Matricaria chamomilla -Matricaria recutica- camomille vraie

[daniele 43]

Matricaria chamomilla - Matricaria recutica
camomille d'Allemagne, camomille vraie , camomille sauvage
Famille des Astéracées



Milieux -répartition:

- cultivée
- à l'état naturel : Eurasie -Afrique du nord
Messicole des cultures de céréales sur sol acide , sablonneux, moyennement humide, enrichis en nitrates, mais pauvres en autres éléments .
Lieux rudéralisés ( abords de jardins , villages , chemins , friches ) et parfois talus et alluvions .

Camomilles dans des champs de blé:


photos de Manfredo et Radig sur wiki

Bio-indication:
Moissons acidophiles et un peu nitrophiles , sur sols sableux travaillés annuellement .
Association: scléranthe annuel , spergule des champs

Description:


photos de Olivier Pichard et H. Zell sur wiki

Plante annuelle de 15- 60 cm , non velue , aromatique (parfum de camomille ), constituée d'une tige ramifiée vers le haut , et portant des feuilles courtes 2 fois divisées en petites lanières.
De nombreux capitules de 2-3 cm se forment au bout de longs pédoncules entre mai et septembre.
Les capitules ont un réceptacle conique creux , et le coeur jaune s'allonge en " Pain de sucre"; il porte à la périphérie des fleurs avec ligules blanches à 3 dents( façon marguerite) qui très vite s'abaissent, et au centre des fleurs tubulées jaunes sans écailles entre .

Coupe dans un capitule de Matricaria chamomilla:

(photo originelle : Olivier Pichard)

Coupe dans un capitule de Matricaria perforata:


Confusions possibles

Anthémis et camomilles se ressemblent beaucoup , avec leur feuillage fin et leur capitules style "marguerite blanche"; néanmoins , on les distingue facilement en y regardant de plus près , avec une loupe .
Les autres matricaires , comme Matricaria perforata(camomille inodore)ont des réceptacles hémisphériques , pleins , peu d'odeur.
Les Anthemis , cotula , arvensis et nobilis (camomille romaine) ,ont des réceptacles coniques étroits et allongés et des écailles entre les fleurs, ainsi qu'une odeur peu agréable , voir fétide. La camomille romaine est ramifiée dès la base et en partie couchée.
Anthemis arvensis( anthémis puant - camomille puante ):

Anthemis nobilis (Camomille romaine )


Utilisation:

C'est une plante médicinale , comme la plupart des parentes , dont les fleurs séchées sont utilisées en pommade pour des inflammations cutanées, en collyre , et en infusion pour ses propriétés digestives , calmantes ....

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