Et vous, ce sera quoi pour midi ?

Partagez dans ce forum vos meilleures recettes composées à partir de vos fruits et légumes du jardin.
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Bambou 28
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Message par Bambou 28 »

Bonjour !
reste de concombre du nouvel an, je sais ce n'est pas la saison mais j'en avais vraiment envie :oops:
choux de bruxelles
steack haché
clémentine
@+
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sandragv
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Message par sandragv »

banane écrasée et yaourt : j'ai beaucoup de mal à manger
l'imagination est plus importante que la connaissance
Albert Einstein
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Canotte
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Message par Canotte »

Succession de jours qui recommence à nous faire formuler la même question, que ce soit en 2007 ou en 2008 rien n'a changé et c'est toujours :
Qu'allons nous faire à manger pour midi ?

Pour midi ce sera :
Salade verte
Escalope de dinde vapeur à la citronelle
yaourt et mandarine

Pour ce soir :
Potage de légumes
Ananas frais

Malgré que nous soyons en hiver, il ne faut pas oublier de boire entre les repas. Idéalement 1 litre et demi d'eau chaque jour. Pour que le foie soit mieux draîné, je rajoute le jus de deux citrons dans ma bouteille d'eau.
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Message par Bambou 28 »

Bonjour !
Ce midi :
concombre ( il n'y en a plus :cry: )
escaloppes de dinde coupés en morceaux avec la sauce du colombo que j'avais mis au congélo hum!
fin d'épinard et de brocolis il faut vraiment que j'aille faire des courses
clémentines

Ce soir :
soupe
salade
yaourt
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mayou
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Message par mayou »

:D Bonjour ! et meilleurs voeux à tous les jardinautes !

ce midi ce fut : morue et pommes de terres à la persillade (ce plat est mangé chaud , arrosé de beurre et d'huile d'olive ... oui , je sais c'est pas diéthétique du tout ! mais tellement bon !)
flan au caramel
1 kiwi et 4 litchis


ce soir : salade de chou blanc , avec lardons fumés , persillade
et croûtons
jambon cru
fromage et fruits
je prends soin de mes plantes et elles s'occupent de moi ...
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Canotte
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Message par Canotte »

Bonjour à vous tous et toutes,

Morue et pommes de terre, un plat très apprécié en Aquitaine, et enplus c'est vrai que c'est bon.

Pour midi ce sera :

Sardines à l'huile d'olive
Epinards sauce béchamel, avec oeufs cuits dur et croûtons grillés
fromage
banane

Et pour ce soir :

Soupe haricots verts et pommes de terre
Salade de chèvre chaud
Compote de pommes

La cannelle : Réhausse la compote de pommes, en plus c'est un mange graisse
Le curcuma : et sa belle couleur jaune, une généreuse pincée dans la soupe pour le parfum qu'il apporte, c'est aussi un anti-cholestérol.
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Message par Bambou 28 »

Bonjour !

Ce midi :
carotte et betterave rapées.
jambon blanc.
purée de célerie rave +pommes de terre + curry + purée de noix de cajoux.
poire.

Ce soir:
soupe.
galettes de légumes.Je vais essayer d'en faire avec ma base de purée de ce midi.
salade
yaourt
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Canotte
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Message par Canotte »

Bonjour, une bonne, belle et heureuse année 2008 à toutes les cuisinières et tous les cuisiniers de France, de Navarre et d'Ailleurs.....

C'est reparti pour 730 repas à confectionner, et toujours la même question qu'allons nous manger à midi, alors entraidons-nous, donnez vos idées...

Pour midi ce sera :
Salade verte
Cuisse de dinde à la crétoise
Riz
Yaourt

Pour ce soir :
Potage de légumes
Fromage blanc aux dattes
Compote de pommes maison.

La petite tisane du soir : variez vos tisanes du soir, et ne vous privez pas de ce moment de calme avant d'aller se coucher, parfum et saveur...moi j'ai pris l'habitude de la tisane du soir quand j'étais enfant avec mon père, il faisait de cet instant un rituel que je perpétue.
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sandragv
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Message par sandragv »

ce midi, ce fut:
reste de lasagnes maison
1 clémentine et 4 litchis
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Canotte
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Message par Canotte »

Bonjour à toutes,
Douceur et humidité ce matin et même un léger brouillard, je préfère un bon froid sec et vif...

Pour midi ce sera :
Salade de pomme de terre et betteraves rouges
Petit salé aux lentilles
fromage et noix
Mangue

Pour ce soir :
Potage tomate vermicelles
Oeufs cuits dur
Mandarines
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Bambou 28
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Message par Bambou 28 »

Bonjour !

Pour ce midi :
poté au chou simplifié , je n'ai pas mis de jarrets
poire

Ce soir
soupe
crème au chocolat que j'ai fait en pots individuels
pomme

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jacaranda
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Message par jacaranda »

ce midi (c'était jour de courses donc du rapide)
concombre
choucroute
crème au coco

et pour ce soir

pizza maison
salade mêlée avec une vinaigrette au miel
fruits au sirop
Jaca
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Canotte
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Message par Canotte »

Bonjour Jaca, bonjour Bambou, bonjour à toutes,

Pour midi ce sera :
Tarte aux carottes
avec salade verte aux noix et
Steack Haché
Gaufres et compote maison

Pour ce soir :
Potage de légumes
Yaourt
Ananas frais

Le soir avant de se coucher un petit réconfort : un verre de lait chaud avec une généreuse cuillère de miel et une cuillère d'eau de fleur d'oranger... Oh la belle nuit...comme dirait Sacha Distel ! :wink:
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Message par Bambou 28 »

Bonjour canotte et toutes les cuisinières !

Pour ce midi :
reste de poté
fruit

Et ce soir:
toujours de la soupe à moins qu'il me reste des légume et je ferai des galettes.
fromage+pain
yaourt
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sandragv
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Message par sandragv »

ce midi:
filet de poulet et chou à choucroute
crème dessert
l'imagination est plus importante que la connaissance
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mayou
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Message par mayou »

:D Bonjour ! ce midi ce fut : salade de céleri rémoulade et macédoine
boulettes de viande sauce tomate (piquante)
spaghettis (recette fait maison)
orange



ce soir : soupe aux choux avec crèpinette au foi gras
cuite dedans ( pour donner bon goût !)
fromages suisse (j'en ai raporté de là-bas!)
fruits!

et dans la soirée , on se "tapera bien " quelques carrés de chocolat ,histoire de se rappeler les bons moments passés
en famille ! :wink:
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alienor
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Message par alienor »

bonjour,
à midi
Salade de betterave
Spaghettis au pesto
fruits et yaourt

Ce soir
Salade verte
omelette mousseuse à l'échalote
pomme
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Bambou 28
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Message par Bambou 28 »

Bonjour !
Ce midi :
spaguettis à la bolognaise
poire

Ce soir ????
Mon fils est malade donc je vais attendre de voir ce qu'il a. Prendre de la soupe avec une gorge enflamée ce n'est pas top ! Encore une visite chez le médecin :twisted:
A 13 ans il n'a toujours pas compris que l'écharpe ne dois pas rester dans le tirroir et que la fermeture du blouson n'est pas que là pour faire joli :roll:
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Message par alain31470 »

il m'apparait que les jardiniers ne mangent pas beaucoup de legumes en cette saison!!!!!
le jardinage naturel est un bel apprentissage de la vie et de sa complexité.Alain31470
Le bonheur est quand ce que vous pensez, ce que vous dites et ce que vous faites sont en harmonie. Mahatma Gandhi
http://jarditroc.com/#!/list/247/have
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Bambou 28
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Message par Bambou 28 »

Bonjour !

Ben et alors et la soupe ,la poté, la purée de célerie...Ce sont bien des légumes non! :D Bon pour te faire mentir je vais essayer de faire une recette ce midi ! :lol:

pour ce midi:
crudité
roulé aux lentilles et aux épinards ( nouvelle recette)
fruit

Pour ce soir:
soupe
fromage
yaourt

Mon fils à la grippe et moi je tousse ,généreux ces microbes :fou:
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jacaranda
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Message par jacaranda »

Bonjour les cuisiniers et les cuisinières :wink:

ce midi ce sera

Dorade royale juste poellée à la fleur de sel et ses tomates
Fromage
Salade de fruits frais au rhum agricole

et ce soir

Potage
Salade de mesclun au crabe et copeaux de parmesan
Yaourth à la marmelade de poire
Jaca
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Canotte
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Message par Canotte »

Bonjour les cuisinières et cuisiniers de notre beau pays,
Aujourd'hui j'ai mon amie qui s'arrête avec les cheveaux donc je cuisine un peu.

Pour midi ce sera :

Salade de mâches et endives
Effeuillade de morue
Gratin dauphinois
Mandarines et papillottes
et une belle galette que j'ai faite hier, garnie avec la crème chocolat de Bibine.

Pour ce soir :
Comme je serai à nouveau seule
Potage aux légumes
fruits
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Message par Canotte »

Somptueux Jaca, une dorade royale, c'est un poisson tellement beau, et tellement bon...!
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alienor
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Message par alienor »

coucou,
à midi :
pot au feu (s'il n'y a pas de légumes là-dedans... hein Alain ?)
fruit + yaourt

Ce soir :
heu
Soupe de légumes (LÉGUMES, Alain... :lol: )
fromages
fruits

Demain ?c'est un autre jour... :roll:
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alain31470
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Message par alain31470 »

quand je parle de légumes,je veux dire crudités en provenance du potager car la soupe je n'en consomme que lorsque je suis malade
le jardinage naturel est un bel apprentissage de la vie et de sa complexité.Alain31470
Le bonheur est quand ce que vous pensez, ce que vous dites et ce que vous faites sont en harmonie. Mahatma Gandhi
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