la culture des patates douces par le bio-popo

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merciadriluca
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par merciadriluca »

Bonjour,

Dans ma serre j'avais placé avant l'été un plant de patate douce. Cette serre est simplement maintenue hors gel. Je souhaiterais savoir quand je dois finalement récolter la patate douce dans la mesure où normalement la patate douce se récolte quand les feuilles commencent à jaunir/mourir alors qu'ici elle est toujours en pleine santé.

Je ne voudrais pas non plus trop attendre et qu'au final ces dernières soient immangeables ?

Merci,

merciadriluca
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par merciadriluca »

Bonjour,

J'ai mon plant de patate douce en serre depuis le mois de mai (approximativement). La serre est maintenue hors gel, je comptais récolter les patates douces lorsque le feuillage allait virer au jaune et montrer un épuisement de la plante, mais je constate qu'au contraire il continue à pousser et vit toujours très bien.

Que dois-je ainsi faire ? Car il faudra bien récolter un moment. Puis-je espérer le garder pour l'année suivante ? Merci !

Jardinerobis
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par Jardinerobis »

Le plus simple c'est de creuser avec précaution au pied de la liane ,les patates ne sont pas loin .
En algarve ,plantées en avril on récolte en octobre avant les gelées blanches .

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Masa
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par Masa »

En tout cas, c'est un super post par @le cerbere et merci à lui d'avoir bien expliqué :top: . Cette année, je vais tenté la patate douce blanche. Pour les personnes qui ne la connaissent pas, elle est bien différente de la classique orangé. Hormis sa forme et son aspect, tout est différent. Elle se tient à la cuisson, je la cuis avec des pommes de terre à la poêle. Son goût est très proche de la châtaigne et légèrement farineuse sur la fin.
Je me pose juste la question si elle demande davantage de chaleur, car, sur les étalages, elle provient d'Égypte.

Jardinerobis
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par Jardinerobis »

Vu le nombre de variétés de patates douces ,,blanches ,jaune noire et j'en passe faut juste savoir que c'est du tropical qui s' adapte vaille que vaille .
Voile de forçage au repiquage jusque les beaux jours affirmés.
Ici en algarve ,sud portugal ,c'est un tubercule cultivé depuus longtemps et pourtant il ne fzit pas si chaud que ça la nuit .

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le cerbere
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par le cerbere »

salutations
les besoins en chaleur des différentes variétés sont les mêmes. seul la valeur nutritionnelle diffère.
j'en profite pour saluer les ancien.ne.s qui passerais par là car je ne suis pas souvent présent sur le site.

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sibex
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par sibex »

Bonjour
Je te salue le cerbére, bien bas, juste qu'a la limite de mon arthrose :fete:

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Masa
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Re: la culture des patates douces par le bio-popo

Message par Masa »

Merci pour la réponse. Je croyais que comme la patate douce blanche était cultivée au nord de l'Afrique, elle demandait davantage de chaleur.

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