Récolte des artichauts

[Filou53]

Bonjour.

J'ai planté un artichaut l'an dernier.
Actuellement, il y a plusieurs têtes.
L'une d'entre elles a déjà fleuri et la fleur est séchée.
D'autres sont sont encore en fleur ou n'ont pas encore fleuri.

Quand puis-je les récolter ???

J'ai lu avant la floraison. Est-ce exact ?
Si oui, que faire de ceux qui ont déjà fleuri ?

Merci d'avance pour votre aide.

[ulysse50]

Bonsoir,

Les artichauts se récoltent bien avant la floraison après il est trop tard, on ne peut plus les manger.
Dans mon jardin j'ai des variétés à consommer crus et je les cueille juste au moment où les feuilles commencent à s'écarter, quand les feuilles sont bien écartées, elles sont imangeables. Pour les artichauts à cuir je n' ai pas l'expérience.

[Filou53]

Mauvaise nouvelle
Merci quand même pour votre réponse...

[Filou53]

Pas d'autre avis sur la récolte des artichauts, notamment à cuire ?
Ce n'est jamais très précis dans les périodiques

Merci d'avance...

[chrisalv74]

l'artichaud se ceuillent lorsque les feuilles du milieu s'ouvrent,
je crois que ca marche pour tous
j'en ai trois beaux en preparation dans le jardin que je surveille tres attentivement

[Filou53]

ok, cela semble assez clair, merci.

Autre sous question pour les artichauts:
vous conservez les pieds en production pendant combien de temps ? 2 ou 3 ans ?

[alb123456]

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.........................Ce message a été modéré par Biloba, motif:
liens illicites

[domi.fasol]

si tu as un artichaut qui s'est épanoui et te donne une belle fleur, laisse la bien sécher et si tout va bien tu pourras récolter des graines et les partager en les échangeant.

attention au message juste au dessus, je pense que si on clique sur un lien on risque d'attraper une vérole sur l'ordi , ça semble louche surtout le pseudo !

[Filou53]

si tu as un artichaut qui s'est épanoui et te donne une belle fleur, laisse la bien sécher et si tout va bien tu pourras récolter des graines et les partager en les échangeant.

Merci