) avant d'être maintenu par 2 vis inox.

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Les Ecoconnect d'extrémité ayant une gorge de disponible, il y sera planté un Ecopic qui permettra de maintenir le système en place. Ces Ecopic seront eux aussi vissé à l'Ecoconnect.

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Les Ecoconnect se verront chapeautés par un rectangle d'EPDM collé afin d'éviter que les alvéoles se transforment en refuge à limaces, escargot ou nid de guêpes. La pose définitive se fera sur un sol préparé et intégralement desherbé. Les Ecoconnect et Ecoplanche seront légèrement enfoncé dans le sol retourné et une fois l'ensemble monté, vissé et maintenu en place par les Ecopics, la terre de surface des allées sera peleté dans les carrés, cette terre sera complétée et enrichie de quelques remorque de terreau . Ces allées après avoir été recouvertes d'intissé recevront des graviers de propreté...
Nicole37n
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Nicole37n »

Bonjour,

Cette structure est très esthétique et certainement plus durable que le bois.

Le printemps est bien froid pour le moment, à peine plus chaud que l'hiver avec des giboulées d'eau et de grêle, seul le jour est plus long.

je fais un MP.
Nicole
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

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Comme vous pouvez le constater, la zone où je comptait installer le jardin médicinal demandait un bon entretient préparatoire d'une façon générale.

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Et même davantage dans son extrémité puisque les bambous têtus s'échinent désespérément à pousser et repousser malgré le passage de la pelleteuse. Ceux-ci, après avoir été ratiboisé à la débrousailleuse seront recouvert de carton puis d'une bâche noire. les carrés correspondant ne seront mis en place que lorsque nous serons certain de leur disparition définitive (ça prendra le temps que ça prendra, mais je les aurai un jour!!!).

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Voici la situation juste avant que j'entreprenne de démarrer la motobineuse. Malheureusement elle m'a fait un caprice et malgré plus d'une heure d'effort, elle n'a pas voulu se mettre au travail aujourd'hui. Je devais donc attaquer à la main, ce qui me prendra un peu plus de temps. Cependant, Annie et Cindy viendront en renfort pour mettre les Ecoplanc en place. Cela compensera et travailler à trois sera plus agréable...

Le deuxième matin, grelinette sous le bras, j'ai commencé, à la fraiche, à ameublir cette portion du jardin. Je dois avouer que c'est un peu plus sportif qu'à la moto bineuse. Mais finalement c'est un bon test de résistance après cette cure d'amaigrissement drastique que je me suis imposé. J'ai donc œuvré tranquillement de 8h00 à 10h00. Puis "mes femmes" sont arrivées pleines de bonnes volontés. Les voici en pleine action...

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Et c'est sans doute l'aide attentionnée de "Loustic" qui a fait que mon avance a fondue comme neige au soleil (qui était fort chaud, le soleil)...

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En fin de matinée, j'ai jeté l'éponge. Moins 14 kg, ça fini par peser dans les muscles. Cependant mes "femmes" avaient vaillamment travaillé et elle peuvent être fière du résultat...

Rappelez vous, hier, j'avais surtout beaucoup bêcher (ce qui vaut toujours mieux que de beaucoup pêcher). Sur cette photo l'on aperçoit, la serre tonneau (notre "tomato city") et derrière elle le bâtiment sur lequel sera adossée notre future serre en dur (exposition plein sud)...

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Le tout dans un cadre enchanteur, d'arbres en fleurs, puisque poiriers et pommiers avaient mis leurs habits de fête:

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Après avoir beaucoup bêché, j'avais profité du temps disponible restant pour étaler en place le matériel nécessaire pour le lendemain. C'était autant d'aller et venu économisés...

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C'est donc l'esprit tranquille que je me suis mis au travail ce matin. Une petite brouette avec les outils, la radio pour un petit bourdonnement habituel et le chant des oiseaux en musique de fond.

Pour commencer, il s'agit de bien débuter, droit, horizontal et d'équerre. Il n'y a rien de mieux qu'un niveau de maçon...

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Un petit Ecopic, permet d'assurer une verticalité correcte...

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Il ne restera plus qu'à visser l'ensemble pour que tout se tienne. Même si pour l'instant j'ai préféré mettre tout en place avant de visser. Voici ce que cela donnera avec des vis de 50mm.

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J'avançais bien dans cette mise en place, lorsque soudain, je suis tombé sur une zone où la luzerne avait particulièrement bien réussi. Je puis vous assurer que cette légumineuse a des racines particulièrement profondes. j'ai même dû sortir la pioche pour en extraire quelques unes. Prenant le temps d'un repos bien mérité, j'admirais "ma belle ouvrage", lorsque quelque chose attira mon attention. J'avais posé des planches courbes.

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Pourtant, posée sur le tas dEcoplanc elles paraissaient bien planes. Quel était donc ce mystère? Ce n'est qu'après une longue inspection et recherche que je trouvai l'origine de la chose. La face ensoleillée se dilate, alors que celle à l'ombre non. Résultat, la planche se courbe sous l'action du soleil.

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Cet inconvéniant ne m'a pas empêché de terminer les derniers carrés. Un terrain plat d'apparence, ne l'est jamais complètement. Les derniers carrés étaient positionné sur une micro bosse. Résultat, j'ai dû les enfoncer un peu plus pour qu'ils restent de niveau avec les autres. Ce sera autant de terre en moins à apporter pour les remplir.

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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Bergognote »

Bonjour Michmich70,

Très intéressant ton projet et tu as l'air d'avoir bien avancé.
Je ne sais pas dans quel coin de la Haute-Saône tu te trouves, mais si tu as l'occasion d'aller faire un tour à la Foire aux plantes rares de Bézouotte (entre Dijon et Gray), tu y trouveras peut-être des graines, des plants, de la littérature même si tu as déjà une bonne sélection et aussi des passionnés.
J'avais rapporté de là-bas des plants de tanaisie et de valériane qu'on ne trouve pas forcément partout. Mais qu'est-qu'il y a comme monde là-bas !

Bonne journée.
TheMost
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par TheMost »

Bonjour,

Où en es-tu avec les Ecoplanc ? Je ne connaissais pas. Ou les as-tu acheté, j'habite vers Dijon.
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Bonjour,
Dans l'ordre:
de gros soucis, ma santé, la météo… se sont tous ligués contre moi. Le projet est au point mort…

Aujourd'hui seulement je suis sorti la débrousailleuse en main afin de redonner une figure acceptable à l'ensemble de mon terrain (la débrousailleuse est neuve, puisque l'on m'a volé l'ancienne)…

Mais rien n'est perdu, je vais reprendre du poil de la bête…


J'ai acheté mes Ecoplan en Belgique, pour découvrir quelques mois plus tard que le Gedimat du coin pouvait en fournir également.
TheMost
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par TheMost »

D'accord, merci pour ton retour, et combien t'as coûté chaque bac ?
Les longueurs gondolent encore au soleil ?
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Michmich70
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par Michmich70 »

Bonjour,
Je t'ai fait un MP concernant le site de vente où je me suis ravitaillé...
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Re: Réaliser un jardin de simples

Message par TheMost »

Merci beaucoup pour le MP. Et les longueurs gondolent encore avec le soleil ?
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