oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.Don

[Pascal clerc]

Et à l'usage ils sont pas trop crevant à éplucher ces oignons ?
Ma récolte de l'année dernière est d'assez petit calibre,
Et sinon je vais peut être réussir à mettre la main sur de gros green mountain, mais pour l'instant c'est en stand by

hello nicollas,
le german brown, plus tu le cultives plus il grossit!
Certains possédant l’échalote german brown et ignorant son existence, range celle ci dans l'oignon patate. ce qui est une erreur, et pensent donc que l'oignon reste petit!
je le redis, il existe bien l'oignon et l'échalote german brown.

autre point que tu soulèves ,l'épluchage! en fait dans un bulbe, il y a nécessairement d’autres bulbes en attente de grossir! d'où, cette "difficulté" à peler! :

"le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il dégénère au fil du temps en un oignon simple,! il reste du travail de sélection qui se fait par les graines et non pas par bulbes, à l'état actuel.
c toi qui nous l'avais présente ce printemps?

[nicollas]

sinon "le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il redevient au fil du temps un oignon simple! il reste du travail de sélection.

Salut Pascal,

je ne suis pas au courant de ce que tu dis là, tu entends quoi par "redevenir un oignon simple" ? J'avais au contraire l'impression qu'il était bien satisfait de son green mountaint.

[Pascal clerc]

sinon "le green mountain", en est encore au stade de fixation par Kelly Winterton dans l'Utah. II le sélectionne depuis 2009,et mute pas mal.
Mais apparemment, il redevient au fil du temps un oignon simple! il reste du travail de sélection.

Salut Pascal,

je ne suis pas au courant de ce que tu dis là, tu entends quoi par "redevenir un oignon simple" ? J'avais au contraire l'impression qu'il était bien satisfait de son green mountain.

il en était satisfait de 2009 à 2011, il continue sa sélection. toutefois il a été remarqué que des oignons qui devraient donner 4 bulbes, n'en font plus qu'un unique.
mais cela ne représente pas la majorité, d'où le fait d’écrire qu'il reste du travail.

[nicollas]

Ok,

il faudrait pas que la part de ces oignons simple augmente trop, sinon ça deviendra génant

[Pascal clerc]

Ok,

il faudrait pas que la part de ces oignons simple augmente trop, sinon ça deviendra génant

en fait, cela me remet en mémoire que l'ail éléphant fait de même! parfois un caïeux donne un "oignon" unique d'ail mystère de Dame Nature!

[Prokofiev]

J'ai pu récolter environ 5g de graines de mes oignons patate de quoi essayer de le régénérer pendant deux saisons .
La pluie et le froid de juillet ont été assez préjudiciables à la production de graines, le taux de pollinisation était très moyen . De plus le temps d'occupation du sol est long pour produire des semences ( oignons plantés en février, récolte des semences fin août ).
La question maintenant c'est de trouver à quel moment semer en 2013 .

[nicollas]

Kelly a semé ses graines d'oignon patates en février en intérieur. Sous éclairage artificielle et avec une fertilisation légère toute les semaines. Mais lui il cultive en zone 4/5

[Pascal clerc]

J'ai pu récolter environ 5g de graines de mes oignons patate de quoi essayer de le régénérer pendant deux saisons .
La pluie et le froid de juillet ont été assez préjudiciables à la production de graines, le taux de pollinisation était très moyen . De plus le temps d'occupation du sol est long pour produire des semences ( oignons plantés en février, récolte des semences fin août ).
La question maintenant c'est de trouver à quel moment semer en 2013 .

salut prokofiev!
il y a 3 semaines, j'ai déjà semé mes graines prélevées cette année, pour avoir des bulbilles à repiquer au printemps! pour l'instant rien.
Les sites US indiquent que le taux de germination est extrêmement faible .
Je parle pour l'"oignon german brown", et non pas du "green mountain"; de nicollas.
à+

[Pascal clerc]

petit up!
où je lis une erreur,d'une journaliste confondant l'échalote avec l'oignon german brown.
Mais il est aussi fait allusion à" l'oignon des familles"
pour ma part, le terme "patate" devient générique désignant un bulbe se cultivant" à la manière des pommes de terres"!
A noter à l'attention des amateurs de caramel d'oignons exquis et de fondantes soupes à l'oignon, l'échalote Golden Gourmet, surnommée "oignon patate". Elle est courante sur les marchés du Nord et de Belgique et c'est une affaire. Ses gros bulbes ronds super sucrés se gardent plus d'un an et elle est parfaitement rustique (-18°C) sans souci. Il y a une variante à peau mate appelée "oignon des familles". On en trouve sur les marchés chez les maraîchers un brin curieux, comme par exemple à Vendôme (41), le vendredi matin sur le stand de la famille Albezard. Pour le prix d'un sachet de plants, on en a 1 kilo.
là:
http://www.rtl.fr/blog/jardinage/plants ... 7674889815

[Pascal clerc]

@ l'attention de Ghislaine!!!
Bien reçu l’enveloppe ce matin, par contre je n'ai pas de pseudo indiqué
l'intéressée saura en comprendre la bonne réception.
le colis part ce tantôt!
@+

[Pascal clerc]

petit up d'un repiquage d'automne.

l'oignon german brown, chacun d'entre vous le sait , et comme son nom l'indique, un oignon!

Après avoir relu de vieux grimoires, et parcouru le Net,pour vérifier les dires ancestraux, aujourd'hui, je me suis attelé au repiquage d’une planche d'oignon de 30 bulbes.
soit 3 rangs X 10.
Pour le besoin de l'expérience, juste prévu 1 planche . Une autre sera mise en place au printemps.mi-mars.

premièrement ,
il faut couper à la pointe de la vieille tige. Cela aura pour effet de faciliter la germination. Car bien souvent, la pelure sèche enserre les tiges naissantes, mettant en difficulté la plante pour croître librement.

voila une dizaine prêt au repiquage.

il n' y a plus qu'à placer à 5cm de profondeur. recouvrir de terre et , marquer le rang, ainsi de suite! La poudre jaune, au fond du sillon, c'est de la fleur de soufre! Cette planche, d'oignons german brown, recevra de nouveau du soufre en avril 2013.

Pour la saison prochaine, 60 bulbes seront plantés.

pour celles et ceux qui douteraient du rendement, au cellier ,voici ce qui me reste encore aujourd'hui de 2012 , sur 60 bulbes mères:smoke:

Prochain épisode au mois de mars 2013!

à l'An que vint.

[pedro431]

Pascal tu te sers du soufre dans la terre pourquoi ?
Son effet fongicide reste efficace même mouillé ?

[Pascal clerc]

Pascal tu te sers du soufre dans la terre pourquoi ?
Son effet fongicide reste efficace même mouillé ?

ah! je n 'avais pas vu que tu avais posté.
je répond juste à ta question.
l' oignon demande de l'azote au démarrage( repiquage ), beaucoup de phosphore et encore plus de potasse, et du soufre!!
tu parcoures le Net, en tapant "oignon soufre" et aussi "ail soufre" tu y trouveras des infos confirmant la chose.

@+

[pedro431]

Bon à retenir.

[toutrom]

bonjour

je recherche des oignons patate ,Oignon German Brown,depuis 5 ans
achète ou échange.
toutrom@hotmail.fr

ainsi que d'autres légumes vivaces: comme le brocoli,chou d'aubenton,echalotte,ail rouge

[Prokofiev]

T'es ou en Lorraine ?
j'ai de l'oignon et de l’échalote german brown, je suis sur les Vosges .

[Dam79]

J'en ai planté également récemment, mais en pot pour cause de nouveau jardin en début d'année, ils démarrent déjà pas mal. Je me demande quand va être la récolte? Peut-être en mai-juin.

[davidwal]

Je suis très intéressé par de l'oignon patate, si quelqu'un en a un peu...
Merci

[Dam79]

Je n'en ai pas assez pour en donner, j'ai juste gardé ma semence.

[davidwal]

Je n'en ai pas assez pour en donner, j'ai juste gardé ma semence.

Je me doute un peu que tout le monde est limite dans le nombre de bulbes, j'espère que Pascal en a encore suffisamment

[Pascal clerc]

bon Noël à tous!
j'ai répondu à l'instant aux MP pour les oignons. Patience, je consacrerai un temps assez court, aux demandes et envois etc.durant la première semaine de janvier 2013.
@+

[nicollas]

Reç des green mountain cette semaine, on verra ce que ça donne :



Normalement ils sont plus gros, alors je ne sais pas si ceux la sont des descendants ou des frères du green moutain, si j'ai reçus les plus petits du lot ou d'une fratrie, ou si le pied n'a pas poussé dans les meilleures conditions

Wait & See

[bce1970]

j'ai répondu à l'instant aux MP pour les oignons.

Bonjour Pascal
Snif... pas à moi...

[Prokofiev]

J'ai récupéré mes graines d'oignon patate fin aout, et j'ai jeté les restes de fleurs sur une planche du jardin . En y regardant de plus près, aujourd'hui j'ai constaté l’apparition de petites pousses très caractéristiques je ne suis pas sûr qu'elles passent l'hiver, mais ça confirme en tout cas que j'ai des semences aptes à produire
2013, année de la résurrection de l'oignon white mountain dans les Vosges !

[Pascal clerc]

j'ai répondu à l'instant aux MP pour les oignons.

Bonjour Pascal
Snif... pas à moi...

désolé ,je ne t'oublie pas. dans mes réponses, je n'avais pas descendu l’ascenseur de la liste;
on se recontacte tous début janvier.
bon Noël !!
le papa noël , c'est moi !!!! animation pour photos dans un centre commercial!

je pourrai écrire un article sur le comportement des gens ,face au Père Noël !