la culture des patates douces par le bio-popo

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doris41
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par doris41 »

Voici les miennes!!!

Bon y'a plus qu'a attendre de voir ce que cela deviendra !! :wink:
J'ai mis dessus un couvercle type mini serre pour garder la chaleur et la terre humide.
Image
laissepiC
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par laissepiC »

moi je ne vais acheter qu'une seule petite patate ...
c'est au stade "essai" cette année ..... comme les chouchous l'an dernier
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christianne
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par christianne »

laissepiC a écrit :
christianne a écrit :Un gros merci le cerbere pour ce post détaillé

tu peux aussi remercier celui qui a remonté ce vieux sujet hein ...... :lol:

j'attends les :kiss:

LES VOILA!! :kiss: :kiss: :kiss: :veryhappy:
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christianne
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par christianne »

le cerbere a écrit :même avec un compte enregistré sur imageshack?
de toute façon, toutes mes "introductions" sont crées sur Word et les photos enregistrées sur la même page. je n'aurais aucun problème pour recréer le sujet.
excuse moi, ds mon expérience, je n'avais pas de compte enregistré! c'est surement différent! :D
laissepiC
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par laissepiC »

christianne a écrit :
laissepiC a écrit :
christianne a écrit :Un gros merci le cerbere pour ce post détaillé

tu peux aussi remercier celui qui a remonté ce vieux sujet hein ...... :lol:

j'attends les :kiss:

LES VOILA!! :kiss: :kiss: :kiss: :veryhappy:

merci pour une telle sincérité :lol2: :lol2:

et 3 :kiss: ...j'en connais plus d'un qui va être jaloux :top:
mamodea
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par mamodea »

laissePic ma mère en a pris un qu elle avait mis comme on doit faire pour les avocats c est à dire qu une petite partie immergé dans l eau et on attend jusqu a ce qu elle fasse ses racines et que les feuilles sortent
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le cerbere
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

un petit complément pour démontrer la différence entre deux mode de germination. en terre et dans l'eau.
voici un tubercules le cul dans l'eau depuis trois semaines environ, à la maison. on vois bien les racines encore petites. il y a aussi un bourgeon naissant mais tout petit. la racine la plus longue et ramifiée est située, dans le verre, hors de l'eau. elle y a plongé 4 à 5 jours après sa naissance.
Image

un autre, en "terreau" mis en germination 4 jours plus tard. on distingue aussi les racines (c'est plus difficile avec la terre collée). elles sont plus petite (mais 4 jours de pousse font aussi une différence non négligeable) mais plus dispersées sur le tubercules. pas de germe visible sur celui ci.
Image

les deux première photos date du 13 avril. voici maintenant l'évolution au 1 mai.
Image
la première patate douce a bien poussée en émettant de nombreuses pousses. la seconde commence seulement à émettre de minuscules bourgeons. cela vous démontre que deux plants de même provenance dans les mêmes conditions peuvent avoir des comportement bien différents.

les plants en "terreau" maintenant. les pousses dont moins développées mais ces plants sont en serre et ont donc "plus froid" la nuit. ils ont aussi 4 jours de pousse de moins.
Image
de nombreuses pousses sont entrain de sortir et elles seront prêtes pour le 15 mai.

il faut environs 15 jours pour voir apparaitre les premières racines. dans le "terreau", on ne les vois pas (logique) alors que, dans un verre d'eau, oui. cela amène certain à penser que la méthode "avocat" donne de meilleurs résultats.
la réalité est que la méthode "avocat" donne quelques jours d'avances mais pas suffisamment pour combler une sérieuse différence au résultat final qui sont: le nombres de plantules produites par tubercules et l'adaptation de ces plantules à leur milieu de culture.
pourquoi cela. simplement parce que les pousses produites dans l'eau n'ont pas de racines à leurs bases. cela va posé problème lors de la mise en terre et il sera obligatoire de placer un morceau de tubercule avec pour permettre la survie de la pousse jusqu'à ce que celle ci est émise des racines. pour cette raison, il est souvent plus simple de passer pas le godet avant la pleine terre. au final, la reprise sera plus longue, parfois difficile et les plants issus du terreau, qui ont des racines déjà présentes dans 80 à 90% des cas offrirons une reprise plus rapide et facile.
malgré tout, avec de la minutie, les plants poussés dans l'eau donneront une récolte, pas de soucis.

je ne sais pas si j'en ai déjà parler mais je vous signal, au passage, que les tubercules plantés entier ne donne parfois, voir régulièrement, pas de récolte. il reprennent en fait leur développement et devienne énorme. je n'ai pas put encore cerner les facteurs qui différencie les deux comportement.
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zagribouille
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par zagribouille »

laissepic :kiss: :kiss:
et brabo au cerbere :wink:
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par Marie_L »

Mince !
C'est trop tard pour commencer la culture des Patates Douce pour moi.
Dommage, j'aurais bien essayé. Je tacherais d'y penser pour l'année prochaine.
En tout cas merci pour l'idée
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par Nikel jardine »

J'ai fais un essai cette année avec une seule et unique patate douce.
Elle est déjà en germination depuis un moment mais les températures suffisantes se sont fait attendre... Je découvre tout juste ce post qui me donne plein d'infos pour la suite et m'indique que je n'ai pas fait d'erreur pour l'instant (ce qui est déjà pas mal :wink: )
Merci cerbere.
Il paraît que le plan, au delà de l'aspect production, est très joli à voir, qu'en dites vous?
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gaugalin
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par gaugalin »

:welcome: moi aussi jai egalement fait l essai de la patate douce mais dans l eau et voila ce que cela donne en appart apres 10jours ,
Pièces jointes
P1020108 (Copier).JPG
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le cerbere
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

pour compléter ce post, j'ai fait des photos de la récolte des patate douces.

Image
ici, nous voyons que le feuillage des pds est encore vert est vigoureux au moment de la récolte. c'est le point qui différencie le plus cette culture de celle des pomme de terre (mise à part les pdts primeurs).
le feuillage est donc enlevé en coupant à la base la ou les tiges principales.
Image
on vois a quel point la formation des tubercules "pousse" le sol. en non travail du sol, la nécessité d'avoir un sol souple est donc impérative. il faudra donc attendre d'avoir un sol parfaitement prêt pour lancer cette culture. en travail du sol, binage et buttage feront le travail.
le paillis est ensuite écarter et on peut déjà juger du potentiel de la récolte.
Image
voici la récolte de 4 pieds (5 en fait mais le 5éme n'a rien donné).
Image
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tropiques
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par tropiques »

Bonsoir

Merci à Cerbere et à tous ceux qui participent à ce magnifique post.Tout y est détaillé superbement :top:

A mon tour de vous raconter mon histoire avec la patate douce:
Je ne la cultive pas,mais ma douce moitié avait eu l idée de la faire pousser dans un grand verre d eau
En quelques semaines,les tiges tapissaient déjà presque 6 m2
Puis un jour,celles-ci commençaient à dépérir.Je savais que la patate est sur le point d être vidée de ses substances nutritives.
Si je ne la récupère pas tout de suite,la patate deviendra un corps inerte,juste bonne pour le compost
Je l avais mis en terre illico,après avoir éliminé la partie aérienne :D
Elle avait poussé,ses tiges avaient grimpé plus de 6 m,mais j avais différé la récolte pour la deuxième année
A la deuxième année, les patates pesaient plus d un kg,dispatchées sur 1 m2
Elles étaient accrochées à la queue-leu-leu,sur de longues racines
J en avaient récupéré certaines à plus de 40 cm de profondeur,elles étaient toutes blanches
Quatre ans plus tard,le même pied est toujours là,ainsi que d autres jeunots
Image
Cette année,j avais décidé de la faire courir sur le gazon.Ses tiges s enracinent comme des stolons
Plus tard,je couperai à hauteur des nouvelles racines, pour vérifier si celles-ci fructifieront ou non
L hiver en zone subtropicale,est le dernier de leurs soucis

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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

de plus, tu a le droit à une floraison, ce qui est très rare en France (uniquement au sud).
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PATOU1473
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par PATOU1473 »

J'ai enfin trouvé un post qui répond à une bonne partie de mes questions sur la patate douce.
De nombreuses personnes m'ont dit que l'on ne réussissait pas la patate douce au nord de la Loire. :oops:
A ton avis puis-je tenter chez moi ? J'habite près de Sens au Nord de l'Yonne et la pluie y est souvent au rendez-vous et la chaleur pas toujours là.
Passe de très bonnes fêtes. :fete:
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par INDY27 »

Merci pour ce sujet bien documenté. J'ai fait un essai pour la première fois cette année en démarrant dans un verre d'eau. Mais vu que l'année a été en partie pourrie, l'évolution n'a pas été bonne :pastop:

Est-ce donc plutôt réservé à ceux du sud de la Loire ?
Marre de la pub commerciale dans les signatures ! :angryfire:
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le cerbere
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

vu que la limite climatique tend à remonter plus au nord, ça culture devient réalisable là où elle ne l'était pas avant.
cela dit, je te conseille ceci:
bâche transparente micro-perforé au sol. sol bien pourvu en compost proche de la surface (pour avoir un sol foncé, ce qui emmagasine encore plus la chaleur).
mini tunnel dès la plantation jusqu’à ce que les températures de nuits soit suffisante. le remettre en fin de culture pour évité tout risque et permettre à celle ci d'arrivé a terme.
les plants auront un repiquage intermédiaire en godet pour que les racines prennent de l'avance. ils seront garder en serre chaude ou rentré la nuit si la serre est froide.

en faisant ainsi, tu ne peut pas te louper. ceci dit, tu peut tenter plus simple mais se sera moins sûr et, si il y a une récolte, elle sera faible à moyen.
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INDY27
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par INDY27 »

Merci Le Cerbère.
Marre de la pub commerciale dans les signatures ! :angryfire:
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par Princesse »

Bonjour tout le monde,

La culture en grand contenant est possible ?
Merci,
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

jamais fais mais cela doit être possible si le contenant est suffisamment grand.
mais cela revient à faire des pdts en bac..... y'a mieux à faire.
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Message par Princesse »

le cerbere a écrit :jamais fais mais cela doit être possible si le contenant est suffisamment grand.
mais cela revient à faire des pdts en bac..... y'a mieux à faire.

Bonjour le cerbere,
Merci de ta réponse.


Les PDT en grand contenant cela fonctionne très bien. Je l'ai testé cette année. Deux grands contenant de 35 L.
Je vais tester la patate douce de cette façon.
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le cerbere
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

les photos des posts ont disparue (merci l’hébergeur). je les remet ici dans l'ordre pour qu'un gentil admin puisse les replacer dans les post corespondant. ce serais sympa pour ceux qui passe par là.

1er post.
Image[/url]
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2éme post
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voilà, merci .
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par aloune »

Bonjour !
Ca donne envie cette belle culture!
J'ai donc acheté 2 belles patates douces (mag bio).
En attendant le mois de mars, je les garde au frais, ou au chaud dans le salon?

J'ai lu que les feuilles se mangeaient en épinards: les consommes-tu lorsque tu dois tailler les plants?
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
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le cerbere
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

salut
mange les et rachètes en février, c'est plus simple. sinon, il faut un local frais et sec pour une conservation optimum. je les garde au garage en début d'hiver puis elles passent à la cuisine aux moments des fortes gelées.
je ne mange pas les feuilles de pds mais il te faut savoir que je ne suis pas fan de verdure en générale... :roll: certain de mes amis les mangent et apprécies. perso', je trouve qu'il y a mieux à manger à cette période.
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aloune
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par aloune »

OK merci !
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

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