kézako ?

[Singha]

Un peigne à myrtille ?

[bourru07]

• • • Pour cueillir des fruits ?

Oui, tu "chauffes"...
Mais pas des myrtilles, Singha,
il fait hélas trop chaud pour en faire pousser chez moi.

[INDY27]

des cerises ?

[INDY27]

Un râteau à olives (17 x 13,5 cm) ?

[bourru07]

Bravo
C'est bien un peigne à olives.
Pour l'huile, peu importe les chocs. On les fait tomber, sur des filets, en gaulant, ou avec des vibreurs.
Pour la confiserie, on doit cueillir à la main, en vert.
Ce petit peigne permet d'aller plus vite, sans blesser ni les fruits, ni les rameaux fruitiers...

[k6hte]

superbe l'homme est inventif

[colibri87]

Tu es sur que ce n'est pas un piège ?
Je n'ai jamais vu d'instrument pareil pour ramasser les olives !
Tu dois confondre avec le râteau de plage de ton petit fils
A moins que ce ne soit pour ramasser les vers à soie échappés dans les muriers

[bourru07]

Un piège? Va savoir ...
En tout cas, si c'en est un, je ne suis pas le seul à m'être fait piéger.
Nous sommes plus d'une cinquantaine, dans la canton, à l'utiliser.
Du moins, pour récolter celles que l'on prépare "à la picholine".
Pour celles que l'on destine au moulin, les petits producteurs font comme moi, ils secouent à la main.
Les gros, ceux qui ont plus de cinquante oliviers, ont investi dans un vibreur à moteur...

[INDY27]

Un piège? Va savoir ...
En tout cas, si c'en est un, je ne suis pas le seul à m'être fait piéger.
Nous sommes plus d'une cinquantaine, dans la canton, à l'utiliser.
Du moins, pour récolter celles que l'on prépare "à la picholine".
Pour celles que l'on destine au moulin, les petits producteurs font comme moi, ils secouent à la main.
Les gros, ceux qui ont plus de cinquante oliviers, ont investi dans un vibreur à moteur...

Que veux-tu dire par celles que l'on prépare "à la picholine" ?

[bourru07]

A la picholine (du nom de l'une des variétés les plus savoureuses du Gard)
Les olives sont cueillies avant qu'elles ne virent. Encore bien vertes, elles regorgent d'acide oléique. Horriblement amer. Qu'il convient de neutraliser avec une base.
Autrefois, on les désamérisait en les laissant plusieurs jours dans une "lessive" de cendre de bois.
Puis on les rinçait pendant une semaine (ou plus).
Elle sont prêtes à "prendre le sel", dans une saumure légère, parfumée aux herbes de son choix.
Traditionnellement : laurier et fenouil sauvage.
Cette méthode "à la cendre" est douce mais très lente.
A notre époque de précipitation, on neutralise avec une solution de soude, (NaOH + H2O) que curieusement on appelle localement "potassium"...
Ce procédé est plus brutal, mais fonctionne parfaitement.
Si l'on est méticuleusement respectueux de la pendule et du thermomètre.

[mamiris]

Plus de Késako ??
En vacances ??
plus envie de faire travailler les méninges ! ..des cops ??

[colibri87]

Un nouveau kezako ?



Il s'agit bien sur de l'objet en bois au milieu du bric à brac d'un stand de puces

[bibiloba]

Un appareil de musculation moyenâgeux ?

[colibri87]

Pourquoi pas ?
Celui qui s'en servait devait bien se muscler à l'occasion

[esox10]

C'est du matériel agricole ?

[k6hte]

je "crois" que ça sert à casser les fibres de lin , de chanvre , ou pour le cerclage bois des tonneaux ? c'est un superbe objet en tous cas

[k6hte]

je crois que le nom est un battioret

[INDY27]

Un broie à chanvre ?

[k6hte]

bah oui c'est ce que je dis

[colibri87]

Et vous avez raison

[misou25]

moi aussi je voulais dire ça , je suis arrivée trop tard .

ça fait quelques jours que je me creuse les méninges pour mettre une photo de késak , mais je ne trouve rien .de chez moi tout y est déjà passé .

[colibri87]

Nous avons trouvé ça lors d'une balade aux puces de Toulouse avec Bibiloba Nous pensions que ça aurait duré plus longtemps
On a vu bien d'autres objets insolites, mais personne ne savait à quoi ça servait
Celui ci était clairement identifié

[bibiloba]

Je n'avais pas vu le prix ! 100 euros, quand même...

[INDY27]

Voilà celle qui est au musée de Thann (Alsace). Ses dimensions sont :
hauteur 80 cm, longueur 110 cm, largeur 37 cm

[Puck]

petit réveil c'est quoi ce truc