L'huitre, au sortir de l'eau...

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bourru07
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L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par bourru07 »

Salut aux curieux.
J'ai eu la chance d'accompagner un ostréiculteur sur ses "tables" d'élevage, sur l’Étang de Thau...
Je n'avais jamais eu l'occasion d'observer une huitre telle qu'elle apparait, toute nue, au sortir de l'eau.
La nacre a poussé sur les bords de ses deux valves en très minces lamelles de nacre, translucides et coupantes comme des rasoirs.
Jamais on ne peut contempler ces constructions délicates sur un plateau de fruits de mer.
Les ostréiculteurs les rognent pour éviter que les gourmands ne se blessent.
Ma photo ne rend hélas pas la délicatesse de cette parure... :cry:


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Voisine
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par Voisine »

Bonsoir,
Elle est étonnante ta photo Bourru. Et belle.
Je n'en ai pas vu beaucoup sur le net !!!
Si les ostréiculteurs ont la délicatesse de prévenir des coupures aux gourmand(e)s en ôtant cette dentelle de nacre, ils savent aussi que
la casser augmente la croissance de la coquille.
Les uns précisent :- croissance en épaisseur, les autres rajoutent : -plutôt qu'en longueur.
Le " gratuit" n'existe pas puisqu'il y a moins cher que gratuit.
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bourru07
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par bourru07 »

Voisine a écrit : lun. 29 janv. 2018 18:33 ... Elle est étonnante ta photo Bourru. Et belle...
Pas mal, c'est vrai mais elle ne rend pas du tout la transparence de la nacre; que je voulais montrer.
Un beau soleil ce matin, sur l’Étang. il s'est réfléchi dessus au lieu de la traverser.
Pas simple de tenir l'huitre d'une main et l'Apn de l'autre.
Tout en serrant les fesses pour ne pas se foutre à l'eau... :P
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Voisine
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par Voisine »

C'est justement pour ça que je la trouve étonnante. Et belle.
Parce qu'elle réfléchit la lumière.
(La couleur blanche de la nacre y est sûrement pour quelque chose.)
Étonnante aussi car je n'avais jamais découvert son reflet rosé, toute transparente qu'elle ait pu t'apparaître.
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Singha
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par Singha »

bourru07 a écrit : lun. 29 janv. 2018 11:17
Ma photo ne rend hélas pas la délicatesse de cette parure... :cry:
Bonjour bourru
Elle permet quand même de l'imaginer.
Je trouve cette photo magnifique.
:top:
Cordialement
Mon bassin
ramek

Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par ramek »

:top: Merci bourru pour ce beau et original sujet!
Ça fait du bien un peu de fraîcheur iodée.
Sommes comme l'huître...
...Avons trouvé une perle. :wink:
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BUGADE
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par BUGADE »

Comme ton huître, certains coquillages sont aussi très beaux...pleins de petits plis nacrés.
La nature se plie à nos désirs jusqu'à un certain point au-delà duquel il ne faut plus s'étonner de rien.
Voisine
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par Voisine »

Bonsoir,
Nacre , perle,
lumière et lustre,
réflexions :idea: et diffraction
La perle (de culture ) serait de citer le momme  :wink:
Le " gratuit" n'existe pas puisqu'il y a moins cher que gratuit.
ramek

Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par ramek »

Une fable fort à propos? Qui vaut son momme de cacahuètes de culture. ..
Le Rat et l'Huitre.
 

Un Rat hôte d'un champ, Rat de peu de cervelle,
Des Lares paternels un jour se trouva sou.
Il laisse là le champ, le grain, et la javelle,
Va courir le pays, abandonne son trou.
Sitôt qu'il fut hors de la case,
Que le monde, dit-il, est grand et spacieux !
Voilà les Apennins, et voici le Caucase :
La moindre taupinée était mont à ses yeux.
Au bout de quelques jours le voyageur arrive
En un certain canton où Thétys sur la rive
Avait laissé mainte Huître ; et notre Rat d'abord
Crut voir en les voyant des vaisseaux de haut bord.
Certes, dit-il, mon père était un pauvre sire :
Il n'osait voyager, craintif au dernier point :
Pour moi, j'ai déjà vu le maritime empire :
J'ai passé les déserts, mais nous n'y bûmes point.
D'un certain magister le Rat tenait ces choses,
Et les disait à travers champs ;
N'étant pas de ces Rats qui les livres rongeants
Se font savants jusques aux dents.
Parmi tant d'Huîtres toutes closes,
Une s'était ouverte, et bâillant au Soleil,
Par un doux Zéphir réjouie,
Humait l'air, respirait, était épanouie,
Blanche, grasse, et d'un goût, à la voir, nonpareil.
D'aussi loin que le Rat voir cette Huître qui bâille :
Qu'aperçois-je ? dit-il, c'est quelque victuaille ;
Et, si je ne me trompe à la couleur du mets,
Je dois faire aujourd'hui bonne chère, ou jamais.
Là-dessus maître Rat plein de belle espérance,
Approche de l'écaille, allonge un peu le cou,
Se sent pris comme aux lacs ; car l'Huître tout d'un coup
Se referme, et voilà ce que fait l'ignorance.

      Jean de La Fontaine. Fable IX - Livre VIII
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BUGADE
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par BUGADE »

Voisine a écrit : mar. 30 janv. 2018 21:09 Bonsoir,
Nacre , perle,
lumière et lustre,
réflexions :idea: et diffraction
La perle (de culture ) serait de citer le momme  :wink:
Je m'en tiendrai à la nacre et à la perle...
Plus que 18,75 carats, hors valeur marchande, ça va de soi...
La nature se plie à nos désirs jusqu'à un certain point au-delà duquel il ne faut plus s'étonner de rien.
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bourru07
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par bourru07 »

BUGADE a écrit : mar. 30 janv. 2018 17:44 ... certains coquillages sont aussi très beaux...pleins de petits plis nacrés.
Ohé BUGADE !
On dirat Fanny, sur le Vieux Port, vantant son coquillage.
Que je présume plus doux que les oursins... :lol:
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marcellini
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par marcellini »

Pas mal quand même , et joli bokeh , même si on ne voit pas la transparence comme tu dit , mais t'as pris qu'une seule photo espèce de vieux fainéant ???? Pas d'autre huître , pas de photo de l'étang ?
La glinection de l'humanité et de notre préhenstat commence par un bon lénisthit des érats inhérents et de soi même . Qu'on se le dise !!
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bourru07
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Re: L'huitre, au sortir de l'eau...

Message par bourru07 »

Bon, puisque tu insistes...
Mais pour les photos de naïades, tu repasseras.
Je me les garde, dans mon dossier perso.
Un avertissement est si vite arrivé... :roll:


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