Pommes de terres sous paille, carton, brf... ?

[lalwende33]

J'aperçois les premières petite pomme de terres sous la paille !! je suis ravie ! Par contre elles ne sont pas nombreuses du tout !! (c'est normal ? ) je vous donnerais mon résultat en septembre à la récolte... Appius ne désespère pas, je vais peut etre te rejoindre à ce niveau car j'ai pas la main verte du tout pour les pommes de terre

[ro-zanna]

A la poele, je ne sais pas faire. Je n'ai pas la patience d'attendre, je m'en vais, et quand je reviens, c'est tout foutu.

Tu peux les précuire à l'eau (ou à la cocotte minute), puis les finir à la poele. C'est moins long et y'a pas besoin de surveiller.
Dommages de se passer d'une bonne platrée de pommes de terre sautées quand même! (à l'ail et au persil, miam! )

[aloune]

Des petites patates nouvelles à la pelure et nature c'est encore plus miam

[Chantal]

Tu fais sécher les pommes de terre avec du basilic ?

Mais non Chantal ! çà n'a rien à voir, le basilic,je le fais sécher pour l'hiver, et je le réduis en poudre pour mettre dans les plats.
Tu le sèmes comment ? Ce sont des petites graines, il ne faut pas les mettre trop profond. Il se sème sur une couche chaude en février-mars, et se repique en mai, bien exposé, il aime le soleil et la chaleur, et après il faut l'étêter régulièrement pour qu'il branche, il faut supprimer les fleurs sinon il faiit des graines et il fane.
Il y a un certain nombre de variétés, tu devrais trouver ton bonheur dans un bon catalogue.


Bisous, les filles ! René.

Ca n'est pas avec le semis que j'ai des problèmes. J'en ai semé, il poussait très bien tant qu'il était en godet dans la serre, j'en ai acheté, cette année ma fille m'en a donné un pied, toujours pareil. Je le plante en pleine terre, que ce soit au potager ou dans les massifs de fleurs (j'ai essayé là aussi !) et il végète, j'ai même l'impression qu'il se racornit. Celui de ma fille n'a pas grandi du tout depuis un mois que je l'ai. L'an prochain, je retenterai le semis pour avoir beaucoup de plants à pas cher et j'en mettrai partout ! Je finirai bien par trouver

[GRANGE]

Attends, Appius, je n'ai encore récolté qu'un pied. D'ailleurs, en soulevant la paille, je vois que sur certains pieds, il n'y a aucune PdT. Il faut peut-être que je creuse un peu ?

Oui, ro-zanna, c'est bien comme tu dis que je fais les PdT à la poele, mais je n'osais pas le dire, parce que ça ne me semble pas très orthodoxe. En tout cas, c'est ce que faisait ma mère, qui était complètement réfractaire à la cuisine. Et comme mon père s'en fichait complètement, tout le monde était content. Il y a une grande tradition culinaire dans la famille ...

[GRANGE]

[quote="appius ok, je peux me vanter d'être le seul pauvre type à avoir raté ses pommes de terre sous paille cette année!

[quote]


Bon, ben moi, je peux me vanter d'être la seule nana à ne pas avoir réussi à faire cuire mes patates à l'eau !!!

Les Ditta étant d'habitude longues à cuire, je suis partie dans une autre pièce, et quand je suis revenue au bout de 25 mn, mes patates étaient complètement éclatées. La suite a été lamentable : à la poele, ça ressemblait à de la purée, en gratin, c'était cuit, si on peut dire, et en salade, il ne fallait pas y compter. Dans le plus mauvais des restaurants, ça n'aurait pas été pire. Enfin, il m'en reste encore pour demain, il faudra bien les finir.

J'essaierai de faire mieux la prochaine fois.

C'est en forgeant qu'on devient forgeron, et c'est en sciant que Léonard devint scie.

[appius]

[Tangerine]

ça ressemblait à de la purée,

La purée à l'huile d'olive .... miam - un régal

[GRANGE]

Ca y est, je les ai finies ce soir. J'avais gardé les deux plus présentables pour tenter une salade. Bof ...

Mes ditta sont issues de PdT bio que j'achète au L..l et que j'avais fait germer. Je les trouve habituellement très bonnes, mais là, franchement, j'ai été déçue.

Ce matin, j'ai récolté 2 pieds de Charlotte, qui ne m'ont donné chacun que 4 PdT moyennes. Pas encore pesées, mais ça ne va pas chercher loin.

Conclusion : ça m'étonnerait que je remette ça l'année prochaine. C'est bien du bazar et de la place occupée pour pas grand chose.

Un point positif pourtant : la colonie de vers de terre sous la paille.

[lalwende33]

Grange, tu as des meilleurs résultats en buttage habituellement ?

[renepontadit]

Grange, il ne faut pas te décourager, l'année prochaine sera une autre année.
Là, c'est des Charlotte, avec des Rose de France. Les Charlotte sont très grosses cette année, plus qu'avant en culture "normale et buttée". Pas d'arrosage. Sinon, il y aurait eu du rendement.
A bientôt. René.

[renepontadit]

J'ai pesé ma récolte d'hier : 27,5 kg pour 20 mètres linéaires. Avec 4 variétés.
Je sais, c'est pas extra, mais quand il a plu, c'était trop tard. Je n'avais pas l'eau en avril.
Elles ont poussé sur l'humidité du sol de la neige de fin novembre et une ou deux petites pluies d'hiver.
Je suis quand même assez content. J'ai dérangé plein de monde sous le foin et dans la terre. Beaucoup d'insectes que je n'avais jamais vus.
Amicalement. René.

[Dam79]

Belle récolte, en plus la sécheresse d'avril-mai n'a pas été en faveur de cette technique.
Par contre, les vers et cie , la culture à suivre en profite directement.

[GRANGE]

@ lalwende : c'est la première fois que je fais des PdT, alors je ne peux pas juger. Le rendement de mes 2 pieds de charlotte est minable, et les ditta m'ont déçue sur le plan gustatif. Il est vrai que ma cuisson était loupée.

@ renepontadit : je ne me décourage pas. C'était une expérience que je voulais tenter, pour m'amuser. Mais vu mes dons pour la cuisine, ça ne vaut pas le coup que je m'esquinte pour récolter une poignée de PdT que je ne suis même pas capable de faire cuire à l'eau !!!

[mzelle]

moi je suis trop impatiente, mes pdt ne sont pas fanées et je n'arrete pas de regarder sous la paille, du coup, je casse les tiges et je recoltes des petites pommes de terre

[appius]

oui, c'est vrai que c'est fragile sous la paille. on a vite fait de détacher une pomme de terre en la dégageant...

[topinambour]

beaucoup d'échec apparemment ici. . .
sinon pour des pommes de terres plutôt grosse et en faible quantité, c'est une constatation générale cette année, quelque soit la technique.
J'ai déjà récolté mes pommes de terre ( rappel de la méthode : travail du sol au croc sur 15cm, plantation classique en buttes espacées de 75cm, 25cm environ entre chaque plant, buttes recouvertes de tontes de gazon régulièrement ajouté ) .
Il y a pas mal d'avance par rapport à une année normale, environ 3 semaines, cela est dû au temps estivales du printemps.
Comme dit précédemment pas énormément de pommes de terre par plants, 5 ou 6 par plants . Par contre très grosses pommes de terre ! Ce qui fait que pour environ 20mètres de chérie, je récolte quasiment 50kgs de pommes de terre ! et aucune verte . Bon rendement pour l'année et sans arrosage.
Cette année pour la deuxième fois ( comme l'an dernier) pas de mildiou, un feuillage sain jusqu'à la récolte. Le temps a bien aidé cette année pour cela.

[lalwende33]

Bonsoir ! Triste nouvelle, mes pomme de terre ont étés ravagées par le mildiou en l'espace d'une semaine sans que j'aie eu le temps d'agir (fait pas bon s'absenter à cette saison ! )... du coup aujourd'hui j'ai coupé tout le feuillage, il ne reste plus que de courtes tiges... Je n'avais jamais eu de mildiou au jardin et cette année pdt et tomate atteints ça fait mal !!
Bref j'ai tout coupé pour éviter que ça se répande au niveau des tubercules mais j'ai un doute, est ce vraiment efficace ? autres questions :

- est ce qu'elles peuvent continuer a grossir sachant qu'il ne reste plus aucune feuilles?
- est ce que je peux tenter de récolter une partie maintenant sachant que je les ai planté mi mai et qu'elles ne sont donc qu'à 90 jours ???

[Tangerine]

- est ce qu'elles peuvent continuer a grossir sachant qu'il ne reste plus aucune feuilles?

Mes PdeT ont perdu toutes leurs feuilles suite à un orage de grêle début juin. Elles ont arrêté de grossir ... je n'ai récolté que de très petites PdeT

[lalwende33]

mince je suis déolée tangerine en plus en juin elles n'ont pas eu le temps de beaucoup grandir c'est sur...
du coup je vais aller mettre le nez sous la paille pour voir ! je vous tien au courant

[lalwende33]

j'ai déterré 3 pieds pour avoir un aperçu ! je suis super contente, j'ai récolté 1kg800 ! chaque pieds : 775g, 665g et 360g ! alors ça vous parait peut etre peu, mais sachant que jusque la il me fallait 7 pieds pour récolter ça en buttage , pour moi c'est une réussite, considérant en plus que je les ai récolté 30 jours avant la date que je m'étais fixée!

Par contre j'ai trouvé de beaux spécimen de limaces lol ! et même des oeux ! j'ai installé tout ce petit monde dans la haie, loin du potager. je pense aps qu'elle m'ait fait trop de dégats, je n'ai qu'une pomme de terre qui a étée abimée, les autres sont belles certaines très petites, d'autres ENORMES lol

Mille fois merci pour vos bons conseil,s je recommencerait ça l'an prochain c'est sur !! je vous tiendrait au courant des prochaines récoltes dans les semaines a venir

[GRANGE]

J'avais récolté un pied de Ditta pour 850 g. J'étais contente, même si j'avais raté la cuisson, mais connaissant mes talents, je n'ai pas été surprise.

J'ai récolté il y a une 10aine de jours deux pieds de Charlotte que j'avais défanées 3 semaines auparavant. Maigre récolte : 350 g par pied. J'ai voulu les manger aujourd'hui, mais la plupart ont en partie pourri. Je pense qu'elles ont eu le mildiou. J'ai enlevé les parties abimées, cad environ 1/3 de ma récolte, et j'ai réussi la cuisson de ce qui restait : 1/3 à la poele (réussies miraculeusement) et le reste en gratin avec des tomates et du comté (réussi également). Ah mais, c'est que je deviens bonne !!!

Il me reste 7 pieds à récolter, et pour certains, je ne vois aucune PdT sous la paille.

J'attends pour comparer les deux modes de culture (buttage et sous paille) que ma voisine ait récolté les siennes, issues de plants que j'avais en trop et que je lui avais donnés.

[catden]

Bonjour, je fais la culture de pommes de terre traditionnelle, mais cette année après une longue période de sècheresse, il y a eu beaucoup de pluie. J'ai aussi chopé une attaque de mildiou dont plus de feuilles. On m'avait conseillé de coupé le feuillage restant pour que les pomme de terre restant en terre murissent, pas pour qu'elles grossissent car hélas pour cela c'était fichue. Pour le moment elles sont toujours en terre, je vais bientôt les ramasser. On verra le résultat.
A+ Catden

[mzelle]

Moi je n'ai ni mildiou (pour l'instant), ni limaces, mais par contre, j'ai vraiment beaucoup beaucoup de cloportes et ils me font pas mal de dégats. Ils creusent les pommes de terre, mais aussi les melons , et j'ai l'impression que la culture sous paille leur plait beaucoup.

[Marcol]

Les cloportes nuisibles ? Je ne crois pas : ils ne provoquent pas de dégâts au jardin puisqu'ils ne se nourrissent que des végétaux déjà morts. Ce doit être les limaces qui creusent tes pdt !