Fleurs et plantes utiles du potager : inventaire

[Gisou99]

Merci Gisou!

voici j'ai retrouvé le lien

fleurs-comestibles-t103379.html

[ajonc]

Super! Je vais ajouter ce critère

[nieniece60]

Formidable Ajonc, très bonne idée et super en photos.

Comestible :
ortie
consoude
fleurs d'hémérocalle
feuilles jeunes de topinambour/hélianti

Contre la brûlure de l'ortie : super efficace : le plantain

contre tous les parasites externes : pyrèthre :
La plante a une certaine importance économique comme source d'insecticide naturel. Les fleurs sont pulvérisées, et on en extrait les composants actifs, un groupe d'esters appelés pyréthrines (C21H28O3, ou C22H28O5) contenus dans divers tissus mais principalement dans les capitules, qui sont vendus sous forme d'oléorésines. L'application se fait sous forme de suspension dans l'eau ou dans l'huile, ou sous forme de poudre. Les pyréthrines attaquent le système nerveux de tous les insectes, et inhibent les moustiques femelles en les empêchant de piquer. À dose inférieure au seuil fatal aux insectes, elles ont toujours un effet répulsif. Elles sont actives contre les poissons, mais bien moins toxiques pour les mammifères et les oiseaux que beaucoup d'insecticides de synthèse, et ne sont pas persistantes car elles sont biodégradables et se décomposent facilement par exposition à la lumière. On considère que ce sont des insecticides parmi les plus sûrs pour un usage dans le domaine alimentaire.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pyr%C3%A8thre

Pour la basse cour, chien : vermifuge : ail

Pour éloigner les mouches (basse cour):
suspendre au plafond un bouquet d'armoise où les mouches s'agglutineront : faire tomber le bouquet dans un sac, le brûler.

J'ai le bouquin du reader's digest "Secrets et vertus des plantes médicinales", 450 pages, non réédité, à l'occasion je peux chercher les propriétés d'une plante.

[ajonc]

Merci nieniece ! Je ne pense pas que je vais mettre toutes les fleurs comestibles (déjà un post pour ça), mais je vais garder celle qui ont un effet particulier pour protéger ou renforcer les autres plantes et qui éventuellement sont comestibles. Super ton bouquin ! Je vais intégrer tes infos. Peux-tu me chercher les effets de la consoude (y en-a-t-il à part le purin?) Merci d'avance !

[ajonc]

C'est trouvé pour la consoude

[jojo099]

Pour les fleurs comestibles j'ai trouvé;
coquelicot
tagete
orpin
monarde
oeillet de poete
onagre a gros fruits
agastache fenouil

et j'ai trouvé une recette ;Hémérocalles farcies
gelée royale
creme fouettée fleurie

si quelqu'un est intéressé

[ajonc]

Merci Jojo ! Tes hémérocalles farcies... ça c'est pour Hémero !!! Voilà qui éveille ma curiosité!
Je ne reporte pas toutes les infos en 1ère page : comme je l'ai dit, il existe un post pour les fleurs comestibles, et ce qui m'intéresse ici c'est
1°) comment la présence de certaines plantes peut avoir un effet sur la culture des autres plantes, en les protégeant par exemple
2°) l'utilisation des fleurs au potager ; si l'effet de l'oeillet d'inde est bien connu, il y en a beaucoup d'autres à découvrir! J'avoue que ça m'arrange, parce que mon jardin est petit, comme ça je fais d'une pierre deux coups

J'ajoute la mention "comestible" parce que ça peut être une qualité supplémentaire. Mais pour faciliter la gestion du post, je ne traite ni des fleurs cultivées essentiellement pour être mangées, ni des associations entre légumes. .
J'ajoute tes infos qui correspondent, et le lin, contre les doryphores.

[hémero]

le datura contre les doryphores :Attirés par les feuilles du Datura, les larves du doryphores meurent empoisonnés en y goûtant.

solanum réduction des doryphores

[rama45]

bonne idée

[jardi76]

très beau travail Ajonc !!!

[millefleur]

Bonjour

Je suis nouvelle donc je visite beaucoup ce site et que j'aime beaucoup!

Je viens de trouver ce post que je trouve très utile et vraiment bien expliqué, je suis novice en matière de jardinage et de potager, je commence mon 1er potager et je le veux le plus naturel possible

Donc bien évidemment c'est ici que je veins chercher les informations que je vais mettre en pratique

Merci pour cette bonne idée de post, cela va m'aider énormément!

[ajonc]

Bonjour mille fleur, ! Tu peux mettre un message dans "Aux présentations" pour te faire connaître!

Merci à tous pour votre soutien pour ce post. Il faut que je mette à jour...

[Hysope]

Merci Hysope, j'édite! Mais... n'as-tu rien à nous dire sur l'Hysope ?

Ben, pas grand chose, pourquoi ?
La seule propriété que je lui connaisse au potager est d'être mellifère, mais elle en a peut-être d'autres.

[Hysope]

Je viens de relire ta mise à jour. Le basilic n'éloigne pas les moustiques.
Dans mes jardins tropicaux, il y avait toujours beaucoup de basilics et beaucoup de moustiques ! D'ailleurs aucune plante (ni même la citronnelle ou les pelargoniums odorants) n'éloigne les moustiques...

[ajonc]

Cette information sur le basilic est confirmée par de nombreuses sources, par ex. :
http://fr.ekopedia.org/Moustique
http://www.linternaute.com/femmes/decor ... ques.shtml
http://terroirselect.info/jardiner/fich ... silic.html

Cependant, je vais utiliser un conditionnel !

Hémero, je dois ajouter le solanum, je n'oublie pas mais il y a tellement de soleil que je retourne au jardin, je le ferai + tard

[millefleur]

Bonjour

donc je reviens mais je ne sais pas si c'est le bon post

Je suis allée à la jardinerie hier et j'y suis allée avec ma sélection de plantes que j'ai effectué ici:)

Je souhaiterais planter de l'armoise, des cosmos, des datura,soucis et ils m'ont répondu qu'ils n'en vendaient pas avant 1 mois, j'étais déçue mais c'est pas grave j'y retournerais dans 1 mois.

Ma petite question est la suivante:

Ces fleurs, il faut les planter en bordure?
à l'intérieure du potager ou à l'extérieure, sur le bord?

je démarre et je voudrais que tout soit fait correctement

[la-belette]

Bonjour !!!

un grand merci pour ce post car il m'a aidé a faire mon choix a la jardinerie prés de chez moi !!

par contre je suis trés interessée par les denturas mais je n'en ai pas trouvé !!!

sous quelle forme les trouvent'on dans le commerce ? en godet ? en graines ?

pour ma part je vais protéger mon potager avec des oeillets d'Inde et du poète, de la tanaisie, de l'Allysse, du basilic, de la camomille, de la bourrache, de l'aneth, de la sauge, de la valériane, de la menthe et du romarin !!!!

car en fait je me lance dans un jardin de planes médicinales et aromatiques qui comme je le découvre ici aident également les autres plantes !!!!

[ajonc]

Je suis très heureuse millefleur et la-belette si ce post vous a été utile
La plupart des fleurs peuvent être plantées dans le potager ou en bordure, le choix est une question de place et d'esthétique! Ceci dit, quelques exceptions ; mon armoise par exemple est une absinthium qui inhibe la croissance des autres plantes : à planter donc à l'écart, j'ai choisi en pot A vérifier pour les autres variétés d'armoise!
Le datura est extrêmement toxique : si il y a parfois de jeunes enfants chez toi, plante-le à un endroit inaccessible!
La-belette, le datura peut être annuel (semis en mars) ou vivace, tu trouves donc des graines ou des plants, en jardinerie, vpc, etc.

[hémero]

le datura est annuel fleur vers le haut c'est le brugmensia qui est vivace fleur vers le bas

[jojo099]

le datura est annuel fleur vers le haut c'est le brugmensia qui est vivace fleur vers le bas

Vous avez vraiment tout chez vs nous ici le brugmensia est annuel sinon il faut le rentrer a l'intérieur l'automne

[MAD 07]

Bravo Ajonc pour ce énorme et intéressant travail ;
je ne sais si c'est très approprié pour ton post mais sachant que beaucoup de forumeurs ont des animaux j'ajoute que la valériane est prescrite pour calmer les animaux, le véto nous l'avait conseillé pour notre chienne qui était intenable quand il y avait de l'orage.

[Mat007]

Super idée bravo !

J'ai lu que les graines de ricin (mise dans un bol) attirent et tuent les Doryphores, par contre c'est trés toxique.

L'Euphorbe est signalée (avec des bémols) pour éloigner les taupes .

[babounette77]

bravo ajonc pour cette bonne idée
C'est vraiment très intéressant

[petit-pimousse]

Sympa le post, ça permet une synthèse accessible à tous.
Perso, j'ai découvert d'autres plantes auxiliaires et j'essaie d'appliquer les principes des cultures associées "le poireau préfère les fraises" Hans wagner (Editions terre vivante).
Bonne soirée.

[rflo]

génial votre post...mémo super utile!!! Merci, merci, merci !!!