Un peu de chez Marcus

[Marcus]

Mouais, je m'attendait a mieux comme réponse. Je vais rester sur mon estimation cela semble plus sérieux.

[Princesse]

Bonjour,

Je serais d'accord avec vous si, dans ce cas, vous prenez les mêmes variétés chaque année et encore.

Mais je prends en exemple Burracker's favorite qui est une variété tardive, en 2010, elle est arrivée la première fin juin, semée comme d'hab vers le 20/02 alors que mes variétés dites précoces sont arrivées bien après.

Cette année par exemple, ma première tomate n'était pas une précoce mais plutôt une tomate tardive (Chris Ukrainian) arrivée vers le 20/06, toujours semée aux alentours du 20/02.

je pense que la plupart des maraîchers font d'une année sur l'autre les mêmes variétés donc plus de facilité à prévoir les dites récoltes.

Et puis, il faut prendre en compte les aléas du temps aussi.

[vin]

Oui, c'est évident.
D'ailleurs, si on voit autant de fruits et légumes sur les autoroutes ces temps-ci, c'est bien parce que les fruits d'Espagne arrivent en même temps que ceux de France, alors que normalement, les périodes ne se chevauchent pas.
La météo et l'ensoleillement ont un impact.

[BillKosby2]

Mouais, je m'attendait a mieux comme réponse. Je vais rester sur mon estimation cela semble plus sérieux.

Il se trouve que, mon cher Marius, je n'ai pas non plus trop envie de te faire cadeau du résultat de toutes mes expériences et analyses vu le peu de considération que tu affiches à mon égard et le peu d'effort que tu sembles prêt à fournir pour te diriger vers un jardinage un peu plus respectueux de la nature .
Si tu étais un peu plus perspicace et capable de voir au delà de mes écrits autre chose que ce que tu veux y voir ; en recoupant certaines de mes réponses ici ou là, tu aurais aisément pu comprendre ce que je voulais te dire .
Tu as fait tes choix tu n'as plus qu'à les assumer .

[Marcus]

je ne vois pas ce que tes insinuations apportent à la discussion.

[BillKosby2]

je ne vois pas ce que tes insinuations apportent à la discussion.

C'est tout à fait normal .

[Sébastien 37]

Voilà exactement ce qui m'a fait arrêter d'aller sur les forum !!

Bon, il est bien évident que les conditions climatiques et les conditions de culture influent sur les plantes. Certes les temps de cultures sont des données moyennes dans de bonnes conditions de culture. Et oui il y a toujours des exceptions à la règle et notamment quand on les cherche.
Sur ce forum, je ne suis pas un empereur jardinier, je suis tout juste une fleur de pipelette avec moins de 700 messages, je ne suis pas non plus un maraicher "industriel", je suis un jardinier et pourtant les estimations de temps de culture me servent. Je m'occupe d'un jardin privé avec un potager, mon employeur n'est sur place qu'à certaines périodes de l'année et parfois ces périodes sont très courtes, il est donc important pour moi de savoir qu'une laitue de la graine à l'assiette demande deux mois de culture, moins évidemment si elle est cueillie petite. Maintenant il est sure qu'elle peut monter à graine (il y a belle lurette que cela ne m'est pas arrivé !!) mais cela ne change en rien le fait qu'il faut deux mois pour faire une laitue, 3 semaines pour les radis de 18 jours ........... Pour en finir avec les laitues, fut un temps j'ai fait des expositions de salades avec de nombreuses variétés, j'ai toujours fait mes semis environ deux mois avant la date de l'exposition et au risque de paraitre prétentieux, ceux qui ont eut l'occasion de voir ces expositions pourront dire qu'elles étaient réussies.
Ce n'est pas parce que des données sont utilisées par des professionnels qu'elle doivent être systématiquement rejetées ! Précisons aussi qu'il y a plein de maraichers qui cultivent la diversité et qui pourtant utilisent largement les données sur les temps de culture, même des maraichers bio !
BillKosby2, peut-être que MARCUS et non Marius devrait aller surfer sur tes différentes interventions mais tu pourrais peut-être faire de même et aller surfer sur les siennes, j'ai eu l'occasion de le rencontrer à diverses reprises et je ne crois pas qu'il fasse partie des jardiniers non respectueux de la nature.

[BillKosby2]

Voilà exactement ce qui m'a fait arrêter d'aller sur les forum !!

Ben kestufouslà alors ?

[Sébastien 37]

Avec le temps j'avais oublié pourquoi je n'intervenais plus, c'est bon maintenant çà me reviens ; maintenant je peux repartir biner mes carottes !!

[Marcus]

Bonsoir Sébastien,

Il ne faut pas faire attention aux aigris qui restent collés du matin au soir sur leur pc en prenant leur chlorophytum pour un jardin potager.

ceux qui ont eut l'occasion de voir ces expositions pourront dire qu'elles étaient réussies.

effectivement, je crois même que certaines photos doivent encore se promener sur le forum

Et les salades ne sont qu'une partie de toutes les expositions de fruits et de légumes que tu as pu faire.


Pour en revenir aux calebasses, il n'y aura pas de record cette année, elles dépassent difficilement les 1m30

[Sébastien 37]

record de la plus petite peut-être !
Je crois ne pas avoir à regretter de ne pas avoir de cultures cette année !!

[BillKosby2]

Sebastien 37, le lien de ta signature ne marche pas .

[Sébastien 37]

En effet tu as raison, merci de me l'avoir signalé !

[Princesse]

Bonjour Marcus,
Qu'ont donné les deux parcelles restantes de tomates ?

[BillKosby2]

En général lorsqu'un empereur arrête de vanter son empire, c'est que c'est barré en couilles .

[Marcus]

Bonjour Marcus,
Qu'ont donné les deux parcelles restantes de tomates ?

Cela s'éteint lentement mais j'aurai encore de quoi en manger a tous les repas jusqu'aux gelées.
En soirée, après les fortes pluie (28mm) j'en ai ramassé environs 3kg (CDB orange, des andes, stupice, aunt ruby's german green, petit coeur de boeuf, northen light, white wonder)

D'habitude je fourni la famille, le quartier et les collègue mais depuis début aout j'en ai assez pour la maisonnée et juste un peu pour la famille et le quartier.

Il me reste également les 5 pieds (sur 5) de San marzano a faire sécher, cette variété est hallucinante niveau résistance et production.

A part ça l'ensemble est assez satisfaisant malgré une année très bizarre.
Le plus curieux c'est que toute les plantes qui ont subis des attaques virulentes d'altises en début d'été ont été magnifique en fin d'été grace aux pluies d'aout.

Pour moi, cette année a été très enrichissante, il faudra en tirer les leçons.

[BillKosby2]

garce au pluie d'aout.

[Princesse]

Bonjour Marcus,

Oui c'est sur cette saison est très bizarre.
Comment as tu trouvé Petit Coeur de Boeuf et white wonder ?

[Marcus]

Bonjour,

Bonjour Marcus,

Oui c'est sur cette saison est très bizarre.
Comment as tu trouvé Petit Coeur de Boeuf et white wonder ?

J'ai trouvé White wonder excellente, une des meilleurs blanche que j'ai gouté.
Le petit cœur de bœuf est plutôt standard.

Cette année je suis un peu déçu par les tomates noires alors que les jaunes/oranges et vertes ont fait un carton.

[Princesse]

Bonjour Marcus,

J'ai eu beau remonter dans ton post, je n'ai pas vu de listes de tomates.
J'ai vu seulement que tu as fait Brad black's heart ou CDB Noir.
Quelles sont les variétés que tu as faites ?

[Marcus]

Bonjour,

Non, il ne me semble pas avoir mis de liste sur le forum

Les incontournables
Ananas
Cerise noire
cerise rouge
Cœur de bœuf
Cœur de bœuf orange
Des andes
Copia
gartenperle
Green geant
Grosse plate du Portugal
Orange russian 117
Pyros
San marzano
Stupice

Les récurrentes
Ananas noire
Ananas verte
Anna Russian
Aunt ruby's german green
Brandywine yellow
Cleota yellow
Charlies green
Cœur de bœuf blanc
Duchman
De Berao
miel du Mexique
Noire de crimée
Raisin vert
Rose de berne
Soldaki

Les occasionnelles
Arbuznyi
Beauté Blanche
Cœur de bœuf noire
Cœur de Bœuf red reif
Cœur de Bœuf rose
Green Zebra
Northen light
peacevine cherry
Poire jaune
Purple calabash
Super colosse
voyage
marmande

Les essais
carioca
pink thai egg
poire rouge
reinhard goldkinsche (pot)
noire de pétule
pendulina orange (pot)
Ampeltomate himbeerfarbig (pot)
Petit cœur de bœuf
petit ananas

[Princesse]

Re,

Je suis mitigée quand à moi, elles ont pris leur temps pour démarrer à part quelques unes qui (même si ce sont des tardives) ont donné assez tôt.

Dans celles citées dans ta liste, j'aimerais avoir ton avis sur :

Les incontournables
gartenperle
Grosse plate du Portugal

Les récurrentes
Brandywine yellow
Duchman
Soldaki

Les occasionnelles
Super colosse

Les essais
carioca
reinhard goldkinsche (pot)
pendulina orange (pot)
Ampeltomate himbeerfarbig (pot)

Quant aux noires que tu as faites, je peux te dire que chez moi, CDB noir, ananas noir étaient délicieuses mais côté productivité. 3 sur le pied de l'ananas noir et je n'ai eu que 2 CDB noir, les autres tomates n'arrivaient pas mûrir et finissaient par pourrir sur le pied alors qu'elles n'étaient pas mûres.

Cette année, côté "noir", j'ai fait de belles découvertes.

[Marcus]

Bonjour,

gartenperle : Elle se cultive en pot et a un gout excellent

Grosse plate du Portugal, Dutchman : très bonne tomate tardive tout comme. A faire aussi bien en salade, en cuisine ou pour conserver.

Brandywine yellow ; bonne tomate, assez douce, excellente en salade.

Soldaki : bonne tomate charnue de mi saison.

Super colosse : Grosse tomate a réserver en cuisine.

carioca : plant petit, donnant des fruits de taille moyenne au gout correct.

[Princesse]

Merci Marcus pour ces précisions.

[Sébastien 37]

Au château, les grosses récoltes de tomates commencent seulement !!