Le potager de Malice en 2022

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Malice
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

Bonjour à toutes et à tous,

Pour beaucoup d’entre nous cette année 2022 est une catastrophe pour les cultures potagères, chez moi pas une goutte d’eau depuis fin juin et des températures élevées sur de longues périodes. Seul élément positif les nuits ont été plutôt fraiches ce qui a donné un peu de répit à la végétation.

Je vois le potager avant tout comme un lieu de détente et de sérénité mais là il est complètement grillé, même si les légumes d’été perfusés par quelques arrosages donnent encore un peu de verdure l’ensemble ressemble un paysage d’apocalypse qui donne envie de partir en courant.
Il est normal qu’il ne soit pas au mieux de sa forme aux mois de juillet et aout mais j’aimerai y trouver un peu plus de végétation en forme.

Situé à 570m d’altitude jusqu’à présent le potager bénéficiait d’une exposition plein soleil plutôt bénéfique car les températures ne montaient pas aussi haut du moins aussi longtemps et un bon paillage suffisait à maintenir la fraicheur nécessaire. A présent il semble indispensable de le protéger d’un soleil trop ardent.
Je n’envisage pas d’installer des structures d’ombrage, la dernière fois que je l’ai tenté tout a été arraché par une tempête de vent deux jours après et ironie du sort depuis je n’ai plus eu de méchant coup de vent. De plus je trouve très chronophage et fastidieux ce genre d’installation.

Des images de potagers de mes grands-pères me sont revenues en mémoire et j’y revois à chaque fois des arbres trônant au-dessus des parcelles de légumes, je pense que c’étaient le plus souvent des pommiers, quelques fois des pêchers, il y avait aussi des pruniers mais plus à l’écart dans les parties techniques.

De votre côté avez-vous des expériences personnelles d’arbres au milieu des cultures potagères ?


Bilan récoltes semaine 32

Poire : 270 g
Pommes de terre : 2 697 g
Prunes : 523 g
Raisins : 480 g
Tomates : 300 g
Aromatiques : 7

Total semaine : légumes = 3 004 g :) (score 16/32) - fruits = 1 276 g :( (score 9/29)

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 46 Kg 809 / 132 kg :(
Légumes : 32 Kg 656 / 138 kg
Courges : 0 Kg / 26 Kg
Fruits : 31 kg 893 / 67 kg

Total récoltes : 111 Kg 358 / 363 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt

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magnolia75
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par magnolia75 »

Bonjour Malice
Cette canicule a touché les humains, la nature et les animaux :angryfire:
Le voilage était très important cette année dans le potager!! ça fait 3 ans que je le fais pour préserver
les fruits et surtout les fleurs ... Très peu d'arrosages et beaucoup de paillage.
C'est très fastidieux de mettre les voilages tous les jours à partir de midi....
Mais je l'ai fait...
Je n'avais pas le temps d'installer une protection fixe. je vais y réfléchir pour les
prochaines années.
Je ne sais pas chez toi, mais ça s'est rafraichi cette nuit et aujourd'hui. Malgré le peu de pluie :mrgreen:
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Malice
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

Bonjour Magnolia,
magnolia75 a écrit : lun. 15 août 2022 13:44 Je ne sais pas chez toi, mais ça s'est rafraichi cette nuit et aujourd'hui. Malgré le peu de pluie
14mm de pluie après 1 mois sans une goutte d'eau :veryhappy: c'est surtout la baisse des températures qui soulage.
magnolia75 a écrit : lun. 15 août 2022 13:44 Le voilage était très important cette année dans le potager!! ça fait 3 ans que je le fais pour préserver
les fruits et surtout les fleurs ... Très peu d'arrosages et beaucoup de paillage.
C'est très fastidieux de mettre les voilages tous les jours à partir de midi....
Mais je l'ai fait...
Je n'avais pas le temps d'installer une protection fixe. je vais y réfléchir pour les
prochaines années.
Je te remercie pour ce retour d’expérience, je suis régulièrement ton fil et J'admire le travail fourni et les résultats obtenus malgré les conditions actuelles. As-tu déjà des zones ombrées naturellement dans ton potager ? et combien de surface as-tu à protéger ?

Personnellement je n’envisage pas d’utiliser des voiles d’ombrage ou même des structures fixes pour plusieurs raisons : trop de surface à protéger, une exposition trop ventée, le fait que je n’habite pas à proximité du potager et que je n’y suis pas tous les jours et enfin la difficulté, que tu évoques aussi, du travail et du temps que ça représente pour le montage et démontage.
Actuellement je n’ai aucune ombre portée sur le potager qui comprend 240 m2 de surface cultivable donc hors zone de passage. Depuis 5 ans que j’ai ce terrain j’essaie d’installer une haie tout autour, mais elle pousse très lentement.
J’envisage donc une restructuration complète de ma surface en intégrant des arbres et je recherche des informations/ expériences sur le sujet.
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aloune
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par aloune »

J'ai aussi un problème d'absence d'ombrage. Potager en pente plein sud, au milieu de la prairie...
Je pense bouturer des noisetiers cette année, en transformant une planche de culture, au milieu du potager, en planche de noisetiers.
Sinon, comme toi, j'ai planté des haies tout autour de mon grand potager (semis, transplantations ou boutures: pêchers, lauriers, sureaux, pommier, cognassier PG, noisetiers, genets,if, lilas, lilas des Indes, troènes, bouleaux, chêne, frêne, framboisiers, cassis. J'ai commencer à planter une première ligne en plus, à l'extérieur (acacias, chêne, buissons), et je vais voir pour continuer à planter et semer d'autres lignes, plus loin, à l'automne. Le grand potager comprend une douzaine de planches de 20m + les allées, c'est trop pour l'entretien en cultures annuelles, je n'arrive pas à bien l'entretenir... donc une planche de cultures pérennes et arbustes en plus, c'est bien!
J'ai gardé aussi des hautes herbes entre certaines planches cette année, plus les maïs, les haricots grimpants et les tournesols, ça fait toujours un peu d'ombrage à certains moments.
Cette année j'ai utilise des draps sous la grande serre (j'en ai mis 6, il en faudrait 7, (elle fait 9m*10m), et je pense que je recommencerai, ce n'était pas trop galère à installer, et très efficace, même si je les ai mis un peu tard.
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

aloune a écrit : mar. 16 août 2022 10:48 J'ai aussi un problème d'absence d'ombrage. Potager en pente plein sud, au milieu de la prairie...
Hello Aloune,
Nous avons des conditions très similaires, et c’est aussi dans mon idée d’alterner des planches d’arbres, arbustes et plantes pérennes avec des planches de cultures potagères du coup je serai très intéressée à en savoir plus sur ton organisation, si tu en as l’envie et le temps d’en dire plus, ici ou sur ton fil, j’aimerais savoir par exemple quelle orientation tu as choisie pour tes planches et à quelle distance elles se trouvent les unes des autres.
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par aloune »

Mes planches sont orientées est ouest, elles font 1m de large, et les allées font 40 cm. Mon terrain est en pente de 10%.
Oui je me rends compte que nos terrain et surface se correspondent!
Je vais essayer de poster plus de photos sur mon post (mais beaucoup de planches abandonnées/envahies cette année)
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

Nouveaux points communs : j'ai prévu des planches de 1m et des allées de 40/50 cm :lol: par contre après bien des hésitations et sans vraiment de conviction j'ai choisi une orientation est/ouest, pour avoir une ombre portée maximum aux heures les plus chaudes, le problème je pense c'est que lors d'une année pluvieuse cette ombre sera un désavantage, et mes lignes d'arbres risquent de créer un couloir de vent qui apportera du froid au printemps.

Je vais essayer aussi de mettre des photos et un suivi de mes travaux de réorganisation mais il faudra du temps pour redonner de l'allure au jardin.
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par aloune »

Pour moi, l'orientation s'est imposée à cause de la pente, je n'ai pas vraiment choisi: mes planches sont parallèles aux courbes de niveau (à peu près).
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

Devine ! mon potager est aussi en pente et du coup mes planches seront parallèles à la pente :lol: :lol: . Pour éviter le ruissellement je surélève un peu le bout des planches par section de 3 m, c'est vrai que l'orientation est/ouest m'aurait aussi évité cet inconvénient.
Après c'est un pente très légère qui se corrige facilement.
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

Bonjour toutes et à tous,

Suite à cette année catastrophique au potager entre sécheresse et invasion de campagnols j’ai décidée de réorganiser complètement mon potager.

Actuellement mon potager est composé de 40 planches de 5m40 x 1m35 ce qui représente environ 300m2 cultivables. Aucune ombre portée à part celle des légumes et peu de cultures pérennes : 4 planches pour fraisiers, artichauts, légumes perpétuels …

Je vais remplacer le tout en alternant une ligne d’arbres sur 2 m de large et une planche de culture potagère sur 1 m de large séparées par des allées de 50 cm.

Au final j’aurai
. 8 planches potagères de 7m et 4 de 13m = 108m2
. 8 lignes d’arbres de 7 m et 5 de 13m = 242m2

Illustration en photo du changement :

Aujourd’hui j’ai déjà 2 lignes d’arbres qui vont pouvoir s’intégrer dans mon projet :
la première ligne d'arbres :
Image
Dans un premier temps je vais le plus rapidement possible travailler les planches de cultures potagères pour pouvoir y intégrer des d’engrais verts ou de légumes

Voici la première planche avant :
Image
Après :
Image
J’ai semé un mélange engrais vert : seigle, trèfle incarnat, vesce, plusieurs graines ‘perdues’ (des fin de paquet à faible germination) : laitues, choux navets, persil, épinards, mâche et pour faire bonne mesure j’ai mis une ligne de mâche, une ligne de radis daïkon et une ligne de chicorée sauvage. J’ai un peu chargé certes mais cette planche est une des plus fraiche du jardin elle est soumise à une forte pression des limaces donc plus il y aura de levée mieux ce sera. Rendez-vous dans un mois pour suivre l’évolution.

2ème planche en cours de transformation. Les flèches indiquent l’emplacement des futurs arbres, un noyer a poussé spontanément il est un peu décalé de ma ligne mais je vais le conserver.
Image

Bilan récoltes semaine 33

Concombre : 132 g
Pêches (brugnons) : 999 g
Pommes : 529 g
Prunes : 568 g
Raisins : 388 g
Aromatiques : 8

Total semaine : légumes = 140 g :( (score 16/32) - fruits = 2 559 g :) (score 929)

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 46 Kg 809 / 132 kg :(
Légumes : 32 Kg 796 / 138 kg
Courges : 0 Kg / 26 Kg
Fruits : 35 kg 452 / 67 kg

Total récoltes : 114 Kg 057 / 363 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt

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2022-08-G1g_2.jpg
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par maraichin85 »

De très beaux projets et beaucoup de courage :bravo: transformation à suivre avec intérêt.
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

Bonjour toutes et à tous,
maraichin85 a écrit : lun. 22 août 2022 18:04 De très beaux projets et beaucoup de courage :bravo: transformation à suivre avec intérêt.
Merci Magnolia :kiss:

Je suis arrivée au niveau de ma deuxième rangée d’arbres déjà en place, entre mes deux rangées j’ai créé 4 parcelles destinées à la culture des légumes.
Sur la droite de la photo on voit la 4éme parcelle destinée aux légumes avant c’était une allée qui longeait une costière que je vais devoir enlever.
Ma deuxième rangée d’arbres, à gauche de la photo est composée d’un pêcher (au fond vers la clôture), d’un autre pêcher qui est mort cette année et que je vais conserver pour mettre une grimpante, et au premier plan un jeune brugnonier.
Sur cette ligne il y a des graminées que j’ai du mal à contenir, je vais mettre des cartons pour essayer de les étouffer et pouvoir planter au printemps. J’ai aussi quelques arbustes issus de semis spontanés que je vais conserver dans un premier temps : 2 petits chênes et un frêne. Il y a aussi une ronce sauvage que j’hésite à détruire, le but étant de végétaliser le plus rapidement possible les lignes d’arbres en canalisant ou en détruisant les plantes trop agressives.
Image

Bilan récoltes semaine 34

Pommes : 1 280 g
Prunes : 142 g
Tomates : 112 g
Aromatiques : 7

Total semaine : légumes = 119 g :( (score 16/32) - fruits = 1 422 g :) (score 11/29)

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 46 Kg 809 / 132 kg :(
Légumes : 32 Kg 915 / 138 kg
Courges : 0 Kg / 26 Kg
Fruits : 35 kg 874 / 67 kg

Total récoltes : 115 Kg 598 / 363 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt

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Pièces jointes
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par Malice »

Bonjour toutes et à tous,

J’ai presque terminé de réaménager les 12 planches potagères, je vais pouvoir commencer à préparer les emplacements pour la plantation des arbres.
J’ai fait sur papier un plan précis avec la position de chaque arbre, ce qui m’a permis de quantifier le nombre d’arbres nécessaires et de choisir les espèces et variétés adaptées à mon projet.

Il va me falloir 35 arbres. Je vais me procurer :
3 Cormiers,
3 Amélanchiers canadensis,
4 Cerisiers de Sainte Lucie,
4 Cognassiers de Provence,
4 Pêchers Missour,
3 Poiriers francs,
4 Pommiers francs,
4 Amandiers,
3 Ragouminiers,
3 Noisetiers.

Pour limiter le budget la plupart seront des porte-greffes et je pourrais récupérer des noisetiers qui poussent un peu partout sur mon terrain.

Bilan récoltes semaine 35

Pommes : 896 g
Raisins : 590 g
Tomates : 335 g
Aromatiques : 7

Total semaine : légumes = 342 g :( (score 16/32) - fruits = 1 486 g :) (score 12/29)

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 46 Kg 809 / 132 kg :(
Légumes : 33 Kg 257 / 138 kg
Courges : 0 Kg / 26 Kg
Fruits : 37 kg 360 / 67 kg

Total récoltes : 117 Kg 426 / 363 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt

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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par christianne »

Bonjour,
Je suis épatée par le projet et par... la gestion chiffrée de tes récoltes! chez moi c'est le bazar je ne sais même pas combien de courgettes j'ai par semaine!! j'aime les gens organisés comme ça moi qui aimerais l'être!! :lol:
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Re: Le potager de Malice en 2022

Message par aloune »

Malice a écrit : lun. 05 sept. 2022 8:14 Bonjour toutes et à tous,

J’ai presque terminé de réaménager les 12 planches potagères, je vais pouvoir commencer à préparer les emplacements pour la plantation des arbres.


Déjà :top: :top: :top:
Mais t'es une super active!!!!
Moi je suis hyper à la bourre, j'ai fait aucun des seins d'août (salades, mesclun, navets, radis, épinards, etc) et j'ai toujours pas planté mes poireaux :(


J’ai fait sur papier un plan précis avec la position de chaque arbre, ce qui m’a permis de quantifier le nombre d’arbres nécessaires et de choisir les espèces et variétés adaptées à mon projet.

Il va me falloir 35 arbres. Je vais me procurer :
3 Cormiers,
3 Amélanchiers canadensis,
4 Cerisiers de Sainte Lucie,
4 Cognassiers de Provence,
4 Pêchers Missour,
3 Poiriers francs,
4 Pommiers francs,
4 Amandiers,
3 Ragouminiers,
3 Noisetiers.

Pour limiter le budget la plupart seront des porte-greffes et je pourrais récupérer des noisetiers qui poussent un peu partout sur mon terrain.

Jolie ta liste!
Pour l'instant, idées de mon côté :
Intérieur du potager (je voudrais faire deux lignes: une ligne devant chacun des deux tunnels)::
Noiisetiers (boutures),
Pêchers (semis de noyaux),
Porte-greffes de poiriers (marcottes de cognassier),
Asiminiers (3 petits plants de semis.... Je crois que je vais encore les garder au moins cet hiver en pots...)
Peut-être en intercalant des "buissons" (mais je ne sais pas encore lesquels....)

Extérieur (doublement des petites haies Est et Sud existantes):
Pommiers francs (semis: étaler les pommes pourries aux endroits propices),
Noiisetiers (semis de noisettes).
Chênes (transplantation)

Extérieur : renforcement de la troisième ligne ouest :
Favoriser les rejets d'acacias
Transplantation de petits chênes
Buissons: sureaux (boutures) et genets ("semis")

Remarque: j'ai une partie de ma prairie qui est, depuis cette année, occasionnellement pâturée par deux chevaux.... Et j'ai remarqué que cela favorise la germination/pousse d'arbres spontanés (chênes).
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