Quelle variété de concombre choisir?

Ce forum regroupe les discussions autour des cucurbitacées (courgette, courge, potiron, concombre, cornichon, melon, ...)
Répondre
Avatar de l’utilisateur
nellya
Fruit de la jacasse
Messages : 1475
Inscription : lun. 03 juil. 2006 13:39
Localisation : 95 herblay

Quelle variété de concombre choisir?

Message par nellya »

Bonjour à tous
Pourriez-vous me donner des variétés de graines de concombre à acheter qui ne donnent pas de fruits amers.
J’ai essayé plein de variété y compris des F1, arroser souvent ou pas, bref, j’ai tout essayé et malgré ça, les concombres sont très amers. Ils finissent tous au composteur. Ça m’énerve d’avoir à jeter mes récoltes qui m’ont donné du travail.
Merci d’avant pour les noms
Bonne journée
Nelly
Jardinerobis
Fruit de la jacasse
Messages : 1171
Inscription : lun. 15 mai 2017 7:38
Région : Europe du Sud

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par Jardinerobis »

Faites-le tremper dans de l'eau sucrée pendant deux heures. Le sucre va absorber l'amertume. Il est important de le faire tremper dans une eau très, très froide (ajoutez des glaçons à votre bol et gardez-le au réfrigérateur). En plus de retirer l'amertume, il rendra la chair du concombre hyper croquante!
D'après gogol.
Sinon une analyse de votre sol pourrait être instructive .
Une simple photo de la flore naturelle locale apporte parfois des indices précieux.
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Grossiste en parlotte
Messages : 3375
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne
Sexe : Femme

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par magnolia75 »

nellya a écrit : lun. 18 janv. 2021 17:17 Bonjour à tous
Pourriez-vous me donner des variétés de graines de concombre à acheter qui ne donnent pas de fruits amers.
J’ai essayé plein de variété y compris des F1, arroser souvent ou pas, bref, j’ai tout essayé et malgré ça, les concombres sont très amers. Ils finissent tous au composteur. Ça m’énerve d’avoir à jeter mes récoltes qui m’ont donné du travail.
Merci d’avant pour les noms
Bonne journée
Nelly
Bonjour

Je sème et plante des mini-concombres qui sont super doux et jamais amer !!
Malgré la canicule des étés derniers :wink:
je les cueille quand ils font entre 10 et 15 cm. Il ne faut pas les laisser grossir....
Il faut aimer le goût du vert :lol:

Par contre, le concombre est soiffard.... arrosage tous les 2 jours.
Avatar de l’utilisateur
nellya
Fruit de la jacasse
Messages : 1475
Inscription : lun. 03 juil. 2006 13:39
Localisation : 95 herblay

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par nellya »

Merci d'essayer de m'aider mais personne ne m'a donné une variété .
J'ai des graines de concombre long et même cueillit très tôt, ils sont amer hélas...
Je sais qu'il y a des variétés douces et je crois me souvenir que ce sont des concombres courts.
Je vais chercher encore, quant - aux graines que j'ai, je les ai jetées...
Bonne journée
Nelly
Avatar de l’utilisateur
nénesse 55
Grappe de parlotte
Messages : 1779
Inscription : mer. 26 sept. 2007 21:39
Localisation : en Meeuuhhse

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par nénesse 55 »

nellya a écrit : mar. 19 janv. 2021 17:23personne ne m'a donné une variété .
Le catalogue germinance annonce la variété "Kaiser Alexander" totalement dénuée d'amertume...Comme il aligne aussi des variétés qualifiées de peu amères, l'affirmation est sérieuse.
Pfou
Graine de timide
Messages : 25
Inscription : mar. 28 janv. 2020 23:27
Région : Ile de France

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par Pfou »

tu les consommes avec la peau ou sans la peau?

Concombre Tante Alice , c est un concombre canadien , sans amertume .

la difficulté , seras de trouver les graines , c est assez connu au canada , donc tu en trouve facilement , mais les frais de port sont elevé genre 16€...

2 bonnes adresse canadienne
https://www.ecoumene.com/categorie-prod ... concombre/

https://semencesduportage.com/catalogue ... nte-alice/
Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Grossiste en parlotte
Messages : 3375
Inscription : ven. 03 nov. 2017 14:40
Région : Bourgogne
Sexe : Femme

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par magnolia75 »

Pfou a écrit : mer. 20 janv. 2021 16:23 tu les consommes avec la peau ou sans la peau?

Concombre Tante Alice , c est un concombre canadien , sans amertume .

la difficulté , seras de trouver les graines , c est assez connu au canada , donc tu en trouve facilement , mais les frais de port sont elevé genre 16€...

2 bonnes adresse canadienne
https://www.ecoumene.com/categorie-prod ... concombre/

https://semencesduportage.com/catalogue ... nte-alice/
Bonjour
Intéressant le catalogue mais c'est sûr les frais de port sont toujours importants

Les miens sont Lebanese Green finger. Peau lisse et fine. Ne s'épluche pas!!
On dirait que Kokopelli le propose sur leur catalogue. Perso, je suis sceptique sur la
provenance des graines
Franc13
Graine de timide
Messages : 1
Inscription : sam. 31 août 2019 7:03
Région : Languedoc Roussillon
Sexe : Homme
Contact :

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par Franc13 »

magnolia75 a écrit : mer. 20 janv. 2021 17:45
Pfou a écrit : mer. 20 janv. 2021 16:23 tu les consommes avec la peau ou sans la peau?

Concombre Tante Alice , c est un concombre canadien , sans amertume .

la difficulté , seras de trouver les graines , c est assez connu au canada , donc tu en trouve facilement , mais les frais de port sont elevé genre 16€...

2 bonnes adresse canadienne
https://www.ecoumene.com/categorie-prod ... concombre/

https://semencesduportage.com/catalogue ... nte-alice/
Bonjour
Intéressant le catalogue mais c'est sûr les frais de port sont toujours importants

Les miens sont Lebanese Green finger. Peau lisse et fine. Ne s'épluche pas!!
On dirait que Kokopelli le propose sur leur catalogue. Perso, je suis sceptique sur la
provenance des graines
Bonjour, merci du partage , javou c'est vraiment dommage que l'ai frais de port soit s'y élevé...
aaaron
Graine de timide
Messages : 4
Inscription : mar. 19 mai 2020 21:46
Région : Aquitaine
Sexe : Homme
Contact :

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par aaaron »

Si on peut récupérer les graines d'une année sur l'autre ce n'est pas très grave. Surtout si on a trouvé LE concombre qui nous plait :D
maraicherbio55
Graine de timide
Messages : 2
Inscription : ven. 26 févr. 2021 19:15
Région : Lorraine
Sexe : Homme

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par maraicherbio55 »

bjr
Je suis tt nouvo ici :) jespere ne pas faire de betise. Je suis un maraicher pro je cultive env 500 plants de concombre par serie.

J'utilise la variété sonja et/ou tanja depuis des années sans problemes d'amertume. Mais il faut c'est vrai que le concombre soit quasi les pieds dans l'eau sinon il changent vite de couleur et des que le vert franc passe au vert clair c trop tard. Une cueillette 2 fois par semaine minimum et ne pas attendre qu'il soit trop gros ou grand pour les cueillir. on trouve ces graines chez un semenciers en ligne mais je ne sais pas si on peut citer des vendeurs ici

J'espere vous avoir aidé un peu :)

sebastien
Avatar de l’utilisateur
nellya
Fruit de la jacasse
Messages : 1475
Inscription : lun. 03 juil. 2006 13:39
Localisation : 95 herblay

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par nellya »

Bonjour et merci Sébastien
Je ne veux prendre aucun risque.
Je ne ferai pas de concombre cette année.
Au revoir
Nelly
brugmansia
Bourgeon de bavard
Messages : 277
Inscription : dim. 28 avr. 2013 18:48
Région : Midi-Pyrénées
Sexe : Homme
Localisation : Tarn

Re: Quelle variété de concombre choisir?

Message par brugmansia »

Je fais du market more et du shintokiwa et long maraicher , ils sont tous bon RAS :kiss:
Répondre

Revenir à « Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons »