semis tardif de courgette et courges

[aloune]

coucou, tu sais que tu peux manger ta longue de nice en courgette?
Moi, en courgette, je fais principalement la trromba d'albenga, c'est meilleur qu'une courgette classique!

[sibex]

Bonjour
Oui c’est possible en courgette mais c’est dommage de ne pas la garder en courge d’hiver

[moltifao]

coucou, tu sais que tu peux manger ta longue de nice en courgette?
Moi, en courgette, je fais principalement la trromba d'albenga, c'est meilleur qu'une courgette classique!

Salute,aloune,et merci
Je sais pour la longue de Nice en courgette,mais j'aimerais tenter,de l'amener vers la maturité(sachant très bien que ça va pas le faire )
j'aurais comme ça pour l'an prochain,une approximation de date limite de semis
Concernant la Tromba d'Albenga,j'en avais fait plusieurs semis cette année,mais je ne sais si c'est dû aux canicules ou à l'emplacement,qui avait depuis l'automne 2018 subit un compostage en place suivi,mais le plant n'a pas survécu après début Septembre(comme d'autres).Peut-être un compost trop ancien datant de Août 2017 (certainement pas assez nutritif)
Je réitèrerai l'essai en 2020

[moltifao]

et 2 de plus, et 3 en devenir grace à de bonnes T° .

[magnolia75]

Hello moltifao!!

J'ai encore ramassé quelques courgettes du semis du 22 Juillet!!
2 pieds qui donnent encore bien..variété blanche/vert clair. la ronde de Nice est Kput ... l'oidium l'a anéantie
et la Bolognese en fin de vie.
Mais je recommencerai l'expérience de refaire un semis, peut-être début juillet
l'année prochaine

[moltifao]

Salute magnolia75,
Content pour tes récoltes.
Par contre,je ne connais pas la Bolognese

Un petit récapitulatif de mon plant de Coucourzelle de Provence (appelée aussi "non coureuse verte d'Italie")
semis le 22/08
- le 3/10,1ère récolte
- au 21/10 ,12 courgettes de récoltées
d'autres bébés à venir si le temps reste à l'identique
Pour le moment,c'est
En regardant la météo hier au soir sur Via Stella ainsi que sur métofrance nationale,
- de 6 à 9 le matin,sur la moitié nord du continent,et de 12 à 15° en journée sauf pour le quart Sud/Est de 15 à 23°
- ici on prévoit ce matin 19° à Bastia,et,jusqu'à 29° en cours de journée,alors qu'il est prévu 23° sur le Var et les Alpes Maritimes
Vers 5h00 tout à l'heure sous ma terrasse couverte j'avais 15°

[magnolia75]

Hello moltifao !!

Finalement, ça nous conforte dans l'idée de semer des courgettes en juillet
Je ne les ai pas comptées mais sur 4 pieds, j'ai dû cueillir une cinquantaine de courgettes
entre août et maintenant..... La moins vaillante est la Ronde de Nice.
La bolognese ressemble à la vert clair Libanaise en plus dodue

cueillette du 16 septembre

[GRANGE]

En courgette libanaise, j'aime bien l'Amalthée. J'en ai récolté 37 sur 2 pieds, mais semées à la mi-avril et repiquées à la mi-mai.
Quant à la courgette Noire du Jardinier, 57 fruits sur 2 pieds ! Mêmes dates que l'Amalthée. Il en reste encore 4 petites qui vont finir en soupe.

J'ai deux Longues de Nice qui se sont formées tardivement car semis spontané dans mon compost, elles commencent à prendre couleur, mais je sais bien qu'elles n'arriveront pas à maturité. Aujourd'hui, 17° au maximum, et plein de brouillard.

Je les mangerai en courgettes, comme l'année dernière. Le problème, c'est que les courgettes, c'est un peu l'overdose !
Je me demande (enfin, plus exactement, je vous demande à vous tous) si je ne peux pas les manger en soupe, comme une soupe de courgettes, avec des lentilles corail, par exemple.

[magnolia75]

En courgette libanaise, j'aime bien l'Amalthée. J'en ai récolté 37 sur 2 pieds, mais semées à la mi-avril et repiquées à la mi-mai.
Quant à la courgette Noire du Jardinier, 57 fruits sur 2 pieds ! Mêmes dates que l'Amalthée. Il en reste encore 4 petites qui vont finir en soupe.

J'ai deux Longues de Nice qui se sont formées tardivement car semis spontané dans mon compost, elles commencent à prendre couleur, mais je sais bien qu'elles n'arriveront pas à maturité. Aujourd'hui, 17° au maximum, et plein de brouillard.

Je les mangerai en courgettes, comme l'année dernière. Le problème, c'est que les courgettes, c'est un peu l'overdose !
Je me demande (enfin, plus exactement, je vous demande à vous tous) si je ne peux pas les manger en soupe, comme une soupe de courgettes, avec des lentilles corail, par exemple.

Bonjour Grange !!

en effet, l'Amalthée ressemble à la variété que j'ai plantée (graines ramenées du Liban )
Elle est très productive et convient bien à ma cuisine.
La soupe aux courgettes + lentilles corail ou autres peut très bien se faire.
C'est même délicieux
La courgette Longue de Nice avait donné plusieurs fruits en été mais qui n'étaient pas fécondés.
elles ont fini en courgette
Par contre, une seule a abouti que j'ai cueilli cette semaine.
En tout cas, les courges, pas grosse réussite cette année.

[GRANGE]

Bonjour Magnolia,

Les années se suivent et ne se ressemblent pas, alors ne t'inquiète pas pour les courgettes, ce sera mieux l'année prochaine. Chez moi, 88 courgettes sur 4 pieds en 2017, 16 en 2018, et à nouveau une récolte pléthorique cette année.

J'ai mangé mes toutes petites courgettes en soupe avec des lentilles corail et quelques feuilles de blettes. Soupe plutôt genre purée. Il faut que ce soit consistant, sinon, c'est de la flotte.

Je surveille mes Longues de Nice, qui virent lentement de couleur. J'ai aussi 4 sucrines du Berry qui ne veulent pas mûrir, et aussi une grosse sucrine formée tardivement qui est encore bien verte. L'année dernière, j'avais fait des confitures, mais elles étaient demi-mûres.

[moltifao]

coucou, tu sais que tu peux manger ta longue de nice en courgette?
Moi, en courgette, je fais principalement la trromba d'albenga, c'est meilleur qu'une courgette classique!

Salute aloune,
j'aurais du t'écouter.
Hier soir,avant que le ciel nous tombe sur la tête,en faisant un tour j'ai trouvé mes 5 Longues de Nice bien mal en point soigneusement picorées par les merles,merlettes,et tourterelles en mal de flotte/nourriture
4 étaient complètement détachées de leur pédoncule
Il m'en reste 2 sur un autre plant ailleurs dans le jardin,mais je crois que je vais les cueillir sans attendre

[moltifao]

ce matin à cause du ciel qui tombait j'ai pas pu aller au jardin et cet aprèm' jai ramassé encore 2 courgette ça fait 14 sur mon unique pied depuis le 3/10,et y en a encore 2 ou 3 qui vont peut-être grandir.On verra bien car du rafraîchissement est annoncé.

[moltifao]

Salute gabii75

"Je fais de plus en plus des cultures de chaleur (le melon réussit très bien), je sème plus tôt et plus tard (vous verriez la taille et la vitalité des carottes que j'ai semé entre début août et la mi-août!!), je n’hésiterais pas à mettre mes courges en totalité à l'ombre l'année prochaine. Je fais de plus en plus des légumes qui passent l'hiver (j'ai semé du panais tard, en septembre, pour le printemps prochain, et je séme des épinards jusqu'à fin octobre).
Je vais aussi investir dans un système de goutte à goutte, des réservoirs d'eau supplémentaires et une pompe... Car hors de question de revivre les corvées d'arrosage comme cette année de juin à septembre. J’espère faire la dernière ce WE...
[/quote]"

Pour tes courges cela rejoint le fait que les plantes ont plus besoin de chaleur que de plein soleil sur la tête.
Peux-tu nous donner des nouvelles de tes carottes et panais?
L'arrière saison leur a-t-elle été profitable?
Renouvelleras-tu leur semis, l'an prochain aux mêmes dates?
Ah,j'oubliai,je suis à 22 courgettes de récoltées,et ça pousse toujours

[magnolia75]

Salute gabii75

"Je fais de plus en plus des cultures de chaleur (le melon réussit très bien), je sème plus tôt et plus tard (vous verriez la taille et la vitalité des carottes que j'ai semé entre début août et la mi-août!!), je n’hésiterais pas à mettre mes courges en totalité à l'ombre l'année prochaine. Je fais de plus en plus des légumes qui passent l'hiver (j'ai semé du panais tard, en septembre, pour le printemps prochain, et je séme des épinards jusqu'à fin octobre).
Je vais aussi investir dans un système de goutte à goutte, des réservoirs d'eau supplémentaires et une pompe... Car hors de question de revivre les corvées d'arrosage comme cette année de juin à septembre. J’espère faire la dernière ce WE...

"

Pour tes courges cela rejoint le fait que les plantes ont plus besoin de chaleur que de plein soleil sur la tête.
Peux-tu nous donner des nouvelles de tes carottes et panais?
L'arrière saison leur a-t-elle été profitable?
Renouvelleras-tu leur semis, l'an prochain aux mêmes dates?
Ah,j'oubliai,je suis à 22 courgettes de récoltées,et ça pousse toujours
[/quote]

Hello Moltifao

Chez moi, dernières courgettes cueillies cette semaine. C'est un record dans ma région
J'ai déjà enlevé des plants pour nettoyer la serre. Mais comme 2 pieds avaient de petites courgettes, j'attends
encore un peu.
En tout cas, le semis tardif ça a super bien marché.

Bonne journée

[moltifao]

Salute magnolia75,
"Hello Moltifao

Chez moi, dernières courgettes cueillies cette semaine. C'est un record dans ma région
J'ai déjà enlevé des plants pour nettoyer la serre. Mais comme 2 pieds avaient de petites courgettes, j'attends
encore un peu.
En tout cas, le semis tardif ça a super bien marché.

Bonne journée"


Je suis content pour ton résultat courgettes.Il est vrai que si l'on raconte que l'on cueille encore des courgettes"début Novembre"personne ne va nous croire,mais c'est un fait,et ça fait réellement plaisir
J'ai moi aussi des bébés qui ne demandent qu'à grossir,donc on verra bien
Bonne journée à toi aussi

[magnolia75]

Ah oui !! Hier ma fille m'a aidé à faire une ratatouille !!
elle était sidérée de la fraîcheur des courgettes et a ouvert de grands yeux
quand je lui ai dit que ça venait du jardin

[moltifao]

C'est dans ces moments que tu te dis c'est beau l'admiration qu'a un enfant pour sa maman.Même si l'enfant est grand.

[esox10]

Bonsoir,

J'ai récolté les deux dernières courgettes.
Les plants vont rejoindre le composte.

[GRANGE]

J'ai récolté les dernières Noires du Jardinier la semaine dernière, et il reste une petite Amalthée. Je ne sais pas ce que je vais en faire, elle est vraiment petite. Peut-être pour les oiseaux ? Déjà qu'ils se régalent avec toutes les tomates cerise tombées à terre et que j'ai abandonnées, ça leur fera un repas complet.

Mais les courges qui changent imperceptiblement de couleur, je me les garde, faut pas exagérer non plus !

[Nicole37n]

Avec les dernières courgettes, moins gouteuses, j'ai fait cette recette :

COURGETTES A LA GRECQUE .
1885.
Tournez les courgettes en boule , les citronnez et les mettez à tremper dans de l'eau acidulée . Mettez à bouillir , pendant quinze minutes , dans l'eau et de l'huile d'olive en égale quantité , assaisonnez de sel , poivre en graines , le jus de quelques citrons , et , selon la quantité de courgettes , des petits oignons nouveaux , de l'ail en quantité écrasée , du laurier , thym , fenouil .
Plongez les courgettes dans la cuisson et les faites bouillir vivement jusqu'à ce qu'elles soient cuites ( les tenir un peu ferme .
Égouttez et mettez à refroidir les légumes et le jus , une fois froid rangez les légumes dans des bocaux et les couvrir de jus , refermez et retournez les bocaux .
Laissez reposer deux semaines avant de consommer .

Je n'ai pas attendu 2 semaines, le lendemain c'était bien bon en entrée.

[Louisa2020]

Bonjour
Moi par contre j'ai cueilli plus qu'une vingtaine de courges et potirons dans mon petit jardin de Ivry.

[moltifao]

Avec les dernières courgettes, moins gouteuses, j'ai fait cette recette :

COURGETTES A LA GRECQUE .
1885.
Tournez les courgettes en boule , les citronnez et les mettez à tremper dans de l'eau acidulée . Mettez à bouillir , pendant quinze minutes , dans l'eau et de l'huile d'olive en égale quantité , assaisonnez de sel , poivre en graines , le jus de quelques citrons , et , selon la quantité de courgettes , des petits oignons nouveaux , de l'ail en quantité écrasée , du laurier , thym , fenouil .
Plongez les courgettes dans la cuisson et les faites bouillir vivement jusqu'à ce qu'elles soient cuites ( les tenir un peu ferme .
Égouttez et mettez à refroidir les légumes et le jus , une fois froid rangez les légumes dans des bocaux et les couvrir de jus , refermez et retournez les bocaux .
Laissez reposer deux semaines avant de consommer .

Je n'ai pas attendu 2 semaines, le lendemain c'était bien bon en entrée.

Salute,ça a l'air bien bon tes courgettes à la Grecque

[gabii75]

Salute gabii75

"Je fais de plus en plus des cultures de chaleur (le melon réussit très bien), je sème plus tôt et plus tard (vous verriez la taille et la vitalité des carottes que j'ai semé entre début août et la mi-août!!), je n’hésiterais pas à mettre mes courges en totalité à l'ombre l'année prochaine. Je fais de plus en plus des légumes qui passent l'hiver (j'ai semé du panais tard, en septembre, pour le printemps prochain, et je séme des épinards jusqu'à fin octobre).
Je vais aussi investir dans un système de goutte à goutte, des réservoirs d'eau supplémentaires et une pompe... Car hors de question de revivre les corvées d'arrosage comme cette année de juin à septembre. J’espère faire la dernière ce WE...

"

Pour tes courges cela rejoint le fait que les plantes ont plus besoin de chaleur que de plein soleil sur la tête.
Peux-tu nous donner des nouvelles de tes carottes et panais?
L'arrière saison leur a-t-elle été profitable?
Renouvelleras-tu leur semis, l'an prochain aux mêmes dates?
Ah,j'oubliai,je suis à 22 courgettes de récoltées,et ça pousse toujours

Hello Moltifao

Chez moi, dernières courgettes cueillies cette semaine. C'est un record dans ma région
J'ai déjà enlevé des plants pour nettoyer la serre. Mais comme 2 pieds avaient de petites courgettes, j'attends
encore un peu.
En tout cas, le semis tardif ça a super bien marché.

Bonne journée
[/quote]

Pour les courgettes, j'en ai récolté encore 3 petites à la toute fin octobre.
Nous n'avons pas encore eu de gelées excepté une température descendue autour de 0 ou 1° vers le 6 octobre. Depuis il fait assez doux sans excès avec beaucoup, beaucoup d'eau...

Mes carottes se portent très bien, celles que j'ai semé début août sont déja d'une taille parfois importante. Le soucis c'est que je suis seulement en train de taper dans mes semis de mai à juin car plus elles restent longtemps en terre plus elles se dégradent (j'ai de plus en plus à partir de octobre/novembre et après des petits vers blancs) alors je récolte dans l'ordre...
Je n'ai pas semés entre fin juin et fin juillet, trop chaud et sec.
Malheureusement j'ai eu peu de temps pour éclaircir correctement mes semis d'août alors elles sont un peu les unes sur les autres.
Sur les semis demi-aout (de mémoire j'ai semé les 17 et 20 août), elles sont plus petites mais déjà d'une taille acceptable.
Hier, j'ai sorti de terre plus de 2 kilos (que ma femme a transformé en carottes rappées) et je renouvelle au moins 2 fois par semaines, il va falloir augmenter si je veux toutes les récolter !!

Côté panais, cela va toujours moins vite, mon seul semis de fin avril a été correct et en partie déjà récolté, ceux de mai à juin, une véritable catastrophe...
Ceux de aout ont fait beaucoup de feuilles et les ont toujours de plus en plus exubérantes, ils ont une petite racine de taille parfois correcte mais il faut encore laisser en terre.
Cela va encore un peu grossir en novembre et nous en récolterons un peu plus entre décembre et février. Mais je pense que l'on va en laisser pas mal pour mars/avril/mai car la racine grossit à nouveau dès mars.
Je trouve que le panais passe bien mieux l'hiver que la carotte, l'année dernière j'ai récolté de beaux panais jusqu'au printemps, peu malheureusement.

Je continuerai donc bien sûr à semer "tardivement" , jusqu'à mi août pour les carottes et panais (voir septembre pour le panais, en visant le printemps).
Un peu moins tardivement pour les courges et melons : ne pas dépasser des semis début juillet pour le melon, et fin juillet pour les potimarrons.

Je me suis un peu plus manqué sur le chou fleur semé et repiqué trop tardivement (voir le post) même si j'ai des petits têtes qui se forment.
Planté aussi pour la salade d'hiver (laitue du val d'orge) que j'ai semé trop tard (courant octobre) , elle a bien levé et je pense la repiquer semaine prochaine, mais c'est peut-être un peu tard pour espérer la voir se former avant les grands froids... Je mettrai les plants repiqués sous cloche plastique, j'éspère qu'elle est résistante au froid au point de se développer même en plein hiver quand il y a des périodes de douceur...

[moltifao]

Salute gabii75,
et un grand merci pour le suivi de tes cultures
Je lis et relis régulièrement ton post de début Juin sur le choux-fleur,car l'an prochain en fin Juin je m'y met.
J'ai jamais fait le c-Fleur,mais avec ton expérience dont tu nous fait profiter et les interventions de JP17,chuferlu,et ohlala,j'ai moins peur de me lancer
Pour les tiens repiqués mi-Septembre,tu avais certainement 1 mois de retard au repiquage.
Avais-tu effectué leurs semis mis Août,et,observes-tu une différence entre "géant d'automne"et "Merveille des 4 saisons"?
Concernant panais et carottes,même si mes coffres sont adaptés à ces racines,je dois trouver les bonnes variétés et bon moments pour leur semis,par rapport à la sécheresse et canicules qui s'invitent quand ça leur plait.

[gabii75]

Salute gabii75,
et un grand merci pour le suivi de tes cultures
Je lis et relis régulièrement ton post de début Juin sur le choux-fleur,car l'an prochain en fin Juin je m'y met.
J'ai jamais fait le c-Fleur,mais avec ton expérience dont tu nous fait profiter et les interventions de JP17,chuferlu,et ohlala,j'ai moins peur de me lancer
Pour les tiens repiqués mi-Septembre,tu avais certainement 1 mois de retard au repiquage.
Avais-tu effectué leurs semis mis Août,et,observes-tu une différence entre "géant d'automne"et "Merveille des 4 saisons"?
Concernant panais et carottes,même si mes coffres sont adaptés à ces racines,je dois trouver les bonnes variétés et bon moments pour leur semis,par rapport à la sécheresse et canicules qui s'invitent quand ça leur plait.

J'ai récolté quelques choux fleurs, seul le merveille des 4 saisons a donné quelques petites têtes, une semble se former sur géant d'automne mais c'est tard et il commence à gelé un peu le matin (température autour de 0°), le froid arrive tôt cette année.
J'ai semé vers la mi aout et repiqué 4 à 5 semaines plus tard.

Mes carottes ont beaucoup mieux supporté la sécheresse et la chaleur que le panais, c'est decevant le panais cette année...

Enfin, hier j'ai repiqué une centaine de plants de laitue du val d'Orge, là aussi semée peut-être un peu tard pour que de belles salades se forment avant l'hiver, mais je les ai mis sous tunnel rigide pour gagner quelques degrés. J'ai de toute façon encore beaucoup de salades d'été qui sont superbes !

Que j'aime aller au jardin en fin d'automne, il y a beaucoup de chose à récolter et une stratégie à mettre en place pour continuer à récolter beaucoup, le plus tard possible... C'est encore plus vrai ici en Meuse qu'en Corse !
Mes épinards sont superbes, je vais commencer à les récolter

Bonne soirée