Que semer maintenant au potager?

[valou670]

Bonsoir à tous,

Dans quelques jours je vais arracher mes pommes de terre et mes échalotes, je vais donc avoir de la place au potager
Quels sont les légumes qu'on peut encore semer ou planter à cette époque?
Merci pour vos réponses,

[vulcanne]

Bonsoir !

Alors :

- carotte : mars - juillet
- betterave : mars - juillet
- la chicorée sauvage améliorée : mi-juin mi-août
- épinard : à partir d'août
- Fenouil : jusqu'à début août
- Haricots nain à filets : jusqu'à mi-août
- Laitue d'automne : jusqu'à mi-août
- Laitue d'hiver : à partir d'août
- Laitue à couper : jusqu'à septembre
- Navet d'automne : jusqu'à septembre
- oignons blancs : jusqu'à septembre
- Oignons de couleurs production de printemps : jusqu'à septembre
- Pois à grains ronds ou ridés précoce : deuxième quinzaine de juillet
- Radis


Vous avez tout en détaillé ici >>>>>>>>>>> http://www.aujardin.info/fiches/calendrier-potager.php

Amicalement,

Marie

[thelorrain]

Bonsoir,

La très bonne liste de Vulcanne peut être complétée par de la mâche et les radis noirs (bien que radis y figure, mais je suis tatillon ).
Il n'est pas trop tard aussi pour les semis de choux d'hiver, de choux fleurs et de broccolis.

[vulcanne]

Bonsoir,

La très bonne liste de Vulcanne peut être complétée par de la mâche et les radis noirs (bien que radis y figure, mais je suis tatillon ).
Il n'est pas trop tard aussi pour les semis de choux d'hiver, de choux fleurs et de broccolis.

Oh je suis touchée !!
Ah oui, les radis noirs..excellents..mais pas facile de les cultiver pour qu'ils ne soient pas trop piquants....

[laissepiC]

Il n'est pas trop tard aussi pour les semis de choux d'hiver, de choux fleurs et de broccolis.

mais alors ...tu vas les planter quand ces choux là

[Le roncier]

Bonsoir,
il est encore temps pour semer les panais aussi

[thelorrain]

Il n'est pas trop tard aussi pour les semis de choux d'hiver, de choux fleurs et de broccolis.

mais alors ...tu vas les planter quand ces choux là

Je fais mes semis vers le 14/07.
Repiquage mi aout, et récolte des broccolis avant les gelées.
Le choux d'hiver reste en place, en cas de grands froids je les protége avec des feuilles (d'arbre).
Le choux fleurs peut se repiquer en même temps, vers mi-aout, mais attention aux premiers froids. Je me suis fait surprendre l'an dernier avec les premières fortes gelées dès mi-décembre : 12 choux fleurs grillés par le froid. Pas de choux fleurs et remontrances agacées de ma femme (la loose totale ).

Sinon il y a aussi l'endive, mais là il faut vraiment, vraiment se grouiller. Semis au plus vite, récolte des racines en novembre et mise en tranchée dans la foulée. Mais je le répette, là on est quasiment hors délai.

[valou670]

Merci pour vos réponses!
La saison potagère est donc loin d'être finie, et je m'en réjouis!
Je possède pas mal de graines de tout ca, et c'est vrai que j'ai des choux fleurs d'hiver, je n'y pensais même plus!
Radis d'hiver? Jamais gouté! Ca ressemble au gout des petits radis rouges? Ca se mange de la même facon?
Bon we à tous!

[thelorrain]

Radis d'hiver? Jamais gouté! Ca ressemble au gout des petits radis rouges? Ca se mange de la même facon?
Bon we à tous!

Le radis noir est énorme, genre 3 carottes de diamètre. C'est super bon (enfin plutôt : moi j'aime ça), finement découpé en tranche, et mangé à la croque au sol. Attention, ça piquote un peu.
Excellent en apéro, un peu de radis noir, des carottes en batonnets, quelques céleris, des tomates cerises...

[le cerbere]

carotte et betterave, non et encore moins chez lui. la limite pour un semi de carotte dans le sud est le 14 juillet alors dans le nord!
il manque , comme souligner, la mâche ( comment est ce possible de l'oublier!) mais aussi le pak-choï et le pet-saï, deux très bon légumes et de culture facile en cette saison. dans le même ton, le radis asiatique se sème aussi en aout.

[thelorrain]

carotte et betterave, non et encore moins chez lui. la limite pour un semi de carotte dans le sud est le 14 juillet alors dans le nord!
il manque , comme souligner, la mâche ( comment est ce possible de l'oublier!) mais aussi le pak-choï et le pet-saï, deux très bon légumes et de culture facile en cette saison. dans le même ton, le radis asiatique se sème aussi en aout.

Désolé de te contredire, Cerbère, mais depuis des années je fais des semis de carottes en Aout, avec un climat de région Parisienne. Elles suivent généralement les premiers haricots arrachés ou les premieres pommes de terre.
Début Aout, levée vers le 21/09, puis septembre octobre et novembre pour grossir, un peu boosté avec du purin de consoudes "maison".
Généralement je les laissais en terre, les récoltant au fur et à mesure de mes besoins, ainsi que les poireaux. Mais là ça fait deux hivers rigoureux (normaux donc) que je n'ai pas pu récolter lorsque j'en avais besoin pour la soupe (neige + sol gelé), donc cette année je résolterai poireaux, carottes et navets vers le 15/12

[lor_g7]

bonsoir thelorrain,
pour les carottes, de quelles variétés sagit-il? je tenterai bien ça par chez moi (bretagne) avec un voile par dessus.
merci

[thelorrain]

bonsoir thelorrain,
pour les carottes, de quelles variétés sagit-il? je tenterai bien ça par chez moi (bretagne) avec un voile par dessus.
merci

Bonsoir,

Cette année j'ai fait de la Nantaise améliorée (comme tous les ans). Elle a levée en 2 semaines. Je suis donc sur le même planning que tous les ans, avec des carottes "arrachables" en fin d'automne.
Un ami m'a donné de la Chantenay, elle semble plus lente et commence juste à lever (3 semaines).

Si tu es en Bretagne sud, vu votre climat plus clément, tu n'auras peut être pas besoin de voile. Je ne connais pas le climat de la Bretagne Nord, sauf St Brieuc car j'y ai de la famille.

Bons semis.