melon pas sucré ..Pourquoi ??

[Alain REDON]

J'ai enfin récolté des melons . des cantalous Noir des carmes . D'une taille honorable ( ballon de handball) , qui sentait tres bon . A la coupe, bien juteux et coloré ..mais au gout ...Tres peu sucré ..

Comment ça se fait ?? Il n'a pourtant pas manqué de soleil., ni de chaleur.

Alors qu'est ce qui fait le sucre, dans les melons ?? Le sol ?

Les jardiniers du Midi devraient en savoir plus que moi sur cette question ...

[sudbenoit]

as tu taillé tes pieds ou les as tu laissés divaguer?

[Marcus]

Bonjour,

As tu l'habitude de cultiver cette variété ?

[Alain REDON]

as tu taillé tes pieds ou les as tu laissés divaguer?

Je n'ai laissé qu'un fruit par pied

[Alain REDON]

Bonjour,

As tu l'habitude de cultiver cette variété ?

J'ai fait des essais infructueux les années passées . c'est la 1ère fois que j'en récolte .. Il y en a encore 5 a venir sur d'autres pieds

[Marcus]

Donc il y a une possibilité que ce soit un problème de cette variété.

Le manque de chaleur constante des derniers jours peut avoir jouer. J'ai des melons figaro en serre et en extérieur, en serre ils sont succulent, par contre en extérieur ils sont largement moins bon (2006 et 2007 , ils ne sont pas encore murs pour 2008)

[Alain REDON]

Donc il y a une possibilité que ce soit un problème de cette variété.

Le manque de chaleur constante des derniers jours peut avoir jouer.

Manque de chaleur constante ? Ca peut se traduire par : il y a eu des hausses et des baisses de temperature et le sucre du melon demande une chaleur continue ..??
C'est ça ??

L'an prochain , faut il le laisser en permanence sous tunnel de nylon ??

[Marcus]

Bonjour,

Ce que j'appelle chaleur constante c'est la moyenne de chaleur. Il a fait des jours de très beau temps mais contrariés par des jours plus nombreux de temps frais.

L'année prochaine je ferais plus de melon en serre et limiterai ceux en extérieur.

[frantz 68]

Je suis d'accord avec Marcus , les températures en montagnes russe ont pertubé quelque varièté de légumes qui aimme la chaleur .
Juste un petit tuyau qui peux peut être , vous être utile , mon voisin c'est vue offir un pied de melon "Greffé" , je vous dis pas la taille des melons , pleine maturité et bon calibre de + 5 ou 6 sur le pieds

[aygues31]

Bonjour,

Il y a 4 facteurs qui jouent sur la qualité du melon : Variété, ensoleillement, irrigation et moment de la récolte où a variété est de loin la plus importante.
Les taux de sucre (° brix) vont de 7 à 15 !!! et en dessous de 9, c'est "une courge". Les melons du commerce ont de +en+ une certification sur le °brix ... au jardin perso ????

Un p'tit détail : il faut récolter après une bonne période d'ensoleillement et plutôt le soir que le matin (le matin, les sucres sont plus bas avec l'utilisation du sucre de la plante comme aliment pendant la nuit où la plante respire sans photosynthèse)

Alain, il faut sans doute revoir la variété si tu as tout bon sur "le reste".
Tu verras si les autres fruits sont meilleurs ou toujours si peu sucrés pour te le confirmer.
Voila, en tout cas (à mon avis très perso), une plante ou il vaut mieux aller chercher les dernières variétés inscrites plutôt que de se faire un p'tit coup de nostalgie en revenant aux "anciennes". La recherche et la sélection ne produisent pas que du "mauvais".

à+

[alienor]

bonsoir Alain, j'ai aussi des melons Cantaloup noir des carmes... pas encore à maturité,
l'année passée j'avais déjà semé cette variété, en plein air, plein de melons mais aucun goût ! cette année je les ai mis sous tunnel, je te tiendrais au courant si tu veux... pour voir si éventuellement cela vient de la variété... j'ai toujours fermé le tunnel les jours de fraîcheur et ouvert les jours de grand soleil... on verra

[fendy]

même problême avec les nôtres des melons bien de chez nous pourtant en Provence tous les ans nous en avons plus tard dans la saison!!!!cette année il y a même eu de la pluie juste ce qu'il fallait ben ils manquent de sucre!!!ils sont jolis ,sentent super bon , mais ne sont pas terribles. pourtant on plafonne à 38 ° ici et ça ne descend pas en dessous de 24/25 la nuit , cette année on y comprend rien

[Alain REDON]

bonsoir Alain, j'ai aussi des melons Cantaloup noir des carmes... pas encore à maturité,
l'année passée j'avais déjà semé cette variété, en plein air, plein de melons mais aucun goût ! cette année je les ai mis sous tunnel, je te tiendrais au courant si tu veux... pour voir si éventuellement cela vient de la variété... j'ai toujours fermé le tunnel les jours de fraîcheur et ouvert les jours de grand soleil... on verra

Salut Alienor d'Aquitaine .. ( Tiens... ?? on faisait deja ces melons, au Moyen Age ?? )

Oui avec plaisir , tiens moi au courant de la suite , chez toi . Ca me servira pour l'an prochain ..

Merci a toi

[alienor]

pas de problème Alain ! j'espère qu'ils seront sucrés quand même, mais je te dirais ça

[sibex]

mon cher alain tu forces un peu de plus sur le porto en faisant un plus gros trou donc plus de porto

[alienor]

Sibex tu nourris tes melons au porto ?

[Crystal]

même problême avec les nôtres des melons bien de chez nous pourtant en Provence tous les ans nous en avons plus tard dans la saison!!!!cette année il y a même eu de la pluie juste ce qu'il fallait ben ils manquent de sucre!!!ils sont jolis ,sentent super bon , mais ne sont pas terribles. pourtant on plafonne à 38 ° ici et ça ne descend pas en dessous de 24/25 la nuit , cette année on y comprend rien

idem, j'ai eu le même problème avec une variété greffée "cantalou" le pied m'a donné 19 melons; peut-être est-ce trop ? et ce matin j'ai preféré ramasser les trois derniers, petits certe mais je les ferais mûrir doucement plutôt que de devoir encore jeter des gros melons trop mûrs mais pas assez sucrés avec un goût d'heter EXpo plein sud, arrosage tous les jours gouttes à gouttes.

Par contre les premiers étaient délicieux ce n'était qu'à partir du dixième que ce n'était pas top.

J'en ai donc profiter pour faire un peu de ménage et déraciner le plant puisqu'il n'y avait plus de melons pour cette année.

[maryzamou]

je ne suis pas une spécialiste mais je me suis laissé dire que les melons sont polinisables par tous les cucurbitacées et que, donc, s'il y a un pied de concombres ou courgettes ou citrouilles pas loin .... ce qui expliquerait peut-être aussi pourquoi la même variété, le même sol, la même expo, donne des melons + sucrés sous serre donc à l'abri de ce genre de phénomène puisque confinés

[sibex]

je ne suis pas une spécialiste mais je me suis laissé dire que les melons sont polinisables par tous les cucurbitacées et que, donc, s'il y a un pied de concombres ou courgettes ou citrouilles pas loin .... ce qui expliquerait peut-être aussi pourquoi la même variété, le même sol, la même expo, donne des melons + sucrés sous serre donc à l'abri de ce genre de phénomène puisque confinés

Non pas du tout , le melon va avec le melon et pas la courge

[msf]

je ne suis pas une spécialiste mais je me suis laissé dire que les melons sont polinisables par tous les cucurbitacées et que, donc, s'il y a un pied de concombres ou courgettes ou citrouilles pas loin .... ce qui expliquerait peut-être aussi pourquoi la même variété, le même sol, la même expo, donne des melons + sucrés sous serre donc à l'abri de ce genre de phénomène puisque confinés

c'est faux, le genre melo est pollinisé par le genre melo

http://www.lagraineindocile.fr/2012/08/ ... acees.html

[bzh_nicolas]

Oh mon dieu, un jour il va falloir que les gens arrête de colporter ce genre d'histoire. L'automne approchant le moment ou je vais copier-coller ce texte tous les jours arrive (rétablir la vérité est difficile, je me suis déjà fait engueuler sur ce forum parce que je ne disais pas la même chose que pépé et mémé -- bon j'ai fini ma séquence pleurnicherie... ) :
Même si le melon se croisait avec une autre courge (ce qui n'est pas le cas, le melon ne s'hybride avec rien) cela ne changerait pas le gout des fruits. Le fruit est formé par le pied mère et LUI SEUL donc si le pied mère est un melon d'une variété connue, le fruit sera TOUJOURS de cette variété peu importe le pollinisateur.
Tu ne pourras voir une différence QUE si tu replantes les graines de ce melon (qui elles sont issues des deux parents).