Potager d'Hysope

[Hysope]

Je les prends aussi comme des cadeaux, ces découvertes sont très agréables.

L'arroche rouge s'est ressemée au milieu d'une allée, j'ai fait une déviation.




Et je suis débordée par la générosité de la tétragone cornue ! Même sur les endroits griffés, elle revient avec force.






J'ai hâte de retrouver cet excellent légume, d'autant que mon essai de culture d'épinard n'est pas une réussite. Je n'ai pas eu à éclaircir les plants, les vers blancs s'en sont chargés... Et la plupart stagnent, seuls quelques uns semblent se développer normalement.

[etiare]

Une pensée pour toi en voyant mes fèves!!!! Je suis trop heureuse. Heureusement que tu m'as dit de les mettre dehors... Pour l'artichaut, j'ai semé, pour l'instant, je ne vois rien de spécial... c'est normal?

[Hysope]

Je suis contente pour toi, etiare. Pour l'artichaut, tu ne dis pas quand tu l'as semé ? Ici, en godet à l'intérieur, ils ont mis une semaine à lever. J'avais fait tremper une partie des graines, les autres ont été semées directement. Le trempage n'a pas eu d'incidence sur le temps de germination, mais toutes les graines ont levé. Sans trempage, seulement deux sur trois. Je te souhaite de pouvoir admirer bientôt ce petit spectacle, les plantules dodues sont bien jolies ! (Ici, un Violet de Provence.)

[Kikoubordo]

Waouw, c'est mimi...

Tiens vu que j'ai vu que tu avais des plantes spontannées qui poussaient dans ton compost... j'ai farfouiller le mien et bien 40 cm de hauteur de terreau + un bon paquet de vert de terre

Content

(superbe l'arroche )

[etiare]

ah, c'est peut être çà que j'ai pas fait: les faire tremper avant, je vais voir si je peux beaucoup arroser ou récupérer les graines. J'ai pas tout semé, je voulais faire un essai avant. Je ne me souviens plus quand j'ai semé.

[Hysope]

Tu nous donneras des nouvelles ? J'ai profité d'une éclaircie dimanche pour repiquer trois plants, qui commençaient à végéter dans leurs pots et étaient aussi bien attaqués par les larves de la mineuse (j'en ai pincées jusqu'à cinq par feuille). Ils semblent déjà mieux se porter.

Repiqué aussi fenouil bronze et livêche. Celle-ci à l'ombre du figuier. L'an dernier, je l'avais mise en plein soleil et elle ne l'a pas supporté.




Ca m'a permis une nouvelle découverte, encore un beau cadeau du jardin : des semis spontanés de shiso pourpre. J'ai aussi une vingtaine de plants en godets, on va pouvoir faire des maki !




J'espère que la pluie de cette dernière semaine n'aura pas posé problème aux pommes de terre. Pour l'instant, elles semblent aller plutôt bien.

[flopinette]

Magnifiques, les patates.

[etiare]

oui, je te dirais çà

[crazybee]

coucou hysope

ton potager quelle tuerie, je viens d'identifier une plante qui a repousser dans mon potager. moutarde de chine, un mix de graines qui venait de suede je crois. as tu des infos sur cette plante je veux dire comment la consommer:)

sinon mise a part ca j'ai 2 plants de pdt qui on repoussé, j'ai du mal a croire qu'elles ont survecu a cet hiver:)

bisous ton potager est parfait , j'adore tu fais pleins de photos je repasserais bcp plus maintenant. pour tes pdt joli comment tu les as disposées.

[Hysope]

Merci Brice, mais tu exagères... Ta question sur la moutarde chinoise tombe bien, j'ai profité hier soir d'un éclaircissage pour la goûter. Je m'attendais à un goût plus puissant, peut-être est-ce parce que les feuilles sont bien jeunettes ?



Je les ai émincées et ajoutées, juste au moment de servir, à un simple bouillon d'algue au miso, c'était très bon ! On peut les manger crues en mesclun ou sautées dans une goutte d'huile.
Elle avait donc poussé chez toi l'an dernier ? Je me souviens de ton mélange, avec du mizuna, qu'avait-il donné ?

Je l'imagine bien en mélange avec le komatsuna, mais celui-ci monte déjà en graines avant de s'être développé, ce n'est pas la période idéale.

[Hysope]

Merci Flopinette. J'espère que ça va durer car il pleut encore tous les jours.
Ca a fait du bien tout de même à quelques plantes.

L'estragon russe, devant les fèves. J'ai des scrupules à l'arracher.




L'estragon "classique", meilleur !




La verveine citronnelle qui sent si bon.




Aussi les laitues. J'espère que les petites bêtes épargneront ces belles Reines de Mai...




Le vent a un peu courbé les fèves mais elles résistent. Bientôt la récolte.

[crazybee]

coucou hysope,

le mix, il y avais pleins de choses dedans, des belles plantes, et puis tout est monté en graine, rien eu le temps de deguster, apparament la moutarde de chine a survecu a cette hiver ou s'est replanté naturellement.

question differente mais je la pose quand meme, sait tu ou je peux trouver du basilic de chine?

bises
superbe tes aromates et superbes laitue, c'est incroyable tout est tres vert et en bonne santé, le climat chez toi a l'air si special:)

[Hysope]

Oui apparemment, la meilleure période pour les semer est la fin de l'été. Ou alors il faut les consommer en jeunes pousses. C'est ce que je vais tenter avec un mélange que j'ai trouvé en supermarché, ça m'a étonnée : moutarde chinoise, mizuna, tatsoï, shiso et coriandre.
La moutarde de Chine semble effectivement bien résistante, j'ai lu qu'elle poussait dès que la température atteint 4°.

Par "basilic de Chine", tu entends le shiso ? Si c'est le cas, il me reste des graines, je peux t'en envoyer.

Le climat ici en ce moment n'est pas terrible : après quelques jours d'été, froid et pluie. Tout n'est pas en bonne santé, des fraisiers sont atteints semble-t-il d'alternariose et la coriandre présente aussi des taches peu appétissantes.

[flopinette]

"des fraisiers sont atteints semble-t-il d'alternariose"

Ah ben c'est ça que j'ai sur mes fresca... Heureusement les Mount Everest n'ont pas l'air d'y être sensibles...
Sinon tes laitues sont bien appétissantes, et la citronnelle très jolie. Quand je viens sur ton topic, je regrette de ne pas avoir un appart de 200m2 ou une serre géante. (Tu vas me dire qu'un jardin serait mieux, mais étrangement, je ne suis pas une personne d'extérieur...)

[hémero]

tes feuillages sont super jolie ici les fèves sembles bien aller mais pas encore de fleurs , tes pdt sont très belles tu auras surement une récolte précoce !

[Hysope]

Merci Hémero,

Les deux rangs en premier plan sont des rattes, je crois qu'il va falloir encore attendre un peu. Les deux suivants, Belles de Fontenay, libèreront sans doute le terrain plus vite. Leur feuillage est beaucoup moins développé, sans doute une question de variété ?

Comment vont tes plants d'arroche ? J'ai pensé à toi en découvrant un nouveau semis spontané.

[Hysope]

Merci Flopinette. Je ne saurais pas cultiver en intérieur, ça demande une très grande rigueur. J'admire ton travail !

As-tu traité tes fraisiers ? J'ai juste retiré les feuilles atteintes et un nouveau plant se ratatine.

[Hysope]

Si la pluie cesse, je vais récolter la camomille sauvage, qui se resème partout.

Devant un framboisier. (En arrière-plan, l'armoise officinale, qui repousse très rapidement, mais je l'utilise peu.)






Ici devant une sauge, dite Tricolor mais en fait monochrome.



Je l'avais achetée en petit godet le printemps dernier, elle s'est bien développée. La sauge sclarée issue de semis est plus lente.




L'officinale aussi.





J'ai semé à nouveau la sauge blanche. Plus fragile, elle n'a pas supporté l'hiver. J'avais récolté ses feuilles desséchées et les ai brûlées comme le font les Indiens qui la considèrent comme sacrée, elle parfume bien la maison.


Goûté quelques feuilles de la Petite Pimprenelle. Elle a effectivement un goût de concombre, assez surprenant.

[crazybee]

bonjour hysope

apres plusieurs jours de reflexion, ca m'ennuie de te demander ca, mais je suis ultra interessé par les graines de shiso que tu me propose, en effet a part ebay j'ai vraiment du mal a en trouver.

dit moi par quoi tu serai interessé en echange, donne moi ton adresse par mp si tu es tjs ok pour m'echanger ou me donner des graines ca me ferai tres plaisir.
c'est surtout pour la mere de mon meilleur pote qui m'a demandé ca, mais si je peux en faire pour moi par la meme occasion, bref cette dame c'est comme ma mere donc ne t'inquiete pas c'est comme si c'etait pour moi , et je mettrai quelques pieds dans le potager pour te montrer son evolution.

je t'embrasse.brice

[flopinette]

As-tu traité tes fraisiers ? J'ai juste retiré les feuilles atteintes et un nouveau plant se ratatine.

En allant acheter des la bouillie bordelaise pour mes tomates au cas où, j'ai vu qu'il était marqué dessus que ça marchait aussi pour les taches pourpres des fraisiers. Donc je vais essayer. En plus j'ai trouvé une feuille de Mount Everest attaquée. Bien qu'elles soient moins sensibles, si ça devient trop humide c'est clair que ça va s'étendre, et j'ai pas très envie de perdre toutes mes Mount Everest... elles ne m'ont fait qu'une seule fraise jusqu'à présent, mais elles ont l'air très bonnes.
En tous cas je suis impressionnée par la variété de tes plantes.

[hémero]

ça pousse pas vite le seul plant que j'ai

[crazybee]

tu le fais pousser en haut d'un volcan?

[Kikoubordo]

Caldeira de 2cm de large?? xDD

Suffit de mettre un petit fumigéne et... :O

[Hysope]

Les couleurs s'associent bien.
Rassure-toi Hémero, si au début elle est assez lente, une fois les premières feuilles bien formées, elle se développe très rapidement.

Brice, ça me fait plaisir de t'envoyer des graines de shiso, c'est une plante qui mérite d'être plus diffusée.

[hémero]

j'ai cassé de la tuile pour faire du paillage et j'ai gardé la poudre pour protéger des limaces
j'espère hysope c'est le seul plant je ne voudrais pas le perdre