Le Jardin de La Hulotte...et de son Jardinier!

[angeles89]

Bonjour ma Lu-7, notre Josie va bien, j'ai réussi à la contacter, si tout va bien, je la rencontre demain soir, si tu savais comme j'en suis heureuse, quel bonheur!!!!cela lui permettra d'etre en sécurité au moins une nuit. Elle ne devait pas prendre l'autoroute et au final elle s'est trompée, c'est bien notre Josie, elle riait au téléphone. Elle vous racontera en détails, mais elle pense énormément à tous. Super, cette petite Nana!!!!!!!!!gros bisous, j'espère que tout va bien pour toi

[Lu7.T-B]

Journée bien occupée! Lavage, carreaux,cuisine... y compris une tarte aux prunes!... et tout de même quelques photos!

Les roses sont belles...









Les dernières passiflores, ouvertes cet après-midi, aussi!



... et voici le ciel en fin d'après-midi...(un peu avant 20 heures! )



Merci et Angèle! Que je suis contente de ta rencontre avec notre Josie!

mes copinettes ... et très bonne nuit!

[anne 67]

hello de lu ...... comment va ce jour ? cool ....pas se fatiguer !
josie a couché à l'hôtel cette nuit ......ensuite , en effet ,direction angèle ...lui avait envoyé sms pour lui souhaiter bonne route !

[Lu7.T-B]

Coucou, Anne! Lever tardif... 12mm de flotte dans le pluvio. ... ciel gris et vent du Sud... J'ai intérêt à me dépêcher si je veux que le repas soit prêt à midi!

et

[madeline54]

coucou, Lu7
pas de jaloux, ici aussi on a la pluie, à certains moments ça descent bien...
je préfère ce temps à la grande chaleur, on respire mieux...
jolies tes roses, mes boutures de l'an passé vont fleurir aussi....
j'espère que tu souffles un peu de temps à autre...
bonne après-midi !
mille fois,
madeline

[Lu7.T-B]

Madeline! Oui! Je souffle! ! Je passe d'une chose à l'autre... au gré de mon humeur et de mes envies... le reste... je remets à plus tard... c'est ma façon de rester (à peu près) zen... il m'arrive aussi d' "être sourde"...
En ce moment le jardin "donne" beaucoup!... pêches... prunes... courgettes... concombres...
tomates... poivrons... radis... les patates nouvelles (Ce n'est pas encore le moment de les arracher!)... et même les premières aubergines!... je vais faire des conserves de prunes et des compotes... des tartes (mais pas trop! ce n'est pas très compatible avec le diabète!) et je vais me mettre à la ratatouille! (ail antillais et oignons sont arrachés...et ils vont participer à la fête! )
à plus tard! Bon après-midi à tout le monde!

[fendy]

ben envoie moi un peu de pluie ici on etouffe en plus le vent d'est violent s'y est mis et les feux ont attaqués dans mon coin déjà 3 dépards heureusement sans trop de dégât une bonne journée

[anne 67]

lu, c'est quoi l'ail antillais ? connais pas !

[Lu7.T-B]

Coucou!... la hulotte a photographié le jardin du canal... plein de fruits! ... poires... pommes...et même pêches, à vous mettre l'eau à la bouche!...et les prunes rouges sont déjà cueillies et vont avoir l'honneur des conserves!
Je vous mets tout ça dans le désordre...



Le Jardinier me disait: "je ne sais pas si les merles vont m'en laisser cette année!!"..."il faudrait peut-être mettre un filet?!"





















ce petit poirier a eu trois petites branches cassées par le vent la nuit dernière avec le vent et l'orage! ses fruits sont lourds!! )

































































... j'ai fini avec une macro sur les pêches!! C'est un très vieux pêcher... mais, cette année, il fait des fruits magnifiques!

... très bonne nuit! (je viens de vider le pluvio: 13mm!)
Dormez bien!... et gros

[Lu7.T-B]

Je viens de faire quelques photos de la récolte de deux jours... il y manque ce que j'ai mis dans la ratatouille... et donné à mes copines..;

Anne... ! voilà l'ail antillais! Très gros... délicieux, plus doux que l'ail violet... c'est un ail blanc...



un plan plus "serré"... mais, surexposé! au dessus: échalotes cuisses de poulet!



et de l'ail rond... (même espèce!) j'ai mis une pièce de 50 cts pour "étalonner"



autre éclairage...



le reste de la récolte:

prunes "rouges" et tomates... +stérilisateur... (et pagaille!! )



courgettes, concombres, pâtissons, poivrons...



... je vais m'atteler à tout ça demain! Ce serait dommage que ça se perde! et très bonne nuit! Je file au lit...si je veux me lever plus tôt!

[bouvion]

bonjour lu7 !
waouh !!!!!!!!!!!!!! belle récolte et y en a encore beaucoup à récolter !!!!!!!!!!!!
voilà du boulot dans la cuisine pour pas mal de temps !!!!
bonne journée

[anne 67]

ne ferme pas ta réserve d'ail et d'échalotes ...j'arrive ! ici ,on trouve de l'ail blanc ,mais il ne se conserve pas ! alors je ne sais qu'elle sorte c'est ! bonne soirée !

[chipette]

superbes tous ces legumes lu7

[Papounet02]

bonjour Lu7

superbe les récoltes, ton jardinier est un chef mais quel boulot il a

[angeles89]

Très beau jardin et très belle récolte, que de travail en perspective, Jean-Claude a bien travaillé, mais toi aussi maintenant, car les conserves prennent énormément de temps sans que cela ne paraisse!!!!prends soin de ta santé quand meme!!!!!!!!!je me demande si tu ne vas pas en manquer cet hiver!!!!(rires) en tout cas on peut aller tenir un siège si besoin chez toi (rires)
Tu sais bien sur : la venue de Josie chez nous : QUE DU BONHEUR, mais tu as déjà connu ce bonheur, le viruel à la réalité......la serrer dans mes bras, une jeune femme fragile, pour moi : une petite soeur qu'on voudrait protéger contre vents et marées si l'on pouvait......un beau tour de France pour notre Josie, chapeau bas, quelle thérapie! quelle culture du bonheur! j'avoue : j'en suis baba, elle m'épate cette "petite femme". bisous ma Lu-7 et bon courage, prends soin de toi, à bientot

[Lu7.T-B]

... pas eu le temps de faire des photos!
conserves de prunes au naturel... marmelade de pêches et de prunes, qui sera mise en conserves demain... cuisine un peu améliorée par une tarte sympa... et visite appréciée de Lou et d'un de ses fils! ... ça fait du bien... on a même fait des projets de balade sur la Charente en bateau, de Saintes à Angoulême!

Très bonne nuit à tout le monde...et en particulier à Josie et à Brigitte...qui sont ensemble ce soir!

[bouvion]

bonjour lu7 !!!!!!

[Lu7.T-B]

Coucou!... lever tardif... et marche au ralenti...mais repas à faire et conserves de pêches au naturel ce tantôt! (mon Zom est parti les cueillir, après avoir ramassé des cagouilles! 1mm de pluie en fin de journée, hier soir! ça a suffi à les faire sortir!

et à plus tard!

[Papounet02]

bonjour Lu7

il n'est pas trop tard pour les cagouilles??

[Lu7.T-B]

Papounet!

pour les cagouilles, c'est le bon moment! à chaque pluie d'orage... surtout en soirée, les cagouilles sortent, mangent et reviennent à l'abri du soleil le matin!...alors... tard le soir, ou tôt le matin, il a faire un tour... il doit en avoir près de mille, en deux fois! ...15 jours dan leur boîte avec du pain sec... et on peut les consommer! (Beurre de cagouilles=ail et beurre salé... y'a qu'ça d'vrai, en chte mme, le pays des cagouillards! )

Il y a des brugnons aussi dans le jardin de la maison!



des passiflores... (fleurs et fruit!)



des roses...







et les succulentes... qui ont peut-être besoin d'eau?!(voir la...pelouse!!)



le ciel à l'Est ...



...et au-dessus des tours...



... c'est juste un petit tour rapide! Maintenant: retour aux conserves de pêches!

Bonne fin de journée... à l'ombre et au frais!

[Marsouine]

Je viens de vous trouver tous les deux. Comme je vous plains. tout ce travail, en tous cas félicitations au jardinier. est ce que tu l'aides où c'est tout, tout seul? vôtre
espace est gigantesque et tout y est merveilleux. Re félicitations c'était le début du printemps tout est vert et très coloré. J'ai juste commencé à lire les premières pages. Je te promets que je ne vais pas tarder à les finir. Bon courage à tous les deux et bonne fin de journée. Gros bisous de Camargue où il fait très chaud.

[Lu7.T-B]

Albentosa! Je ne jardine jamais au jardin du canal... c'est le domaine de Jean-Claude... il fait ce qu'il veut, comme il veut... je n'ai pas mon mot à dire... et, malgré la pelouse sous les fruitiers jeunes, il ne veut ni table ni bancs (ce qui permettrait d'y déjeuner si j'allais l'aider pour cueillir!) "Un jardin, ce n'est pas fait pour s'asseoir" dit-il!... Alors, je n'y vais que pour voir son travail et prendre des photos... mises en albums... (Je pense que c'est une façon d'y être tout seul!... un peu "ours" l'homme! je fais avec... ) Mais c'est vrai que c'est beau! Merci d'être passée!

[Papounet02]

bonjour Lu7

ben dis donc mille cagouilles quel travail a nettoyer tout ça

bonne journée!!!!

[bouvion]

bonjour lu7 !!!!!!
quel travailleur ton homme !!!!! tout ce grand jardin à faire !!!!!!

[Lu7.T-B]

à vous!

Tu sais, Papounet, j'ai vu une émission il y a quelques années, qui m'a bien simplifié la vie!
Plus de nettoyage au sel! (ça "vide" les escargots... qui en crèveraient ensuite!)
On les nettoie à l'eau!
1- contrôle, à "sec", en les sortant de la boîte.
2- il faut 2 récipients identiques (style grandes cuvettes carrées assez hautes) et la cocotte qui servira ensuite à les blanchir)
3- mettre les cagouilles sans la cuvette n°1 les rincer bien à l'eau froide, vider cette eau et couvrir largement d'eau fraîche les bêtes à cornes! placer l'autre cuvette, ouverture en bas, sur la première...et lester le tout avec la cocotte contenant de l'eau por que ce soit assez lourd!
4- les laisser -/- 20 mn ... enlever la cocotte...soulever la 2è cuvette, alourdie par les cagouilles sorties de leurs coquilles et de la 1è cuvette... la retourner
5- rincer celles qui restent dans l'eau de la 1è cuvette, les mettre dans la 2è et recouvrir largement d'eau (vérifier les "endormies"...elles sont peut-être mortes)
6- on renouvelle 3 fois l'opération...
Pas de bave gluante sur les mains... et des bestioles en pleine forme!

Après je les blanchis dans l'eau bouillante (avec sel, thym et laurier) pendant 10 mn... je les égoutte... et... en poches de 100 au congélateur!!

Voili, voilou!

Mon ciel aujourd'hui!



les tours...



les succulentes...et la "pelouse" bien sèche... mais elle se remettra avec le retour de la pluie!



les azalées qui refont des fleurs...



le chèvrefeuille a ouvert, il y a peu, des fleurs si blanches! (elles deviennent de plus en plus jaunes au bout de quelques heures)





une passiflore... (les autre s'étaient déjà refermées! )



Pour Fendy j'ai cliqué le lavabo et la colonne de douche de notre salle d'eau... mais ce n'est pas réussi -mauvaise luminosité! )







... l'autre côté de la douche... sèche-linge à condensation..;doublement utile ici, et transformé en "coin coiffeuse" (faute de place ailleurs! )



... Bonne fin de journée à vous!... et !