aubergine:arbre à oeuf

[sophie bec]

J'ai semé des "arbres à oeuf" dans mon potager. Il s'agit d'une plante d'ornement de la famille des aubergines. "l'oeuf serait commestible et aurait le goût du champignon.
Quelqu'un pourrait-il me le confirmer?

Merci par avance.

Sophie

[pierre le belge]

l'aubergine ronde à oeuf se cueille de la taille d'un oeuf de poule
la texture de la chair ressemble effectivement au champignon
le gout est bien celui de l'aubergine
ca apporte une touche de couleur supplémentaire à vos confections

[sophiebec]

Merci pour ces informations.
Je vais m'empresser d'aller cuisiner cela.

Sophie

[pierre le belge]

tu seras pas déçue....