[IDENTIFIEE] Une inconnue qui se mange.

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » jeu. 29 mai 2008 20:16

Des voisines m'ont dit que cette plante se mange à la façon des épinards. Par contre, elles n'en connaissent pas le nom. Pouvez-vous l'identifier et me confirmer qu'elle est comestible ?

Merci pour vos renseignements.

Immobile, assis sans rien faire, le printemps vient, l'herbe pousse.
[Sagesse chinoise]

garfield · Message par **garfield** » ven. 30 mai 2008 10:04

On dirait de la Mâche [Valerianella locusta] ....? Si c'est bien ça en effet c'est bien utilisable pour les salades

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » ven. 30 mai 2008 22:22

Merci pour votre réponse.
Cependant, j'ai oublié de vous donner quelques précisions : lieu, altitude...

Cette plante pousse spontanément sur le bord sec d'un talus exposé sud à 1800 m d'altitude dans les Pyrénées Orientales.
Veuillez noter la couleur un peu rougeâtre des tiges sur le cliché n° 1.
De plus, les feuilles sont un peu épaisses comme une plante grasse.
Je suis tout ouïe

martivala · Message par **martivala** » ven. 30 mai 2008 23:00

moi ça me fait penser à du pourpier ...

paeonia · Message par **paeonia** » sam. 31 mai 2008 11:34

Le pourpier me semble aussi une bonne identification , cela se mange en salade effectivement ( mais je n'ai jamais gouté) , mais avant de la déguster , attends une identité ferme

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » lun. 02 juin 2008 14:18

Bonjour,
J'aime beaucoup ce site et ce forum très sympas.

Merci pour toutes vos réponses et vos conseils.

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » lun. 30 juin 2008 17:21

Suite :
J'ai pris une nouvelle photo.
Cette plante a été identifiée : pourpier.
En ce moment, elle fleurit. Je joins donc les photos des fleurs pour confirmer, le cas échéant, la première identification.
Merci pour un nouvel avis.

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » lun. 30 juin 2008 17:28

Re-suite :
Oups, désolée mais j'ai encore une photo prise de plus près.
A bientôt.

BIBI17 · Message par **BIBI17** » lun. 30 juin 2008 17:34

Bonjour !

je confirme : c'est du pourpier

je re confirme : on peut le manger en salade - c'est bon, un peu acidulé, je le mets souvent dans une salade composée -

j'en ai plein dans mon jardin (ça pousse tout seul) - terrain sec.

martivala · Message par **martivala** » lun. 30 juin 2008 19:18

et bien moi la photo des fleurs me met le doute ... je ne suis pas tres sure que ce soit des fleurs de pourpier !

Lionnel · Message par **Lionnel** » lun. 30 juin 2008 20:13

Salut

La seconde série de photo nous montre, je pense, un silène enflé, Silene vulgaris et non un pourpier, dont je me demande ce qu'il ferait à une si haute altitude.

Es-tu sûre qu'il s'agisse de la plante de la première série de photos ?

Lionnel

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » lun. 30 juin 2008 23:09

Je suis sûre qu'il s'agit de la même plante.
Mon dieu, j'en ai mangé.
...je suis fichue, doctor ?
- et plusieurs fois, en plus... et j'ai même trouvé bon !
Pfff, j'aurais dû attendre.
C'est dangereux ?
Répondez-moi, SVP.

Je panique un peu, là.

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » lun. 30 juin 2008 23:21

33 33 33 33 33 33...
Y a t'il un médecin sur ce site ?
lol

Mais quelqu'un peut-il me dire si le silène enflé est toxique ?
Vite,
avant que j'ai un malaise...
Merci.

Hommenature · Message par **Hommenature** » lun. 30 juin 2008 23:41

Bonsoir

C bien Silene vulgaris (qui ne craint pas l altitude ) pour les feuilles aussi

Pascal

Anonyme1 · Message par **Anonyme1** » lun. 30 juin 2008 23:45

Toutes les photos correspondent bien à la Silène enflée

Il se dit aussi que les jeunes pousses se mangent

, voir cette page : http://www2.dijon.inra.fr/hyppa/hyppa-f/silvu_fh.htm

Dahlia noir · Message par **Dahlia noir** » mar. 01 juil. 2008 9:26

Bonjour,
Pensant que c'était du pourpier, j'en ai mangé en salade avec des tomates.

heureusement le silene vulgaris n'est pas toxique.
Ouf ! Je suis soulagée.
C'était bon... J'en remangerai l'année prochaine.
Je serai plus prudente la prochaine fois avant de consommer une plante inconnue

.
Merci pour toutes vos réponses.

BIBI17 · Message par **BIBI17** » mer. 02 juil. 2008 19:14

oups! j'ai cru que c'était du pourpier - désolée pour l'erreur !

Qd j'ai vu la fleur, aïe ! Apparemment il n'y a pas péril en la demeure, puisque vous continuez à nous écrire - (ouf! j'ai eu chaud !)