Aneth et fenouil sauvage

[Singha]

Bonjour,

Je n’ai pas mis mon message dans la rubrique identification mais peut-être aurais-je dû.
J’ai quelques pieds de fenouil sauvage, en tout cas c’est ce que l’on m’a dit.
En voyant le plant, j’aurais dit aneth.
Comme je n’ai plus d’aneth en ce moment au jardin, je ne peux comparer.
Quelles sont les différences entre aneth et fenouil sauvage ? Comment les différencier ?

Pour info, je joins deux photos d’un des plants.





Merci par avance

[esox10]

Bonsoir Singha,

Je déplace à l'identification.

[bibiloba]

Bonsoir, Singha !
La forme des graines évoque plutôt l'aneth.
Pour moi, sans hésitation, le mieux est de goûter !

[Singha]

Bonsoir, Singha !
La forme des graines évoque plutôt l'aneth.
Pour moi, sans hésitation, le mieux est de goûter !

Merci bibiloba

Je n’avais jamais pensé faire une comparaison par la graine.
Goûter je l’ai fait mais pas moyen de me décider car je n’avais rien pour comparer et je n’ai aucune mémoire gustative.
Ma première impression était aneth et ta réponse me confirme.
La graine du fenouil sauvage est ovoïde mais plus ronde dans l’épaisseur alors que celle de l’aneth tout en étant aussi ovoïde est plus plate et moins striée.
Ci joint une photo des graines récoltées. Toujours du même avis ?
Merci par avance.

[bibiloba]

Tout-à-fait !
Mmmm.... une petite salade avec du saumon à l'aneth (feuilles) !

[Singha]

Tout-à-fait !
Mmmm.... une petite salade avec du saumon à l'aneth (feuilles) !

Merci bibiloba.

Dans l’immédiateté j’ai bien les graines, la plante et la salade mais que des esturgeons de mon bassin

[bibiloba]

Des esturgeons, tiens donc !
Moi, comme champignons, je n'arrive à avoir que des truffes noires sous les arbres ! Quelle misère !