Ce n'est pas du persil, alors c'est quoi?

endersen · Message par **endersen** » mer. 30 mai 2018 13:15

Bonjour,
j'ai planté dans un bac chez moi, un sachet de graines du commerce, censé être du persil (plat, frisé je ne sais plus )
je me suis occupé attentivement des pousses, depuis environ 1,5 mois j'arrose régulièrement.
Maintenant qu'elles sont sorties, ça ressemble à du persil, mais ça ne goûte pas du tout le persil , en fait ça n'a pas de goût.

description:
les pousses font environ 10 à 15 cm de haut
les feuilles sont découpées, comme du persil plat vu de loin, mais pas assez ciselées pour être du persil.
Les tiges sont poilues...
PS: au milieu de tout ça, l'une des pousses a vraiment un aspect de persil avec les feuilles ciselées, mais avec un goût d'estragon

Voilà, j'aurais bien aimé savoir ce que j'ai dans mon bac,

je vous joins les photos:

Wivine · Message par **Wivine** » mer. 30 mai 2018 13:59

Bonjour,

De la Coriandre ?
Le persil plat a des feuilles très similaires mais plus pointues, la coriandre plus arrondies (mais je ne me souviens pas qu'elle soit aussi velue...)

bourru07 · Message par **bourru07** » mer. 30 mai 2018 14:32

endersen a écrit : mer. 30 mai 2018 13:15 Maintenant qu'elles sont sorties, ça ressemble à du persil, mais ça ne goûte pas du tout le persil , en fait ça n'a pas de goût.

Si ça n'a pas de goût, ce n'est pas la coriandre...
La coriandre exhale le parfum inimitable de la pisse de matou en rut.
En moins raffiné... Évidemment.

perebelle · Message par **perebelle** » mer. 30 mai 2018 14:43

et ce ne serait pas de l'Herbe à Robert (Geranium robertianum)?
toute bête...

bourru07 · Message par **bourru07** » mer. 30 mai 2018 14:58

perebelle a écrit : mer. 30 mai 2018 14:43 et ce ne serait pas de l'Herbe à Robert (Geranium robertianum)?

Pauvre endersen...
Coriandre ou herbe à Robert, c'est tout aussi infâme dans la salade.
A moi, ses plantules me font plutôt penser à de l'ancolie...
Dont je ne sers pas d'avantage comme condiment.

endersen · Message par **endersen** » mer. 30 mai 2018 15:19

Bonjour,
oui, visiblement pour l'herbe à Robert!
MERCI!
je vais voir si je garde ou pas

perebelle · Message par **perebelle** » mer. 30 mai 2018 15:39

pour BOURRU:
Comment cuisiner la Coriandre

pour l'herbe à Robert: usage plutôt pharmaceutique que la salade!

bourru07 · Message par **bourru07** » mer. 30 mai 2018 16:03

@ Perebelle. Sur le forme du lobe terminal d'une feuille, d'accord pour discuter...
Sur la gastronomie, jamais...
J'ai fini par quitter une pourtant très charmante eurasienne à cause de la coriandre
qu'elle s'entêtait à ajouter dans tous les plats, c'est dire...
Quant à Geranium robertanum (une autre puanteur) je ne suis pas vraiment convaincu.
Manque de couleur des tiges, et pointe du lobe terminal différent.
Mais, sois rassuré, je ne te quitterai pas pour autant...

Ce n'est pas du persil, alors c'est quoi?

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