champignons et phase lunaire

[lajoietriste]

bonjour a tous
je pense que ce n'est pas bien l'endroit pour poser cette question , mais je n'ai trouvé
de forum approprié pour cette question
existe t'il une relation entre la pousse des champignons comme les girolles ou bien d'autres champignons des bois et la phase lunaire , montante ou descendante
si une personne peu me renseigner sur ce sujet , merci d'avance
bonne soirée a tous

[Nicole37n]

Bonsoir,

Je regrette de n'avoir pas pu répondre plus tôt pour en faire profiter pendant la saison des champipis... mais ce sera pour une autre saison.

D'après ce que j'ai noté dans mes observations et mes papiers, certains poussent principalement à une lune et d'autre à une autre, mais de toutes façons il faut suffisamment de pluie (de 50 à 100 mm sur qqs jours) et de chaleur, mais plus il fait chaud plus il faut d'humidité, donc ce n'est pas une science exacte, et pour certains champignons, attendre seult 5, 6 jours pour les voir apparaitre tels les rosés des prés (agarics champêtres) mais la pousse sera plus abondante du 1er quartier au dernier quartier, mes observations étant en plaine, de région tempérée.

Pour les cèpes, bolets, il faut qu'il pleuve au moins 15 jours avant la nouvelle lune pour avoir une grosse pousse autour de cette NL (noire sur le calendrier pour ceuxssse qui ne savent pas) : en bonne exposition chaude et humide, ils poussent 2 jrs avant jusque 3 semaines après, de moins en moins....Quand le temps s'y prête (chaleur + humidité), on peut en trouver dès fin mai. S'il pleut suffisamment mais en décalage avec ce que je viens de dire, il faut attendre env 18 jrs, pour trouver qqs spécimens.
Les lactaires délicieux sortent à peu près en même temps, sous les pins en allées herbues principalement, le bolet bai avec qqs jours de retard, même arbres, allées et sous-bois même assez sales ce qui demande de la gymnastique.

Les coulemelles poussent 2, 3 jours avant la PL (rond blanc sur le calendrier) et continuent pendant env. 8 jrs, pas beaucoup plus, plutôt à partir de la fin de l'été. En montagne, ce sont parfois seulement les brouillards qui les aident à pousser, les nuits étant suffisamment fraiches pour conserver assez d'humidité.

L'oronge des Césars que j'ai eu la surprise de découvrir en 1991 pour la 1ère fois (je m'en souviens car je l'ai noté ainsi que l'endroit exact) pousse à la PL, là ou le soleil chauffe au plus fort pendant plusieurs heures, dans l'herbe sous les chênes.
Le bolet à pied rouge (peu ramassé) pousse aussi autour de la PL.

Pour les girolles, je n'en ai ramassé vraiment qu'une fois et ne me souviens pas à quelle lune et comme je trouve celà coriace, je ne m'y intéresse pas beaucoup. Par contre, au passage, pour parfumer un roti de veau, c'est extra d'en mettre qqs unes dans le plat.

Les chanterelles grises et jaunes semblent pousser après de longues périodes de pluie (genre 4 semaines) et si peu de chaleur, dès fin juillet, après la pleine lune, mais poussent généralement en sept. oct. nov. tant que les gelées ne sont pas fortes, sous les pins, les C. Jaunes aimant les tapis épais d'aiguilles (10cm)

Voilà pour ce que j'ai noté et ramasse le plus souvent.

[jeanot77]

bonjour,
ici, j'ai trouvé pas mal de cèpes la deuxième quinzaine d'octobre et pas un seul lundi dernier
actuellement, il y a encore des coulemelles et beaucoup de clitocybes nébuleux ( pour ceux qui , comme moi, les consomment)

[jeannotin]

bonjour,
ici, j'ai trouvé pas mal de cèpes la deuxième quinzaine d'octobre et pas un seul lundi dernier
actuellement, il y a encore des coulemelles et beaucoup de clitocybes nébuleux ( pour ceux qui , comme moi, les consomment)

coucou
tu a bien de la chance ici c'était pas terrible trop sec d'ordinaire en lisière de mon jardin sous un chêne j'ai des girolles cette année pas une
les oronges dont parle Nicole mon mari en a trouvé l'an passé je ne connaissais pas trop et des voisins nous ont fait découvrir j'avoue que c'est un champignon délicieux
mon frère en fôret de Fontainebleau( près de chez toi ) l'an passé à trouvé des paniers entiers de bolets à tête noire cette année je sais pas va falloir que je lui télé.
certains dise que la lune intervient perso . je pense que pour les champignons il faut surtout les bonnes conditions climatiques chaleur et humidité , je n'ai jamais trop approfondi le sujet peut être un amalgame de tout

[jeanot77]

bonjour josy

en effet, cette année, je suis gatté, j'avais déjà fait une tres bonne récolte début septembre ( des cèpes d'exellente qualité)

par contre, pour la lune, bien que je pense qu'elle agisse, je ne sais pas trop quoi penser
début septembre, c'était autour de la pleine lune
en octobre plutôt autour de la lune vieille alors...........difficile

je pense que c'est surtout l'humidité du sol , avec la température qui joue en premier, ensuite peut être la lune sur la qualité et quantité de la pousse

[Nicole37n]

Bonsoir,

Jeannot tu as raison, ce n'est pas tjrs évident , le temps doux et humide étant essentiel, il en poussent tjrs qqs uns mais si tu en as ramassé pdt la 2e quinzaine d'octobre, il semble que celà corresponde à ce que j'ai décrit.
Cette année je n'y suis allée qu'une fois et rien trouvé. Pas assez de pluie et les gelées ont perturbé la fermentation en sous sol.

[Nicole37n]

La semaine dernière, le 6/11, (DQ), je n'ai pas trouvé grand chose, 4 bolets orangés.

Hier dimanche, 6 cèpes de Bordeaux et 4 bolets à pieds rouges, çà commence à pousser....

[cublacois]

A ma grande surprise (pour l'époque), 5 petits cèpes (à chapeau marron foncé) trouvés en clairière herbeuse, 4 girolles moyennes en plein bois, quelques bolets rudes (dont 2 très gros à chapeau roux), une dizaine de coulemelles...

3 jours consécutifs de soleil annoncés, ça laisse de l'espoir !

[Nicole37n]

Je ne pensais pas non plus trouver des cèpes si tard en saison, après le froid que l'on avait eu en octobre, et là tout sort en même temps comme pour rattraper le retard : j'en ai ramassé 3,5 kg cet après midi en 1 h par un temps magnifique, le pied!!! quoi... et seulement une grosse poignée de déchets prêts à repartir pour les bois pour ensemencer une nouvelle parcelle car là où je vais, certains arbres sont marqués pour la coupe et bientôt il n'y en aura plus....

[claudinette]

moi lundi je suis allé a l"endroit ou je vais toujours et ce fut dcevant et en poussant un peut plus loin,au milieu des petits etres ce fut la folie douce.en 1m carré j'ai quasiment ramassé 200g je n'avais pas vu ça depuis le debut de mes balades.du coup demain je retourne dans un autre bois ou j sais qu'il y en a on verra bien.

[jeanot77]

j'y suis allé ce matin,
voilà ce que j'ai trouvé
de gauche à droite pies de mouton, cèpes,coulemelles et pied bleu
j'ai aussi pris quelques golmottes et des bolets bai

il y avait des clitocybes nébuleux en pagaille, mais trop vieux

j'ai rencontré pas mal de chercheurs, et tout le monde en avait

[rhodo]

Plus de champignons ici en Savoie, l'hiver va arriver, attendons les morilles!

[cublacois]

Tu peux me légender les champignons de ta photo ? (de gauche à droite)

[jeanot77]

Tu peux me légender les champignons de ta photo ? (de gauche à droite)

c'était déjà fait en gros
je recommence
à gauche en haut (clairs) les pieds de mouton
à gauche en bas golmotte ( amanite vineuse)
au milieu cèpes
en suivant en haut bolets bai
en dessous coulemelles
à droite pieds bleu

[cublacois]

c'était déjà fait en gros

Ah bon ? Je n'avais pas vu le positionnement sur la photo des "golmottes" la première fois, un des champignons que je ne connais pas du tout.


Pour ma part, avec cette poussée de champignons en tout genre, j'ai aussi testé et gouté pour la première fois des coprins chevelus (jeunes) et des lactaires délicieux (ça va, je suis toujours en vie aujourd'hui ! )

[jeanot77]

excuse moi, tu as raison,
les golmottes (amanite vineuse), on ne les voit pas bien
sois prudent si tu en ramasses, elles sont quand même assez facile à identifier
c'est un champignon qui doit être bien cuit
à certains moments , on en trouve beaucoup, et comme elles font peur, peu de gens les prennent........

[Nicole37n]

Les champignons de fin d'automne poussent, chanterelles brunes et jaunes, pieds bleus, et lactaires délicieux.

[Nicole37n]

Mardi 5 oct 2010 pluies importantes, 28 à 50 mm suivant les endroits, et 3 jours après, grace à la chaleur, pousse importante de rosés des prés et mousserons (20 kg en 1h 1/2 mais 6h pour trier et mettre en conserves !)

[jeanot77]

en ce moment, ici,
pied de mouton, pied bleu, clytocibe nébuleux, amétyste et quelques rares cèpes,
je vais y faire un tour tout à l'heure

[jeanot77]

pas terrible la cueillette

des pieds de mouton, quelques pieds bleu, 2 coulemelles, 2 cèpes
il y avait des clytocibes nébuleux en pagaille, mais je n'ai pris que les petits chapeaux (pour mélanger avec le reste)

j'ai trouvé que c'était un peu sec

[Nicole37n]

Oui la pluie a vite été asséchée par la forte chaleur et maintenant le vent.

Samedi j'ai trouvé 2 kg de cèpes mais certains avaient le pied mou par manque d'eau tout en étant à peine formés et hier idem, 2 kg et au moins 4 km dans les bois, bonjour les courbatures! après celles du ramassage des rosés...

Maintenant on va attendre d'autres pluies pour viser les bois où même les mauvais poussent à peine.

[Panisse]

Les periodes que tu preconises, Nicole, sont en effet très abondante, d'apres toi, pouvaient on prevoir une pousses de cèpes le 05 Octobre 2012 ?

[Panisse]

et le 15 octobre 2012 ?

[Nicole37n]

Bonjour,

Désolée de répondre si tard mais je n'étais pas là.

Les cèpes poussent depuis une semaine, plus depuis 2 jours car les pluies sont venues tardivement par chez moi après une sècheresse de 2 mois.

Quand il a plu env 80 mn, il faut env 15 jours de fermentation en terre pour que le mycélium se "réveille" et donne des champignons, ensuite la pousse est plus forte (à mon avis) dans les 15 jrs qui suivent la NL, puis çà va en diminuant. Cette remarque est surtout valable en période chaude jusqu'à mi octobre, ensuite l'humidité étant installée, c'est la chaleur qui fait parfois défaut. En période chaude et sèche, le mycélium est en "dormance" mais il lui a fallu de la pluie au printemps pour se développer et si la période sèche est trop longue, il faut env 60 jours pour qu'il se développe à nouveau et produise.

L'an dernier j'y suis allée jusqu'à la veille de Noel en cherchant dans les zones ensoleillées et abritées du vent.