topinambours!

[tati jardin]

j'ai commencé avec des topinambours achetés en gde surface, ça a très bien marché.
comme il m'en faut très peu, je fais de même avec des pommes de terre bio.

[tadbozeu]

J'ai lu un jour un truc, que j'ai appliqué, et dont je suis contente :

Au lieu de replanter ceux que vous avez la flemme de cuisiner, parce qu'ils sont petits et tout tordus, remettez donc en terre quelques uns des plus beaux, de taille acceptable et bien ronds. Depuis 7 ou 8 ans que je pratique ceci, je n'ai presque plus de topinambours biscornus, pénibles à éplucher.