utiliser les fanes de radis

[capucine33]

bonjour,
je me retrouve avec des quantités de fanes de radis que j'aimerai utiliser en mulch
est ce possible ?
cela risque t il d'amener des maladies ?
merci à vous

[vin]

Tu peux en faire de la soupe ou les cuire comme des épinards.
Ca n'apporte pas de maladies

[Papé]

bien laver les fanes, égoutter, faire revenir avec un peu de beurre et de l' échalotte, mettre des pommes de terre coupées en dés, couvrir d'eau, saler, laisser cuire , mixer et bon appétit, cela fait un velouté qui a un petit goût de noisette

[Biloba]

Bonjour

Avec de la crème fraîche, c'est un régal...

[capucine33]

merci les gourmands de vos recettes ! mais moi je prévoyais d'utiliser ces fanes en mulch car la soupe ça va bien un moment .....et quand y en a trop ....

[angele59]

C'est trop bon la soupe de fanes de radis à la crème. Tu peux la congeler aussi!!!

[capucine33]

c'est pas que j'insiste mais ....pour le mulch vous en pensez quoi ?

[giyere]

Bonsoir,

Attention Capucine, il y a d'autres gourmand(e)s de fanes de radis et ces bêtes là ont 4 petites cornes sur la tête. Tu vois qui j'veux dire. Je ne prendrai pas le risque de leur ouvrir un restau 4 étoiles dans le potager.
Congeler la soupe, en voilà une idée quelle est bonne.

[Anonyme1]

Pov Capucine que tout le monde veut abreuver d'un délicieux potage de fanes de radis

Allez, je ne pense pas que le mulch soit une bonne idée, à moins que tu ne veuilles faire de ton lopin un repère à limaces... Mais si tu as encore un peu de jardin à retourner, tu peux t'en servir comme engrais vert : ça fera toujours un apport d'azote pour ce que tu planteras ou sèmeras à cet endroit

[vin]

Pov Capucine que tout le monde veut abreuver d'un délicieux potage de fanes de radis

Tu peux peut-être les mettre dans l'eau et faire un purin de fanes que tu utiliseras pour arroser d'autres légumes.
Ca fera un potage froid, un gaspacho en quelque sorte.