agrume pour la rentrée

[neeqkowlah]

bonjour,
un ami me donne le fruit d'un cédrat, mais de quel cédrat peut il s'agir ?

une idée ?
d'avance merci aux spécialistes

[ika 47]

euh un cedrat c'est un cedrat de toutes façon c'est pas terrible à manger lol

[bourru07]

Effectivement, le cédrat ne se consomme pas frais.
Il permet cependant de succulentes confitures. On peut aussi s'en servir pour faire une liqueur appréciable.
Mais je ne sais pas ce que tu peux faire avec un seul cédrat. C'est peu pour te lancer dans la confiture
A moins que d'y ajouter d'autres agrumes, citrons par exemple, pour atteindre une masse qui vaille la peine de sortir la bassine.

[Jean06]

Je pense plutot à une orange style ' Valencia Late ' . La chaleur l'empêche de devenir orange .

Les cédrats confits sont à se mettre à genoux, mais le hic, c'est qu'il faut 4 semaines pour les faire.
J'en fournis 4 ou 5 chaque année à ma soeur, qui régale ses invités .

[ika 47]

jean je suis allergique question gout au fruit confit


apres oui pas sur que se soit un cedrat mais sans photo de l'arbre bien dure de dire ce que c'est

[Jean06]

Faudrais que je te fasse gouter les fruits confits de ma soeur !
Le mois dernier, suite à une de ses visites, elle est rentrée à Paris avec 2 kg de kumquats, mon arbre en était encore couvert .
Là , vu leur taille, une semaine suffit pour les confire .
Par contre, en cette saison, les fruits subissent les attaques de la mouche méditerranéenne des fruits ( Ceratis capitata ) qui d'habitude s'attaquent aux pêches et aux abricots .

[ika 47]

tu as mon adresse lol

un tout petit peu pour gouter!!!